Lista de ingredientes: 500g de harina de trigo común 100g manteca de cerdo 100g 1 1/2 cucharaditas o 7.5 g de sal 250 ml de agua Instrucciones: 1. En un cuenco mezclar harina y sal 2. Agregar manteca de puerco a temperatura ambiente 3. Mezclar hasta conseguir una textura como de arena sin ningun grupo grande 4. Agregar poco a poco agua lo mas caliente que puedas aguantar sin quemarte, hasta obtener una masa pegajosa pero no aguada 5. Amasar hasta tener una masa uniforme y que no se pegue a la superficie de trabajo, 7 minutos aproximadamente. 6. Hacer bolitas de 50g a 60g gramos cada una 7. Pasarlos a un cuenco y taparlos con plástico 8. Dejar reposar por 30 minutos 9. Pasar por harina la bolita a trabajar y sacudir el exceso 10. Extender la tortilla con un rodillo enharinado 11. Ponemos un coma a llama media, cuando esté caliente colocar las tortillas 12. Cocinar hasta que le salgan burbujas, cambie de color y las orillas se vean cocindas 13. Voltear y dejar cocer por 20 segundos, repetir una vez más
Me encanta esta sección de comprar vs. hacer, hasta hace poco me adentre más a fondo a la cocina y he disfrutado mucho prepar cosas desde cero, seguiré tu receta de tortillas de harina!
@@gusromero2339jajaja cierto, pero creo que se refiere a la preparación de los ingredientes, no a crear, hacer, fabricar, elaborar los ingredientes en sí Igualmente es válido
Como norteña y consumidora de tortillas de harina debo aclarar que, las tortillas de harina de la Tía Rosa son una herejía para las tortillas harina norteñas.
@@joxue3 si pruebas tortillas de harina caseras y luego de las tía rosa sentirás que tú boca acaba de ser violentada al punto de una denuncia, hay gente a las que les gustan, dios los ampare, pero fue horrible compré un paquete me hice un taco y con lo que odio desperdiciar comida lo tire.
@@joxue3 en el sur de Mexico de consume mas las tortillas de maiz y es por eso que suelen consumir esta marca de tortillas de arina como una "opcion" mi[estras tanto en el norte de Mexico se consume mas las tortillas de harina y se acostumbra a preparlas en casa aunque si por alguna razon hay comprarlas siempre hay mejores opciones que esta marca. Para un norteño es bien conocido que esta marca en particular es la basura de las tortillas de harina.
Yo soy argentina y si se me antojan tacos no me queda otra que hacerlas porque las tortillas que venden acá son caras y no me gusta el sabor... definitivamente muucho mejor hacerlas ❤❤❤
@@El_Panita_De_UA-campuede que sean más ricas y versátiles, pero algunas recetas sí llevan específicamente de harina (burritos, quesadillas) y hacer de maíz (nixtamalizar el maíz, molerlo) no lo hacemos ni la mayoría de los mexicanos, es muuucho trabajo
@@El_Panita_De_UA-cam el maiz de méxico no se consigue sino en méxico. Ya quisiera yo poder hacerlas acá con maiz nixtamalizado pero es imposible de conseguir.
Coincido contigo, las tortillas Tía Rosa son horribles y soy de la cdmx. Compro tortillas de harina caseras que venden en algunos tianguis y saben ricas. Hace días fui a Puebla y hacían de chipotle, jalapeño, mantequilla, chocolate y fresa. Voy a prepararlas con tu receta... Gracias!
Las tortillas Tía Rosa son empalagosas o no sé como describir su sabor que provoca hastío, comer una o dos es tolerable pero muchas empalagan bien culero.
@@joseluna6046 Los demás productos de tía rosa son buenos, pero las tortillas de harina no, son horribles y no saben para nada a tortillas de harina, es más como un pan plano con conservadores
Si puede ser, aqui hay un super local se llama Smart y venden tortillas de harina de mantequillas, me puedo comer 10 solas sin guiso 😂😂 son riquisimas. Pero cuando alguien trae Tia Rosa, huyo del lugar apenas las ponen en el comal que terrible olor y sabor 😂😂
Yo preparo una buena cantidad y las guardo en el refrigerador, me duran toda la semana y comemos toda la familia, me rinden bastante, con las de tía rosa me saldría muy caro y no ajustaria
@@jonathancota6150 si no te la vas a pasar comiendo nomás eso, puedes equilibrar la alimentación y combinarlo con actividad física, no se comen con cada comida, solo cuando se necesitan pero el vídeo se refiere a qué tan práctico es hacer va comprar, hay a quienes les conviene hacer y hay a quienes les conviene comprar, cada quien sabe
Si son bastante caras las tiarosa pero con todo respeto no creo que esa cantidad le haya salido en menos de 8 pesos, a lo menos le salió en unos 15-18pesos, para que le salga así de barato tendría que hacer tortillas a granel
Claro que sabe mejor, sobre todo porque tu eliges cuanto sabor a mantequilla o la grasa que utilizes tendran las tortillas. Mi mamá siempre hace tortillas de harina caseras y son lo mejor ❤
Yo soy de San Luis y ahí comemos puras tortillas caseras, ahora que me fui a estudiar a CDMX no encuentro buenas tortillas y cuando voy a mi pueblo siempre llevo
Les tengo un tip. Intenten hacerlas con mantequilla envez de manteca, saben deliciosas 🤭 Yo las hago así: Harina (de 1kg guardo un poco para aplanarlas al final) 1 cucharada de sal. 1 cucharadita de polvo rexal (polvo para hornear) Manteca o mantequilla al gusto. Agua tibia o leche tibia.
