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DIY: Instant Gemüsebrühe selber machen | gekörnte Brühe Pulver

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  • Опубліковано 14 лют 2019
  • Man könnte sagen das momentane Objekt der Begierde in unserer Küche, da blieben Vorbestellungen nicht aus. Und ja, auch selbstgemachte Gemüsebrühe ist ein tolles Geschenk oder Mitbringsel für liebe Freunde und Familie.
    Das Gemüsepulver kann als Gemüsebrühe angerührt, aber auch als Würzpulver verwendet werden. Der Geschmack ist einmalig und 100 % pures Gemüse inklusiv toller Gewürze, ohne Geschmacksverstärker. Keine Zusatzstoffe die man nicht haben möchte. Na klar man kann nicht alles aus der Küche verbannen, aber wenn man die Möglichkeit hat nur einen Teil in etwas Gesundes zu verwandeln, dann sollte man es tun.
    Die Gemüsebrühe ist wirklich einfach gemacht, etwas klein schnibbeln, trocknen, würzen und mahlen, dann kann es schon los gehen. So macht kochen noch ein bisschen mehr Spaß.
    Kochsendung Beas Rezepte und Ideen
    _____________
    Werbung:
    Wok Pfanne: amzn.to/2SYFdNn
    Großer Bräter und Backformen: amzn.to/2Q71Pum
    Noch mehr Spaß:
    / beasrezepteundideen
    Mehr Livestreams:
    / beasrezepte
    Rezepte:
    www.beas-rezept...
    Vorabinfos:
    / beasrezepte
    ------------------------
    Viel Spaß mit dem Gemüse
    Für ein Blech Gemüsepulver
    1 Packung Suppengemüse
    Plus: Paprika, Zwiebel, Knoblauch und getrocknete Tomaten
    Etwas, Thymian, Rosmarin, Kümmel, Muskatnuss, kleines Lorbeerblatt
    6 % Salz , 3 % Zucker
    Backofen : 75 Grad Umluft
    Trockenzeit : je nach Gemüse-Menge auf dem Blech
    #BeasRezepteUndIdeen

КОМЕНТАРІ • 595

  • @rosengarten8972
    @rosengarten8972 Рік тому +18

    Ich bin so froh und dankbar, dass der Kanal geblieben ist. Gerade mache ich die Gemüsebrühe und schaue mit etwas Wehmut auf Bea, ihre liebe Art und die tollen Ideen für gesundes Kochen und Backen.

  • @charliewaffles84
    @charliewaffles84 2 роки тому +15

    Ruhe in Frieden, liebe Bea. Danke, für die tollen Rezepte, die du uns in deiner freundlichen Art hinterlassen und unser Leben damit bereichert hast.

  • @milanas.4666
    @milanas.4666 3 роки тому +84

    Ach liebe Bea, dein freundliches Lächeln, deine guten Koch- und Backkünste, alles fehlt uns hier.
    Ruhe in Frieden.
    Wir vergessen dich nie.👍😢

    • @rmo3113
      @rmo3113 3 роки тому +2

      Was ist passiert mit bea?

    • @betina5791
      @betina5791 3 роки тому +1

      Ist am 12.12. letztes Jahr gestorben

    • @rmo3113
      @rmo3113 3 роки тому +5

      @@betina5791 sehr traurig 😢 .Wir sind wie ein Nebel, wir kommen und gehen.
      Womit ist sie gestorben? Sie sah nie auf den Videos krank aus oder übermüdet.
      Sie war immer so glücklich

    • @angelikahuebler937
      @angelikahuebler937 3 роки тому +5

      Oh je...das tut mir so leid..Ich habe gerade einen Kommentar an Bea geschrieben weil ich nicht wusste dass sie nicht mehr unter uns ist😢 ich bin traurig.

    • @gabibackes9208
      @gabibackes9208 3 роки тому +2

      Oh Gott das wusste ich auch nicht 😢

  • @Apophis1966
    @Apophis1966 3 роки тому +55

    Jetzt sehe ich mir das nach einem Jahr erneut an und bin traurig das von ihr nie wieder so tolle Videos kommen.

    • @a.w.8984
      @a.w.8984 9 місяців тому

      Dito 😔

  • @RADhandele
    @RADhandele 3 роки тому +27

    Hab letzten Donnerstag die Gemüsebrühe von Bea gemacht und bin begeistert. Danke Bea für dein Vermächtnis. Einfach großartig.

