Муссовый Торт с Черной Смородиной / Mousse Cake with Black Currant

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 356

  • @AlexMilana
    @AlexMilana  7 років тому +49

    Друзья!!! Спасибо большое за такое количество добрых слов! Всех обняли) Вы КРУТЫЕ!!!!!!!

    • @ТатьянаЮрьевнаА
      @ТатьянаЮрьевнаА 7 років тому

      Meow Focus 🍰👍👍👍👍👍👍😻😻😻

    • @133Supernova
      @133Supernova 7 років тому

      Hi please How long baking ? and which degree???

    • @4u4aBY
      @4u4aBY 7 років тому

      you bake sponge only (in advance), the whole cake is to be freezed, it's a mousse cake

    • @133Supernova
      @133Supernova 7 років тому

      i know, but which degree i bake the sponge cake? and how long? that was my question

    • @4u4aBY
      @4u4aBY 7 років тому

      OK, I've checked what she said: 180C, 35-40 minutes because it's quite big sponge. Anyway check the readiness with wooden stick.

  • @ЮлияГринюк-к3р
    @ЮлияГринюк-к3р 7 років тому +1

    Самое интересное и завораживающее-это сборка торта!Я тащусь!!!А самое волнующее-это когда торт режут!!!Адреналин просто выплескивает!!!Спасибо,Вам Алекс и Милана!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @nilufarmusaeva6867
    @nilufarmusaeva6867 7 років тому +8

    господи что это😍😍😍думала один торт а там ШЕДЕВР! !!! КАЖДЫЙ РАЗ Я УДИВЛЯЮСЬ. ВАМ ЖЕЛАЮ УДАЧИ И МОРЕ ФАНТАЦИИ, ЧТОБ БЕЗ ГРАНИЦ БЫЛО. ЛЮБЛЮ ВОСХИЩАЮСЬ ❤❤❤

  • @ЛюдмилаНаумкина-в8б

    Смотрела Ваше видео,Милана и улыбка не сходила с моего лица. Вы такая милая и приятная,настоящая ,искренняя....Успехов Вам во всём,добра и мира в Ваш дом.Подписалась...😊 Спасибо,сто делитесь своим мастерством😍

  • @zeniwbabayeva9053
    @zeniwbabayeva9053 7 років тому +1

    Милана просто супер нет слов. ты волшебная фея творишь чудеса обажаю ваш канал. Умничка молодец

  • @ИринаСоколова-о5т
    @ИринаСоколова-о5т 3 роки тому +1

    Приготовила этот торт.Это нечто....
    Это феерия вкуса...
    Полностью покрыла велюром
    Гости были в восторге

  • @ТатьянаЗозуленко-з3ы
    @ТатьянаЗозуленко-з3ы 7 років тому +1

    Милана , этот торт меня просто сшиб с ног! Восхитительно! Мне даже пришла шальная мысль приобрести краскопульт для велюра. Спасибо за красоту и искусство!

  • @ГулсинаБобыкина
    @ГулсинаБобыкина 7 років тому +1

    Миланочка!Выглядит ваш торт просто восхитительно,я думаю,что и вкус бесподобен!Подобное повторит я,боюсь,не смогу,здесь чувствуется рука профессионала!!!Брависсимо!Не перестаю наслаждаться вашим талантом!

    • @ЗинаидаАйсина
      @ЗинаидаАйсина 6 років тому

      Здравствуйте, не перестаю удивляться формам ваших тортов, это силиконовые?

  • @marity5412
    @marity5412 7 років тому

    У меня слюнки потекли от одного вида теста! Наверное уже рефлекс выработался на ваши рецепты! Как вижу что то новенькое от вас в предвкушении чего то грандиозного! Если простое овсяное печенье вы делаете так виртуозно! Как всегда очень красиво, торт праздничный, великолепный!

  • @margonews
    @margonews 7 років тому

    Alex&Milana! Огромное спасибо за творческий подход к работе, за точную рецептуру и главное - за то, что после просмотра Ваших видео хочется Творить!

