Bestes Ganache Rezept für Fondant sofort einstreichen /OHNE Wartezeit/ gelingsicher!! Recipe/ Tarifi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 вер 2024
  • Hallo Ihr lieben❤️, wollt ihr eine Fondanttorte backen und wisst nicht welches Rezept ihr für Eure Ganache nehmen sollt?? 😏Dann habe ich hier das richtige und perfekte Rezept, Ohne Wartezeit und direkt verwendbar.
    Ich wünsche Euch ganz viel Spaß dabei, teilt das Video gerne mit euren Freunden und Familien..☺️
    Eure Güli❤️
    Instagram:
    ...
    Tik ToK
    vm.tiktok.com/...
    Zartbitterganache:
    300 gr. Zartbitterkuvertüre
    200 ml Schlagsahne
    Vollmichganache:
    500 gr. Vollmilchkuvertüre
    200 ml Schlagsahne
    weisse Ganache:
    600 gr. weisse Kuvertüre
    200 ml Schlagsahne
    Dark ganache:
    300 g bittersweet couverture
    200 ml whipping cream
    whole milk ganache:
    500 g whole milk couverture
    200 ml whipped cream
    white ganache:
    600 gr. white couverture
    200 ml whipped cream
    Koyu ganaj:
    300 gr acı tatlı kuvertür
    200 ml krema
    tam yağlı süt ganajı:
    500 gr tam yağlı süt kuvertür
    200 ml krema
    beyaz ganaj:
    600 gr beyaz kuvertür
    200 ml krema
    Ganache tarî:
    300 gr couverture tirş
    200 ml kremaa
    ganaşê şîrê tevahî:
    500 gr kuvertura şîrê tevahî
    200 ml krema
    ganaşê spî:
    600 gr kuvertura spî
    200 ml krema

КОМЕНТАРІ • 37

  • @mazlum6142
    @mazlum6142 2 роки тому +3

    Deine Videos kommen immer wie gerufen, wenn man sie im Moment braucht. Keep it up!👍

  • @serapgursoy1692
    @serapgursoy1692 Рік тому +1

    Mega rezept mache es grade echt der hammer danke meine liebe ❤

  • @casandramorgen8185
    @casandramorgen8185 8 місяців тому

    Ich nehme kalte Sahne aus dem Kühlschrank, so wird die Ganache schneller fest, geht wunderbar

  • @resepkuepejuangcod3157
    @resepkuepejuangcod3157 2 роки тому +1

    Wow ...ganache chocolate tips...nice recipe mom...thanks for share 😍💖

  • @dorisstadler4107
    @dorisstadler4107 Рік тому +1

    Du machst wirklich sehr schöne Videos, so gut erklärt. Ich werde jetzt für Weihnachten sicher ein Rezept von dir verwenden! LG und schöne Feiertage!!! 🌲🌲🌲🎂🎂🍰🥧

    • @tortenreich-rezepte
      @tortenreich-rezepte  Рік тому

      Das ist sehr lieb von dir und motiviert mich, danke danke, wünsche dir und deiner Familie auch ein schönes Weihnachtsfest und schöne Feiertage 😍🙏🥰🍀

  • @havvagulgozel9205
    @havvagulgozel9205 2 роки тому +4

    Harika şeyler öğreniyoruz. Emeginiz için teşekkürler ..

    • @tortenreich-rezepte
      @tortenreich-rezepte  2 роки тому

      Vielen lieben Dank 😍😍🙏🙏... Das freut mich sehr ❤️

  • @gilvaniaschroder6950
    @gilvaniaschroder6950 7 місяців тому

    Amo seus vídeos. ❤

  • @amorella80
    @amorella80 5 місяців тому

    Kann man auch Laktosefreie Sahne verwenden?

  • @liaamelie11
    @liaamelie11 22 дні тому

    Muss man die sahne nicht vorher Aufkochen?