Como norteño y amante de las tortillas de harina, puedo decir que las únicas que venden echas y pasan la prueba, son las de la s0riana, tienen un toque como de mantequilla, no saben como industrial como las de la tía r0sa u otras de marca. Pero creo que no llevan mantequilla así que no se a que se debe ese sabor, pero me gusta ❤
Acá en Argentina, las Tia Rosa son irónicamente las mejores tortillas que uno puede comprar, las bimbo son muy chicas y no saben tan bien, solo tengo una pregunta, cuando dice "Manteca de cerdo", hablamos de la grasa del cerdo? Saludos, y gracias por la receta!!
También se pueden hacer con cualquier grasa vegetal, incluso con aceite. Claro que la grasa del cerdo les da un sabor diferente, pero creo que no es lo principal para unas buenas tortillas.
Lo único que me inquieta es la manteca de puerco aunque hay expertos en la cocina que la recomiendan más que el aceite porque según esto los aceites comestibles son dañinos excepto el de oliva 🫒 y 🥥 coco o sea los aceites caros, a mi me encantan las tortillas de harina pero que es lo más recomendable. La manteca de puerco quizá en menor cantidad a la harina o aceite de oliva 🫒?
Es una opción si alguien es vegetariano, si en la mezcla en vez de la manteca de cerdo se puede usar aceite de coco frio o también aceite de oliva, estos dos le dan un sabor especial y si se usa masa madre quedan aun mejor.
En mi caso,las hago con aceite,no las dejo reposar y quedan bien,en un kilo de harina salen como 50 tortillas realmente no es difícil de hacerlas, la textura y sabor son muy buenos Además de que puedes cocer poco algunas tortillas para guardarlas para después y poder freirlas y hacer buñuelos,eso hace mi mamá :v
@@MoliorHEfectivamente, también se puede hacer con aceite. No es necesario seguir tal cual los ingredientes del video excepto los indispensables (como la harina, por ejemplo, sin harina de cualquier tipo obviamente no podrás hacer las tortillas porque es fundamental). Haces modificaciones y listo, queda a tu gusto.
@@RaquelPatinoGutierrezcualquier cosa mi amiga, te recomiendo ponerles carne con salsa un poquito picante, por ejemplo azado, picante con pollo, etc, etc, el sabor de esa tortilla es ligeramente salado, es algo así como si acompañaras tus platillos con pan blanco asi que queda bien casi con todo. Yo una vez usé esa tortilla de harina y le puse arroz y carne de la comida china y quedó riquísimo👌 Saludos desde Mexico
yo las hago muy diferentes, utilizo manteca vegetal y un tip, para evitar que sequen en lugar de ponerlas en plastico pueden marinarlas con manteca ayuda mucho a las manos tambien, te la dejan bien suave
Si als quieres llevar a otro level, ponle manteca de res jajaja, realmente funcionan con cualquier tipo de grasa concentrada, ya sea de origen animal o vegetal
Gracias por siempre compartir las cantidades❤, yo creí que las de la tía rosa eran buena opción, después de escucharte y ver cómo hacerlas,...mejor las hago🙏
No, siempre supieron horrible, al menos desde hace unos 10 años que fue cuando las probé por primera vez y me ocasionaron tremenda diarrea sin estar caducas, hasta el olor que desprenden en comal es vomitivo 🤢🤢
Nada mejor que las cosas hechas por uno mismo, salen con un sabor mas fresco y apetecible, pero claro las preparadas tampoco es que esten mal, pero para mi son mejor cuando uno mismo lo hace
Como chilango si compro tortillas de harina tía rosa de vez en cuando, pero también cada que se antoja una buena tortilla de harina voy a un local de tortillas estilo norteño. Viva México 🇲🇽 y viva el Norte🤠!!