  • @aquariuslight5770
    @aquariuslight5770 3 роки тому +31

    Mann es zerbricht mein Herz. Ich hab diesen Kanal vor ein Paar Tagen entdeckt und dann bemerkt das diese wundervolle Seele von uns gegangen ist...scheiße Mann warum trifft es immer die Guten...viel Trost und ganz viel Kraft! ❤️❤️❤️

    • @ireneschwaiger5284
      @ireneschwaiger5284 3 роки тому +12

      Ja es ist wirklich furchtbar. Ich kann es immer noch nicht glauben. Hab ihren Kanal schon über 2 Jahre abonniert . Sie war so eine herzliche Frau und hatte für jeden ein nettes Wort.
      Das Leben ist ungerecht 😪😪

    • @allohapipoha9949
      @allohapipoha9949 3 роки тому +4

      Oh.. hab sie leider erst jetzt entdeckt 😔ruhe in Frieden❤️

  • @jule8923
    @jule8923 5 років тому +171

    Kleiner Tipp: einen Kochlöffel zwischen die Ofentür klemmen. So kann die Feuchtigkeit schneller aus dem Garraum entweichen.

    • @silkeburger7609
      @silkeburger7609 4 роки тому +30

      Einige neueren Backöfen machen bei geöffneter Tür Pause 😉

    • @1.Staatsfeind
      @1.Staatsfeind 4 роки тому +8

      Ist bei neueren Backöfen nicht mehr nötig

    • @Glitzerstaub
      @Glitzerstaub 4 роки тому +4

      super idee! ich hab nämlich momentan leider noch nen uralten, umluft funktioniert schon nichtmehr argh 😅 da werd ich das mal testen mit ober-unterhitze und dem löffel ☺️👍🏼

    • @MDTobi
      @MDTobi 4 роки тому +1

      @@Glitzerstaub Bei mir hat es nicht funktioniert. Ober- und Unterhitze bei 50° und es ist trotzdem alles verbrannt :/

    • @kochsendung
      @kochsendung 4 роки тому +23

      @@MDTobi Bei 50 Grad kann nichts verbrennen, dann stimmt deine Temperatur nicht.

  • @MarioWenzel
    @MarioWenzel 4 роки тому +2

    Ich war gerade bei "Onkel Jochen's Rezepte" für die Gemüsebrühe und ich muss sagen: ganz großes Lob an Bea und "Beas Rezepte und Ideen", dass sie ohne Deppenapostroph auskommt! :)

  • @angelikahuebler937
    @angelikahuebler937 3 роки тому +4

    Wow..das werde ich probieren..Ich hoffe dass es so lecker ist wie du es beschrieben hast,liebe Bea..danke für das Rezept.... ich bin traurig dass du nicht mehr unter uns bist. 😔

  • @user-rc4qu4ml2b
    @user-rc4qu4ml2b 2 місяці тому

    ❤Danke schön für die Arbeit
    in der Küchen alles essen
    das Sie machen alle sind schon

  • @hauser1706
    @hauser1706 4 місяці тому

    Danke für das schöne Video. Hab mich sehr gefreut werde ich natürlich sofort nachmachen. Danke für den Tipp

  • @Romina_Das_Fischstaebchen
    @Romina_Das_Fischstaebchen 2 роки тому +1

    Da guck ich das Video, denke mir absolut nichts Böses, freue mich über das Rezept & die sympathische Vorführung der Frau und dann lese ich die Kommentare und erfahre, dass sie verstorben ist... Oh mann :(

  • @marieroses4114
    @marieroses4114 3 роки тому +2

    Sie ist und war génial !,immer in gedanken bei Ihr ,mit den super ,leeker ,guten vielen ,gelungenen recepten ...etc...danke liebe Bea 😥😔❤

  • @inka87871
    @inka87871 5 років тому +25

    tolle idee , durch das trocknen wird der geschmack auch intensiver .

  • @voisineable
    @voisineable 3 роки тому +1

    Liebe Bea, ich guck dir immer soo gerne zu! So nett und so gemütlich! Ich habe schon viel von dir nachgekocht und nachgebacken. Sei es diese Gemüsebrühe, sei es das baguette oder ein gutes Brot...alles gut und lecker. Ich finde auch so schön, dass du nicht mit irgendwelchem Küchen-Schickimicki daherkommst! Vielen Dank!! Und mach weiter so!

  • @mariettemohr4948
    @mariettemohr4948 4 роки тому +2

    Vielen lieben Dank liebe Bea, für diese tolle Idee , endlich eine Gemüsebrühe ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker!