  • @trophimovich
    @trophimovich 7 років тому +3

    Я первое видео у вас про торты смотрю. Милана, когда в финале Вы водрузили сердце и торт предстал во всей своей красе, я даже прослезилась, т.к. это уже не просто торт, а произведение произведение искусства. Можно его даже не резать, просто любоваться)))

  • @alenaklintoukh2911
    @alenaklintoukh2911 6 років тому +1

    Я приготовила этот торт! Очень вкусный!!! Спасибо Милана!! Огромный вышел, в форме диаметром 26 выпекала

  • @VikaFiji
    @VikaFiji 5 років тому

    Обалденный торт! Обожаю черную смородину!!! Обязательно попробую приготовить. А красивый - нет слов! Благодарю!!!

  • @ЛюдочкаКацман
    @ЛюдочкаКацман 7 років тому

    Милана,вы замечательный и позитивный человечек!!!! А уж руки у вас поистине "золотые""!!!!!!!!!!!!!!!!!! супер!!!! браво!!!! продолжайте и дальше радовать нас своими видео!!!!!

  • @phantom_feelings
    @phantom_feelings 7 років тому

    захлебнулась слюной....и ослепла от этой красоты😍

  • @Devochkadanya
    @Devochkadanya 7 років тому +1

    Милана, это самый шедевральный торт на сегодняшний день👏 браво🎂

  • @Sophia_Hrebeniuk
    @Sophia_Hrebeniuk 7 років тому +2

    Спасибо Вам большое за Ваш труд, доброту и безумно красивые и вкусные рецепты! Вы вдохновляете творить ! Просто спасибо :)

  • @ЕваТихорецкая
    @ЕваТихорецкая 7 років тому +5

    Милана Вы чудо, Вы талант! Вас есть за что обажать, Вы прелесть!

  • @ЛомуноваАнна
    @ЛомуноваАнна 7 років тому

    ШИКАРНЫЙ торт! Для праздника большого! И работы и процессов над ним не мало!

  • @НатальяФадеева-ю8б
    @НатальяФадеева-ю8б 7 років тому

    спасибо вам! вы меня вдохновили на мой первый муссовый торт! я боялась это делать, думала нереально сложно, но благодаря вам, как вы это легко делаете я вдохновилась! и у меня получилось ;)

  • @nadinadi962
    @nadinadi962 7 років тому

    наткнулась на вас вчера и так понравилось . от вас веет хорошим а торты обалдеть . у меня все получается вкривь и вкось всегда

  • @Miniketti
    @Miniketti 7 років тому +2

    Прекрасный торт , обожаю смородину 👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 и люблю сложные торты

  • @marity5412
    @marity5412 7 років тому

    Произведение искусства! Я когда увидела глазурь аж плакать захотелось, неужели эту красоту кто то ножом потом порежет. Очень красивый торт!

  • @marvinheemeyer3
    @marvinheemeyer3 6 років тому

    Это просто обалдеть,вот что значит человек в своей стихии, просто крутяк!

  • @vrchannel7331
    @vrchannel7331 7 років тому

    Милана вы такая молодец! Просто талантище👍🏻👍🏻👍🏻 ваши работы заслуживают восхищения.

  • @kris9150
    @kris9150 7 років тому

    вот за этот торт действительно большой при большой лайк!. Милан, ты просто молодец!, я знаю по себе каких трудов стоит сделать торт, а сделать его красивым и вкусным это невероятный труд!. Продолжай в том же духе!, ты невероятно уже поднялась! и достигла уже не малых побед!. То, что ты делаешь очень очень похвально. Я если честно горжусь такими людьми как ты. Знаю это чувство, когда думаешь целый день каким бы сделать торт, перед сном продумываешь детали, каким ты его представляешь. На мой взгляд это самый шикарный торт из всех тех, что ты когда либо делала!. Молодец!!!)))

