ВОЗДУШНАЯ ВЫПЕЧКА🥰.Пирожки с капустой в духовке. Дрожжевое тесто на кефире | Pies with cabbage

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 чер 2023
  • #пирожки #пирожкискапустой #тестонакефире
    Сегодня готовим чудесные пирожки с капустой в духовке. Выпечка получается воздушной и очень нежной, с большим количеством начинки.
    Подписывайтесь на мой инстаграмм / _verhovskaya_
    Моя страничка на FB / verhovskayatat
    Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB profile.php?...
    Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно.
    Рецепт
    Для теста
    250 мл кефира ( или кислое молоко)
    7 гр сухих дрожжей ( 20 гр прессованных)
    40 гр сахара
    1 ч ложки соли
    1 яйцо
    90 гр сливочного масла ( или маргарина для выпечки)
    500-520 гр муки
    1 ст ложка растительного масла
    Для начинки
    500 гр капусты
    2-3 средних моркови
    2 средних луковицы
    150 мл томата
    1 ч ложка соли
    1/2 ч ложки сахара
    Today we are preparing wonderful pies with cabbage in the oven. Baking is airy and very tender, with a lot of toppings.
    Subscribe to my instagram / _verhovskaya_
    My page on FB / verhovskayatat
    You can also share your results and recipes in the FB group profile.php?...
    Friends do not forget to share your results with us, it is very important for me.
    Recipe
    For the test
    250 ml kefir (or sour milk)
    7 gr dry yeast (20 gr pressed)
    40 gr sugar
    1 teaspoon salt
    1 egg
    90 g butter (or margarine for baking)
    500-520 gr flour
    1 tbsp vegetable oil
    For filling
    500 gr cabbage
    2-3 medium carrots
    2 medium onions
    150 ml tomato
    1 teaspoon salt
    1/2 teaspoon sugar
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 110

  • @user-qt7uk8vw1p
    @user-qt7uk8vw1p 8 днів тому

    Спасибо ! Отличный рецепт ! Хорошо, что указана рецептура под видео !!!!!! 👍🤗

  • @user-uw5ej1bh1s
    @user-uw5ej1bh1s 8 днів тому

    Спасибо за ваше искусство и подачу рецепта. С благодарностью из Санкт- Петербурга!!!

  • @user-lo3sq9uj8v
    @user-lo3sq9uj8v 2 місяці тому +6

    Отличный рецепт, Татьяна , большое спасибо ! Это действительно лучший рецепт! Всем Счастья !

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 місяці тому

      Спасибо большое за отзыв. Мне очень приятно что рецепт вам понравился 🌹 🌺 🌷

    • @user-lo3sq9uj8v
      @user-lo3sq9uj8v Місяць тому

      @@UkrainianKitchen ❤️❤️❤️

  • @user-vt9jx2wo2z
    @user-vt9jx2wo2z 5 місяців тому +7

    Большое спасибо за отличный рецепт пирожков! Считаю его самым лучшим из всех просмотренных! Супер,уже делала по нему!❤❤❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  4 місяці тому +1

      Спасибо большое, мне очень приятно 🌹 🌹 🌹

  • @user-ww5ns1eu3r
    @user-ww5ns1eu3r 10 місяців тому +8

    Танюша, здравствуйте. Ну очень вкусные получились. Благодарю. Давно искала идеальный рецепт пирожков.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  10 місяців тому

      Рада что мой рецепт оказался вам полезным. Надеюсь пирожки понравятся 🌷🌹🌺

  • @user-vu6vh6uj3z
    @user-vu6vh6uj3z 11 місяців тому +6

    Спасибо, Танечка, за отличный рецепт. Замечательные пирожки получились!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 місяців тому

      Спасибо большое 🌺 🌺 🌺

  • @elya7183
    @elya7183 11 місяців тому +7

    Зашла, поблагодарить вас за рецепт. Давно искала удачный и лёгкий рецепт пирожков приготовленных в духовке. Наконец испекла. Получились нежные, мягкие и вкусные, спасибо

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 місяців тому +1

      Очень рада что Вам понравился рецепт) Спасибо за доверие 🌹 🌺 🌷

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r 9 місяців тому +6

    Танюш Вы умница, все по делу , без воды💯💯💯💥💥💥

  • @user-wf2gq3zl7m
    @user-wf2gq3zl7m 10 місяців тому +2

    Отличные получились пирожки. Большое спасибо.

