Mijn STOOFPOT Experiment!
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Het perfecte winter BBQ recept! Ossobuco curry rendang stoof in de Dutch Oven!
Abonneer je gratis op mijn kanaal: www.youtube.co...
Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in een inbouw barbecue van Napoleon! Of bestel deze in mijn webshop: ralphdekok.nl/...
Ik heb de kalfsschenkels (Ossobuco) besteld bij The Meat Lovers: themeatlovers....
Mooi servies gezien? Check: www.jamescooke...
Interesse in een unieke buitenkeuken op maat? Kijk eens op de website van: roughcooking.nl
Recept: ralphsbbqtube....
Grote Skottsberg gietijzeren braadpan: ralphdekok.nl/...
Volg mij ook op: Instagram: / ralphdekok
Facebook: / ralphsbbqtube
website: ralphsbbqtube.nl (Ook dit recept is hier terug te vinden en uit te printen!)
webwinkel: ralphdekok.nl/... - Навчання та стиль
Dat ziet er inderdaad weer lekker uit. En het vlees helemaal tot snot gekookt. En zoet zuurtje erbij is altijd lekker! En dan dat bot er in, helemaal geweldig. Deze gaan we binnenkort ook eens uitproberen, bedankt weer Ralph
Man, dat merg is zó lekker…🤘
Man, man wat een lekker prutel stoof weer . Gij kunt dat goed, beetje rotzooie met een recepje , thanks🔥🔥🔥
Hey Wim! Smaken waren perfect samen!💪
Geweldig. Doe mij maar meer van die experimenten. Lekker zeg. Mooi ook hoe het van geel naar rood is gegaan.
Ja, bijzonder hè! Donker amber… 👌
Dit werd m’n eerste recept met de Dutch oven en m’n gasten waren laaiend enthousiast, bedankt! Voelde wel als n uitdaging om dit op een kamado te maken wat betreft t wisselen van de temperaturen, maar lukte wel en de smaak was fantastisch. Zeker nog n keer maken!
Gaaf Koen! Leuk om te horen👍
man man wat ziet dat er weer heerlijk uit... ik ga makuh
Woahhhh heerlijk. Ga ik maken op de kamado🥳🥰
Hé Ralph, wat fijn dat je steeds en nu in het bijzonder de creativiteit van de “maker” aanwakkert. Dat zou veel meer mogen in de bbq-wereld 😊
Bedankt Wietse! Lekker doen wat je leuk vindt, toch?💪👍
Man man man..........Wat ziet dat er weer heerlijk uit!! Ga zo door Ralph. Lekker dingen uitproberen.
Weer een recept om te proberen, dit ziet er weer geweldig uit! - Top!
Dankjewel Dokter!😁👍
Heerlijk bezig geweest!
Poehee
Ziet er weer heerlijk uit zeg ❤️
Thanks Dion!💪
@@RalphsBBQTube altijd genieten van u videos en u accent haha kom zelf uit t oosten dus mag niks zeggen maar toch
Lijkt me heerlijk ! Dit lijkt me meer dan geslaagd.en deze onthouden we zeker.Top Ralph!
🙏
Ha Ralph, zou je een keer saoto soep kunnen maken? Lijkt me erg leuk om dat uit jouw keuken te zien!
Hey Michel! Erg lekker inderdaad! Mijn vrouw is daar expert in… Ik zal een nadenken over een bbq variant.
Top! Ben heel benieuwd 👌🏻
Kijk dit is nou net een recept voor Wendy, die is gek op stoofpotjes😃👍🏻 thanks weer Ralph en een fijn weekend👊🏻🥳🍻🔥
Jij bedankt en fijn weekend samen!💪
Ha Ralph, ben blij dat dit geweldige recept geslaagd is.( had niet anders verwacht!!) Anders had de vrijdagmiddag een saaie vrijdagmiddag geweest. Gaat absoluut gemaakt worden. Goed weekend. Gr. Harm
Dank! Jij ook Harm!😃
Als curry liefhebber erg blij met deze video 😁. Bedankt voor weer een mooi recept!
Graag gedaan Jan!👍
Heerlijk recept weer Ralph. Misschien moet ik de smoker ook maar weer eens aangooien en hobbyen tot ik een ons meer weeg :)
😂
Hahaha😂
Oh ga ik zeker maken!! Ik flikker ook wel eens wat Italiaans en Oosters bij elkaar in een pan. Is eigenlijk altijd lekker. Deze combinatie kende ik nog niet maar dat gaat niet lang meer duren
Hey Erik! Laat maar weten hoe het was!
He he dat is leuk lekker aankloten en als het gelukt is dan is het smullen 😊
Hey Eddy! Klopt. Soms is het echt teleurstellend maar deze was top!💪
Heeerlijk !!! Smaakjes ga deze c-ker een keertje makuh! Hojeuu
Hojeuu!😂👍👍
Rik thielen Ralph kippen 🧡🧡🩵💙💛💚💚👍👍👍💚💚
Ziet er overheerlijk uit!
Thanks Dennis!💪
Morgen stoof op de Weber😅. Net besloten! Eerst ff kolen halen in Kuuk an de Maas. Daar hebben ze vast nog wel wat🎉
weer goed bezig Ralph
Thanks!💪
Experiment, gebeurd hier ook zo af en toe en het is al eens voor gekomen dat het kliko werd .