  • @mollyg.2
    @mollyg.2 3 роки тому +1

    Wieder ein tolles Rezept und sehr gute Idee. Danke dir dafür. Du bist super sympathisch, ich schaue dir immer gerne zu.

  • @simonkaiser4810
    @simonkaiser4810 4 роки тому +14

    Danke für das Video. Zur Rezeptur eignen sich hervorragend frische Kräuter, bevorzugt aus dem Garten oder vom Balkon.

  • @guly.8283
    @guly.8283 5 років тому +6

    Hallo Liebe Bea.Ich bewundere Sie sehr.Erste Klasse was sie alles zubereiten.Danke für die tollen Rezepte zum nachmachen😚😚😚

  • @melanieschubbi5655
    @melanieschubbi5655 3 роки тому +2

    Noch n Tipp: FLEISCHBRÜHE - ich mache es fasst so wie du- aber packe noch 1 Kilo Ringer Gulasch Fleisch dazu - auch Wolfen und genau so mit dem Gemüse dörren. - dann hast du Fleischbrühe nicht nur Gemüsebrühe :) Das selbe mit Geflügel und Fisch- da kann man auch toll mit Dill etc arbeiten. - ich mache bei mir KEIN Salz und Gewürze mit rein- da ich das lieber selbst nach würze. Aber das ist ja das tolle. Jeder kann es für sich so machen wie er es mag. -- die Idee ist klasse. Nutze das KUNST Zeugs nimmer. ZUDEM ich verzichte auf Zucker wegen meinem Diabtes Typ1- und wenn ich so sehe was in den FIX Suppen drin ist. Neeeeee danke.

  • @samiratahiri2932
    @samiratahiri2932 4 роки тому +4

    Hallo Bea, danke für deine tollen Videos. Du bist eine so angenehme und sympathische Frau. 🤗🤗🤗
    Weiter so!

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  4 роки тому

      Hallo Mira... Dankeschön 🤗...ich bin wie ich bin und es macht uns so viel Spaß Rezepte und Videos zu machen. Schön dass es dir gefällt.... liebe Grüße Bea

  • @o.k.9771
    @o.k.9771 5 років тому +6

    liebe bea,
    habe das ausprobiert aber weil ich gerade am fasten bin und fast nur gemüsesäfte zu mir nehme,habe das entsaftete gemüse verwendet und dabei schon die meiste flüssigkeit verloren,
    hat super geklappt.
    vielen dank für deine vielen tollen tipps.
    lg oliver

  • @Maximiliano-Prestige
    @Maximiliano-Prestige Рік тому

    Super 👍🏼👍🏼👍🏼
    Ein richtig tollen Video 👍🏼🥰

  • @annagudemann4442
    @annagudemann4442 3 роки тому +2

    Uch freue mich schon darauf die Brühe selber zu manchen, ich bin jetzt über 70Jahre und lernen gerne noch dazu danke für den Tipp, liebe Grüße von Anni Güdemann aus Bayern.

  • @cocacola6059
    @cocacola6059 5 років тому +2

    Einfach super tolle Videos !!! Du erklärst alles super verständlich und mit einer ruhe das ist toll.
    Vielen dank dafür !

  • @jeannettebarde5702
    @jeannettebarde5702 Рік тому

    Lieber Thom! Danke für deinen Tip. Wird nachgemacht. Super tolle Idee😊☀️🥰

  • @tinakrabler
    @tinakrabler 3 роки тому +2

    Danke für dieses tolle Video...die Instant Gemüsebrühe habe ich heute fertig bekommen. Das Ergebnis ist so fantastisch!! Ich liebe es!! Vielen Dank liebe Bea!! ♥

  • @schokolieschenvomnaschberg2439
    @schokolieschenvomnaschberg2439 2 роки тому

    Immerwieder komme ich auf Beas Videos, einfach nur um sie lächeln zu sehen . Heute das Suppengewürz gemacht. Ach Bea, du fehlst . ♥

  • @Paolina797
    @Paolina797 Місяць тому

    Du fehlst so sehr liebe Bea❤

  • @rubinawehrmann6205
    @rubinawehrmann6205 2 роки тому

    Es war schön zu zuschauen, wie Sie die Gemüsebrühe gesäubert haben.
    Bekommt man auch richtig Lust nachzumachen.👍🏻👍🏻👍🏻

  • @slaveforlive
    @slaveforlive 4 роки тому

    Was für eine sympathische Frau. Dir schaue ich gerne zu. Und definitiv werde ich mir ab sofort meine Instantgemüsebrühe auch selbst machen. Danke für den Tipp.