  • @user-se3ng1yi3n
    @user-se3ng1yi3n 11 місяців тому +8

    Спасибо большое,хороший рецепт!!!

  • @user-hg8yo9pc8l
    @user-hg8yo9pc8l 11 місяців тому +11

    Добрый вечер, Танечка! Вы богиня выпечки. Уж очень красивые и аппетитные у Вас пирожки. Обязательно приготовлю по вашему рецепту.Выпечка просто невисомая. Спасибо за Ваш труд. С уваж. Анна.❤❤❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 місяців тому

      Спасибо за такие тёплые слова, мне очень приятно 🌹 🌷 🌺

  • @user-nh1cm7nc4p
    @user-nh1cm7nc4p 11 місяців тому +3

    Просто, доступно и выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт и успехов вам.

  • @user-ez7ez3pu4h
    @user-ez7ez3pu4h 11 місяців тому +3

    Тесто у вас всегда волшебное
    С удовольствием посмотрю ваши рецепты из ежедневной кухни
    Не только выпечку.😊

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l 11 місяців тому +6

    Благодарю Танечка за Ваши замечательные рецепты! Как всегда на Вашей кухне уютно и вкусно 😋
    В холодильнике скучает капуста, пойду сделаю пирожки ! Хорошего дня
    Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!🌷

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 місяців тому

      Спасибо большое за такие тёплые слова 🌹 🌹 🌹

  • @le.secret8415
    @le.secret8415 8 місяців тому +5

    Спасибо за рецепт!!!❤ Приготовила по нему, пирожки получилось классные
    Всего вам наилучшего

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 місяців тому

      Спасибо большое что поделились результатом вашей работы 🌷 Мне очень приятно что у вас всё получилось 🌷 🌷 🌷

  • @user-vj7ng1cz8i
    @user-vj7ng1cz8i 4 місяці тому +3

    Спасибо за рецепт 👍🌷☀️

  • @user-en9jv8ge1z
    @user-en9jv8ge1z 11 місяців тому +4

    Спасибо за новый вкусный рецепт . Удачи вам Танечка

  • @user-dx3xg3yk4l
    @user-dx3xg3yk4l 11 місяців тому +2

    Шикарные пирожульки, стоит попробовать!!!

  • @helgaprima2078
    @helgaprima2078 4 місяці тому +2

    Очень вкусные пирожки. Часто выпекаю, именно по Вашему рецепту, Танюша) И капусту стала готовить, как Вы показываете- вкусно) Спасибо!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  4 місяці тому +1

      Рада что у вас всё получилось и рецепт понравился 🌹 Пирожки и вареники с капустой это моя любовь. Спасибо что поделились результатом 🌹 🌹 🌹

  • @liliyasay2360
    @liliyasay2360 11 місяців тому +2

    Благодарю за рецепт прекрасных пирожков.👍😋🌹

  • @user-yk6cp5eq1u
    @user-yk6cp5eq1u 5 місяців тому +2

    Доброго времени суток! Смотрю Ваши рецепты с удовольствием!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  5 місяців тому

      Спасибо большое, мне очень приятно🌷🌷🌹

  • @user-yv2uy8ng8t
    @user-yv2uy8ng8t 3 місяці тому +2

    Спасибо Вам большое

  • @user-rd8ei1kv3m
    @user-rd8ei1kv3m 6 місяців тому +2

    Танечка дякую тобі за пироги, дуже апетитні і тісто вийшло як пух, м'яке навіть на другий день,щиро вдячна за рецепт ❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  6 місяців тому +1

      Дякую велике за такий чудовий відгук🌺Рада, що у вас все вийшло, і рецепт сподобався 🌺🌹🌷