Wow intentare hacerlas, no me gusta comer tortillas de harina espero que sea por lo que lei en los comentarios, a mi me encantan las tortillas de maíz pero espero que siendo caseras me gusten
Manteca inca...con la de cerdo es mas pesada. Igual, con manteca de res , son las tortillas de manteca. Mas chicas y se comen con el café de la tarde.❤
Primera vez que entro a este canal y ya me encanta 😍😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 excelente tu contenido ❤😍 Dios te bendiga! Saludos desde República Dominicana 🇩🇴 👏🏻🙌🏻🙌🏻
Apenas ayer me comenzaron a salir tus videos y wow, me doy cuenta apenas de lo barato que son muchas comidas en Mexico, cosas que en Venezuela (donde vivo) son casi que lujos…
Quizá si compras tortillas ya hechas, las tía Rosa son la última opción, al menos para mi. Hacerlas a mano no toma tanto tiempo, solo que no salen redonditas a la primera 🤭
Esque es costo, o sea compras todos los ingredientes y es más dinero pero lo que usas para hacer una receta eso es lo que se gastaría No se si me di a entender
Me imagino que es lo proporcional. No te venden las medidas justas, pero considerando el precio por kilo o empaque, cuanto cuestan las cantidades que utilizaste.
Aca en argentina la verdad las tortillas no cuestan tanto hasta hay de sabores son muy baratas mi favorita es sabor a pizza y mas cuando haces unas quesadillas ufff riquísimo
Excelente trabajo, yo las hago con manteca vegetal. Las esas de tía Rosa nunca se hechas a perder por la cantidad de preservativos que tiene y aparte de que apestan horrible 😮
Oí a algunas personas decir que con lo que uno gasta de gas en la estufa ya se compensa lo que se gasta en las tortillas, pero me puse a calcular el gas que se gasta en cocinar las tortillas, y llegué la conclusión de que aún así salen más baratas haciéndolas en casa.
Las personas que son del centro y sur del país. Soy del centro y JAMÁS en mi vida he visto a alguien hacer tortilla de harina, todos compramos. Solo los del norte las hacen
Pues yo no soy norteña, soy de la cdmx jiji pero amo las tortillas de harina, nada de tía rosa, hago la receta sonorense y me quedan rechulas jeje Saludos
Aaaa eso me faltaba! Manteca! Soy chilena y queria hacer tortillas para ahorrar, intenté con levadura pero no estaban buenas... probaré con manteca!!❤❤
Estaría padre que la hubieras hecho con todo y los conservadores que ocupan las tortillinas. Con eso ya cubres todos los parámetros y terminas en todos los aspectos con las tortillinas
![James Fridman Photoshop Trolls [2020]](http://i.ytimg.com/vi/5CKFV0vU2WY/mqdefault.jpg)
Lista de ingredientes:
500g de harina de trigo común
100g manteca de cerdo 100g
1 1/2 cucharaditas o 7.5 g de sal
250 ml de agua
Instrucciones:
1. En un cuenco mezclar harina y sal
2. Agregar manteca de puerco a temperatura ambiente
3. Mezclar hasta conseguir una textura como de arena sin ningun grupo grande
4. Agregar poco a poco agua lo mas caliente que puedas aguantar sin quemarte, hasta obtener una masa pegajosa pero no aguada
5. Amasar hasta tener una masa uniforme y que no se pegue a la superficie de trabajo, 7 minutos aproximadamente.
6. Hacer bolitas de 50g a 60g gramos cada una
7. Pasarlos a un cuenco y taparlos con plástico
8. Dejar reposar por 30 minutos
9. Pasar por harina la bolita a trabajar y sacudir el exceso
10. Extender la tortilla con un rodillo enharinado
11. Ponemos un coma a llama media, cuando esté caliente colocar las tortillas
12. Cocinar hasta que le salgan burbujas, cambie de color y las orillas se vean cocindas
13. Voltear y dejar cocer por 20 segundos, repetir una vez más
👍
Se agradece 🤌♥️
En el paso 2, si añades mantequilla y le da un toque muy rico a la tortilla👌🏼
😅
Todo eso vale 7.72 pesos
Me encanta esta sección de comprar vs. hacer, hasta hace poco me adentre más a fondo a la cocina y he disfrutado mucho prepar cosas desde cero, seguiré tu receta de tortillas de harina!
Gracias!
Desde cero no, porque no plantas el trigo para la harina y no le sacas la manteca al cerdo
Que feo puro gluten chatarra
Mi hora vale 200 pesos
@@gusromero2339jajaja cierto, pero creo que se refiere a la preparación de los ingredientes, no a crear, hacer, fabricar, elaborar los ingredientes en sí
Igualmente es válido
Como norteña y consumidora de tortillas de harina debo aclarar que, las tortillas de harina de la Tía Rosa son una herejía para las tortillas harina norteñas.