  • @АлёнаКлименкова-г2с

    Красотень, а сердце украшено без слов вау круто!!! 👍😋, остаётся облизнуться

  • @olivred9297
    @olivred9297 7 років тому +7

    Шедевр! Невероятный торт... Милана, такие торты (да и все, которые Вы делаете) люди заказывали бы, с удовольствием! Я вспомнила сейчас, в Хабаровске, вдруг, Вы слышали, ребёнку на День рождения родители заказали торт в виде "трнсформера", по фотографии, предоставленной "кондитером", которая обещала испечь точно такого робота, как на фото. За тортом поехал папа... в силу того, что папе (мужчине) не пристало ругаться с женщиной, воспитанный был папа.., торт был забран и привезён ребёнку, аккурат в день рождения. Но, мама, увидев этот "шедевр", расстроилась, это мягко, цензурно... а вспомнилось мне это потому, что стоил этот "трансформер" 9500 рублей... Ваши торты... (ну, здесь я Вам уже не имею право советовать! :))) Но, очень, очень желаю Вам успехов! (Если Вам интересно про "хабаровский тортик", наберите в яндексе "Хабаровчанка хочет подать в суд из-за торта с трансформером на зубочистке", там есть фото... по крайней мере, улыбка точно обеспечена, но я плакала от слёз, так смеялись с этого "робота" за 9500... бедный папа, как он, наверное, переминался с ноги на ногу у порога квартиры с этой "коробочкой", не решаясь войти на день рождения сына..)

    • @Mary_Newvikova
      @Mary_Newvikova 7 років тому

      Oliv Red посмотрела. просто до слёз 😅

  • @MrWhite-mi2dx
    @MrWhite-mi2dx 7 років тому +19

    Раньше такие миниатюрые тортики были, а сейчас огого!!

  • @НаталияБелякова-н4ъ

    это не просто торт это бомба Милана вы умница и рукодельница​ хочу повторить ваш шедевр

  • @martolstyh
    @martolstyh 7 років тому

    Блеск! Даже разрезать жалко,но ззато в разрезе шикарный,а во вкусе даже не сомневаюсь! Спасибо за идею!

  • @Анжелика164
    @Анжелика164 6 років тому

    девушка очень позитивная !!! честно- я смотрела и хохотала ! молодец !! с юмором,чётко,быстро,понятно и прикольно !!!! рецепты отличные !!! подписываюсь и лайк !!!!

  • @literaturegi3993
    @literaturegi3993 7 років тому +6

    Не верю глазам! Это по-настоящему ГЕНИАЛЬНО!

  • @kexbrsun
    @kexbrsun 2 роки тому

    Ой, какой классый торт!!! Обалденно!!!

  • @KimKim-sc8rd
    @KimKim-sc8rd 7 років тому

    Сделала с красной смородиной это просто супер! Теперь мой фирменый. Спасибо )

  • @АнастасияЕловская-е3ж

    Невероятный)) как же хочется попробовать его на вкус, но я совершенно не сильна в выпечке, даже шарлотка у меня полный отстой🙈
    Хочу хочу) когда вы будете высылать кусочек тортика за лучший комментарий пол видео?

  • @аннаюрчук-ч1р
    @аннаюрчук-ч1р 7 років тому

    Торт просто шикарен!!!Я готовила по вашему рецепту!!!всем очень понравилось!!!

  • @reutov12
    @reutov12 7 років тому

    Милана наша любимая вы единственная которая сказала про крем правду так как все твердят почему то чтоб масла была комнатной температуры а сыр из холодильника(бред)спасибо вам за ваши увлекательные МК)))

  • @БотагозКенеханова
    @БотагозКенеханова 5 років тому

    Здравствуйте Милана весь торт почти на сливках, а можно этот крем заменить пломбиром хочу тренировать руки??Спасибо за ответ. Очень люблю вас и ваш канал!!😙😚😗

  • @grozarender
    @grozarender 7 років тому +64

    По превью подумала, что это торт в форме сердца стоит на красной тарелке)) Великолепный торт!

    • @Lia1991Nata
      @Lia1991Nata 7 років тому

      Да, да, я еще подумала, какая тарелка интересная, как завилюренная, а это оказался такой шикарный тортище!))

    • @wolfika7984
      @wolfika7984 7 років тому

      +

    • @aminagochiyaeva7429
      @aminagochiyaeva7429 7 років тому +2

      Tais G. я тоже так думала

    • @Sosiskavteste669
      @Sosiskavteste669 7 років тому

      +

    • @annabondar5768
      @annabondar5768 7 років тому

      Richie Mary ъ

  • @АнастасияКуклина-в4я
    @АнастасияКуклина-в4я 7 років тому +2

    Милана - ты Талант!) торт - бомбический!

