Die Basics-Reihe ist wirklich toll 😊 kann man immer gebrauchen. Du hörst die etwas verkühlt und angeschlagen an. Falls das so sein sollte wünsche ich dir eine schnelle Genesung! ❤
Das ist doch klar , dass ihre Küche sauber aussieht, sie macht ja Videos und es muss ja sauber aussehen. Ich glaube nicht das es im Reality so sauber aussieht. 😍
Hallo meine Lieben, diese Woche geht alles rund ums Thema Fondant und Motivtorten. Bis zum Wochenende gibts mehrere kleine Videos. Falls ihr gerne noch weitere Basics sehen möchtet, dann schreibt mir gern eure Wünsche in die Kommentare.
Hallo,ich liebe deine Videos !Sie sind immer so super hilfreich! Könntest du vielleicht mal zeigen ,wie du Fondant auf runde Torten glatt bekommst?❤😀❤🎂
Ohh das passt perfekt 😍am Freitag werde ich meiner kleinen Schwester eine Eos Torte zur Konfirmation backen und habe schon Angst vorm bedecken mit Fondant 🙈
Die 1. Schicht muss nicht perfekt sein.... Was war daran bitte nicht perfekt?😂 für mich war das Perfektion, so gut wie hätte ich das selbst bei der 4. Schicht nicht hingekriegt 😶
Ich gucke deine Videos schon seit 4-5 Jahren und bin immernoch fasziniert davon wie man sooooooooo gut backen kann.💕 Keine Ahnung wie du das kannst, auf jeden fall werde ich niemals so gut backen wie du😕😂💗
Sally, kannst du mal ein Viedeo zu Kombinationen machen?Also welche Creme zu welchem Boden passt, und welcher Geschmack zu welchem Teig?usw... Das wäre toll😍❤LG Kiki
Ich muss erlich gestehen bei so vielen Blogs rund ums Backen ectr.zieht es mich immer wieder hier her.Es macht Spaß es anzuschauen und Lust es nach zu machen.Vieles habe ich schon ausprobiert und meine Freunde waren begeistert,denn es ist so unkopliziert erklärt .Ich freue mich jedesmal wenn was neues kommt . Mach weiter so und Danke
1x im Jahr backe ich ein XXL Kuchen-Monster-Projekt. Das schöne ist, ich brauche mir nie Rezepte aufschreiben oder abspeichern, ich finde alles immer bei dir wieder! Tolle Videos und super Rezepte! Danke dir!! ♥
Sally, du bist die erste UA-camrin, bei der ich schon ganz hibbelig werde, wenn ich mal paar Tage keine Zeit habe deine neuen Videos sofort zu schauen. Weiter so! :D
Danke für das tolle Video. :) Habe heute gerade meine erste Motivtorte gebacken und eingestrichen. Puh, das ist echt hart. Auch wenn ich die Ganache ganz großzügig aufgetragen habe, komme ich mit der Teigkarte immer wieder zu nah am Tortenboden und Creme dran. Dann fängt die ganze Arbeit aufs Neue an, wieder glatt streichen...ich hoffe es wird. LG
Hey Sally, ich finde die Basics sind ein tolles Format, da man sich dann auch selber Torten oder anderes zusammenstellen kann. Ohnehin schaue ich mir alle deine Videos gern an♥ Man kann alles nachmachen wenn man es will♥♥♥
Sally, danke für solche schnellen Basics. Ich verwende deine Rezepte auch gerne im Hauswirtschaftsunterricht und solche kurzen, knackigen und fachlich guten Basic Videos finde ich auch klasse als Vor- oder Nachbereitung für Schüler - also gerne mehr :)
😊 hatte ja gar nicht mit einer Antwort gerechnet, dachte immer das lesen nur deine Fans! tesekkürler cnm, Regaib Kandilimiz mübarek olsun! Pelin Sparks xoxo
Mein Freund wird am Samstag 18 und ich backe zum ersten Mal eine zweistöckige Torte mit Fondant. Diese Reihe Rund ums Thema Fondant ist also wirklich perfekt :)
Ich hab ne frage, die dringend beantwortet werden müsste: Also sally spricht von Ganache so als würde man diese nur nutzen um den kuchen mit fondant zu beziehen. Ich möchte den Kuchen außen glatt haben, um etwas drauf zu malen(vllt auch eine fondant form drauf zu tun). Wie mach ich das am besten? Ich mag eigentlich auch ne schokoladige glasur, eignet sich Ganache dafür auch? Also quasi als Glasur ersatz? Danke für die Antwort!
