Ottima spiegazione. Grazie. Sarebbe bello vedere se i forni rotanti sono effettivamente in grado di cuocere bene la napoletana con un numero di pizze abbastanza considerevoli all'interno.
Buongiorno, la risposta arriva un po' tardivamente però abbiamo effettuato un video di dimostrazione cottura nel forno Rotante di pizza Napoletana: ua-cam.com/video/a0W1pbmnJjM/v-deo.html. Chiaramente lì cuoce soltanto una pizza come dimostrazione, però se segue la nostra pagina Instagram spesso ci taggano in foto/video di clienti con forno Rotante in uso reale in pizzeria. Grazie
Buongiorno Giuseppe, se parliamo del modello IGLOO abbiamo 9 dimensioni disponibili. A questo link può vedere le info principali per ogni misura (diametro interno, capacità pizze ecc) e volendo anche scaricare la scheda tecnica: www.valoriani.it/it/scheda_prodotto.php?id=20 Se ha bisogno di maggiori informazioni può tranquillamente chiamarci al numero 055868069!
@@ValorianiIt Si grazie lo faccio subito. Mi interessava molto il riferimento del video, mi darebbe maggiormente idea sulle mie eventuali esigenze. Soprattutto il diametro interno, con lo spazio che prende la legna e quello che rimane libero come piano di lavoro, grazie.
La scelta del forno dipende da molti fattori come ad esempio: la tipologia di pizza o food che uno vuole cuocere, gli spazi disponibili, l'estetica ecc. Se vuole per avere maggiori info può contattarci telefonicamente al numero +39 055858069 oppure via email all'indirizzo valoriani@valoriani.it
Buongiorno, per l'utilizzo domestico abbiamo una linea di produzione dedicata, sempre in cotto refrattario di nostra produzione: www.valoriani.it/it/forni-per-pizza-per-uso-famiglia.php In ogni caso i forni possono essere utilizzati all'aperto, purché abbiano un qualche tipo di protezione come una tettoia, un gazebo ecc.
Buongiorno Nita, può inviare una richiesta a valoriani@valoriani.it se scrive dall'Italia oppure a export@valoriani.it se scrive dall'estero (specificando da dove). Grazie mille e saluti
Tutti i nostri forni hanno un bruciatore che può essere settato o per gas metano o gpl. Solitamente chiediamo al cliente il tipo di gas così da poterlo settare per il suo tipo specifico di gas.
Il forno iglo Versace con bruciatore spitfiter adotta il sistema rhs abbinato allo spitfiter con i bocconi di raccolta calore o ce la solo il Versace valoriani certificato
Buonasera Felice. Su tutti i nostri forni professionali a gas installiamo il bruciatore Spitfire. La differenza tra il modello VERACE e gli altri modelli è proprio il ricircolo di fumi RHS che è invece una caratteristica specifica che tra i forni statici ha solo il modello VERACE. Se ha bisogno di ulteriori informazioni può chiamarci in azienda al numero +39 055868069 oppure scrivere un email a valoriani@valoriani.it. Grazie.
Il servizio di Pizza Food TV sui forni professionali Valoriani illustrati dal Maestro Pizzaiolo Roberto di Massa. The video by Pizza Food TV on Valoriani professional ovens illustrated by Maestro Pizzaiolo Roberto di Massa. #fornivaloriani #valorianiovens
ascolta Valoriani è solo il marchio,perchè di materiale refrattario e manodopera io non di marca e di larghezza interna 1,80x1,80 lo pagato 3,500 con garanzia di 5 anni e certificato cee...solita operazione quando è nuovo di salire lentamente con la temperatura per l'umidità.....non diciamo balle non dico il nome del mio di fabbrica per non fare pubblicità,un mio parente per il Valoriani ha speso 15mila + iva e mettendoli al pari il mio che non è di marca tira meglio e come pretazioni è superiore perchè un valoriani più di 300 non sale,il mio anonimo sale a 400 tranquillo che con una canna doppia coibentata da 35 di diametro e 16mt di lunghezza ha un tiraggio super,mentre il suo monta una canna da 25 e gli fà fumo all'interno!