  • @milanad.43
    @milanad.43 7 років тому +1

    Торт действительно роскошный!Спасибо за видео!!!

  • @mashalutovinova9818
    @mashalutovinova9818 7 років тому

    Какая вы позитивная))))
    Очень люблю ваши видео,вы просто кондитер высшего класса!

  • @maxopoly4802
    @maxopoly4802 3 роки тому

    Лаик тебе ,за твое доброе лицо,доченька.

  • @onlygsxr729
    @onlygsxr729 7 років тому

    У меня просто нет слов!!!! Какая красота!!!!!!

  • @neffosneffos5045
    @neffosneffos5045 4 роки тому

    Ирина Марченко
    Очень очень интересно, Большое спасибо .Классные мастер класс

  • @ЛюдмилаДенисенко-и7б

    Миланочка , бисквит суппер!первый раз делала с черникой(смородины не было)а сегодня со смородиной, это очень вкусно даже просто с чаем. Спасибо вам!!!💋

  • @ритадудель
    @ритадудель 7 років тому

    Милана. Вы просто умничка. Хочу с внучкой. Сделать этот. Тортик

  • @АннаМакарова-й5е
    @АннаМакарова-й5е 7 років тому +6

    не часто такое пишу, но ГОСПОДИ, ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНО!

  • @sashagreen3900
    @sashagreen3900 7 років тому

    Делайте побольше массовых тортов!Вы волшебница!Я вас обожаю, и это реально ваше))Продолжайте в том же духе:3

  • @erkenuteulin4367
    @erkenuteulin4367 7 років тому +3

    Шедевр, Милана у тебя золотые руки😍😍😍🎂🎂🎂

  • @pushok_love_4975
    @pushok_love_4975 7 років тому +4

    Alex&Milana я оооочень вас прошу приготовить запечённые мидии с сырной шапочкой:) это вкуснятина

  • @anastasia_barst
    @anastasia_barst 7 років тому

    Милана, такой чудесный рецепт и видео! Делайте, пожалуйста, побольше муссовых десертов, очень буду ждать 😌 Спасибо за ваш труд и позитив! 😍

  • @tarudkov
    @tarudkov 7 років тому

    Офигенный невероятный торт!!!! У мужа день рождение 14 февраля непременно приготовлю его на день рождение и день влюбленных :)

  • @фатимараджабова-д9л

    Здравствуйте Милана вы не только вкусно печете но и красиво, вы очень красиво все оформляете вы молодец 😊😍

  • @ГалинаСнеткова-б8я
    @ГалинаСнеткова-б8я 7 років тому

    Миланочка, делала сегодня ваш тортик. Все было замечательно, бисквит классный, крем супер, вместо чёрной, красная смородина. Все собрала, обтянула плёночкой кольцо несколько раз, залила мусс , почему-то он был немного жидковат но я подумала в морозилке подмерзнет! И тут моя пленка рвётся и весь мой многострадальный муССон вытекает на стол, на пол и ковёр. Короче мой торт голый. Осталось немного крема, завтра утром буду делать "пластическую операцию" своему тортику.

  • @oleseatrandafilova2934
    @oleseatrandafilova2934 7 років тому

    Спасибо за невероятно красивый рецепт! Милана, скажите ваше мнение - какой микмер удовлетворяет ваши ожидания лучше - KitchenAid , тот , что мы видим на Вашем видео или профессиональный М-5 , который вы показывали в других видео ? Спасибо

  • @guesswho9271
    @guesswho9271 3 роки тому

    Какая красота 😍 сделаю такой своей бабушке на юбилей.

  • @ЛидияКузнецова-э8ф
    @ЛидияКузнецова-э8ф 7 років тому

    Ну какая же молодец!!!какой же красивый торт!!