Hallo Sally ich schaue immmmmer deine Videos ich bin sooo begeistert davon ich glaube so tolle Torten werde ich nie hinbekommen ich bin über dich dazu gekommen eine eigene Konditorei zu eröffnen vielen Danke für alles
ich finds nicht so gut, dass du immer so "professionelle werkzeuge" benutzt, denn viele haben diese ganzen sachen nicht und dann bringt das erklaeren nichts:D
Hannah Kruse Ich verstehe dich,ur glaube ich das Es besser wäre wenn man sich auch so Werkzeug besorgt Ansonsten ist improvisieren auch ganz gut, nur weil es gerade für Motiv Torten geeignet ist. Und dann glaube ich auch noch das erklären ganz hilfreich ist gerade für die Personen die das alles schon zu Hause haben . Dennoch wie gesagt verstehe ich dich wäre natürlich auch ganz cool wenn Sally auch die Alternative für Leute sagt die keine Werkzeuge besitzen. :)
Wie immer schön erklärt! Ein paar Fragen sind aber in meinem Falle noch offen: Wenn man (wie ich) keine Teigkarten oder Winkelpaletten besitzt, womit Streicht man die Ganache am besten glatt? Leider bin ich auch nicht im Besitz von Backtrennspray, kann man auch was anderes nehmen, damit der Fondant besser haftet? Wasser würde ihn doch auflösen, oder? Danke im Vorraus... :)
Super Video 😍 Extrem hilfreich ich freu mich besonders auf das Fondant Video weil der bei mit nie so schön wird: er reist oder hat falten 😕 ❤️ Hoffentlich klappt die nächste Fondanttorte die ich mache dann besser ☺️🌷💓
@ Sally Kannst du mir vielleicht noch verraten was die optimale Temperatur zum Auftragen der Ganache ist? Bei mir klappt das mit der Zimmertemperatur irgendwie nie. Entweder zu weich oder zu hart🙈 Die Küche ist zu warm das Schlafzimmer zu kalt. Ich bekomme wirklich die Kriese. Bei mir sieht das nie so toll aus wie bei dir. Du bist eine wahre Künstlerin. Vielen lieben Dank für die vielen liebevollen tollen Videos von dir. Mach weiter so. Du und dein Team ihr seit einfach PRIMA.
+_XxskyxX Statt Winkelpaletten kannst du auch große Messer benutzen, das geht dann aber auch sehr viel schwieriger. Die Teigkarten kann man allerdings nicht so gut ersetzen. Man könnte es mit einem Teigschaber probieren, der reicht dann aber wieder nicht für große Flächen wie bei dieser Torte. Winkelpaletten und Teigkarten sind aber keinesfalls "Spezielgeräte". Die findet man normalerweise in jedem Supermarkt, kosten nicht viel und besonders die Teigkarten kann man universell einsetzen.
Sally,kann man einen Zitronen Kuchen mit einer Fondantdecke eindecken ohne Ganache???wichtig ich muss Kenn ich in einem Tag einen Zitronen Kuchen backen mit Fondant??
Wegen dir ist meine Ganache nichts geworden. Du meintest, dass die Ganache zum Befüllen im Kühlschrank bleiben kann, doch sie ist so fest wie Butter. Wie biege ich das wieder hin?
was kann man benutzen wenn man kein backtrensprai hat als alternative???und stellt du hörst dich sehr erkältet an♡♥♡ ich liebe bei dein Videos soooo sehr♥♡♥♡♥
Schade das dich kein TV-Sender ins Programm nimmt, deine Videos sind Millionenfach besser als die Detektivsendungen, Familienprobleme, oder das andere Arbeitslosen TV.
