Moka Pot ile Kahve Nasıl Yapılır? | FoodFellas Mutfakta | Bölüm 1
Вставка
- Опубліковано 12 кві 2016
- Herkese merhaba aramıza hoşgeldiniz :) #mokapotkullanımı #mokapot #espresso
Kanalımıza abone olmak için : goo.gl/fCsVMh
Videoyu beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
Yapmamızı istediğiniz tarifleri aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun :)
Moka pot: goo.gl/IBGiX3
French press: goo.gl/m4GfTy
NOT: Videoda söylemeyi unutmuşum, moka pot sadece suyla yıkanmalı :)
Twin Musicom sanatçısının Funky (Sting) adlı şarkısı, Creative Commons Attribution lisansı (creativecommons.org/licenses/...) altında lisanslıdır.
Sanatçı: www.twinmusicom.org/
Bize ulaşın :
www.foodfellas.net
/ foodfellastr
/ foodfellastr
/ foodfellastr - Навчання та стиль
Bir Barista olarak eklemek istediğim pot içine sıcak su ekleyerek kaynamayı hızlandırmak olacaktır bu yöntem işlemi hizlandirdigi gibi ayrıca kahvenin ısıyla hızlı etkileşime geçip fazla demlenmesini engelleyecektir , unutmadan kahveleri cektirmeyin kendiniz evde iceceginiz kadar çekin bu sayede taze ve nitelikli kahve içmiş olursunuz , başarılar
kahve çekmek için alet önerir misin marka.
Aslı Yılmaz Comandante
Expressonun çekilme inceliği ile filtre kahvenin ki aynı mıdır?
@@sesrek Hayır, hatta filtre kahvenin bile kendi içinde öğütülme dereceleri vardır, metal filtre, kağıt filtre french pres vs gibi espresso ise filtre kahveye göre çok daha ince öğütülür.
@@sesrek Expresso değil, Espresso.
Çok güzel bir anlatım, teşekkürler, özellikle sıcak süt köpürtme fikri harika
kısa sürede sıkmadan çok net ve yalın bir şekilde faydalı bilgilendirme , harika
Yemin ederim UA-cam da izledigim ve anlayabildigim nadir videolardan biri aklimda soru isareti kalmadi cok tesekkurler
Basit bir kahve videosu izleyeceğim sandım ama gerçekten keyif aldım 👍🏼👌
Net ve temiz anlatim. Kahve cikarken rock muzik harika tebrikler👍
Siz ne güzel bir kadınsıniz yaauuu. Gözüm gönlüm açıldı valla.
4 dakikanın hepsi dolu dolu bilgiydi teşekkür ederim.
Abimin hediye ettiği bi aletti bu. Kahve işlerini de ne bilirim ne anlarım yani bildiğim bi türk kahvesidir. Bu aleti hediye ettiğinde sütsüz halini içmiştim. Dedim insanlar bide bunlara mı para veriyor. Sizin bu videonuzdsn sonra bi şans daha verdim ve anlamış oldum :d bana moka potu ve onda yapılan kahaveyi sevdirdiniz teşekkür ederim, artık müdavimi olurum
bana moca pot hediye geldi nasıl kullanıldığını bilmiyordum.TEŞEKKÜR ETTİİMMMM
yıllardır aradığım şey buydu. Teşekkürlerrrrrrrrr
Kesinlikle çok güzel bir anlatım olmuş teşekkürler
Video için çok teşekkürler. Bu aletten almayı düşünüyorum artık.
Güzel anlatım, anlatana aşık oldum
Çok güzel açıklamışsınız merak ettiğim her şeyin cevabını aldım
Güzel anlatım, teşekkürler
👏👏👏
Video harikaydı, bilgilendirme için teşekkür ederiz
güzel ve başarılı bir anlatımdı teşekkürler
Keşke böyle güzel ve hamarat bir eşim olsa
Gayet başarılı bir video olmus.Bilmeyenler icin bir eklemede ben yapmak isterim izin verirseniz,moka kullandiktan sonra hic bir zaman deterjanla yikanmaz,sade suyla yikamak yeterlidir.
Çok teşekkürler, ben bazı şeyleri söylemeyi unutmuşum . Bu da önemli bir bilgi, açıklamalara ekleyeceğim :) +Sunay Yildirim
Ben teşekkür ederim dikkate aldığınız için. :-)
allah allah gerçekten öylemi.. Benim içime sinmez o yaa.. illaki bir sıcak su deterjanla yıkamak isterim ama . Öyle de diyorsanız bir gerekçeliği vardır... ;)
Her kullanımdan sonra yıkanmaz sadece arada yıkıyorum. ben demir döküm tavalar gibi yaglanıp bırakılıyor ya aynı bu da ne pişirdiğini unutmasın diye 🙂
Gayet başarılı bir sunum..
