Brigadeiro Gourmet de LARANJA

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 240

  • @girlenesilvavictor212
    @girlenesilvavictor212 6 років тому +7

    Bom dia!,Celina ñ encoontro as receitas de brigadeiro por escrito nem no face book

    • @marciapereiradeassis2697
      @marciapereiradeassis2697 6 років тому +3

      Esta em fotos como receitinhas da Celina, la tem algumas.

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 років тому

      Receitinhas da Celina

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 років тому +8

      Brigadeiro Gourmet de LARANJA
      INGREDIENTES:
      Suco de 3 laranjas
      1 lata de leite condensado
      1 lata de creme de leite de leite (sem soro)
      100 gramas de chocolate branco
      MODO DE PREPARO:
      1- Leve o suco de 3 laranjas ao fogo e deixe ferver até reduzir em 50% a quantidade de liquido.
      2-Desligue o fogo e acrescente o leite condensado e o creme de leite no suco reduzido. Mexa bem.
      3- Volte ao fogo médio, mexendo sempre, acrescente o chocolate branco e continue mexendo até que a massa solte da panela. (de 25 a 30 minutos)
      4- Quando estiver no ponto, coloque em um prato untado e espere esfriar.
      5 - Quando estiver frio, cubra com um filme plástico e coloque na geladeira por 8 horas. Após esse período a massa já estará pronta para bolear.
      6-Para essa receita especialmente, sugerimos que você use o confeito laranja para caracterizar o brigadeiro.
      7- Se preferir, disponha os brigadeiros em forminhas para servir.

    • @valeriadays25
      @valeriadays25 3 роки тому

      @@celinabrigadeiro arrasando! Adorei ver essa receita! Deve ser divino! Vc tem esse brigadeiro pra vender no seu café?

  • @neomaragonzalez2698
    @neomaragonzalez2698 Рік тому +1

    Que brigadeiro é esse espetacular Celina.

  • @mariaestergoncalvesdem.men6395
    @mariaestergoncalvesdem.men6395 3 роки тому +2

    Com certeza farei esse brigadeiro, vou acrescentar raspinhas da casca da laranja qd desligar do fogo .. só testando.. kkk

  • @celinabrigadeiro
    @celinabrigadeiro  5 років тому +22

    Brigadeiro Gourmet de LARANJA
    INGREDIENTES:
    Suco de 3 laranjas
    1 lata de leite condensado
    1 lata de creme de leite de leite (sem soro)
    100 gramas de chocolate branco
    MODO DE PREPARO:
    1- Leve o suco de 3 laranjas ao fogo e deixe ferver até reduzir em 50% a quantidade de liquido.
    2-Desligue o fogo e acrescente o leite condensado e o creme de leite no suco reduzido. Mexa bem.
    3- Volte ao fogo médio, mexendo sempre, acrescente o chocolate branco e continue mexendo até que a massa solte da panela. (de 25 a 30 minutos)
    4- Quando estiver no ponto, coloque em um prato untado e espere esfriar.
    5 - Quando estiver frio, cubra com um filme plástico e coloque na geladeira por 8 horas. Após esse período a massa já estará pronta para bolear.
    6-Para essa receita especialmente, sugerimos que você use o confeito laranja para caracterizar o brigadeiro.
    7- Se preferir, disponha os brigadeiros em forminhas para servir.

    • @felipeferreira299
      @felipeferreira299 4 роки тому

      Podia colocar o rendimento e Sugestão de venda.

    • @biamacedo5409
      @biamacedo5409 4 роки тому

      Qual laranja vc usa? A lima ? Ou outra ?

  • @fernandarocha8341
    @fernandarocha8341 6 років тому +2

    Eu faço um pouquinho diferente e fica delicioso TB. No lugar do suco uso somente a raspinhas da casca da laranja e utilizo chocolate meio amargo. Passo os brigadeiros numa farofa de casca de laranja glacada.

  • @sandralinhares2891
    @sandralinhares2891 Рік тому +1

    Gente ,faz tempi mas tem que reduzir muito ,e só coloca qdo o hrigadeiro esta wuase pronto da super certo.