Was kann ich machen,wenn die Ganache zum bestreichen zu fest geworden ist? Habe eine mit weißer Schokolade mit deinem Rezept gemacht,finde aber,das sie ganz schön fest ist. Bräuchte schnell einen Tipp
Liebe Sally, Ichvhabe ganasch aus weißen Schokolade gemacht. 200 Sahne 600 Schokolade Aber nach der ersten Schicht wird sie nicht trocken. Wo glaubst du liegt das Problem?
Das mit der ganache ist eine super Lösung für Fondant.. Mir persönlich ist das einfach zu krass schokoladig,und viel zu viel... Deswegen mach ich das lieber mit buttercreme... aber trotzdem super gemacht 😀
meine ganache ist glaub ich nie fest genug dafür obwohl ich mich an das Rezept halte.. jemand eine Idee woran das liegen kann? 😊 und wie immer super Video Sally ❤ du bist mein Grosses Vorbild!
Ich hatte das gleiche Problem. Ich hatte die Ganache nur ein paar Stunden stehen lassen. Beim zweiten Mal habe ich die Ganache einen Tag vorher zubereitet und habe sie über Nacht stehen lassen. Dann würde sie fester. 😉 Viel Glück 🍀
Hallo Sally ich wollte dich fragen wie viel Ganache man für eine eckige torte brauchen würde ? und wen man die torte mit weißen Fondat eindecken will geht dan auch eine zartbitter Ganache?
Als du das mit dem rechten Winkel gesagt hast musste ich irgendwie daran denken dass man das Volumen dieses "Zylinders" ausrechnen kann oder die Oberfläche oder sonst irgendwas davon😂
Nevermynd Mein Gott ich weiß dass die Torte ein Zylinder ist. Aber um das Volumen auszurechnen braucht es keinen "rechten Winkel", den hat ein Zyliner am Boden IMMER.
Kann ich die Torte so eingestrichen über Nacht in den Kühlschrank und morgen mit Fondant einstreichen? Der Geburtstag ist dann am Donnerstag. Und wie kann ich die Torte im Moment Lagern das der Fondant nicht schwitzt? Im Kühlschrank schwitzt er immer sehr wenn ich die Torte dann raus nehme. Danke schon mal für die Antwort
Hi Sally, kann ich diese Ganache auch über eine 3 stöckige Torte mit Mascarpone streichen oder verträgt sich das cremige nicht mit der Schokolade? Liebe Grüße
Eine Frage !!!! Also ich möchte die Ganache einfärben, jedoch weiß ich nicht wann ... soll ich Sie wenn die Ganache schon fertig ist oder beim schmelzen?? Außerdem wollte ich noch wisse ob ich die mit Icing colours färben kann .... da diese "wässerig" sind und nicht pulver
Die Basics-Reihe ist wirklich toll 😊 kann man immer gebrauchen.
Du hörst die etwas verkühlt und angeschlagen an. Falls das so sein sollte wünsche ich dir eine schnelle Genesung! ❤
wie bleibt deine Küche immer so sauber beim Backen?!😂❤
Bei mir siets immer so aus als wäre eine bombe eingeschlagen🤣lg an meine mutter die alles auf reumt( ich helfe mit)
😂😂😂😂
Dort gibt es genug Leute zum putzen
Das frag ich mich mittlerweile auch 😂😂also bei mir schqut es immer katastrophal aus
Das ist doch klar , dass ihre Küche sauber aussieht, sie macht ja Videos und es muss ja sauber aussehen. Ich glaube nicht das es im Reality so sauber aussieht. 😍
Hallo meine Lieben, diese Woche geht alles rund ums Thema Fondant und Motivtorten. Bis zum Wochenende gibts mehrere kleine Videos. Falls ihr gerne noch weitere Basics sehen möchtet, dann schreibt mir gern eure Wünsche in die Kommentare.
