Resep LONTONG MEDAN

Resep Serundeng bisa klik disini • Resep SERUNDENG
Resep Lontong bisa klik disini • Resep LONTONG
Resep Lontong RICE COOKER bisa klik disini • RESEP LONTONG RICE COOKER
Resep LONTONG MEDAN
SAYUR TAUCO
BAWANG PUTIH 1 sdm
BAWANG MERAH 2 sdm
LENGKUAS 1 sdm
JAHE 1/2 sdm
DAUN SALAM 2 lembar
SEREH 1 batang
TAUCO 2 sdm
CABE MERAH+HIJAU BESAR 100 gram
KACANG PANJANG 1 piring besar
TAHU GORENG 3 (optional)
UDANG 1/2 kg (optional)
CABE MERAH BESAR GILING 2 sdm
SAYUR GULE
LABU SIAM 2 buah (potong dadu)
WORTEL 2 buah (potong dadu)
BAWANG MERAH 2 sdm
BAWANG PUTIH 1 sdm
KUNYIT 2 sdm
KEMIRI 2 sdm
LENGKUAS 2 sdm
JAHE 1/2 sdt
DAUN SALAM 2 lembar
SEREH 1 batang
SANTAN KENTAL 120 ml
TERI MEDAN
TERI MEDAN GORENG 100 gram
BAWANG PUTIH 1 sdm
BAWANG MERAH 2 sdm
DAUN SALAM 2 lembar
DAUN JERUK 2 lembar
JERUK NIPIS 1 iris
CABE MERAH BESAR GILING 50 gram
PELENGKAP
LONTONG
BAWANG MERAH GORENG
SERUNDENG
TELUR REBUS
KRUPUK
#lontongmedan