Contexto?
Las Tía rosa saben riquísimas
@@joxue3 si pruebas tortillas de harina caseras y luego de las tía rosa sentirás que tú boca acaba de ser violentada al punto de una denuncia, hay gente a las que les gustan, dios los ampare, pero fue horrible compré un paquete me hice un taco y con lo que odio desperdiciar comida lo tire.
@@jhoncc0020 cuestión d egustos. Yo he comido caseras y las d ella tía rosa. No he visto diferencia. Salvó en la cantidad y precio
@@joxue3 en el sur de Mexico de consume mas las tortillas de maiz y es por eso que suelen consumir esta marca de tortillas de arina como una "opcion" mi[estras tanto en el norte de Mexico se consume mas las tortillas de harina y se acostumbra a preparlas en casa aunque si por alguna razon hay comprarlas siempre hay mejores opciones que esta marca. Para un norteño es bien conocido que esta marca en particular es la basura de las tortillas de harina.
Yo soy argentina y si se me antojan tacos no me queda otra que hacerlas porque las tortillas que venden acá son caras y no me gusta el sabor... definitivamente muucho mejor hacerlas ❤❤❤
Bro, yo soy Méxicano, y es mucho mejor y barato hacerlas de maíz, las de harina son más complementarias.
@@El_Panita_De_UA-campuede que sean más ricas y versátiles, pero algunas recetas sí llevan específicamente de harina (burritos, quesadillas) y hacer de maíz (nixtamalizar el maíz, molerlo) no lo hacemos ni la mayoría de los mexicanos, es muuucho trabajo
Literal la mayoría de tortillas q venden, por alguna razón tienen como un sabor medio raro al final, supongo por la levadura que lleva
@@articulo13. la cosa es que no deberían llevar levadura porque las tortillas no levan. Asi como se ve en el video. Las he hecho muchas veces en casa.
@@El_Panita_De_UA-cam el maiz de méxico no se consigue sino en méxico. Ya quisiera yo poder hacerlas acá con maiz nixtamalizado pero es imposible de conseguir.
Coincido contigo, las tortillas Tía Rosa son horribles y soy de la cdmx.
Compro tortillas de harina caseras que venden en algunos tianguis y saben ricas.
Hace días fui a Puebla y hacían de chipotle, jalapeño, mantequilla, chocolate y fresa.
Voy a prepararlas con tu receta...
Gracias!
En puebla son unos salvajes
Por lo visto, es mexicano detestar las tía rosa
Las tortillas Tía Rosa son empalagosas o no sé como describir su sabor que provoca hastío, comer una o dos es tolerable pero muchas empalagan bien culero.
@@joseluna6046antes eran buenas ahora son puros conservadores y otras cosas...
@@joseluna6046 Los demás productos de tía rosa son buenos, pero las tortillas de harina no, son horribles y no saben para nada a tortillas de harina, es más como un pan plano con conservadores
SOY DE SONORA Y COMO BUEN NORTEÑO NUNCA FALTA LAS TORILLAS DE HARINA CALIENTES, MI ABUELITA Y MI MADRE LAS HACEN MUY BUENAS
Yo también soy de SONOR, nomás te asomas a la cocina y está la tia o tu mamá o la abuelita haciendo tortillas de harina, viva las tortillas de harina
Las que se compran pueden ser buenas si sabes dónde comprarlas, como los lugares que venden tortillas recién hechas o caseras
Pero jamas tia rosa ni avion
Y obvio amigo
Jajaja .. asi es comprar donde vendes tortillas caceras precocidas .. esas son de la zona y no son marcas conocidas . .xd
Si puede ser, aqui hay un super local se llama Smart y venden tortillas de harina de mantequillas, me puedo comer 10 solas sin guiso 😂😂 son riquisimas. Pero cuando alguien trae Tia Rosa, huyo del lugar apenas las ponen en el comal que terrible olor y sabor 😂😂
@@Tacosdecarne777hasta las del avión saben mejor que esas cosas
Mil gracias, me encantó que usaste manteca de cerdo y no vegetal felicidades 👏👏👏🤗
A tu seguro tambien
@@bloedwrekernetJAJAJA
Yo hago mis tortilla de harina y de maíz en la casa, gracias a Dios aprendí a hacer mis tortillas y te ahorras mucho la neta
Yo preparo una buena cantidad y las guardo en el refrigerador, me duran toda la semana y comemos toda la familia, me rinden bastante, con las de tía rosa me saldría muy caro y no ajustaria
Justo es lo que yo hago. Cuando cocino algo que me lo quiero comer durante la semana con tortillas de harina
Aguas con la hipertensión nomás