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  4 роки тому

      Hallo skaveforli.... Lieben Dank für dein nettes Lob 😊 oh ja mach das Pulver bitte gerne nach, das ist so gut und du hast Natur pur.... Liebe Grüße Bea

  • @hildegard7285
    @hildegard7285 5 років тому +1

    Ich sage nur !!!!!!!!!!!! Daumen hoch ...Spitze !!!!!!!

  • @manusonnenblume7111
    @manusonnenblume7111 10 місяців тому

    Heute wieder mal geschaut wie Bea die Gemüsebrühe macht. Denke dann immer wie kann so ein toller Mensch einfach nicht mehr unter uns sein. Aber der Thom betreibt die Seite ja weiter und er macht es auch ganz hervorragend . Gell

  • @corinnadeutschmann-bock8857

    Ich habe heute das erste Video angesehen und werde ab sofort meine Gemüsebrühe selbst herstellen, das ist ja so einfach und man weiß was drin ist. Danke dafür. L. G. Corinna

  • @melaniemarcelontour1662
    @melaniemarcelontour1662 Рік тому

    Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren sprich nach machen

  • @susanbe7637
    @susanbe7637 9 місяців тому

    Liebe Bea ich sehe deine Videos immer wieder gerne. Ich wünsche dir Glück und Frieden in deiner neuen Welt ☀️💫🙏

  • @lorelohr1343
    @lorelohr1343 5 років тому

    Ich habe dein Rezept entdeckt und ausprobiert. Meine tochter war so begeistert das die es für ihre Hochzeit nimmt und kleine Gläschen damit befüllt ,für ihre Gäste als Gastgeschenk.

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo Lore. ...oh das freut mich sehr...man kann nicht alles selbst machen, aber das Gemüse Pulver ist eine Bereicherung....die Idee etwas gesundes zu verschenken finde ich Super 🙂 viel Spaß und liebe Grüße Bea 😘

  • @GOLDFISCHLEIN1
    @GOLDFISCHLEIN1 Рік тому

    Ich werde Beas Rezepte wohl immer wieder aufrufen. Einfach klasse🥀

  • @filomenacavallaro2797
    @filomenacavallaro2797 5 років тому +4

    Ciao Bea☺
    Finde ich echt ne tolle Idee. Mit dieser hausgemachten Gemuesebruehe, muss ja alles total besser schmecken. Ich muss es mal ausprobieren.
    Bravissima Bea💋👄💋👄👏👏👏👏👏

  • @juttahofmann551
    @juttahofmann551 5 років тому +1

    super Idee Danke Bea

  • @renatejanen6194
    @renatejanen6194 Рік тому

    Puh, 🤪gerade drei Bleche voll gemacht...Liebe Bea, ein großer Dank an dich, ich denke so oft an dich.🙏

  • @F3nryl
    @F3nryl 4 роки тому +2

    Super Ideen die du immer vorstellst, danke für deine tolle Arbeit ♡

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  4 роки тому +1

      Hallo ..oh das freut mich das es dir gefällt ...Liebe Grüße Bea

  • @brieftaube2023
    @brieftaube2023 3 роки тому

    Habe eine Dörrautomat und mache mir auch Brühe selbst und es ist das Beste überhaupt! Perfekter Soßengrund! Super lecker!

  • @strandnixe1
    @strandnixe1 5 років тому +1

    Suuuper, herzlichen Dank liebe Bea. Das ist eine Gemüsebrühe nach meinem Geschmack, ohne künstliche Aromastoffe, zuviel Salz usw. Werde ich in der nächsten Woche nachmachen. Super deine Präsentation, deine Anleitung immer verständlich und genau. Alles Liebe und ein schönes Wochenende wünscht dir Beate

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому +1

      Lieben Dank Beate , das freut mich das die auch die Brühe gefällt :-)) ich bin so gespannt auf dein und auf alle andern Feedbacks :-)) Kauft das Gemüse leer ...da freuen sich auch die Bauern ..Lach ...LG Bea

  • @sanja1002
    @sanja1002 4 роки тому +1

    Klasse! Ich hab mir gerade alles aufgeschrieben, was ich morgen besorge und dann mache ich die Gemüsebrühe nach. Ein Glas kommt in den Advenrskalender meiner Tochter 😉. Die freut sich bestimmt wie Bolle 😍Dankeschön

