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【北海道:びえい和牛】モンゴル出身の獣医学博士が日本で牛飼いに!《牛旅wasabee 牛飼いストーリー057》
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- Опубліковано 19 кві 2024
- 《北海道でびえい和牛を育てるファームズ千代田》
北海道美瑛町にあるファームズ千代田。
ここで「びえい和牛」を育てるのは、
モンゴル出身のアブガンドロージン・アバラゼデさんです。
獣医学博士であったアバラゼデさんは、
獣医学の研究のために日本へやって来ました。
いろいろな縁もあり、ファームズ千代田の3代目として、
今は代表取締役社長を務めます。
ファームズ千代田では、繁殖から肥育はもちろん、
家畜人工授精所や種牛、双子事業など、
新しい事業にも積極的に取り組んでいます。
さらに、レストランやふれあい牧場も営んでいますが、
そこには牧場に対するアバラゼデさんのある想いがありました。
どんなことにも挑戦し続けるアバラゼデさんの姿をお届けします!
【ファームズ千代田HP】 f-chiyoda.com/
【ファームズ千代田Instagram】
/ farms.chiyoda
【お店①】「ファームレストラン千代田」
北海道上川郡美瑛町字水沢春日台第一
HP: f-chiyoda.com/...
《おにくのWEBサイト 牛旅wasabee(ワサビィ)》
wasabee.co.jp
現在、wasabeeでは全国の牛飼いさんやブランド牛を取材しています。
何気なく食べているお肉の先にある、牛飼いさんのストーリーを覗いてみませんか?
【UA-cam動画公開予定】※予告なく変更になる場合もございます
4月 6日(土)公開「おいせうし」(三重)
4月13日(土)公開「石垣牛」(沖縄)
4月20日(土)公開「びえい和牛」(北海道)
4月27日(土)公開予定「宮古牛」(沖縄)
※予告なく公開日が変更となることもございます
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