@@jonathancota6150 si no te la vas a pasar comiendo nomás eso, puedes equilibrar la alimentación y combinarlo con actividad física, no se comen con cada comida, solo cuando se necesitan pero el vídeo se refiere a qué tan práctico es hacer va comprar, hay a quienes les conviene hacer y hay a quienes les conviene comprar, cada quien sabe
😂😂😂😂😂 El domingo digo: "voy a preparar tortillas para toda la semana...". El martes ya no hay, y eso que vivo solo 😅😅😅
Si son bastante caras las tiarosa pero con todo respeto no creo que esa cantidad le haya salido en menos de 8 pesos, a lo menos le salió en unos 15-18pesos, para que le salga así de barato tendría que hacer tortillas a granel
Claro que sabe mejor, sobre todo porque tu eliges cuanto sabor a mantequilla o la grasa que utilizes tendran las tortillas. Mi mamá siempre hace tortillas de harina caseras y son lo mejor ❤
Bien lo dijiste
“Como norteño, no me gustan las tortillinas tía rosa”
Ahuevo 👌
Pues yo no soy norteña y tampoco me gustan, cuando se nos antojan las compramos en un lugar donde las hacen y muy sabrosas y baratas
No solo como norteño, como ser humano que disfrute un sabor rico. Esas tortillas son horribles😐
Yo soy de San Luis y ahí comemos puras tortillas caseras, ahora que me fui a estudiar a CDMX no encuentro buenas tortillas y cuando voy a mi pueblo siempre llevo
@@jorgealejandroguerreroruiz21 #Respect
Detesto los loops pero este es muy orgánico.
Gran receta, creí que era más complicado.
Son peligrosamente fáciles de hacer
Les tengo un tip.
Intenten hacerlas con mantequilla envez de manteca, saben deliciosas 🤭
Yo las hago así:
Harina (de 1kg guardo un poco para aplanarlas al final)
1 cucharada de sal.
1 cucharadita de polvo rexal (polvo para hornear)
Manteca o mantequilla al gusto.
Agua tibia o leche tibia.
Las hago, por supuesto! Las otras son pura fama, siempre dejan un sabor amargo y son caras.
Como norteño y amante de las tortillas de harina, puedo decir que las únicas que venden echas y pasan la prueba, son las de la s0riana, tienen un toque como de mantequilla, no saben como industrial como las de la tía r0sa u otras de marca.
Pero creo que no llevan mantequilla así que no se a que se debe ese sabor, pero me gusta ❤
Acá en Nuevo León hay tortillerías de pura harina de trigo, te venden las tortillas recién hechas y frijoles ya cocidos, ¿Qué más quieres?
No antojes tu !!
No saben lo que es disfrutar las tortillas de harina de la abuela, viva el norte 🤠
Osea que te acuestas con tus parientes
@@RYTMIKO Zy 🤠
Exacto viva el norte, viva el norte de america usa y canada
@@javierestebanalfonso8544 Nigga WTF?
@@javierestebanalfonso8544y México también que fue lo que nos tocó nacer
Soy de Tamaulipas, pero las tortillas sobaqueadas de Sonora, uff 👌🏻
❤ ¡Gracias por enseñarnos a hacer!
En mi país es al revez. Comprarlo es baratisimo pero hacerlo es caro
Acá en Argentina, las Tia Rosa son irónicamente las mejores tortillas que uno puede comprar, las bimbo son muy chicas y no saben tan bien, solo tengo una pregunta, cuando dice "Manteca de cerdo", hablamos de la grasa del cerdo? Saludos, y gracias por la receta!!
Así es
También se pueden hacer con cualquier grasa vegetal, incluso con aceite. Claro que la grasa del cerdo les da un sabor diferente, pero creo que no es lo principal para unas buenas tortillas.
@@ejeq214efectivamente, yo las hago con aceite de oliva porque no suelo tener manteca de cerdo en casa y salen muy buenas también
Lo único que me inquieta es la manteca de puerco aunque hay expertos en la cocina que la recomiendan más que el aceite porque según esto los aceites comestibles son dañinos excepto el de oliva 🫒 y 🥥 coco o sea los aceites caros, a mi me encantan las tortillas de harina pero que es lo más recomendable. La manteca de puerco quizá en menor cantidad a la harina o aceite de oliva 🫒?
Que desgracia que las Tía Rosa sean las mejores en tu país hermano
Es una opción si alguien es vegetariano, si en la mezcla en vez de la manteca de cerdo se puede usar aceite de coco frio o también aceite de oliva, estos dos le dan un sabor especial y si se usa masa madre quedan aun mejor.
Algo original de mi Honduras. Sin duda es rico y fácil de hacer.