  • @mariadalvamoretodasilva5346
    @mariadalvamoretodasilva5346 4 роки тому

    Amei a receita

  • @irenepereiradossantos8086
    @irenepereiradossantos8086 Рік тому

    Ual deve ser maravilhoso

  • @marinildefurtado4404
    @marinildefurtado4404 3 роки тому +1

    Celina brigadeiro bom dia minha amada, estou aprendendo, é botando em prática suas receitas de brigadeiros, meus clientes estão amando, é top suas receitas 🤤🤤😋😋😋

  • @mariaeleniza2188
    @mariaeleniza2188 6 років тому +4

    legal cada dia fico mais feliz em aprende com voce beijo de maria

  • @celialucas7228
    @celialucas7228 6 років тому

    Muito obrigada Celina por disponibilizar suas receitas. Sigo vc e faço suas receitas pra vender. Seus brigadeiros fazem muito sucesso . Consegui, fazendo e vendendo seus brigadeiros , sair do "vermelho" , colocando minha vida financeira em ordem. Muito obrigada, que Deus lhe abençoe sempre e multiplique suas vendas e seu sucesso.

  • @mariainacio9510
    @mariainacio9510 3 роки тому

    Que Deus abençoe vcs um abraço

  • @cleidemenegaz6048
    @cleidemenegaz6048 5 років тому +1

    Gostei desse de laranja, eu faço diferente.
    Massa básica chocolate branco . Quando estiver quase no ponto eu coloco raspas de laranja,fica uma delícia tambem.

  • @keilacarenine4336
    @keilacarenine4336 3 роки тому

    Celina vc comentou no vídeo sobre brigadeiro de cereja 🍒 eu querooooo

  • @leydeehenzelwelmer7186
    @leydeehenzelwelmer7186 5 років тому

    Vou fazer aqui bjs

  • @lucinhaalmeida2848
    @lucinhaalmeida2848 3 роки тому

    Adoro voce

  • @sandraaraujo5366
    @sandraaraujo5366 6 років тому

    Celina, comecei a seguir suas receitas e dão super certas . Fiz agora pro dia das mães e só foram elogios. Inclusive as pessoas pediram mais . Estou muito feliz, pois fiquei desempregada e os brigadeiros estão sendo atualmente a minha renda . Lhe agradeço de coração ❤️

    • @sandraaraujo5366
      @sandraaraujo5366 6 років тому

      Ah, qual o nome dessa panela? Procurei no site da Amazon mas não achei .

  • @amandamachado254
    @amandamachado254 6 років тому +1

    Estava com saudades de vcs!!! Amo suas receitas e dicas... obrigada por adoçar nossas vidas!!!

  • @isetedobiscuit5576
    @isetedobiscuit5576 4 роки тому

    Obrigada Celina que Deus abençoe sua vida e sua família gratidão bjs

  • @lucianabrito9449
    @lucianabrito9449 6 років тому

    Suas receitas são demais que Deus continue abençoando vcs

  • @keniaaraujoterra7062
    @keniaaraujoterra7062 3 роки тому

    Você é abençoada 🙏

  • @anahelena3504
    @anahelena3504 4 роки тому +1

    Obrigada

  • @sandraalvarenga3914
    @sandraalvarenga3914 3 роки тому +1

    Bom dia sou do brasil interior de sp itu vc e maravilhosa a flor q vc colocou como faz

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  3 роки тому

      Olá amore bjs para Itú
      Ela é feita com pasta americana

  • @neuzarangel1247
    @neuzarangel1247 5 років тому +2

    Parabéns!! Ficou lindo 😍😍
    Sou apaixonada por brigadeiros

  • @gabysilva6693
    @gabysilva6693 6 років тому

    Olá celina me chamo janaina sou de natal amo mecher com doce e comecei a fazer brigadeiro para vender alguns dos que eu faço tipo café e o de Churros eu uso creme de leite teria como fazer sem o creme de leite , e sim sou sua mas nova seguidora adoro suas receitas.

  • @jackeline3823
    @jackeline3823 4 роки тому

    adorei a florzinha na decoração 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @isetedobiscuit5576
    @isetedobiscuit5576 4 роки тому

    Obrigada Celina que Deus lhe abençoe , gratidão , bjo

  • @elandiarocha9445
    @elandiarocha9445 6 років тому +1

    Estou amando suas receitas de brigadeiros!!! Parabéns Celina!!

  • @elienepimentel8108
    @elienepimentel8108 6 років тому

    Parabéns meninas vcs são top

  • @mariaelusineidefarias7111
    @mariaelusineidefarias7111 6 років тому +1

    Boa tarde celina, ai meu deus ficou um arraso.parabéns, por favor de.sugestão p venda. Bjo

  • @hannaanjosbeijinhosdecorac7816
    @hannaanjosbeijinhosdecorac7816 6 років тому

    Oi Celina fiz seus brigadeiros o que mais sai é o de café,churros e paçoca todos são uma delícia amei as dicas que vc dá

  • @vivianegritletbrunetti7172
    @vivianegritletbrunetti7172 6 років тому +1

    Parabéns ficou lindo como sempre, e com certeza uma delícia. Fico no aguardo do brigadeiro ouriço. Beijos.

