Ароматные, пышные оладьи. Банановые оладьи на кефире.

Ароматные, пышные и очень вкусные банановые оладьи на кефире - простой рецепт, с которым справится даже новичок в кулинарии. Добавление бананов в тесто делает привычные оладьи на кефире ещё нежнее.
+++++++++++++++++++++++++++++++
Продукты
-----------------------------------------------------------------
Мука пшеничная - 150 гр
Кефир - 125 мл
Бананы - 1шт.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Сода - 0.5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки)
-----------------------------------------------------------------
Описание
Бананы очистить от кожуры и размять вилкой. Банановое пюре переложить в миску. Добавить сахар, соль и яйцо. Тщательно перемешать до однородности.
Влить кефир, добавить соду и снова перемешать до однородности. Высыпать муку и замесить тесто. Тесто получается довольно густым и вязким, венчик оставляет на поверхности борозды и тянется за ним. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать на сковороду примерно по 1-2 ст. ложки теста, формируя оладьи. Жарить на среднем огне примерно 1,5-2 минуты, до появления пузырьков на поверхности оладьев. Затем перевернуть банановые оладьи на другую сторону и жарить ещё примерно 1-2 минуты, до румяности. Переложить обжаренные оладьи на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло. Таким образом пожарить все оладьи. Сладкие, очень пышные и невероятно вкусные оладьи с бананом на кефире готовы. Подавать пышные банановые оладьи к столу, дополнив мёдом, сметаной, сгущёнкой, джемом или ешьте просто так, с чаем или кофе. Приятного аппетита.
++++++++++++++++++++++++++++++++
#домашняяеда #рецепты #простыерецепты #готовимдома #завтрак #полдник #оладьинакефире #банановыеоладьи