Harika bir video olmuş artık abonenim ve bi adet moka pot söyledim
Çok net açıklama olmuş teşekkürler
Harika bir anlatım teşekkürler
Emeğinize sağlık faydalı bir içerik olmuş 👍🎁🔔
Kadının güzelliği kahveyi geride bıraktı.
Çok tşk 😊😊😊
🎉
güzel anlatım. tebrikler.
Genel olarak çok harika bir anlatım olmuş. Moka pot ile kahve makinesi arasındaki farkı bar ile belirterek anlatması da çok güzel bir detay. Ben de cam moka pot aldım bakalım gelince edit ederim.
Bir de bendeki f.pres ile bitki çayı demliyorum. Süt için de kullansak nasıl olur, temizleme de sorun yaşayan var mı?
Yalın, güzel anltım olmuş. 👍🏻
Emeğinize sağlık, ❤️👌
Yildiz abla efsanesin, tesekkur ederim. Kalp kalp kalp.
Teşekkürler bilgilendirme için ❤
Gerçekten çok açık ve net bir şekilde aşırı sanal sempatiklik halleri sergilemeden doğal bir anlatım olmuş...Teşekkkür ederim.. Ayrıca Bu MokaPod lar aşırının aşırısı bir fiyatta satılıyor.. iki gün önce cevahir avm de bir züccaciye ürünleri satan yere baktım. 395 lira 2 kişilik mokapod fiyatı var ağzım bir karış açık kaldı.. A101 den 19 tl ye aldım. ;) Sizin bahsettiğiniz bu 35 tl ye satılan yer neresidir öğrenebilirsek yedek olarak 2 kişiliğinden almak isterim.. Tekrar teşekkürler.
Bu model en fazla 1,5 bar basınç yapıyor. Aynı markanın Brikka modeli ise 4 bar basınç yapıyor ve daha yoğun ve köpüklü bir kahve çıkarıyor. Kafelerdeki profesyonel espresso makineleri ise 9 barda kahve yapar. Brikka modelden şaşmayın.
Yıllardır italyan ve fransız filmlerinde görüp de bir türlü bulamadığım mokapotu sayenizde buldum. Çok teşekkürler. Bu arada kayıt ses seviyesi çok düşük.
emeğinize sağlık.
Çok güzelsiniz. 😍
suyu soguktan koyarsaniz eksi bir tat elde edersiniz ama... hele bide sicaktan koyun bakin ne guzel bir kahvedir
👏👏👏💜
Çok teşekkürlerrrr
çok güzel olmuş
Çok teşekkürler :) +Zeynep Gültekin
Ne güzel anlattın çok beğendim 😄👍
Evde çekirdek kahveden yapmak isterim ama ne kadar öğütmek gerek türk kahvesinden biraz daha kaba mı çekmek gerek acaba ?
Saat 19.00bu gece erken yatacağım
Saat 3.31 ya bu Ocak üstünde çaydanlığa benzer kahve şeysi vardı o neydi ki ondan almalıyım. (Çok güzel anlatım,yarın ilk iş alıcam )
çok yararlı ve çok başarılı bir video olmuş. Hemen bir mka pot alıyorum :) Ayrıca french press ile süt köpürme yöntemine bayıldım :)
Teşekkürler Arzu Hanım, adresinizi gönderirseniz size bir moka pot hediye edebilirim :) +Arzu Adatepe
süper çok teşekkür ederim :) +FoodFellas
FoodFellas bana da hediye edebilir msnz ☺☺☺
Moka pot içerisine sıcak su konduğunda çok daha yumuşak içimli kahve oluşmakta. Özellikle bir gün önce çekilmiş gerçek damla sakızlı kahve ile çok hoş aromalı bir damak tadı oluşmaktadır.
Kesinlikle damla sakızlı harika oluyor
Hocam iyi günler moka pota , moka potun hacminden daha az kahve koyabilir miyiz? Yani 3 cup'lık moka potta 2 cup kahve demleyebilir miyiz ?