  • @thoho1680
    @thoho1680 4 роки тому +4

    richtig tolles rezept und du wirkst super sympathisch 😄

  • @petziZ.69
    @petziZ.69 5 років тому +3

    Super morgen beim Wochenendeinkauf wird gleich gekauft. Weiter mit so tollen Ideen 👍😊und schönes Wochenende☀️

  • @IcyColder
    @IcyColder 5 років тому +3

    Daumen hoch Bea, toller Tip, werde ich ausprobieren

  • @danielapetry9863
    @danielapetry9863 5 років тому +8

    Hallo Bea, ich backe immer Leckerli für meinen Hund. Die müssen auch immer trocken. Damit das nicht so lange dauert mache ich die Backofentür immer einen Spalt auf. Eventuell einen Kochlöffel dazwischen klemmen. Damit sollte das Gemüse vielleicht auch schneller trocken 😉

    • @kmasg2752
      @kmasg2752 5 років тому +1

      Unser Backofen heizt dann nicht mehr. Das Abdampfen ist sehr wichtig, daher ist es schon gut mit offener Tür oder bei uns öfter öffnen.

  • @deepfriedbrainforlunch
    @deepfriedbrainforlunch 5 років тому +1

    Was eine geniale Idee! Ich bin so froh dich und deine Rezepte gefunden zu haben, hast immer sehr tolle Sachen dabei und gut erklärt. Dankeschön und schönes Wochenende. Flo

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo ....oh lieben Dank für das nette Lob :-))) LG Bea

  • @nikr8195
    @nikr8195 5 років тому +1

    Also das mache ich zu 100% nach! Richtig super das man genau weiß was man zu sich nimmt

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Ja genau Nicole , darum geht es ja und um 100 % gesunden Geschmack :-)) LG Bea

  • @helgabauer9455
    @helgabauer9455 2 роки тому

    Du bist super! Werde es morgen gleich probieren.
    Danke für das schöne Rezept

  • @Frk_Tamer
    @Frk_Tamer 5 років тому +6

    DAS ist mal geil !!! gute arbeit!!!

  • @gemuseparadiesm2322
    @gemuseparadiesm2322 4 роки тому +2

    Wow Danke damit hast du mir ein Stück mehr zur Selbstversorgung geholfen. Danke :*

  • @Christina-qv5gd
    @Christina-qv5gd 4 роки тому +4

    Super interessant! Das werde ich auf jeden Fall nachmachen!

  • @sanja1002
    @sanja1002 4 роки тому +2

    Ich wollte es schon immer mal ausprobieren 🙄, nun gibt es keine Ausrede mehr 😉. Ein Gläschen kommt in einen Adventskalender und ein Glas in meinen Gewürzschrank. Freu mich schon drauf.
    Dankeschön

  • @Bueddenwarder-Aggerschnagger
    @Bueddenwarder-Aggerschnagger 4 роки тому +14

    Super! Als bekennender Maggi-Junkie werde ich ab sofort meine Instant-Brühe selber machen. Tausend Dank für das Rezept!

    • @helruna7580
      @helruna7580 4 роки тому +1

      Seit ich bemerkt habe, wie wenig Inhaltsstoffe eigentlich in Fertigprodukten enthalten ist ( 4% ), mach ich meine ganzen Brühen selber. Schmeckt auch viel besser ;-)

  • @SmileSnowflake
    @SmileSnowflake 4 роки тому

    Liebe Bea, habe deine Brühe ausprobiert und bin begeistert. Danke für das tolle Video. Weiter so. Schaue mir gern deine Videos an. Daumen hoch und weiter so.

  • @gabrieleadamoschek8361
    @gabrieleadamoschek8361 5 років тому +4

    Toll endlich kann ich sie selber machen,besten Dank.

  • @heikem.6530
    @heikem.6530 5 років тому +3

    Liebe Bea,habe bis jetzt immer Gemüsepaste gemacht.Dein Rezept hat weniger Salz ist aber durch das Trocknen sicher lange haltbar.Daumen hoch für dein schönes Video und das Rezept.LG Heike

  • @a.w.8984
    @a.w.8984 6 місяців тому

    Hallo meine Süße 😍
    Gestern hab ich deine Gemüsebrühe wieder gemacht.
    Sie schmeckt elnfach am Besten.
    Ich danke dir für dieses Rezept und werde es in Ehren halten.
    Du wirst immer in meinem ❤ wohnen liebste Bea 🙏🕯

  • @thoheu4483
    @thoheu4483 3 роки тому

    Hallo Bea, danke für das tolle Rezept.