De qué hablas? son originarias de el norte de México JAJAKAJAJA
Los dos están equivocados, las tortillas se harina son originarias de España.
De hecho los españoles llevaron el trigo a México y Honduras.
Hacer sabe mejor y sabe riquísimo 😋
En mi caso,las hago con aceite,no las dejo reposar y quedan bien,en un kilo de harina salen como 50 tortillas
realmente no es difícil de hacerlas, la textura y sabor son muy buenos
Además de que puedes cocer poco algunas tortillas para guardarlas para después y poder freirlas y hacer buñuelos,eso hace mi mamá :v
o sea el procedimiento es el mismo pero en vez de manteca le pones aceite? es para saber porque acá en Colombia no consigo manteca de cerdo
@@MoliorHEfectivamente, también se puede hacer con aceite. No es necesario seguir tal cual los ingredientes del video excepto los indispensables (como la harina, por ejemplo, sin harina de cualquier tipo obviamente no podrás hacer las tortillas porque es fundamental). Haces modificaciones y listo, queda a tu gusto.
En Guanajuato las encuentras en todos lados y son súper baratas.
En Veracruz son las tía Rosa las únicas o básicamente las únicas que encuentras.
Siempre las hago sin manteca, solo con aceite y quedan igual muy ricas
Ya iba a preguntar cómo hacerlas pero sin manteca de cerdo... Gracias! ✨
@@ale5160.
Manteca vegetal, mejor conocida como manteca inca
La manteca de cerdo es más sana qué cualquier aceite 😅
Si es verdad, incluso no necesita tanto aceite✨
Busqué mil videos, hace años que intento encontrar la receta de la tortilla, por fin una
Si comparas las tia rosa, las caseras van a estar mas ricas por mucho
hola que se le puede echar adentro a esas tortillas? 😢soy de chile😊
@@RaquelPatinoGutierrezcualquier cosa mi amiga, te recomiendo ponerles carne con salsa un poquito picante, por ejemplo azado, picante con pollo, etc, etc, el sabor de esa tortilla es ligeramente salado, es algo así como si acompañaras tus platillos con pan blanco asi que queda bien casi con todo.
Yo una vez usé esa tortilla de harina y le puse arroz y carne de la comida china y quedó riquísimo👌
Saludos desde Mexico
@@joelfriz221 mil gracias por tu tiempo en responder 🥰 probaré que tal quedan
Definitivamente hacerlas, son más ricas 🤤😋
Otro video bien erróneo a la hora de realizar costos
Entonces cual es el precio real?
@@marcos-_-Angelsupongo que se refiere al gas electricidad aceite condimento entre otros muchos más.
El kilo de harina está en 18 pesos aunque no la ocupes toda ya estas gastando 18 pesos por hacer la mamada
@@son_of_cheese Correcto, poner costos del excel por cada 100g no es un título "receta por 10 pesos" jajajaja
¿Conoces el termino "valor unitario"?
yo las hago muy diferentes, utilizo manteca vegetal y un tip, para evitar que sequen en lugar de ponerlas en plastico pueden marinarlas con manteca
ayuda mucho a las manos tambien, te la dejan bien suave
se le puede poner margarina en vez de manteca?😊
Claro que sii
En realidad van con manteca vegetal pero también puedes usar aceite y quedan súper buenas.
Si als quieres llevar a otro level, ponle manteca de res jajaja, realmente funcionan con cualquier tipo de grasa concentrada, ya sea de origen animal o vegetal
*GRAAANDE King!*
Hace semanas que vengo pensando en aprender a prepararlas.
Muchas gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 🫴🏻👑
Gracias por siempre compartir las cantidades❤, yo creí que las de la tía rosa eran buena opción, después de escucharte y ver cómo hacerlas,...mejor las hago🙏
Amo hacer en casa, sin aditivos
Muchas gracias por compartir su receta para hacer las ricas tortillas de harina de trigo, bendiciones infinitas para usted y su familia 🙏♾️
Alguien mas piensa que años atras las totillas tia rosa tenian un mejor sabor
Y estaban bien hechas, ahora están más chicas y deformes, ya no están redondas😐
No, siempre supieron horrible, al menos desde hace unos 10 años que fue cuando las probé por primera vez y me ocasionaron tremenda diarrea sin estar caducas, hasta el olor que desprenden en comal es vomitivo 🤢🤢
@@laleydelosjuegossí huelen horrible jajaja (aunque hace como 15 años que no como de esas).
Sip. Ahora las siento como plasticosas
Desde el comal empiezan a oler plasticosas nada apetitosas
Mi abuelita hace de esas en mi rancho y saben muy ricas con pollito
Contaste el gas y el tiempo de mano de obra?