  • @musy8888
    @musy8888 7 років тому

    Миланочка,Вы как всегда умничка!!!С удовольствием попробую сделать Ваш шедевральный торт))Спасибо вам за такие хорошие видео уроки для нас! 😍😍😍

  • @Mozayka10
    @Mozayka10 7 років тому

    Какой шикарный торт получился, просто шедевр. Надо на день Валентина такой сделать. Милана, вы моя муза🌷😊

  • @КАМИЛЯМУХИНА-ъ6в
    @КАМИЛЯМУХИНА-ъ6в 7 років тому

    Этот бисквит действительно крут!!!Только я готовила с клюквой,а не со смородиной....но эти взрывающиеся ягодки это очень классно...

    • @svetlanapetrova1397
      @svetlanapetrova1397 7 років тому

      Камиля, будьте добры, скажите пожалуйста, бисквит не суховат без пропитки?

    • @КАМИЛЯМУХИНА-ъ6в
      @КАМИЛЯМУХИНА-ъ6в 7 років тому

      +Svetlana Petrova я делала муссовый торт,сухости не почувствовала....но если бы делала полностью бтсквитный торт,то смотрела бы по количеству ягод,если много добавила бы в тесто,то не пропитывала бы...а если чуть-чуть,то можно и пропитать ягодным сиропом...

  • @маринатонких-л8й
    @маринатонких-л8й 7 років тому

    Милана какая ты умничка! готовишь просто супер!

  • @nataliakrasnoperova3815
    @nataliakrasnoperova3815 7 років тому

    Миланочка,подскажите пожалуйста,а этот крем подойдет же к красному бархату (который вы делали ранее,но со сметанным)? спасибо))

  • @marinaschmidt470
    @marinaschmidt470 7 років тому

    Обалдеть!!!!От одного вида только можно обалдеть👍

  • @аленкаюлдашева-ц9т
    @аленкаюлдашева-ц9т 7 років тому

    Добрый день! Милана, крем-чиз же достаточно плотный крем, не будут ли коржи сухие, почему ничем не пропитывается ?

  • @СветланаЖданова-е2в

    Роскошный торт! Спасибо!

  • @liza4204
    @liza4204 7 років тому

    Как всегда очень здорово! Вы объясняете очень понятно и интересно! Но выпускайте еще бисквитных тортов почаще, пожалуйста

  • @КсенияКуровская-ф8р
    @КсенияКуровская-ф8р 7 років тому +2

    Волшебно!Спасибо за рецепт!!!👍👏🎂

  • @mariyaantropova9930
    @mariyaantropova9930 7 років тому

    Шедевр! БРАВО!!!

  • @ЕленаГлухова-ы5в
    @ЕленаГлухова-ы5в 7 років тому

    Суперский получился тортик!! 😍 Милагка вам с Лешей огромное спасибо 😍😍😙😙

  • @vkusnotaprosto
    @vkusnotaprosto 7 років тому

    Милана, а после морозилки через сколько времени торт подавать к столу? Он должен быть полуразмороженный?

  • @Mozayka10
    @Mozayka10 7 років тому

    Милана, скажите пожалуйста, какие краски и в каких пропорциях вы смешивали,что бы получить бордовый цвет. Спасибо 🌹

  • @ТахминаИсмаилова-и5ж
    @ТахминаИсмаилова-и5ж 7 років тому +1

    Абалдеть, что получилось! :-0
    Красота!

  • @АннаБелая-ж6я
    @АннаБелая-ж6я 7 років тому

    По-моему это самый красивый торт💕

  • @ОльгаХинсулина-р8л
    @ОльгаХинсулина-р8л 7 років тому

    Милана,добрый день! Огромное спасибо вам с Алексеем за ваш канал!Чего я только не пересмотрела пока нашла вас,все доступно,понятно и оптимистично!!! Подскажите пожалуйста,вот этот тортик перед подачей за какое время лучше доставать из морозилки???

  • @ekaterinazaitseva1369
    @ekaterinazaitseva1369 6 років тому

    Милана, это очень вкусно! Я сделала черносмородиновый бисквит и творожный крем из другого вашего видео. Получилось отпадно. Жаль только коржи не пропитала: могло быть ещё сочнее

  • @verochkaverochka8305
    @verochkaverochka8305 7 років тому

    Прекрасный бисквит! Как кулич высокий! А торт вообще супер!

  • @СергейЖиленков-н3к
    @СергейЖиленков-н3к 7 років тому

    Милана, подскажите, для муссов какие лучше всего использовать сливки, растительные или животного происхождения, и какие лучше всего подойдут? Заранее спасибо!