    • @rosemunde218
      @rosemunde218 6 років тому

      Não acho as receitas no facebook. ..alguém poderia me ajudar?

  • @kaualima2884
    @kaualima2884 6 років тому +1

    que lindo deve ser uma delícia!! ansiosa pelas receitas fit

  • @leidapolofreitaspolo1091
    @leidapolofreitaspolo1091 6 років тому +1

    Adorei o brigadeiro de laranja, você é realmente um sucesso.

  • @marthacecilmorochocedillo2243
    @marthacecilmorochocedillo2243 4 роки тому +1

    Hola buenas noches...... Lo puedo utilizar como relleno de una torta de naranja......

  • @roserosario933
    @roserosario933 6 років тому +5

    AMEI VCS DUAS SÃO MUITO FOFAS,JÁ GANHARAM MAIS UMA INSCRITA E MERECEM MUITOS LIKEEEES

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  6 років тому +1

      Rose Rosário que bom que gostou 🌸obrigada 🌹

  • @antonioalvesdocarmo5097
    @antonioalvesdocarmo5097 6 років тому

    estou amando suas receitas

  • @danielefloresdossantos8458
    @danielefloresdossantos8458 6 років тому +2

    Boa noite!!! Sou do Brasil , moro em Lages no estado de SC. Estou amando syas receitas, estou fazendo para vender e , esta fazendo sucesso. Voce poderia trazer algumas sugestos agora para a festa junina e dia dos namorados. Amo sua receitas.bjs enorme dani

  • @suanyconfeiteirarocha4382
    @suanyconfeiteirarocha4382 6 років тому

    Amei vou fazer😍.

  • @genubialildenia6013
    @genubialildenia6013 6 років тому

    amei😁

  • @docevidabolo7053
    @docevidabolo7053 4 роки тому

    Adorei!!!

  • @marcosjjsilva6180
    @marcosjjsilva6180 6 років тому

    Oi testei ontem três receitas e ficaram maravilhosos obrigado pelos vídeos bem explicados

  • @michellevatri2172
    @michellevatri2172 6 років тому +2

    Conheci seu canal essa semana e estou completamente apaixonada por você, pelos brigadeiros e pela sua assistente 😍 Parabéns pelo lindo trabalho 👏

  • @thaismendes8289
    @thaismendes8289 5 років тому +1

    Você arraza... suas dicas estão mudando minha vida.♡

  • @JoaoSilva-lj4bi
    @JoaoSilva-lj4bi 6 років тому +6

    Meu anjo tbm só tenho agradecer principalmente o brigadeiro de maracujá e de cupuaçu! Moro em Boa Vista-RR. Sou vendedor de docinhos.

  • @CantinhodaSil
    @CantinhodaSil 6 років тому

    eu fiz o brigadeiro de milho verde ficou muito bom

  • @lindylobato
    @lindylobato 5 років тому +1

    Você já fez brigadeiro de farinha lactea nosssaaa eu fiz ficou uma delícia

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 років тому

      Lindiane Lobato sim amore já fiz 😋gosto de infância 😀

  • @canaldafer6039
    @canaldafer6039 3 роки тому +2

    Tenho duas perguntas.
    Celina pode colocar essência de laranja ?
    Celina onde vc indica para comprar esse granulados ?
    Vc é uma benção.
    Vou fazer essa receita pra essa semana.

  • @thomcruz211
    @thomcruz211 4 роки тому

    O meu talhou! Totalmente!

  • @elaineescobar5778
    @elaineescobar5778 5 років тому

    Amo seus vídeos aprendo muito kkk é só eu pensar em brigadeiro e correr para ver seu vídeos UA-cam kk

  • @panpamella5120
    @panpamella5120 5 років тому

    Ola celina adoro os seus vídeos e tbm trabalho com as suas receitas . faz um brigadeiro de maçã 🙏

  • @Francisca1912
    @Francisca1912 6 років тому +1

    Amooooo o canal!!! Obrigado Celina!!!😘😘😘😘😘

  • @mariletebricio6271
    @mariletebricio6271 5 років тому

    Joinha, joinha!

  • @476Duda
    @476Duda 6 років тому

    Sou Daniela moro no Rio de Janeiro e amei seus brigadeiros , posso substituir o chocolate branco por meu amargo ou cacau em pó?aguardo sua resposta

  • @lenepradoprado5433
    @lenepradoprado5433 6 років тому

    Oi amore amo suas receitas... qero saber ql a qntidade de vinagre q vc usa para cada lata de deixe condensado?