Hallo,ich liebe deine Videos !Sie sind immer so super hilfreich! Könntest du vielleicht mal zeigen ,wie du Fondant auf runde Torten glatt bekommst?❤😀❤🎂
ok cool !!
Sally du hörst dich so erkältet an 😱
Ohh das passt perfekt 😍am Freitag werde ich meiner kleinen Schwester eine Eos Torte zur Konfirmation backen und habe schon Angst vorm bedecken mit Fondant 🙈
könntest du sommersnacks machen ????😕😕😕😇
wäre soooooooo tolllllll👑👑👑👑😆
Die schaut so perfekt aus - die braucht gar keinen Fondantüberzug :)
Hab ich auch gedacht 😂
Sally sagt: die erste Schicht muss auch überhaupt nicht perfekt aussehen...❤️ Und trotzdem sieht sie bei ihr sooo perfekt aus!❤️ Liebe dich❤️
Die 1. Schicht muss nicht perfekt sein.... Was war daran bitte nicht perfekt?😂 für mich war das Perfektion, so gut wie hätte ich das selbst bei der 4. Schicht nicht hingekriegt 😶
dachte ich mir auch 😂😂😂
Jaaa echt:D
Lucy isso...;-)
😂😂😂😂👍🏼
Miriam Bartels bei mir auch😢
sallys-blog.de/suesse-rezepte/cake-basics/item/401-ganache-zum-befuellen-von-torten-und-pralinen
Ich gucke deine Videos schon seit 4-5 Jahren und bin immernoch fasziniert davon wie man sooooooooo gut backen kann.💕 Keine Ahnung wie du das kannst, auf jeden fall werde ich niemals so gut backen wie du😕😂💗
Ich finde es sehr schön, dass du bei deinen Videos Spaß hast und beim backen lächelst :-)
+Duygu Uzunhüseyinoglu hihi ja das hab ich
Sally, kannst du mal ein Viedeo zu Kombinationen machen?Also welche Creme zu welchem Boden passt, und welcher Geschmack zu welchem Teig?usw... Das wäre toll😍❤LG Kiki
Ja, das fände ich auch super.
Ich auch :)
Ich muss erlich gestehen bei so vielen Blogs rund ums Backen ectr.zieht es mich immer wieder hier her.Es macht Spaß es anzuschauen und Lust es nach zu machen.Vieles habe ich schon ausprobiert und meine Freunde waren begeistert,denn es ist so unkopliziert erklärt .Ich freue mich jedesmal wenn was neues kommt . Mach weiter so und Danke
1x im Jahr backe ich ein XXL Kuchen-Monster-Projekt. Das schöne ist, ich brauche mir nie Rezepte aufschreiben oder abspeichern, ich finde alles immer bei dir wieder! Tolle Videos und super Rezepte! Danke dir!! ♥
Sally, du bist die erste UA-camrin, bei der ich schon ganz hibbelig werde, wenn ich mal paar Tage keine Zeit habe deine neuen Videos sofort zu schauen. Weiter so! :D
Danke für das tolle Video. :) Habe heute gerade meine erste Motivtorte gebacken und eingestrichen. Puh, das ist echt hart. Auch wenn ich die Ganache ganz großzügig aufgetragen habe, komme ich mit der Teigkarte immer wieder zu nah am Tortenboden und Creme dran. Dann fängt die ganze Arbeit aufs Neue an, wieder glatt streichen...ich hoffe es wird.
