Kedves Hargitai úr köszönöm szépen a receptet. Én igazából még ettől is erősebben sütném. Ugye rossz angol lennék? De ízlések és pofonok között különbség van. Üdvözletem küldöm az egész családnak és kellemes hétvégét kívánok önöknek. 💖💖💖💖💖
Рік тому
Kedves Edit! Ami véres, azaz angolos,, azt én sem szeretem.... Kellemes hétvégét Önöknek is!
A tankönyv nem írja, ugyanakkor gyakorlati tapasztalat, hogy segít, mert meggátolja azt, hogy a hús nedvesség tartalmától a levelestészta elázzon, így jó ropogós marad. Ezt a trükköt egy nagy séftől tanultam.
Kedves Hargitai úr köszönöm szépen a receptet. Én igazából még ettől is erősebben sütném. Ugye rossz angol lennék? De ízlések és pofonok között különbség van. Üdvözletem küldöm az egész családnak és kellemes hétvégét kívánok önöknek. 💖💖💖💖💖
Kedves Edit! Ami véres, azaz angolos,, azt én sem szeretem.... Kellemes hétvégét Önöknek is!
@ Kedves Hargitai úr ismét egyezik valamiben az ízlésünk. Üdv. 💖💖💖💖💖💖💖
Kell az a palacsinta bele? :)
A tankönyv nem írja, ugyanakkor gyakorlati tapasztalat, hogy segít, mert meggátolja azt, hogy a hús nedvesség tartalmától a levelestészta elázzon, így jó ropogós marad. Ezt a trükköt egy nagy séftől tanultam.
Eredetileg mustarral kenjük be sütés elött
Mai angol séfeknél ezt magam is láttam, de a klasszikus receptet mi máshogy tanultuk.