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 4 місяці тому +2

    Спасибо огромное за рецепт и уже готовлю❤❤❤😂😂😂

  • @AmetistGiacint
    @AmetistGiacint 7 місяців тому +2

    Отличный рецепт. Спасибо Вам. Лайк и подписка с удовольствием

  • @nataliaarsenieva6517
    @nataliaarsenieva6517 6 місяців тому +2

    Spasibo bolishoe za retept,pirojki prosto super,ocheni vkysnie,slojno ostanovitsya😅❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  6 місяців тому +1

      Рада что вам понравился рецепт 🌹 Спасибо большое что поделились своим результатом 🌷 🌷 🌷

  • @MILANA.H.
    @MILANA.H. 9 місяців тому +3

    Спасибо!!! Приготовила, готовила без опары, сразу замесила тесто) пьем чай и в 11 вечера получаем удовольствие😀👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Будьте счастливы и здоровы❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 місяців тому

      Спасибо что поделились своим результатом 🌷 Мне очень приятно что пирожки вам понравились🌺🌹🌷

  • @user-ir9ze9ep7g
    @user-ir9ze9ep7g 9 місяців тому +4

    Идеальные❤

  • @andzellajanovica5549
    @andzellajanovica5549 11 місяців тому +2

    Давно хотела такую начинку,но до сомой не доходило!Спасибо!

  • @JenReynolds182
    @JenReynolds182 27 днів тому

    Большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, до этого ни разу не делала пирожки)) плюс в начинку добавила квашеную капусту наполовину со свежей 👍

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  23 дні тому

      Спасибо большое за отзыв🌷Рада что у вас всё вышло. Ещё очень вкусно вареники на пару с квашеной капустой)🌹

  • @IgorSold.
    @IgorSold. 7 місяців тому +2

    Спасибо!

  • @user-qj8cp6dl7r
    @user-qj8cp6dl7r 7 місяців тому +3

    Вы просто умничка.Очень приятный голос.Спасибо.Супер.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 місяців тому

      Спасибо большое 🌷 🌷 🌷

  • @ViVi-mc6yy
    @ViVi-mc6yy 18 днів тому +1

    Осталась тушенная капуста.Захотела приготовить из нее пирожки в духовке. Решила использовать тесто "водолаз". Ан нет! Молоко превратилось в кисляк.Увидела этот рецепт.Приготовила. Дрожжи использовала прессованные..Тесто ничем не отличается от теста на молоке! Лично для меня это находка на будущее, так как кислое молоко есть всегда.Приготовила ещё и несколько штук сладких пирожков. Спасибо за рецепт!

  • @marynakir5235
    @marynakir5235 8 місяців тому +2

    Дуже смачні, дякую за таку смакоту 😊

  • @vlad_novi6152
    @vlad_novi6152 9 місяців тому +3

    Какой у вас приятный голос🎉

  • @elviraabdulina3513
    @elviraabdulina3513 4 місяці тому +2

    Спасибо, пошла делать пирожки😊

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  4 місяці тому +1

      Буду благодарна если поделитесь результатом вашей работы 🌷 🌷 🌷

    • @elviraabdulina3513
      @elviraabdulina3513 4 місяці тому +2

      Ой, тесто просто бомба. Только я сделала пирожки половина с картошкой и половина с яблоками. Спасибо большое ❤️. Всем рекомендую. Теперь это тесто я не забуду

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  4 місяці тому

      @@elviraabdulina3513 Спасибо большое что поделились своим результатом 🌷 Я очень рада что рецепт вам понравился и всё получилось 🌷Успехов в приготовлении вкусной выпечки 🌹🌹🌹

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 10 місяців тому +4

    Спасибо большое за рецепт! Пирожки шикарные,очень аппетитные! Обязательно испеку! Удачи вам и всех благ!❤👍🌹🌺🌷

  • @bayashka77
    @bayashka77 8 місяців тому +4

    По ингредиентам вижу ,что рецепт хороший. Спасибо.👍👍👍

  • @urfghkm711
    @urfghkm711 11 місяців тому +3

    Желаю продвижения канала. 🌺

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 місяців тому

      Спасибо большое 🌺 🌷 🌹

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 9 місяців тому +2

    Vielen lieben Dank liebe Tanja ❤❤❤❤💐👌💯

  • @user-yw7zm9eh8w
    @user-yw7zm9eh8w 4 місяці тому +3

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-kc9zo5dr6b
    @user-kc9zo5dr6b 11 місяців тому +2

    👍👍👍👍👍

  • @user-mq4rk5lx5j
    @user-mq4rk5lx5j 20 днів тому

    Добрий вечір! А скажіть будь ласка, чи можна їх пожарити на сковорідці ?

