Protéines et récupération du sportif

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  • Опубліковано 30 бер 2014
  • Véronique Rousseau est diététicienne nutritionniste à l'INSEP, l'institut national du sport et de la performance. L'INSEP a mis en place une ration de récupération pour tous ses sportifs qui comprend de l'eau, d'un produit laitier pour un apport en protéines rapides et lentes, et un fruit. La priorité, juste après l'entraînement, est de reconstituer rapidement ses réserves, en particulier en eau, protéines et glycogène.
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 22

  • @jean-lucmelisse6014
    @jean-lucmelisse6014 4 роки тому

    Véronique Rousseau et une dizaine d'autres personnes que j'avais vu à une conférence ou ils ne parlaient que de produits laitiers comme s'ils résistaient un texte..j'ai tjs consommer trop de produits laitiers,maintenant fortement diminué comme décrit juste avant et je ne m'en porte pas plus mal mais j'avoue il faut s'y connaître pour remplacer complètement les produits laitiers,donc j'en consomme modérément maintenant et puis cela reste un plaisir,un bon fromage.je suis triathlete

  • @gilgameshuchiwa5180
    @gilgameshuchiwa5180 8 років тому +1

    super , mercie

  • @ew400
    @ew400 3 роки тому

    J avais remarqué que le lait permettait de récupérer très rapidement après le sport intensif merci beaucoup je ne doute plus des produits laitiers

    • @jeansautron3643
      @jeansautron3643 3 роки тому

      Le lait acidifie les os l'articulation....

    • @yasminewali6237
      @yasminewali6237 2 роки тому

      @@jeansautron3643, le vrai lait non pas du tout,. Quand je dis le vrai lait, c'est à dire un lait provenant d'animaux d'élevage nourris par des produits naturels, et non par des aliments dangereux, chimiques, OGM......

  • @bertrandbonnety257
    @bertrandbonnety257 5 років тому +3

    Pourquoi ne parler que des produits laitiers ?

    • @xavierlecoq4942
      @xavierlecoq4942 5 років тому +1

      tres bizarre effectivement...

    • @louislmr9637
      @louislmr9637 5 років тому +6

      Tout simplement parce que le CERIN est l’organe de propagande de l’industrie laitière financé par tous les industriels du lait en France.

  • @Watcha93
    @Watcha93 9 років тому

    Quand on est intolérant au lactose, quels sont les protéines lentes à privilégier?

    • @benz9026
      @benz9026 4 роки тому

      Gregy971 la viande les œufs

    • @benz9026
      @benz9026 4 роки тому

      Le poisson je sais pas moi

  • @thib190996
    @thib190996 5 років тому

    Super

  • @user-ge1tc3fh9y
    @user-ge1tc3fh9y Рік тому

    Ok

  • @jean-lucmelisse6014
    @jean-lucmelisse6014 4 роки тому

    ouais,dans son contrat elle est certainement payée par une industrie laitière pas possible autrement 🤣on sait maintenant que cela amène à l'ostéoporose, meme chez le sportif surtout recommander comme ici,je mange aussi un peu de produit laitiers 2 yaourth et une petite portion de fromage,mais la plupart du temps chevre ou brebis

  • @celine4975
    @celine4975 4 роки тому

    ce n'est plus d'actualité c'est dépassé . Ils sont sponsorisés par lactel qui a lancé à cette époque sportéus une boisson de récupération et ont travaillé pendant deux ans en partenariat avec les sportifs de hauts niveaux.. La nutrition a évolué . Des cas d'ostéoporose apparaissent chez les grands consommateurs de produits laitiers.étonnant !!

    • @benz9026
      @benz9026 4 роки тому

      Céline en plus la caséine dis comme ça c’est une prot en poudre de synthèse à libération longue quel professionnel de santé sérieux conseil de bouffer des prot degueu enfin bref je te rejoins et conseil une alim équilibrée, tous simplement, saine et après chacun a ses croyances j’évite les produits laitiers provenant des bovins et je reste humble sur la consommation quantitative de protéines animales en général personnellement

    • @yasminewali6237
      @yasminewali6237 2 роки тому

      Il faudrait choisir un lait pure et naturel, provenant d'animaux qui ont été nourris par des produits naturels et non pas par des produits chimiques.. OGM.......

  • @fredericbattie9055
    @fredericbattie9055 3 роки тому

    Produit laitier LOL.