  • @petralana8168
    @petralana8168 Рік тому

    Ich habe mir das Rezept für deine Gemüsebrühe gespeichert,leider bist du nicht mehr da❤,ich muss jedes mal weinen wenn ich ein Video von dir sehe,aber einen Trost habe ich ,dein Kanal geht weiter mit Thomas soweit ich weiß 😊

  • @joejackson647
    @joejackson647 3 роки тому

    Tolle Idee und sehr charmant präsentiert! Werde ich am Wochenende ausprobieren!

  • @Obduwirklichrichtigstehst123
    @Obduwirklichrichtigstehst123 5 років тому +1

    Bea ist die Schwiegermutter von denen Schwiegertöchter träumen 🥰

  • @patrick9873
    @patrick9873 4 роки тому

    Vielen dank für diese inspiration. Ich hsbe schon unser jahresverbrauch ausgerechnet und werde dieses auf jeden fall nach machen

  • @evelynhantschke9185
    @evelynhantschke9185 5 років тому +1

    Ich bin begeistert liebe Bea, danke für das tolle Rezept, kannte ich überhaupt noch nicht. Ich werde es auf alle Fälle mal ausprobieren. Ein wunderschönes Wochenende wünsche ich dir und deiner Familie liebe Grüße von Evelyn 😀🤗

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo Evelyn .....Dankeschön :-)) Oh ja mach das , gesünder kann man garnicht würzen oder Brühe aufsetzten :-)) Dir auch ein schönes Wochenende .LG Bea

  • @karinmuller7358
    @karinmuller7358 2 роки тому

    Wird auf jeden Fall nach gemacht 😊
    Danke für das Tolle Rezept 😍😍

  • @andrekirst4172
    @andrekirst4172 4 роки тому

    Ganz ganz super bea!!

  • @evilinschweer4062
    @evilinschweer4062 11 місяців тому

    Super idee meine liebe.😊werde ich sofort machen.habe dafür so einiges noch im Garten. Danke bea

  • @maru2man
    @maru2man 4 роки тому +16

    Herzlichen Dank für das Rezept. Da ich sehr viele Allergien habe,keine Zwiebeln und Knoblauch darf, mach ich mir ab heute meine Gemüsebrühe selber. Denn in jeder Gemüsebrühe sind Zwiebeln . Da kann man dann auch Bärlauch nehmen.

    • @gobidaff6813
      @gobidaff6813 4 роки тому

      Bärlauch hat aber den ähnlichen Geschmack von Knoblauch

    • @maru2man
      @maru2man 4 роки тому

      @@gobidaff6813 Ja, genau! Aber irgend welche Stoffe sind im Bärlauch nicht enthalten. Komischer weise darf ich Bärlauch essen.warum weiß ich nicht. Bei Knoblauch total Knochenschmerzen, bei Bärlauch nicht.

  • @barbaras.4368
    @barbaras.4368 5 років тому +1

    Hallo Bea, so ähnlich mache ich die Gemüsebrühe auch. Aber ich raspel das Gemüse mit dem Schnitzelwerk und trockne das Ganze im Dörrapparat. Einen Teil lasse ich so grob , das kommt in die Hühnerbrühe oder Rindfleischbrühe und einen Teil pulverisiere ich auch. Bei mir kommt aber kein Salz dran. Da es ja richtig trocken ist hält es auch ohne Salz.
    So kann man dann individuell würzen. Für Babys und Kleinkinder weniger, für Leute, die aus gesundheitlichen Gründen auf Salz berichten müssen eben ohne Salz, aber man hat den Geschmack ohne chemische Zusätze.

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 4 роки тому +7

    Liebe,Bea ! Ich mache auch Gemüsebouillon, schön lange : Ich habe auch,einen super leckeres retept ! LG.Polly !

    • @Savideth
      @Savideth 4 роки тому +3

      Teilen Bitte :)

  • @carolinadelcerro7248
    @carolinadelcerro7248 5 років тому +1

    Hallo Bea!!! Ja klar bist Du nett; sogar sehr!!! Deine Nachbarin hat es gut bei Dir. Du verschenkst so viele Leckereien…. Wird nachgemacht! Vielen Dank für's zeigen. LG Carolina.