  • @julianaaparecidafeniciodos85
    @julianaaparecidafeniciodos85 6 років тому

    Celina gostaria de pedir para você fazer um brigadeiro de ambrosia.

  • @anamartins9034
    @anamartins9034 4 роки тому +1

    Posso fazer como recheio de bolo?

  • @BRborgesTJ
    @BRborgesTJ Рік тому

    Dá pra deixar menos e rechear bolo?

  • @celiamariaaquinomaria8789
    @celiamariaaquinomaria8789 5 років тому

    Celina pode usar o suco de laranja concentrado ?obrigda

  • @naylopes2277
    @naylopes2277 4 роки тому

    onde acho esses efeites que colocou em cima. essa flor. eh feito de que

  • @paulacastro1068
    @paulacastro1068 6 років тому +1

    Celina, vc é uma excelente profissional e uma simpatia. Amei!!

  • @marlamarcela9049
    @marlamarcela9049 6 років тому

    Celina qual é a marca da panela ? Não estou encontrado obrigado pelas dicas.

  • @keiticristina5723
    @keiticristina5723 6 років тому

    Amei o novo visual. Está linda. ♥

  • @confeiteirorafaelvieira6219
    @confeiteirorafaelvieira6219 6 років тому

    Adorei o vídeo, pode substituir a laranja por suco concentrado de laranja

  • @fernandakoch2755
    @fernandakoch2755 4 роки тому

    Celina dá pra fazer recheio de cone com esse brigadeiro de laranja?

  • @murilogaspar8171
    @murilogaspar8171 6 років тому +2

    Faço todas suas receitas e tô vendendo fazendo sucesso sou de São Paulo Arujá

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  6 років тому +1

      Gisa Gaspar parabéns e isso mesmo que eu quero ouvir

  • @franciscacarvalho2052
    @franciscacarvalho2052 6 років тому

    Descobri seu canal ontem, tô amando, parabéns 👏👏👏

  • @victoriaana__z
    @victoriaana__z 5 років тому

    Faz umas receitas diferentes de brigadeiros 😘

  • @italadossantos4307
    @italadossantos4307 5 років тому

    Posso acrescentar raspas de laranja?

  • @alessandraoliveira7028
    @alessandraoliveira7028 4 роки тому

    Da pra usar gelatina de laranja ?junto ?

  • @cristianemartins7837
    @cristianemartins7837 5 років тому

    Qual é a validade dos brigadeiros Celina, tem diferença de bebida alcoólica para os demais e como armanezar??

  • @carloscosta2905
    @carloscosta2905 6 років тому

    Posso colocar como recheio de trufa?

  • @annekarine7720
    @annekarine7720 6 років тому

    Adorei só q eu NAO tenho Facebook

  • @mariadefatimapaschoalingon2842
    @mariadefatimapaschoalingon2842 6 років тому

    Celina boa noite.....por favor faça o de macadamia....obrigada....sou sua fã de Campinas Brasil

    • @dremiixx
      @dremiixx 6 років тому +1

      Maria de Fatima Paschoalin Gonçalves O brigadeiro de macadamia ela já fez,foi mês passado.

    • @mariadefatimapaschoalingon2842
      @mariadefatimapaschoalingon2842 6 років тому

      dremiixx mas eu não vi.....perdi

  • @jeneffertaciana5409
    @jeneffertaciana5409 6 років тому

    Gostaria de saber tbm onde eu posso compra uma panela igual a sua?,Ou como se chama a sua penela

  • @mariarochamaria4322
    @mariarochamaria4322 5 років тому

    Celina posso usar o pó saborizante de laranja

  • @deisemarcelino2698
    @deisemarcelino2698 5 років тому +2

    oi celina sou do sul do brasil. gostaria de saber fazer mousse para copinho aquele que fica bem fofo sem claras cruas? bjs

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 років тому

      Deise Marcelino amore eu tenho a receita perfeita pra você

  • @kellynunes1869
    @kellynunes1869 5 років тому

    Qual tipo de laranja? Pode ser a Bahia?

  • @marianadja9485
    @marianadja9485 6 років тому

    Celina,boa noite! Achei linda essa rosinha! Ela é feita de quê? Já vende pronta? Outra dúvida:por qto tempo eu preciso ficar mexendo até reduzir o suco? Tenho medo de reduzir demais. Aguardo resposta.

  • @iaraiara8849
    @iaraiara8849 6 років тому

    Olá poderia ser com aquele suco de laranja integral ?