Pero si lo vas a cocinar tu, no le pagas a otro para hacerlas
Por fin alguien que aprecia la tortilla casera!
Toma en cuenta que lo que te cobran al comprarlas es el tiempo que te ahorras en hacerlas, asi que normal que salga mas barato hacerlas tu mismo
no todas las cosas salen más baratas hacerlas que comprarlas
@@ederprxjek9196 lo normal es que si
@@lucyel5890 ve sus demás videos
Coincido en que hacerlas es más barato y sabemos lo que comemos. Las compradas tienen conservantes
Comprar tortillas tía rosa es una blasfemia jaja antes sabían bien ahora por ahorrar costes supongo pues son eso, como un tipo pan sin sabor
Nada mejor que las cosas hechas por uno mismo, salen con un sabor mas fresco y apetecible, pero claro las preparadas tampoco es que esten mal, pero para mi son mejor cuando uno mismo lo hace
Como chilango si compro tortillas de harina tía rosa de vez en cuando, pero también cada que se antoja una buena tortilla de harina voy a un local de tortillas estilo norteño. Viva México 🇲🇽 y viva el Norte🤠!!
Wow intentare hacerlas, no me gusta comer tortillas de harina espero que sea por lo que lei en los comentarios, a mi me encantan las tortillas de maíz pero espero que siendo caseras me gusten
Deje de consumir tia rosa por que cambio de sabor y pésima calidad....hechas en casa aun no me salen...pero hay otras marcas mejores y x muchooo
Creí que solo yo había notado que sabía diferente, más feo
soy de guadalajara y ya es común encotnrar tortillas de harina caseras en tiendas...
es con manteca de res no?
Nop, se puede hacer con manteca vegetal o de Cerdo pero de res no eh visto que las hagan
De res tirada
Manteca de cerdo, lo de la res es cebo.
Aquí en Sonora es con manteca vegetal y hay unas que no llevan manteca que llegan a medir hasta 50 cm de diámetro llamadas tortillas sobaqueras
Además de caras son diminutas! Gracias por enseñar la receta ❤
Manteca inca...con la de cerdo es mas pesada. Igual, con manteca de res , son las tortillas de manteca. Mas chicas y se comen con el café de la tarde.❤
Primera vez que entro a este canal y ya me encanta 😍😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 excelente tu contenido ❤😍 Dios te bendiga! Saludos desde República Dominicana 🇩🇴 👏🏻🙌🏻🙌🏻
Con todo y gas?
bueno, destrozas un mueble y cocinas con leña papu, resuelve jajaja.
Apenas ayer me comenzaron a salir tus videos y wow, me doy cuenta apenas de lo barato que son muchas comidas en Mexico, cosas que en Venezuela (donde vivo) son casi que lujos…
Recuerden que tambien el tiempo vale.
el tiempo al momento de cocinar nunca es tiempo perdido, es algo que estas usando para vos, para sentirte mejor o simplemente para comer algo rico.
Pues si te gusta la mierda 🤷🏻♂️
Quizá si compras tortillas ya hechas, las tía Rosa son la última opción, al menos para mi. Hacerlas a mano no toma tanto tiempo, solo que no salen redonditas a la primera 🤭
También los 3 sellos qué tienen las de tía rosa alv
Otras marcas mucho mejor más natural esas tia rosa huelen muy feo a conservador
Los foráneos universitarios vivimos de las toritillas tia rosa Un clásico y rico para salir de apuros ❤benditas sean
No encuentro una manera en la que los ingredientes me salgan en 8 pesos
Esque es costo, o sea compras todos los ingredientes y es más dinero pero lo que usas para hacer una receta eso es lo que se gastaría
No se si me di a entender
Me imagino que es lo proporcional. No te venden las medidas justas, pero considerando el precio por kilo o empaque, cuanto cuestan las cantidades que utilizaste.
Aca en argentina la verdad las tortillas no cuestan tanto hasta hay de sabores son muy baratas mi favorita es sabor a pizza y mas cuando haces unas quesadillas ufff riquísimo
Las tortillas tia rosa son asquerosas
Excelente trabajo, yo las hago con manteca vegetal. Las esas de tía Rosa nunca se hechas a perder por la cantidad de preservativos que tiene y aparte de que apestan horrible 😮
No todos son chefs profesionales, el tiempo que te tomara aprender a hacerlas te costara mas que si solo las compraras
ah chinga, y todas las doñas que hacen sus tortillas en casa? Nadie nació aprendiendo, ya tienes la receta, hacerlas no es la gran cosa
@@Gr95dc a vrgazos de sus esposos aprendieron a hacerlas
@@TheBrainKontrol2 que mal estas carnal
Oí a algunas personas decir que con lo que uno gasta de gas en la estufa ya se compensa lo que se gasta en las tortillas, pero me puse a calcular el gas que se gasta en cocinar las tortillas, y llegué la conclusión de que aún así salen más baratas haciéndolas en casa.