Buongiorno Roberto, ci dispiace leggere del suo commento. Senza voler mettere in dubbio le sue dichiarazioni, produciamo con soddisfazione e fortunatamente in continua crescita forni in refrattario da quasi 130 anni, se i nostri prodotti fossero solo di facciata e avessero le problematiche che lei dichiara, dubito che saremo ancora sul mercato. Fortunatamente migliaia di pizzaioli possono confermare che i nostri forni raggiungono e mantengono senza problemi temperature ben oltre i 400°C, tanto che molti lo utilizzano per la cottura di pizza Napoletana e siamo stati i primi fornitori di forni suggeriti e approvati dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. I nostri forni professionali hanno un range di costo molto variabile, la maggior parte dei modelli è disponibile a cifre ben più basse di quelle da lei indicate. Può ben volentieri dire al suo parente di contattarci per capire a cosa è dovuta la sua problematica, pur non occupandoci di canne fumarie c'è un evidente problema di tiraggio che può alterare le prestazioni del forno, pensiamo sia la soluzione più matura e costruttiva. La aspettiamo inoltre in azienda per farle vedere dalla A alla Z la nostra linea di produzione e farle una dimostrazione gratuita dei nostri forni.
@@violavaloriani1158 no forse sono stato frainteso,io non metto in dubbio la fattura dei vostri forni,ad esempio io prima di aquistare il mio in Campania tramite un grande magazzino di rivendita articoli di pizzeria e ristoranti scoperto online non credevo alla differenza prezzi ed al fatto che entrambi erano fatti artigianalmente con gli stessi materiali! Quello che volevo dire che a volte il Brand conta molto nel far lievitare il prezzo e se li mettiamo a confronto con uno di marca anonima alla fine le prestazioni sono simili..ad esempio voi trattate anche molto l'estetica esterna e avete vari disegni,io ho risparmiato perchè lo preso ma poi lo ricoperto ad arte con materiale di cartongesso lavorato pitturato ecc...per coprire il forno grezzo,ma io lo pagato 3,500 e dopo 2 anni funziona alla perfezione....magari il discorso cambierà in futura nell'eventuale vendita dove un Valoriani sicuramente avrà più valore rispetto al mio appunto per il brand e la sponsorizzazione.....per dire ci sono pizzerie dove chiamano ditte di muratori professionisti e se lo fanno costruire sul posto mattone per mattone eppure funzionano alla perfezione| Il Valoriani è un gran bel forno,che forse non sono aggiornato ma se chiedo un 1,80 x 1,80 interno non lo fate perchè lo ha comprato 4 mesi fà un mio parente in Toscana x una pizzeria che lavora in teglia! mi sbaglio e credo dal disegno che abbia preso il Vesuvio a legna! Saluti!
Ottimo video e perfetta spiegazione
Bello il forno buona la pizza e bravo il pizzaiolo complimenti....
*É uma pena que ainda não tem esse forno aqui no Brasil.*
Viva italia
e bravo a Suarez oltre ad esser un ottimo calciatore è anche un ottimo pizzaiolo
raffaele casulli ahahah
raffaele casulli o
Ottima spiegazione. Grazie. Sarebbe bello vedere se i forni rotanti sono effettivamente in grado di cuocere bene la napoletana con un numero di pizze abbastanza considerevoli all'interno.
Buongiorno, la risposta arriva un po' tardivamente però abbiamo effettuato un video di dimostrazione cottura nel forno Rotante di pizza Napoletana: ua-cam.com/video/a0W1pbmnJjM/v-deo.html. Chiaramente lì cuoce soltanto una pizza come dimostrazione, però se segue la nostra pagina Instagram spesso ci taggano in foto/video di clienti con forno Rotante in uso reale in pizzeria. Grazie
Bravo que manejo de la pala felicidades
Potrei sapere il diametro interno di questi forni e quante pizze da circa 32-33 cm è possibile infornare alla volta?