  • @gudrunsayin1352
    @gudrunsayin1352 5 років тому +5

    vielen Dank für das tolle Video, wird nächste Woche gemacht 😋👍😚

  • @angelikaspradau2897
    @angelikaspradau2897 5 років тому +1

    Hallo liebe Bea, das ist ja eine super Sache. Ich hatte immer ein schlechtes Gewissen wenn ich die fertige Instandbrühe genommen hatte, wegen der versteckten Zutaten (ich sage immer Chemie dazu). Wenn ich viel Zeit und Bock hatte habe ich sie mir immer frisch selber gekocht, aber das ist ja eine super Alternative um Zeit zu sparen. Ja, bis sie fertig gestellt ist brauch sie schon länger wie frisch gekocht, aber, ich habe mehr raus und sie hält länger.
    Ich gehe nachher eh zum Wochenendeinkauf dann werde ich mir gleich mal mehr Suppengemüse kaufen und morgen nach dem Frühstück damit anfangen. Ich werde auf jeden Fall davon berichten. Danke dir und genieße das schöne sonnige Wochenende, 🙋‍♀️🤗 liebe Grüße Angelika

  • @FF-re6hf
    @FF-re6hf 5 років тому +1

    Gemüsebrühe hergestellt.. Noch nicht probiert, bin sehr gespannt.. Vielen Dank für das tolle Rezept.. Marita aus Hamburg

  • @erichbieringer2538
    @erichbieringer2538 Рік тому

    Hallo und schönen Tag Thomas hab Beas Gemüsebrühe ausprobiert ich kann nur sagen vielen vielen Dank Thomas das ist die Nummer 1bin fohl zufrieden und hab richtig Spaß. Sowas leckeres selber zu machen schönes Wochenende Thomas Gruß Sylvia 👍👍👍👍👍👍

  • @kurtmuller2817
    @kurtmuller2817 5 років тому

    Das ist mal klasse. Gewürzmischungen mache ich ja längst alleine, aber das das so einfach geht. nun, da werde ich wohl den Backofen zum Trocknen anwerfen. Danke !

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo Kurt ....ja das ist es klasse und es lohnt sich wirklich, verprochen :-)) LG Bea

  • @juergenzockt4569
    @juergenzockt4569 5 років тому

    Hallo Bea habe das Rezept heute gemacht alleine wenn du den Ofen aufmachst kommt ein sagenhafter guter Geruch raus.
    Die werde ich jetzt immer selber machen
    Vielen Dank für das Rezept

  • @gabrielericken6096
    @gabrielericken6096 3 роки тому

    Wird am Wochenende ausprobiert. Vielen Dank!

  • @jackyknupfer5128
    @jackyknupfer5128 5 років тому +1

    Hallo Bea, Gemüsebrühe ....habe ich noch nie gemacht und auch keinen Gedanken daran verschwendet dies zu tun 😐aber dank dir und deinen schönen Video, probiere ich es aus 😁vielen dank meine LIEBENSGEWÜRZIGE BEA 🌼🌻 JACKY

  • @gabrielekuhn5572
    @gabrielekuhn5572 5 років тому

    Hallo Bea!!! Toll, hab mich ehrlich gesagt nie daran getraut Gemüsebrühe delbst zu machen. Jetzt trau ich mich . Denn es geht nichts über selbst gemacht und ich trinke die auch gerne. Hab es nur schon lange nicht mehr gemacht. Ich werde die Gemüsebrühe auf jedenfall nachmachen. Danke für die Anregung. Wünsche dir und deiner Familie und Thom noch einen schönen Tag und ein schönes Wochenende. Bin froh dass es dir besser geht. Gabi

  • @berlingustav9833
    @berlingustav9833 3 роки тому

    Hallo, und das ist die beste Geschenkidee, die man haben kann.
    Ich werde auch immer wieder "angebettelt", wann ich denn mal wieder Brühe mache. Vor allem die Veganer sind begeistert, der Geschmack ist einfach toll und so intensiv, ohne z.b. noch beigefügte Stärke, die ich schon in anderen guten Bio-Produkten gesehen hanbe.
    Damit das Pulver wirklich auch keine Feuchtigkeit mehr hat und sich auch der letzte Zweifel wegen eingefangener Keime verfliegt, gebe ich mein gemahlenes Pulver in eine flache Metallschüssel und nochmals für ca. 3 Stunden bei 80°C Umluft in den Backofen...dabei ab und zu umrühren. Klar, dass das fertige Pulver in "sterile" Gläser gefüllt und verschlossen wird, wie beim Marmelade kochen ja auch.
    Dann bleibt eine wirklich gute Haltbarkeit garantiert, aber meistens ist die Brühe recht schnell aufgebraucht. Lieben Groß, der Volker aus Berlin.

