😮 Pourquoi le vin qui sort d’une cuve est forcément unique ?

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  • Опубліковано 1 жов 2024
  • 😮 Pourquoi le vin qui sort d’une cuve est forcément unique ?
    🧮 Au vue des molécules présentes et des modes d’association envisageables, le nombre de cocktail possible est vertigineux !!!
    👉 Lien de la vidéo complète de la chaîne Blablareau au labo : • 🍷 Chimie du vin !!
    #chimie #vin #fermentation #maceration #vieillissement #anthocyanes #tanins #sulfite

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