LG
Hey Sally, ich finde die Basics sind ein tolles Format, da man sich dann auch selber Torten oder anderes zusammenstellen kann. Ohnehin schaue ich mir alle deine Videos gern an♥ Man kann alles nachmachen wenn man es will♥♥♥
Sally, danke für solche schnellen Basics. Ich verwende deine Rezepte auch gerne im Hauswirtschaftsunterricht und solche kurzen, knackigen und fachlich guten Basic Videos finde ich auch klasse als Vor- oder Nachbereitung für Schüler - also gerne mehr :)
Soviel Perfektion
Danke für deine Rezepte ich benutze sie jedesmal wenn ich eine Torte mache. Bis jetzt hat alles geklappt was ich von dir nachgemacht habe ❤🎉
ist ja nicht so, dass ich ein derartiges Video zu, ersten Mal anschaue, aber Du erklärst noch immer am besten :)
+Nerdy Goodsy vielen dank für dein feedback
😊 hatte ja gar nicht mit einer Antwort gerechnet, dachte immer das lesen nur deine Fans! tesekkürler cnm, Regaib Kandilimiz mübarek olsun! Pelin Sparks xoxo
Deine erste Schicht sieht schon besser aus als meine letzte 😱😂
Ich fänd ein Video zu selbst gemachtem Eis echt cool, jetzt wo der Sommer bevorsteht 😇
+Lisa DamnH Gib mal Sally Eis ein Lisa dort findest du ein paar Videos mit und ohne Eismaschine ;) lg Murat
+Sallys Welt Stimmt! Dankeschön 😊
Gute Besserung an sally
Mein Freund wird am Samstag 18 und ich backe zum ersten Mal eine zweistöckige Torte mit Fondant. Diese Reihe Rund ums Thema Fondant ist also wirklich perfekt :)
,,Die erste Schicht muss nicht perfekt sein...?!😂SALLY DEINE IST ABER PERFEKT
Deine Basics helfen mir gerade echt sehr, auch wenn du sie schon vor einiger Zeit gefilmt hast.
Du bist weltmeisterin im kochen und backen super👍bravo👏 liebe deine vidios wow hochachtung
Ich hab ne frage, die dringend beantwortet werden müsste: Also sally spricht von Ganache so als würde man diese nur nutzen um den kuchen mit fondant zu beziehen. Ich möchte den Kuchen außen glatt haben, um etwas drauf zu malen(vllt auch eine fondant form drauf zu tun). Wie mach ich das am besten? Ich mag eigentlich auch ne schokoladige glasur, eignet sich Ganache dafür auch? Also quasi als Glasur ersatz? Danke für die Antwort!
Hallo Sally, kann ich die Granache hat 2,3 Tage bevor ich die Torte mache vorbereiten?
Du bist eine wahnsinnig tolle Person.☺️
Ich finds toll das du in deinen Videos immer so schön lächelst 😁 LG
Hallo Sally ich schaue immmmmer deine Videos ich bin sooo begeistert davon ich glaube so tolle Torten werde ich nie hinbekommen ich bin über dich dazu gekommen eine eigene Konditorei zu eröffnen vielen Danke für alles
ich finds nicht so gut, dass du immer so "professionelle werkzeuge" benutzt, denn viele haben diese ganzen sachen nicht und dann bringt das erklaeren nichts:D
Hannah Kruse ich improvisiere immer mit Messer und so weiter
Hannah Kruse ja ich wollte das auch schon schreiben aber wollte es doch nicht weil ich nicht unhöflich sein wolltr
Ja das geht mir auch so
Das dacht ich mir auch ^^ X) muss man improvisieren!
Hannah Kruse Ich verstehe dich,ur glaube ich das Es besser wäre wenn man sich auch so Werkzeug besorgt Ansonsten ist improvisieren auch ganz gut, nur weil es gerade für Motiv Torten geeignet ist. Und dann glaube ich auch noch das erklären ganz hilfreich ist gerade für die Personen die das alles schon zu Hause haben . Dennoch wie gesagt verstehe ich dich wäre natürlich auch ganz cool wenn Sally auch die Alternative für Leute sagt die keine Werkzeuge besitzen. :)
Statt den Kuchen kleiner zu schneiden, könnte man ihn doch gleich in einer kleineren Form backen oder eine etwas größere Kuchenplatte nehmen 💖
Du bist und bleibst einmalig 😍😍😍😍😍😘😘😘😘
+Mina Mina Dankeschön Mina
Mina Mina die worte sind zwar rührend aaaaber jeder bleibt einmalig😂es gibt niemanden doppelt auf der Welt
Um die Torte gerade zu bekommen nehme Ich immer einen Torten Ring, das hilft und ist viel einfacher als die Gerade anzuschneiden 😊💕
Sallys Basics ist sooo hilfreich❤️
Gute Besserung +Sallys Welt .Ich hatte sehr lange Probleme dabei jetzt kann ich es entlich
Danke für das hilfreiche Video, jetzt weiß ich endlich wie ich die Torten glatter bekommen 👍
Wie immer schön erklärt!