Çok güzel
tek hata "gerçek espressoya yakın bir tat elde edersiniz" cümlesi olmuş çünkü gerçek espressolar bu basit aletlerde yapılmıştır. espresse makinaları daha sonranın işleri.
hep bunu merak ediyordum. teknoloji ile gelişen bu makinalar olmadan önce espresso yok muydu diye düşünürdüm.
sizi görebildik sonunda :) çok tatlısınız ellerinize sağlık video da gayet güzel olmuş :)
Çok teşekkür ederiz :) Beğenmenize çok sevindik :) +Ayşe Zeycan Kaleli
paylaşmayı keşke bırakmasaydınız. şuan çok büyük bir kanal olabilirdiniz bunu sizde biliyorsunuz tabi :D
eklemek istediğim bişey var bence moka pot alırkan pahalıları seçin çünkü bendeimkini 100 tl ye almıştım ve makinalardaki gibi sert bi espresso çıkarttı
Jacobs monarch espresso bu moka ile yapılır mı?
İlk video olduğu anlaşılmıyor. Tebrikler.
Merhaba direk espresso yapmak istersek eğer hiç su eklemeyelim mi?
çok güzel olmuş çok tatlısınız kameramanı da görmek isteriz bu tarz videolar çok güzel ☆☆☆
edit: bu tarz videolar çok güzel oluyor böyle devam edin olacaktı
Çok teşekkürler, tahminen haftada 2 bu tarz videolar olacak kanalda :) +Eröl Bey
Nerden aldınız lütfen bilgi verirmisiniz bende arıyorum
Kağıt filtre için çektirdiğim kahvemi moka potta kullanabilir miyim ?
Wowwwwwwwww
Merhaba, ben şimdi evde kendi çapımda latte gibi yapmak istiyorum ama bana kahve markası söyleyebilir misiniz. Hangi markanın hangi kahvesi
Kahveyi yaktın abla 🤣
merhaba. Fincan takımınız nereden?
Bu espresso bir gercek espresso makinesinden cikmis espresso kadar yogun mu?
Normal filtre kahve kullanabiliryiz
Nereden aldınız acaba almak istiyorum
Kız seni alan yaşadı :)
Güzel anlatımınız için teşekkürler, merak ettiğim 3 kişilik olan pot neye ve kime göre 3 kişilik, filtre kahve yapmak için almayı düşünüyorum fakat süt ve benzeri şeyler kullanmadan "black" diye söylediğimiz kahveden iki fincan çıkar mı ? Bana biraz az çıkıyor gibi geldi de.
Esspressoda 60cc bir kişilik oluyor , ona göre kişi sayısı veriliyor 60cc de bizim türk kahve fincanı yaklaşık ölçüsü
Moka pot ,italyanların içtikleri ESPRESSO ' dur yapılışı duğru ama sütlü falan içilmez ve türk fincanı büyüklügünde tasla servıs edilir hatta şeker kulananida görmedim tek yodumda içmeyi tercih ediyorlar, grnellikle sabah işe başlarken ve ya uzun yol araba kulanılırken, italyanlarla aynı evi paylaştığımdan dolayı biliyorum, sizinki fena degil ama 4 çayı kıvaminda olmuş :)))
Yıldız'ın seksi enerjisine kalbimi bıraktım. Heavy metal sekanslı köpürme sahnesi de enfes.
bu kanal nasıl hala keşfedilmemiş anlayamıyorum
Sanırım biraz reklama ihtiyacımız var :) +gizem dönmez
aynen öle çok sade ve anlaşılır.
Abla simsiyah espressomu olur?
Espressso maciato makinadaki gibi olmuyor neden acaba yoğun olmuyor kahve
Köpüklü oluyor mu peki
Selam, acaba su yerine süt koysanız nasıl olur hiç denediniz mi? ya da sütle karışık su ? sanki daha köpüklü orjinal hale yakın bir şey olur gibime geliyor ?
Hiç denemedim ama çok ilginç fikir :) Deneyeceğim :)
sutle olmuyor kahve demi cok az cikiyor
sütle kahve demlenmez
güzeldi tebrikler. Bi kaç video sonra da kendinizi tanıtsanız fena olmaz aslında. mutfak işiyle mi uğraşıyorsunuz? Yoksa sadece hobi olarak mı bu tarifleri yapıp paylaşıyorsunuz? :))
Çok teşekkürler :) +Yiyen Adam
aferin dersine iyi çalışmışsın.
