Olá Celina, muito SHOW esta receita. Minha Mãe fazia, mas eu nunca tive paciência em aprender o passo a passo. Obrigado por compartilhar e nos ensinar. Sucesso sempre. Abraço...!!! Aqui de Porto Alegre - RS
Olá celinaaaaa, estava com saudade ... nao hoje não vim tirar dúvidas mas te dizer que estais lindaaaa com esse novo visual... e agradecer por nos passar tanto conhecimento!
Olá Celina consegui aprender fazer fios d ovos com vc,,Eu ouvi vc falando do bolo Marta Rocha bem q vc poderia gravar um vídeo fazendo esse bolo ,, e tbem o tal d pastelzinho d Belém.. faz pra nós ver. Bjss
Oi Celina, adorei o video! Será que vc pode fazer um vídeo de como é viver no estados unidos trabalhando com doces? Sempre vejo vc comentando que você sofre pra encontrar as coisas ae e eu futuramente pretendo me mudar, mas não sei nada sobre o país em relação aos doces. Um bjo
Primeiro: baixa-se o fogo pra evitar que derrame por causa da reação do açúcar com a manteiga. 2- os ovos não são lavados, eles vão a água para se ter um choque térmico e não prejudicar a consciência e o formato do fio. Já que você acha que a técnica é outra, grave um vídeo e up ele aqui no UA-cam, porque a técnica é exatamente essa apresentada no vídeo.
@@tvplanetaaparecida7239 Eu não dou palpites. Tenho a certeza que essa não é a maneira de executar fios de ovos,nem de perto nem de longe. Eu sou de Portugal e sei fazer.Há cá muito bons Pasteleiros são exímios em Doçaria e respeitam a tradição. Não brincam enquanto trabalham. Os verdadeiros Profissionais respeitam ,os doces, tradicionais como os Conventuais ... e o ,f
@@exaltabagres Os fios de ovos não precisam de consciência ; mas sim de Conssistência ! Mas tem razão Quando fala no choque térmico. Andaram a lavar os fios de ovos
Adorei tua naturalidade!!Obrigada pela receita.
Adorei sua receita! Ja fiz umas vezes, mas essa é top
Olá Celina, muito SHOW esta receita. Minha Mãe fazia, mas eu nunca tive paciência em aprender o passo a passo. Obrigado por compartilhar e nos ensinar. Sucesso sempre. Abraço...!!! Aqui de Porto Alegre - RS
Muito bom, seus videos! OBRIGADA por compartilhar
Bom dia minha linda,o melhor vídeo que encontrei de fios de ovos bem explicado você é top😘😘
Que bom Noeli ,obrigada ,bjs
Pra você também,assisto todos seu videos ❤️❤️❤️
@@celinabrigadeiro Celina minha linda amo seus vídeos ! Essa assistente é muito debochada!😐
agora que vi os fios de ovos e gostei! abraços de luz sempre
Vocês são um espetáculo!!
Amo assistir seus vídeos 😍😍
A menina que está com a camiseta escrito Araras é ótima, hahaha. Ela chama a atenção
Acho ela muito bonita
Bom Dia Celina 😍vcs são top mesmo😘😘
Olá celinaaaaa, estava com saudade ... nao hoje não vim tirar dúvidas mas te dizer que estais lindaaaa com esse novo visual... e agradecer por nos passar tanto conhecimento!
Olá Celina consegui aprender fazer fios d ovos com vc,,Eu ouvi vc falando do bolo Marta Rocha bem q vc poderia gravar um vídeo fazendo esse bolo ,, e tbem o tal d pastelzinho d Belém.. faz pra nós ver. Bjss
Ótimo👏👏
Amo voces😂😂😂
Adoro assistir seus vídeos
Passo a passo 👍🏾👍🏾👍🏾😘😘😘 valeu a dica de como peneirar a gema de ovo 👌👌👌,
que bom que gostou .bjs
ONDE EU COMPRO ESTA PANELA DE FIOS DE OVOS???? EU MORO EM LOS ANGELES....
Oi Celina, adorei o video!
Será que vc pode fazer um vídeo de como é viver no estados unidos trabalhando com doces? Sempre vejo vc comentando que você sofre pra encontrar as coisas ae e eu futuramente pretendo me mudar, mas não sei nada sobre o país em relação aos doces. Um bjo
Ola !!
Boa ideia ,obrigada
Vem sim correndo !
Celina Brigadeiro oba!! Fico no aguardo 😍
Não faça isso...não dê banho em fios de ovos!!! :(((
Não necessita baixar o fogo...Outro detalhe...qual o objetivo de lavar o fios de ovos a não ser tirar o sabor? A técnica é outra e não esta.
Primeiro: baixa-se o fogo pra evitar que derrame por causa da reação do açúcar com a manteiga.
2- os ovos não são lavados, eles vão a água para se ter um choque térmico e não prejudicar a consciência e o formato do fio.
Já que você acha que a técnica é outra, grave um vídeo e up ele aqui no UA-cam, porque a técnica é exatamente essa apresentada no vídeo.
@@exaltabagres todos canal youtube ,que ensina ,fio de ovos ele da seu palpite, Ele nem sabe fritar um ovo kkkk /lisa fernandes
@@tvplanetaaparecida7239
Eu não dou palpites.
Tenho a certeza que essa não
é a maneira de executar fios de
ovos,nem de perto nem de
longe. Eu sou de Portugal e
sei fazer.Há cá muito bons
Pasteleiros são exímios em
Doçaria e respeitam a tradição.
Não brincam enquanto trabalham. Os verdadeiros
Profissionais respeitam ,os doces, tradicionais como os
Conventuais ...
e
o
,f
@@exaltabagres
Os fios de ovos não precisam de consciência ; mas sim de
Conssistência ! Mas tem razão
Quando fala no choque térmico.
Andaram a lavar os fios de ovos
@@exaltabagres vc está errado...vc deve fazer fios de ovos em frigideira então;