Buongiorno Giuseppe, se parliamo del modello IGLOO abbiamo 9 dimensioni disponibili. A questo link può vedere le info principali per ogni misura (diametro interno, capacità pizze ecc) e volendo anche scaricare la scheda tecnica: www.valoriani.it/it/scheda_prodotto.php?id=20
Se ha bisogno di maggiori informazioni può tranquillamente chiamarci al numero 055868069!
@@ValorianiIt Si grazie lo faccio subito. Mi interessava molto il riferimento del video, mi darebbe maggiormente idea sulle mie eventuali esigenze. Soprattutto il diametro interno, con lo spazio che prende la legna e quello che rimane libero come piano di lavoro, grazie.
@@giuseppedifiore2952 Il forno del video è un 120!
Salve é possibile sapere i modelli di entrambi i forni sia quello classico e dell altro?
Ciao per favore, puoi scrivermi un indirizzo Web e dov'è la fabbrica in Italia, vorrei ordinare un forno per pizza Grazie Aleksandar
Buongiorno, il nostro sito è www.valoriani.it e la nostra fabbrica si trova vicino a Firenze!
Tè quale mi consigli come forno
La scelta del forno dipende da molti fattori come ad esempio: la tipologia di pizza o food che uno vuole cuocere, gli spazi disponibili, l'estetica ecc. Se vuole per avere maggiori info può contattarci telefonicamente al numero +39 055858069 oppure via email all'indirizzo valoriani@valoriani.it
ma si possono installare in giardino?
Buongiorno, per l'utilizzo domestico abbiamo una linea di produzione dedicata, sempre in cotto refrattario di nostra produzione: www.valoriani.it/it/forni-per-pizza-per-uso-famiglia.php In ogni caso i forni possono essere utilizzati all'aperto, purché abbiano un qualche tipo di protezione come una tettoia, un gazebo ecc.
Really Good!!
Perfecta la pizza qué haces amigo saves esplicar muy bien deberías dar claces en UA-cam
Il prezzo per un forno 3.4 pizze grazie
Buongiorno Nita, può inviare una richiesta a valoriani@valoriani.it se scrive dall'Italia oppure a export@valoriani.it se scrive dall'estero (specificando da dove). Grazie mille e saluti
Ma quello a gas è attaccato alle bombole o alla rete del gas
Tutti i nostri forni hanno un bruciatore che può essere settato o per gas metano o gpl. Solitamente chiediamo al cliente il tipo di gas così da poterlo settare per il suo tipo specifico di gas.
Il forno iglo Versace con bruciatore spitfiter adotta il sistema rhs abbinato allo spitfiter con i bocconi di raccolta calore o ce la solo il Versace valoriani certificato
Buonasera Felice. Su tutti i nostri forni professionali a gas installiamo il bruciatore Spitfire. La differenza tra il modello VERACE e gli altri modelli è proprio il ricircolo di fumi RHS che è invece una caratteristica specifica che tra i forni statici ha solo il modello VERACE. Se ha bisogno di ulteriori informazioni può chiamarci in azienda al numero +39 055868069 oppure scrivere un email a valoriani@valoriani.it. Grazie.
Enviame uno a Guatemala
Il servizio di Pizza Food TV sui forni professionali Valoriani illustrati dal Maestro Pizzaiolo Roberto di Massa.
The video by Pizza Food TV on Valoriani professional ovens illustrated by Maestro Pizzaiolo Roberto di Massa.