Ein paar Fragen sind aber in meinem Falle noch offen:
Wenn man (wie ich) keine Teigkarten oder Winkelpaletten besitzt, womit Streicht man die Ganache am besten glatt?
Leider bin ich auch nicht im Besitz von Backtrennspray, kann man auch was anderes nehmen, damit der Fondant besser haftet? Wasser würde ihn doch auflösen, oder?
Danke im Vorraus...
:)
genau so ein Video habe.ich gebraucht oder brauche ich danke Sally ich habe.schon ganz viel von dir nachgemacht.:-*
Super Video 😍 Extrem hilfreich ich freu mich besonders auf das Fondant Video weil der bei mit nie so schön wird: er reist oder hat falten 😕 ❤️ Hoffentlich klappt die nächste Fondanttorte die ich mache dann besser ☺️🌷💓
Vielleicht falschen fondant genutzt. Aus dem Supermarkt ist nicht wirklich gut.
Kannst du mal eine Harry Potter Motiv Torte Backen ⚡️👓
Mascha Hengsbach Nein eine soy Luna torte
Sony Luna Hilfe ich habe eine Luna zuhause gehst du heute auf das Konzert
Harry potter torte nicht soy luna :)
die ist jetzt gebacken 😅
@@42zari42 nach 3 Jahren haha
Bitte mach immer so weiter ! deine Videos sind der Hammer! 😍 Bleib so wie du bist ♡ man kann deine Videos nur empfehlen 😙 hdl
Sally kannst du bitte mal einen NewYork Cheesecake machen ? ❤️
Ouh ja
sally du bist die beste für mich bist du perfekt
Deine Krümelschicht sieht schon so perfekt aus 😍
Ja ich denke es kommt auf das richtige Werkzeug an.
Winkelpalette,und Teigabzieher sind glaube ich das A&O
Dank dir konnte ich eine leckere und wunderschöne Geburtstagstorte vorbereiten. ❤️
Danke, dass du ein Video dazu gemacht hast.
+PalutenFanpage Du hast ein cooles Bild :)
+Sallys Welt Schön das es dir auch so gut gefällt wie mir. :)
Deutschland's Torten Königin❤️
Ich freue mich schon sehr auf diesen Samstag.
Da bin ich auf der Cake World in Friedrichshafen ❤du bist ein Vorbild für mich
lg Amelie
Omg, das sieht so lecker aus!😋😍 Danke Sally, jetzt habe ich Hunger!😂
Tolles Video sehr hilfreich bei mir wird es meistens so bisschen hubelig :D♥
Was kann ich benutzen wenn ich keine teigkarte hab?
Ein schönes Video 👍🏼du hast immer so Gute Ideen und kannst das so schön erklären😄
ein wirklich tolles Video aber jetzt schau ich mir es zu Ende an❤❤❤
@ Sally
Kannst du mir vielleicht noch verraten was die optimale Temperatur zum Auftragen der Ganache ist?
Bei mir klappt das mit der Zimmertemperatur irgendwie nie. Entweder zu weich oder zu hart🙈
Die Küche ist zu warm das Schlafzimmer zu kalt. Ich bekomme wirklich die Kriese. Bei mir sieht das nie so toll aus wie bei dir. Du bist eine wahre Künstlerin. Vielen lieben Dank für die vielen liebevollen tollen Videos von dir. Mach weiter so. Du und dein Team ihr seit einfach PRIMA.
Sally, was ist wenn man solche Werkzeuge nicht hat? Kannst du mal ein Video machen wo du eine Torte ohne Spezialgeräte machst?