Bu kadar beğeni almanıza çok şaşırdım. Çünkü 1- moka pot aslen bir espresso değil, filtre kahve demleme aracıdır. Brikka gibi asli italyan markalar; espresso, mocha gibi demlenen filtre başlıklarına sahiptir. Yani değişik başlık ve belirli markalarla yapılır. 2- ikinci yanlışınız güvenlik sibobu diyeyim, onunla alakalı. Siboba kadar değil onun birazcık daha altında kalmalı, he bu noktada bana 1 bardak bile etmiyor ki diyebilirsiniz. 2 0z değilde, 4 oz, 6 oz gibi seçenekleri alacakasınız. Ayrıca kaynama derecesi geçmiş ama hala epey sıcak bir su koymanız gerekirdi ki; acı kahve içmeyesiniz. Yüksek ihtimalle yaptığınız kahvelerde acı fakat çok aromatik olduklarından siz acı tadı tam alamıyor veya alıyor ama videoda söylemiyor olabilirsiniz. Sebebi ; oda sıcaklığındaki su kaynayana kadar sıcak hava basıncı kahve üzerine baskı yapıp tadını acıtacaktır. Kısacası haşlama yapacaktır. Yanlış anlamayın bu söylediklerimi; sizin doğru ve tam anlamıyla içerken tadını alacağınız bir kahve yapın istedim.
moka potta kahve başlığını koymadan içinde suyu kaynatsak daha sonra kahve başlığını takıp demliği sıkıştırsak olur mu peki?
ve hanımefendi kahvenin konulduğu bölümü tamamen doldurmanız gerekiyor dedi. bende 4 oz moka pot var, 2oz yapmak için de o kısımı kahveyle doldurmak mı zorundayım?
alta sıcak su koymanız gerekiyor
+Umut Tunca Özbakır sıcak suyla da denedik böyle daha çok hoşumuza gitti :)
soğuk su koyunca kahve bir kat daha kavrulup acımsı bir tat verebiliyor, ama çok hoşsunuz:) nasıl isterseniz öyle yapın
moka potu 2016'da 35 liraya almışsınız ben bugün (2 Kasım 2021) 120 liraya aldım
bugün nisan 17 2023 150₺ ya aldım ben de
Lan o gitar solosu çok tanıdık geldi
Koyduğum suyun tamamı yukarı çıkmıyor yarısı kadarı altta🧞 böyle mi olması gerekiyor?
Üzerine lastik conta gelen süzgeci ters koyduysanız ondan olabilir. Ya da başka bir sebepten basınç dengesi bozulmuştur. İyi sıktığınızdan da emin olun. Bir de suyun bulunduğu kısımdaki, ismini bilmediğim, :) hava alma deliğinin altına kadar su doldurun.
@@ucanbalon4031 ilk denediğimde neden öyle oldu bilmiyorum ama şu an sorunsuz kullanıyorum. Teşekkürler ilginize
@@gap2729 Rica ederim. Ben de ilk denemelerden birinde yaşamıştım dediğinizi. Önerdiğim yanlışı (ters süzgeç) yaptığımı farketmiştim. Ondandır diye düşünmüştüm. Afiyet olsun.
Ben de alayım dedim ama alüminyum imiş ısınınca tehlikeli onlar, çelik olanları var biraz paraya kıyıp çelik almak lazım
35₺ mii😱 Şu an 400’e yakın fiyatı
Videoyu 2021 de izliyorum mokapot 336 TL olmuş ahahahahah
Sıcak su konulmalı önce, soğuk suda acır kahve
Hadi lan oradan bi boktan anlamayan burada barista kesiliyor öyle bişey yok cold brew neden var o zaman kanil
@@akay.8087 cold brew acı zaten reis
iyi fena değil bir şeyler öğrendim
Dört dörtlük bir anlatım,yalnız herkes moka pot un ne kadar ucuz olduğundan bahsediyor ancak bu potlar alüminyum dökümden yapılma özellikle ısı ile direkt muamele edilen alüminyum sağlığa açıkça zararlıdır.
valla pekte ucuz değiller hani.. 300 tl nin üstünde magazalarda ;) yurtdışında 5 Euro Türkiyede 300 tl hahahahaha
Eminönünde 55 lira.
20 kere tekrar izledim odaklanamıyorum bir türlü.
Memo: frenchpress als milchaufschäumer benutzen
Cappuccino'nun Latte den ne farkı var? yapılışı aynı gibi geldi eğer gösterdiğiniz gibiyse.
aaaaa olurmu cappuccuno da ekspresso kullanıyorsun latte de granül kahve ben bile yeni başlayan biri olarak biliyorum ;)
@@orenadam5323 latte de espresso ile yapılıyor
Normalde lattede süt miktarı daha fazla olur cappucinoyla arasındaki tek fark bu
kahve kaynamamalı ,kahve yavaş çıkmalı ve ateş kısık olmalı. muhtemelen kahvesiniz yanmıştır.
35 ₺'ya aldım :)
ses cihazı al kameraya 2 metre uzaksın ses yok
35 lira güzel fiyatmış
7 sene önce 35 TL olan ürün şu an 600 TL😎
Yazık olmuş keşke devam edilseydi videolara
35 TL miiii şimdi en düşük 85
Şimdi 112 TL