Ziet er in iedergeval goed uit dit stoofpotje en merg lekker hoor , mooie gehalveerde langere stukjes been op het hete rooster , lichtjes kruiden en dan met stukjes brood deppen , lekker hoor .
Say no more!🤘👌👌
Lekkerrrr zeg ga ik maken
Man man wat lekker weer, de tranen biggelen me over de wangen toen je het vlees voor de eerste keer omdraaide 😂
Hey Jan! De hele bedoeling, Jan. De hele bedoeling!👍
Dag Ralph, staat op mijn verlanglijstje.
Hey, deze variant lijkt me ook wel er lekker. Ik maak tegenwoordig vaker een stoofgerecht met schenkels. De merg geeft een extra rijke smaak aan het gerecht.
Vraag: Hoe noem je een Rendang Dagin die niet pittig is?🤔
Antwoord: Mislukt🤪
Hahaha!
Ziet er weer goed uit
Thanks! Was awesome👌👌
Mijn vader noemde dit soort experimenten altijd prutjes, meestal was de basis goed vlees met restjes groenten/kruiden die over waren van eerder in de week. Ik moet zeggen, ik heb zelden gehad dat ik de 'prutjes' niet lekker vond.
Inderdaad. En deze hangen we apart als ‘echt’ receptje!💪
Ik hou van dit soort experimenten en ga hem zeker proberen!
Wij noemen dat idd ook zo ;)
Rijst met een prutje.
Succes verzekerd!
Ziet er fantastico uit en het ruikt heerlijk 🤪
nu al gemaakt?? 😂
@@barbecuepaleis6824 Gaat gebeuren 🥳
Weer een toppertje 🎉
Thanks Jos!💪
Super
Dank Barry!👍
Ook weer mooi. Klein vraagje waarom kneus je wel de korianderzaadjes en niet de komijnzaadjes?
Hey Sander! Simpel. Omdat ik komijn poeder heb gebruikt…!👍😅
@@RalphsBBQTube oh ja dat kan natuurlijk ook , dat was me ff ontgaan. Wel slim van je dat je dat poeder niet kneust dan 🙈🙈🤣🤣
Fantastisch, lijkt me een heerlijk stoofpotje! Met wat sla en de atjar op een wrap mmmm ideeën voor het opeten zijn al gemaakt. Vraag, ben zelf niet heel erg fan van kurkuma poeder ben daar voorzichtig mee in een gerecht, kan heel sterk overheersend zijn. Is dat met de kurkuma wortel net zo? Of juist minder sterk dan de poeder?
qua smaak zal het waarschijnlijk niet veel uitmaken (maar als iemand daar een andere mening over heeft horen we het graag!😀) De reden waarom Ralph in dit gerecht gebruik maakt van de verse variant is omdat hij het vocht uit de verse wortel (in tegenstelling tot het poeder: dat is droog) nodig heeft om een 'sappige' boemboe te krijgen. Eigenlijk had hij hier ook, om dezelfde reden, liever de 'galanga'-wortel (laos) vers gebruikt i.p.v. het poeder, maar dat is bij ons in de buurt niet zo gauw verkrijgbaar...En idd: als je het te overheersend vindt gebruik het dan vooral met mate 😊
Duidelijk antwoord 😉 bedankt 👍 zal dit recept vast een keer gaan maken en dan vanzelf achter komen hoe sterk de smaak ervan is 😉
Hé Ralph! Ziet er weer goed uit zeg! 😅 Vraagje: wij hebben bij een van de leveranciers die je wel eens in je filmpjes noemt, vlees besteld. Mooi vers vlees, diepgevroren bezorgd. Kunnen wij dit vlees ontdooien, er een stuk van afsnijden en de rest weer terug in de diepvries stoppen? Waarom wel/niet?
als je het langzaam (op 4 gr) laat ontdooien en de rest meteen weer invriest geen probleem
Ha Ralph, ik wil ga dit heerlijke recept morgen maken, maar ik kan de suikerriet nergens vinden. Wat is een goed alternatief?? Groet, Marco
Schepje bruine suiker of stukje peperkoek..Het is niet zo héul belangrijk
@@barbecuepaleis6824 Top dank je!!
Tis echt fantastisch gelukt! Super lekker!
Tof om te horen, wij vonden het hier ook súpergeslaagd 'experimentje'@@marcokleijhorst1995
Rik thielen Ralph Lauren 🇪🇦🇪🇦🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🥇🥇🤩🤩🤩🇨🇵🇨🇵🇨🇵
Ik zeg goeie dinge blijven experimenteren met stoofpotjes houden we van ciao de baco
Ciao de baco!😁💪
Origineel werd Rendang gemaakt van waterbuffel: Kerbau Rendang
Oké! Wist ik niet!💪
Afscheid genomen van de Kerst baard?
Naar een hele slechte barbier geweest.
@@RalphsBBQTube die ‘dronken zwerver’ die voor de spiegel staat met een baardtrimmer in één hand en in de andere een biertje? 😉
Oooooo ik ruik het gewoon, gaan we maken.
Wahnsinn!😄👍👍
Leuke video, leuk experiment en beterschap. Hoorde van je vrouw dat je de mannengriep hebt .
Wel een grote mannengriep… Al ruim een week, inmiddels…🤮
Da's inderdaad een flinke. Beterschap, hoop dat je je snel weer beter voelt !!