  • @wildkind7879
    @wildkind7879 4 роки тому +1

    Die Küche ist ein Traum!🤩 Moderne Landhaus-Küche😍

  • @heikekershaw8990
    @heikekershaw8990 4 роки тому

    Fantastisch!!! Hatte keine Ahnung! Werde ich mal nachmachen!! Vielen dank❣️

  • @nefoo3350
    @nefoo3350 5 років тому

    Genau sowas hab ich schon lange gesucht! Danke!

  • @ulrikewadl5553
    @ulrikewadl5553 5 років тому +7

    Toll Bea! ❤️

  • @tommybushcraftundoutdoor
    @tommybushcraftundoutdoor 5 років тому +1

    Hallo liebe Bea, Du hast immer so tolle Rezepte und Ideen. :-)
    Vielen Dank. :-)
    Liebe Grüße
    Tommy

  • @susanbe7637
    @susanbe7637 4 роки тому

    Super Rezept, habe es heute ausprobiert und Bärlauch reingetan und Liebstöckel❤

  • @serodero88
    @serodero88 4 роки тому +1

    Wer kein Zeitdruck hat. Macht einfach ein paar Bleche im Sommer wenn ganzen Tag Sonnenschein ist.
    Einfach unter die Sonne packen für 1-2 Tage

  • @StudioExit13
    @StudioExit13 4 роки тому +1

    Super idee! Mach ich nach

  • @KatjaBenz
    @KatjaBenz 5 років тому

    Das werde ich machen 😍 Mich stören die ganzen Zusätze auch immer. Ganz lieben Dank dafür 🤗

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo Katja , oh ja mach das mal ...du wirst begeistert sein :-) LG Bea

  • @MerlinDerrWestie
    @MerlinDerrWestie 4 роки тому

    Super tolle Idee, ja ich werde es auch machen! Danke!

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  4 роки тому

      Hallo, oh ja mach das mal du wirst keine gekaufte mehr nehmen wollen... LG Bea

  • @vanessabruce4993
    @vanessabruce4993 5 років тому +7

    Megaaaaaa liebe Bea, vielleicht kommt ja demnächst dann auch eine Fleischbrühe Rezept. Wäre ja auch super wenn an die selber Macht und weiss was drin ist. Hast mich wieder überrascht, dafür liebe wir dich
    Lg

    • @AeonSaint
      @AeonSaint 4 роки тому

      Fleischbrühe kann man problemlos selbst machen, ist super easy .... aber dann flüssig.
      Kann man wunderbar in Weck-Gläsern aufbewahren.

  • @shoffmann8944
    @shoffmann8944 5 років тому

    Werde ich auf jeden fall ausprobieren!
    Danke

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo Stefanie .....oh ja mach das, du wirst kein gekauftes mehr haben wollen :-)) Liebe Grüße Bea

  • @simonehengstenberg3693
    @simonehengstenberg3693 5 років тому +2

    Hallo Bea, dass werde ich gleich mal ausprobieren.
    Ein sonniges Wochenende wünsche ich dir 🌷🌺

  • @Leafypuh
    @Leafypuh 4 роки тому +10

    Da muß ich doch glatt meinen Dörrautomaten entstauben! Das wird auf jeden Fall nachgemacht. :)

    • @alexriemer9650
      @alexriemer9650 3 роки тому

      Ja aber wie lege ich das alles in den dörrautomat? Die gitter, jedenfalls meine sind schon etwas grösser. Eine Idee?

    • @alexriemer9650
      @alexriemer9650 3 роки тому

      Backpapier in Form schneiden:)

  • @pedi2309
    @pedi2309 5 років тому

    Hallo Bea, ich habe gestern die erste Gemüsebrühe hergestellt. Sie riecht einfach gut. Ich werde heute noch einmal Gemüsebrühe herstellen, ich hab nämlich zu viel Gemüse eingekauft. Danke für die Anleitung. Ich wünsche euch noch einen schönen sonnigen Sonntag. LG Petra

  • @werneringeborg1807
    @werneringeborg1807 3 роки тому

    Das mache ich ab jetzt auch selbst.
    Danke für das Rezept.❤️❤️