  • @user-ho7mt5jc9z
    @user-ho7mt5jc9z 26 днів тому

    👍🤤😍

  • @lanalanusik1478
    @lanalanusik1478 11 місяців тому +3

    Все так же как у Вашей свекрови Галины😊

  • @oksanamakarova4629
    @oksanamakarova4629 7 місяців тому +2

    Здравствуйте, спасибо за рецепт, у меня вопрос прочему пирожки вовремя выпикания трескаться по бокам и картошка вылазит ,может много начинки?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 місяців тому

      Здравствуйте. Причин может быть несколько. Первое это слабая клейковина в муке( одним словом слабая мука), вторая причина, может быть в начинке. Может картофельная начинка была более мягкая и влажная, а дополнительная влага при выпекании может разрывать тесто по бокам.🌷🌺🌹

    • @oksanamakarova4629
      @oksanamakarova4629 7 місяців тому +1

      @@UkrainianKitchen Спасибо большое за ответ, всё учту, вы супер 🌺🌺🌺

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 місяців тому

      @@oksanamakarova4629 🌹🌺🌷🥰

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko3369 Місяць тому

    ❤😊👍👍👍👍

  • @dianak.2638
    @dianak.2638 10 місяців тому +2

    здравствуйте! тесто подойдет для сладкой начинки?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  10 місяців тому +1

      Это тесто не сладкое, в нём меньше сдобы, для сладкой начинки нужно тесто более сдобное. Посмотрите в моем видео пирожки с вишнёвой начинкой есть подробный рецепт воздушного сладкого теста🌷🌺🌹

  • @aidevuska
    @aidevuska 4 місяці тому +2

    А если нет кефира?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  4 місяці тому

      Возьмите кислое молоко🌷

  • @user-zi6tb5ug5u
    @user-zi6tb5ug5u 5 місяців тому +2

    Cкажите пожалуйста какой процент кефира ?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  5 місяців тому

      Я беру самый обычный 2,5%🌺

  • @limabayramova
    @limabayramova 3 місяці тому +2

    kak v shkole pryam🥲

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  3 місяці тому

      Вам повезло, у нас такие не пекли в столовой🌹

  • @lanalanusik1478
    @lanalanusik1478 11 місяців тому +1

    Дрожжи сухие Вашей марки работают в муке

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 місяців тому +1

      Мне удобнее использовать их в жидкость.

  • @victorkravcenko1
    @victorkravcenko1 9 місяців тому +4

    На українській мові смачніші!

  • @lanalanusik1478
    @lanalanusik1478 11 місяців тому +2

    У меня к Вам вопрос,чем Вы смазывает после выпечки пирожки-похоже что сл.маслом😊или я ошибаюсь

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 місяців тому +3

      Вы видимо видео не смотрите ни секунды, раз задаёте подобный вопрос. Я все свои шаги озвучиваю

    • @lanalanusik1478
      @lanalanusik1478 11 місяців тому

      @@UkrainianKitchen нет, я смотрю и вы не озвучиваете,что чем то смазываете после духовки,выпечку
      Вот только мои наблюдения приходят к выводу,что такой мягкости добиваються после смазывания сл.маслом только,что доставшую из духовки выпечку
      От того и такой сморщенный вид выпечки
      Простите,не хотела Вас ничем затронуть

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 місяців тому +4

      @@lanalanusik1478 После выпекания выпечку ничем не смазываю. Все шаги стараюсь озвучить, что бы у зрителя не возникто трудностей и неприятностей, специально ничего не утаиваю 😊У меня практически не возникает таких ситуаций. Сливочным маслом смазываю восновном хлеб🌹🌺🌷