  • @silviaassinger5828
    @silviaassinger5828 Рік тому

    Wie oft muss man die Torte einstreichen wenn man Fondant drübergibt.LG🤗

  • @mariahorvat9011
    @mariahorvat9011 Рік тому

    Kann man damit auch die Torte befühlen? Dankeschön für die Antwort

    • @tortenreich-rezepte
      @tortenreich-rezepte  Рік тому

      Das würde ich grundsätzlich nicht empfehlen, da die Ganache fest wird. 🥰

  • @havvagulgozel9205
    @havvagulgozel9205 2 роки тому

    Gulii , bir sorum olacaktı. ben vollmilch ve zartbitter karışımlı ganaj yapmak istiyorum. Sadece zartbitter acı oluyor . Çikolatayi Nasıl ayarlamaliyim ??? Vollmilch ağırlıklı olabilir

    • @tortenreich-rezepte
      @tortenreich-rezepte  2 роки тому

      Hey.. Du möchtest Zartbitter und Vollmilch Schokolade mischen??
      Da ändert sich das Mischungsverhältnis. Wenn du eine Fondant Torte machen möchtest, dann rate ich dir, die Zartbitter Ganache zu machen, die ist vielleicht etwas stärker, aber mit dem süßen Fondant schmeckt es lecker und es macht deine Torte stabil.. Liebe Grüße 🥰

    • @havvagulgozel9205
      @havvagulgozel9205 2 роки тому

      @@tortenreich-rezepte dankeee guliii

  • @franzigieseler8665
    @franzigieseler8665 4 місяці тому

    Hallöchen, wie lange kann die Ganache warten? Kann sie auch über Nacht stehen bleiben?

    • @tortenreich-rezepte
      @tortenreich-rezepte  4 місяці тому +1

      Ich würde sie lieber frisch zubereiten, dann hat sie die perfekte Konsistenz. Ansonsten kann man sie vorher zubereiten, dann muss man sie über ein Wasserbad erwärmen, bis die Konsistenz erreicht ist. 👍

    • @franzigieseler8665
      @franzigieseler8665 4 місяці тому

      Oki, lieben Dank! ☺️

  • @silviaassinger5828
    @silviaassinger5828 Рік тому

    Hallo ist die Schokolade heiß?🤗

    • @tortenreich-rezepte
      @tortenreich-rezepte  Рік тому

      Hallo, die sollte abkühlen und nur noch minimal lauwarm sein., 🥰

  • @rev6848
    @rev6848 Рік тому

    Also wird diese Ganache nicht aufgeschlagen wie bei vielen anderen Rezeptvorschläge? Kann ich dann sofort die Torte damit einstreichen oder auch füllen?

    • @tortenreich-rezepte
      @tortenreich-rezepte  Рік тому +1

      Genau, richtig erkannt, man kann direkt damit die Torte einstreichen ohne aufschlagen. 🥰

    • @rev6848
      @rev6848 Рік тому

      @@tortenreich-rezepte danke.Hab dich natürlich sofort aboniert. Schön das es solche Videos gibt.Danke.Ich muss diese Woche Trüffeltorten machen und meine Ganache ist häufig grieselig was wohl mit dem langen aufschlagen zusammenhängt

  • @PrincessCookyKillerin
    @PrincessCookyKillerin Рік тому

    Für welchen Durchmesser an Kuchen ist das Rezept?

    • @tortenreich-rezepte
      @tortenreich-rezepte  Рік тому

      Das reicht bis zu 26 cm Durchmesser

    • @biancabuttgen136
      @biancabuttgen136 Рік тому

      Und wie hoch darf die torte sein ..das die ganage reicht? Muss eine regenbogen torte machen..die recht hoch werden wird .Muss ich das Rezept verdoppeln?

    • @biancabuttgen136
      @biancabuttgen136 Рік тому

      Drm.22

  • @BrigitteHengst-yj2ux
    @BrigitteHengst-yj2ux 4 місяці тому

    Wo finde ich die Infobox

    • @tortenreich-rezepte
      @tortenreich-rezepte  4 місяці тому

      Unter den Videos, wo man auf mehr klicken kann, dann klappt die Infobox auf.

  • @mycockatieleinstein520
    @mycockatieleinstein520 2 роки тому +2

    Erste