#fornivaloriani #valorianiovens
Valoriani Srl 🌷🌷🌷🌷
Please add English subtitles or translate into English please thanks
We just published a new version with English subtitles! This is the link: ua-cam.com/video/XKhWexjV320/v-deo.html
El pistolero
Bravo ma il cornicione e troppo
ascolta Valoriani è solo il marchio,perchè di materiale refrattario e manodopera io non di marca e di larghezza interna 1,80x1,80 lo pagato 3,500 con garanzia di 5 anni e certificato cee...solita operazione quando è nuovo di salire lentamente con la temperatura per l'umidità.....non diciamo balle non dico il nome del mio di fabbrica per non fare pubblicità,un mio parente per il Valoriani ha speso 15mila + iva e mettendoli al pari il mio che non è di marca tira meglio e come pretazioni è superiore perchè un valoriani più di 300 non sale,il mio anonimo sale a 400 tranquillo che con una canna doppia coibentata da 35 di diametro e 16mt di lunghezza ha un tiraggio super,mentre il suo monta una canna da 25 e gli fà fumo all'interno!
Buongiorno Roberto, ci dispiace leggere del suo commento. Senza voler mettere in dubbio le sue dichiarazioni, produciamo con soddisfazione e fortunatamente in continua crescita forni in refrattario da quasi 130 anni, se i nostri prodotti fossero solo di facciata e avessero le problematiche che lei dichiara, dubito che saremo ancora sul mercato. Fortunatamente migliaia di pizzaioli possono confermare che i nostri forni raggiungono e mantengono senza problemi temperature ben oltre i 400°C, tanto che molti lo utilizzano per la cottura di pizza Napoletana e siamo stati i primi fornitori di forni suggeriti e approvati dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. I nostri forni professionali hanno un range di costo molto variabile, la maggior parte dei modelli è disponibile a cifre ben più basse di quelle da lei indicate. Può ben volentieri dire al suo parente di contattarci per capire a cosa è dovuta la sua problematica, pur non occupandoci di canne fumarie c'è un evidente problema di tiraggio che può alterare le prestazioni del forno, pensiamo sia la soluzione più matura e costruttiva. La aspettiamo inoltre in azienda per farle vedere dalla A alla Z la nostra linea di produzione e farle una dimostrazione gratuita dei nostri forni.
@@violavaloriani1158 no forse sono stato frainteso,io non metto in dubbio la fattura dei vostri forni,ad esempio io prima di aquistare il mio in Campania tramite un grande magazzino di rivendita articoli di pizzeria e ristoranti scoperto online non credevo alla differenza prezzi ed al fatto che entrambi erano fatti artigianalmente con gli stessi materiali!
Quello che volevo dire che a volte il Brand conta molto nel far lievitare il prezzo e se li mettiamo a confronto con uno di marca anonima alla fine le prestazioni sono simili..ad esempio voi trattate anche molto l'estetica esterna e avete vari disegni,io ho risparmiato perchè lo preso ma poi lo ricoperto ad arte con materiale di cartongesso lavorato pitturato ecc...per coprire il forno grezzo,ma io lo pagato 3,500 e dopo 2 anni funziona alla perfezione....magari il discorso cambierà in futura nell'eventuale vendita dove un Valoriani sicuramente avrà più valore rispetto al mio appunto per il brand e la sponsorizzazione.....per dire ci sono pizzerie dove chiamano ditte di muratori professionisti e se lo fanno costruire sul posto mattone per mattone eppure funzionano alla perfezione|
Il Valoriani è un gran bel forno,che forse non sono aggiornato ma se chiedo un 1,80 x 1,80 interno non lo fate perchè lo ha comprato 4 mesi fà un mio parente in Toscana x una pizzeria che lavora in teglia! mi sbaglio e credo dal disegno che abbia preso il Vesuvio a legna!
Saluti!
@@violavaloriani1158 io l'ho comprato e è veramente bello il mio raggiunge 460
@@lorenzobalbo6413 Ci fa molto piacere!!
Posso queimar tronco de pé de manga no forno ?
esta cuartiado el cemento