  • @celiamariaaquinomaria8789
    @celiamariaaquinomaria8789 5 років тому

    Celina onde encontro essa panela acho q aqui no Brasil não tem .😥

  • @veronicarosemericosta9420
    @veronicarosemericosta9420 6 років тому +2

    DEUS te Abençoe Celina, parabéns amanhã já vou fazer essa receita. Celina eu pedi pra você fazer essa receita de laranja e vc não falou meu nome. boa noite.

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  6 років тому

      Eu fiz pra voce ,desculpa por nao falar o seu nome mas eu vou te mandar um beijo ao vivo na minha proxima live

  • @noeliaalmeida1681
    @noeliaalmeida1681 6 років тому +1

    Parabéns Celina por mais uma receita maravilhosa "Amei todas e já fiz algumas", eu gostaria de te pedir pra você fazer uma receita de brigadeiro de jaca ❤️❤️❤️

  • @sandypassos4456
    @sandypassos4456 5 років тому +1

    Boa tarde Celina! Uma dúvida posso usar esta massa do brigadeiro para rechear ovos de páscoa se sim qual o ponto?

  • @roseliassis5403
    @roseliassis5403 6 років тому +2

    Vou fazer está porque todos as vezes que eu tentei fazer brigadeiro de laranja ou limão siciliano ele tralha mais aí eu acho que achei o problema tem que fazer a redução 👏👏👏

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  6 років тому +1

      Roseli Assis olá menina
      Isso mesmo faça a redução

    • @marciadegrande2619
      @marciadegrande2619 5 років тому +1

      Eu faço de limão ciciliano , só coloco a casca ralada , e quando está quase no ponto coloco metade de um limão
      Aí deixo mais um pouco pra chegar no ponto
      Não talha de jeito nenhum e fica super suave
      Eu tô tendo muito pedido dele
      Eu particularmente não gosto de muito azedo , então pra mim essa quantidade de limão é o suficiente

  • @cindysoto1012
    @cindysoto1012 5 років тому

    Para La crema de
    Leche serviría media crema
    De Nestle ?

  • @bianeamaral
    @bianeamaral 6 років тому

    Estou amando os vídeos! Por favor, pode armazenar por quantos dias? Obrigada

  • @michelamih1553
    @michelamih1553 5 років тому

    Quanto tempo no fogo médio, pra chegar ao ponto de enrolar ???

  • @rafaelaseixas7665
    @rafaelaseixas7665 6 років тому

    Que tipo de chocolate em barra e essa que vc sempre usa???

  • @keiticristina5723
    @keiticristina5723 6 років тому

    Posso usar o suco concentrado pronto?

  • @claudiarodrigues9634
    @claudiarodrigues9634 5 років тому

    como seria esses 3 sucos de laranja?são os sucos de três laranjas espremidas?

  • @amabilycaliman2401
    @amabilycaliman2401 5 років тому

    Celina, posso sempre colocar as massas na geladeira ou tem algumas que não podem? Deixar descansando na geladeira deixa a textura diferente ou não?

  •  2 роки тому +1

    Celina qundo vc foi embora pra estamos Unidos?

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  2 роки тому

      Oie amore eu cheguei aqui nos Estados Unidos 🇺🇸 em 1998

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  2 роки тому

      Se quiser saber mais eu tenho um vídeo aqui no canal falando da minha trajetória

  • @amandaolivo7712
    @amandaolivo7712 6 років тому

    Si eu quiser colocar o corante qual a hora q eu coloco?

  • @alineandrade377
    @alineandrade377 4 роки тому

    Oi Celina tudo bem?
    Qual tipo de laranja você usou?
    Bjs 😘

  • @josilenemaria6180
    @josilenemaria6180 2 роки тому +1

    Pode se qualquer laranja?

  • @anapaulapio
    @anapaulapio 3 роки тому +1

    Que delícia 🤩🤩🤩😋😋😋😋 aqui na minha cidade o LEITE moça tem 420 ml, mas custa quase 8,00

    • @lilicaparasempre6565
      @lilicaparasempre6565 3 роки тому

      leite moça tá tão caro quanto o litro da gasolina 😅😅😅😅. o itambé, aurora, italac, camponesa, Mococa são marcas muito boas, entre outras

  • @476Duda
    @476Duda 6 років тому

    Oi Celina pode substituir por chocolate meio amargo?

  • @irenebatistadesousa6172
    @irenebatistadesousa6172 5 років тому

    Eu posso colocar raspas da laranja?

  • @celiamariaaquinomaria8789
    @celiamariaaquinomaria8789 5 років тому +1

    Celina adoro sua explicação a única coisa sua câmera não foca diretamente em cima pq.?