  • @ЛарисаНестерова-о9н

    Короче слюной подавилась😋😋класс!!👍

  • @ninon...3123
    @ninon...3123 7 років тому

    у вас очень живые позитивные видео, спасибо:)!!!!!!!!!

  • @избранноеи
    @избранноеи 7 років тому

    всегда с удовольствием вас смотрю. спасибо за видео и рецепты

  • @ЛюдмилаМарескина
    @ЛюдмилаМарескина 7 років тому

    Шедеврально!!!! Умница!

  • @alenaakkerman4273
    @alenaakkerman4273 4 роки тому

    Спасибо большое за рецепты , видео интересные и один вопросик , если можно ) я живу в Испании и может можете подсказать какой марки здесь сыр подходит для кремчиза ? Спасибо😊☘️

  • @тортыотАсилжан
    @тортыотАсилжан 7 років тому

    вы такая дюймовачка оригинальная молодец

  • @ludmilakravchuk7279
    @ludmilakravchuk7279 6 років тому

    Вы художник и это искусство!

  • @sporty_f_fff
    @sporty_f_fff 7 років тому

    обалденный торт.....у меня к вам вопрос: готовый муссовый торт хранят в холодильнике или его обратно в морозилку нужно убирать.? и как долго он может стоять на столе при комнатной температуре?

  • @ЖаннаКороль-х2щ
    @ЖаннаКороль-х2щ 7 років тому

    умница, Милана!) Золотые ручки!

  • @малинаВетрова-ц2я
    @малинаВетрова-ц2я 7 років тому

    миланочка я не пропускаю ни одного видео. молодцы.
    у меня вопрос. ваш краскопульт шумит?мой очень и всегда проблема с ним работать. не выдает струю . может мой не ахти модель

  • @ВалентинаКарташова-й4б

    Очень красивый.СУПЕР торт!

  • @ЮлияШишкина-х6с
    @ЮлияШишкина-х6с 7 років тому

    Миланочка, просто очередной шедевр! Обожаю вас смотреть! А можно вопросик? Можно ли в бисквит добавить порезанную грушу вместо смородины? Очень надеюсь на ваш ответ!

  • @ninaleshok6655
    @ninaleshok6655 7 років тому +1

    Просто потрясающе красиво, это шедевр😍

  • @Mamasita3108
    @Mamasita3108 7 років тому

    доброго дня Милана и Алекс))) скажите, если делать двойную норму, выпекать нужно в два раза больше?

  • @dumaitekrasivo.859
    @dumaitekrasivo.859 5 років тому +1

    здравствуйте скажите пожалуйста вместо ванильного экстракта можно добавить ванильный порошок?

  • @ТатаСмирнова-я8в
    @ТатаСмирнова-я8в 7 років тому

    Такая хорошенькая умница спасибо
    ВАМ!

  • @Iziym
    @Iziym 7 років тому

    ФАНТАСТИЧЕСКОЙ КРАСОТЫ!

  • @КсенияВ-б7ж
    @КсенияВ-б7ж 7 років тому

    Милана вы такая умница!!! Такое огромное удовольствие вас смотреть и слушать! Я не профессионал , но мне нравится делать тортики. Может вы мне поможете, дочка на день рождения хочет торт обтянутый мастикой, но под мастикой что бы он был по составу такой как у вас( бисквит, крем, джем, мусс), если покрыть его ганашем, а затем мастикой , выдержит ли он мастику? Хотелось бы услышать ваше мнение. ( если предложите свой способ, буду благодарна)Спасибо🙂

  • @АняМ-ъ4ш
    @АняМ-ъ4ш 7 років тому

    Вы волшебница!

  • @natalyku4071
    @natalyku4071 7 років тому +1

    супер! как всегде отлично!!!
    Милана, приготовьте какой-нибудь муссовый торт с мятным муссом (для любителей мяты)

  • @ТахминаИсмаилова-и5ж
    @ТахминаИсмаилова-и5ж 7 років тому +1

    Ааай!
    Бисквит сам по себе такой вкусняшный получился, и так можно съесть. ММММням!