Para los perezoso es mejor que comprarla
Me gusta mucho tus recetas bro te ganaste un nuevo sub sigue asi bro 🌹💪😎
Esa madre la tía rosa ni en usa 🇺🇸 están tan malas las tortillas
Mas barato, Mas Rico, Mas sabor y muy facil de hacer
Se ven ricas las tortillas, pero me voy decepcionado porque esperaba ver las patas 🤔
Jajajajajaja las quite pensando "nadie lo va a notar, están super pequeñas"
👀
@@Josue.Flores Siempre me fijo, porque me da risa cuando la gente las censura ahaha
Cómo buen chilango, no comemos tortillas de harina pero esa receta se ve muy buena
Que hueva, las compro 😊
Creo que es la receta más fácil que he visto
La haré haber que tal me quedan, saludos!
Quien mrda compra tortillas tia rosa 💀💀💀💀💀💀
Emm todas las personas?, es un sabor diferente y muy bueno a la hora de hacer quesadillas o banderillas
@@crikujuasjuas6296 ninguna persona en su sano juicio de hecho podemos hacer una encuesta de que ni un prro come una quesadilla con esas tortillas 💀
@@ramunvideos3085 pues me traes el enlace, si nadie las compra durante años de su creación ya debio retirarse ese producto como los demás jaja
Tienes un punto, nunca he entendido como siguen en el mercado
Las personas que son del centro y sur del país.
Soy del centro y JAMÁS en mi vida he visto a alguien hacer tortilla de harina, todos compramos.
Solo los del norte las hacen
Pues yo no soy norteña, soy de la cdmx jiji pero amo las tortillas de harina, nada de tía rosa, hago la receta sonorense y me quedan rechulas jeje
Saludos
Recuerdo que una vez hicimos con harina y agua , quedaron bastante bien y no tenían ese sabor raro extra que tienen las que venden
Como persona que no es del norte pero vivió en el norte la vida se te reinicia cuando pruebas unas buenas tortillas de harina.
Se ven deliciosas hechas en casa 😋😋
Te has ganado mi respeto
Yo amo la industrialización porque no cocino tanto pero cuando no hay money hay que hacer
gracias a este video are mis propias tortillas de harina en casa
Siempre las hagoo, es lo mejor. Pero me cuesta q salgan planitas
Hacer,me gusta tu contenido❤❤❤❤
Aaaa eso me faltaba! Manteca! Soy chilena y queria hacer tortillas para ahorrar, intenté con levadura pero no estaban buenas... probaré con manteca!!❤❤
También saben buenas con manteca cerdo o vegetal mantequilla
Estaría padre que la hubieras hecho con todo y los conservadores que ocupan las tortillinas. Con eso ya cubres todos los parámetros y terminas en todos los aspectos con las tortillinas
Estoy viendo tus vídeos y los precios de la comida son muy parecidos a España. Saludos, tienes un buen canal
Obvio, hacer las tortillas, son buenísimas y las pocas veces que las preparo y no me quedan tiesas😂😂 las disfruto mucho
Spu de homduras y tortilals echas por tu abuela y de la harina doña blanca son riquusimas ❤❤
Ok.. mañana las elaboro.
Harina
Manteca
Agua
Sal
Y royal.? No..?
Gracias 🫂 por compartir.
Como un tip también saben ricas con tantita leche jejeje
@@Defgers1 ah!! Ok.. lo haré. Gracias ☺️.
Lo ideal es prepararlos.❤
A mi me encantaba ir a Sonora y volver con kilos de tortillas de harina o sobaqueras
Son más suaves y ricas ❤
Las tortillas de harina caseras son lo mejor
Las podes hacer sin manteca y sin grasa solo un poco de aceite y sale aún mas barato
Mil veces hacerlas en casa👏👏👏
En mi país Honduras hacemos tortillas de harina y le decimos baliadas
Recomendación: déjenlas reposar unas 4-8 horas, salen mucho más suaves
Las tortillas de harina hechas a mano no tienen competencia 😎
DEFINITIVAMENTE HACEEEEEEEEER, REFIEN HECHAS SABEN MMMMMM GOOOOOOOOOD
Pues hacerlas en casa es mejor, mas conveniente y hasta mas delicioso, nuevo suscriptor 🎉
Deberé probar esta receta, una vez nos regalaron tortillas de harina, pero para quesadillas no quedaron bien, por lo general las compro.
efectivamente mi compadre pero es mas tardado para los de vida ajetreada
la verdad es que si requiere algo de tiempo, pero vale completamente la pena jajaja