+_XxskyxX Statt Winkelpaletten kannst du auch große Messer benutzen, das geht dann aber auch sehr viel schwieriger. Die Teigkarten kann man allerdings nicht so gut ersetzen. Man könnte es mit einem Teigschaber probieren, der reicht dann aber wieder nicht für große Flächen wie bei dieser Torte. Winkelpaletten und Teigkarten sind aber keinesfalls "Spezielgeräte". Die findet man normalerweise in jedem Supermarkt, kosten nicht viel und besonders die Teigkarten kann man universell einsetzen.
du kannst ein geodreieck benutzen 😀
zum einstreichen geht auch so ein frischkäse plastikdeckel (so einen durchsichtigen natürlich zugeschnitzen) der is jedoch nicht so fest aber grz
TheLauchilein
Danke ^-^
Sally, ich liebe deine Videos
Danke für die Einblicke und Tipps.
Sally,kann man einen Zitronen Kuchen mit einer Fondantdecke eindecken ohne Ganache???wichtig ich muss Kenn ich in einem Tag einen Zitronen Kuchen backen mit Fondant??
Danke für deine hilfreichen Tipps
Du hast meiner Mutter richtig geholfen ! :D
Hast du Vollmilch oder zartbitter Kuvertüre für diese Torte verwendet.?
Hey Sally!😀 Kannst du villeicht ein Video machen, in dem du eine Motivtorte backst, die Anfänger auch gut hinbekommen?💗💗
+Sallys Welt was kann man nehmen wenn man keine Teig Karte hat. Du bist die beste
LG jasmin
Hallo liebe Sally, könntest du vlt. ein Video mit Airbrush Designs machen? :-)
ja💜
yesss
Wegen dir ist meine Ganache nichts geworden. Du meintest, dass die Ganache zum Befüllen im Kühlschrank bleiben kann, doch sie ist so fest wie Butter. Wie biege ich das wieder hin?
was kann man benutzen wenn man kein backtrensprai hat als alternative???und stellt du hörst dich sehr erkältet an♡♥♡ ich liebe bei dein Videos soooo sehr♥♡♥♡♥
sehr tolles video.liebe sally 💜💜💜ich liebe rezepte
Das Video ist back Anfänger sehr gut , Aber wenn man schon länger backt ist es nicht wirklich hilfreich trotzdem danke das du es gemacht hast.
Schade das dich kein TV-Sender ins Programm nimmt, deine Videos sind Millionenfach besser als die Detektivsendungen, Familienprobleme, oder das andere Arbeitslosen TV.
Oh mann du bist ja voll erkältet😳❤💕
Man sieht,dass du das mit Liebe machst
Wie lange kann man den Rest der ganache aufheben? Und wie?
Sally du inspirierst mich, deine Videos und der Blog sind toll! Mach weiter 😚
Lg Nicole
Was kann ich machen,wenn die Ganache zum bestreichen zu fest geworden ist? Habe eine mit weißer Schokolade mit deinem Rezept gemacht,finde aber,das sie ganz schön fest ist. Bräuchte schnell einen Tipp
Liebe Sally,
Ichvhabe ganasch aus weißen Schokolade gemacht. 200 Sahne 600 Schokolade
Aber nach der ersten Schicht wird sie nicht trocken. Wo glaubst du liegt das Problem?
Das mit der ganache ist eine super Lösung für Fondant.. Mir persönlich ist das einfach zu krass schokoladig,und viel zu viel...
Deswegen mach ich das lieber mit buttercreme... aber trotzdem super gemacht 😀
02:21 deutsche Butterkrem eignet sich sehrwohl als Fondantunterlage. Das mache ich schon seit über zwanzig Jahren so und funktioniert prima!
meine ganache ist glaub ich nie fest genug dafür obwohl ich mich an das Rezept halte.. jemand eine Idee woran das liegen kann? 😊 und wie immer super Video Sally ❤ du bist mein Grosses Vorbild!
Ich hatte das gleiche Problem. Ich hatte die Ganache nur ein paar Stunden stehen lassen. Beim zweiten Mal habe ich die Ganache einen Tag vorher zubereitet und habe sie über Nacht stehen lassen. Dann würde sie fester. 😉 Viel Glück 🍀
Besten Dank, das hat mir sehr geholfen. Danke vielmals😍😍😍😘😘😘
Cool zum Glück Hast du heute das Video hochgeladen denn genau jetzt mach ich eine Torte mit ganache
zufall
Hast du zum bestreichen die gleiche Ganache genommen, wie zum Befüllen der Torte?
Du bist so ein Monk :D (bevor es hier jetzt los geht, Monk im positiven Sinne!) Mit der Wasserwaage die Torte zu kontrollieren, das ist echt süß :D
+MsMango0605 Aber ehrlich sie ist ein Monk in jeder Hinsicht hahahahah lg Murat
eine frage sally woher weiß du wie viel g oder DAG man zu etwas braucht?
Bei dir siehts immer super einfach aus =)
Ich liebe dich so du machst so tolle und coole videos❤❤❤
Hallo Sally
ich wollte dich fragen wie viel Ganache man für eine eckige torte brauchen würde ?
und wen man die torte mit weißen Fondat eindecken will geht dan auch eine zartbitter Ganache?
War das die eher feste ganache, mit der du den kuchen befüllt hast, oder war das die mit mehr Sahne?
Als du das mit dem rechten Winkel gesagt hast musste ich irgendwie daran denken dass man das Volumen dieses "Zylinders" ausrechnen kann oder die Oberfläche oder sonst irgendwas davon😂
+Lara Müller Und was zur Hölle hat das mit dem rechten Winkel der Torte zum Boden zu tun...
+Lara Müller r x r x pie x h lg murat
+Enya heinen Nein das x steht hier für mal (multiplizieren) 😉
+iri554 n bisschen doof biste schon ne :D
Nevermynd
Mein Gott ich weiß dass die Torte ein Zylinder ist. Aber um das Volumen auszurechnen braucht es keinen "rechten Winkel", den hat ein Zyliner am Boden IMMER.
Hey Sally, muss man von Fondant drüber machen oder kann man die Torte auch so lassen
Schade das die Sally nie antwortet 🙄👀
Kann ich die Torte so eingestrichen über Nacht in den Kühlschrank und morgen mit Fondant einstreichen? Der Geburtstag ist dann am Donnerstag. Und wie kann ich die Torte im Moment Lagern das der Fondant nicht schwitzt? Im Kühlschrank schwitzt er immer sehr wenn ich die Torte dann raus nehme. Danke schon mal für die Antwort
Hi Sally, kann ich diese Ganache auch über eine 3 stöckige Torte mit Mascarpone streichen oder verträgt sich das cremige nicht mit der Schokolade? Liebe Grüße
Schönes Video sally danke ich habe eine frag an dich was machst du mit der übrigen Ganache
Könntest du mal ein video drehen wie man Ganache macht ♡♡♡
super cooles video😍
gibt es bereits;))
+manni meni ah danke
Danke für deine tollen tipps
Eine Frage !!!!
Also ich möchte die Ganache einfärben, jedoch weiß ich nicht wann ...
soll ich Sie wenn die Ganache schon fertig ist oder beim schmelzen??
Außerdem wollte ich noch wisse ob ich die mit Icing colours färben kann .... da diese "wässerig" sind und nicht pulver
Danke liebe Sally!
Ist eine Lemon Curd Creme ein geeigneter Untergrund für Fondant, oder ist sie auch zu flüssig?
Liebe Sally, wie viel Ganage hast du zum bestreichen dieser Torte gebraucht?
Hallo Sally, müsste da jetzt unbedingt Fondant drauf? Kann man die auch so essen oder ist diese Ganache zu hart dafür?
Hallo Sally könntest du vielleicht mal ein Video über Marmelade machen oder etwas im Einmachglas. Was man verschenken kann! 😃
Wie viel Ganache hast du für das Uberziehen bzw Eindecken gebraucht? Und wie viel hast du für das Füllen der Torte genutzt?