Poxa obrigada pela aula, estou trabalhando em uma cafeteria e estava com dificuldade de intende esses tanto de café, mais com vc explicando eu finalmente aprendir.gratidão 😊
Olá, Obrigado pelo comentário. Ficamos felizes em ajudar ☕ Nós possuímos Treinamentos Barista presencial. Para mais informações, nos contate através do nosso WhatsApp: 16-33335895
Parabéns Luís Nacir pela ¨alquimia ¨na preparação correta dos tipos de Cafés. Uma verdadeira aula de como preparar vários tipos de Cafés. Abraços, Cláudia e do Xyko.
excelente !!!!! eu estou tomando o cafe preto sem acucar tradicional com a adicao de um combinado de cacau, canela, acafrao e curry....de vez em.quando uma manteiga (bulletproff)
Tem um capucciono que fica em frente a basílica de São Paulo em Roma que leva chocolate a borda é recheada de chocolate, o melhor que tomei na vida, então acho que essa versão se espalhou no Brasil, mas não foi inventado aqui.
Parabéns pelo vídeo. Eu começo a contar o tempo de saída do café desde quando eu aperto o botão até o fim do café ou quando o café começa a sair até o fim ? Me falaram que o tempo ideal é de 25 segundos . Obrigado
Você deverá contar os 25 segundos a partir do momento em que apertar o botão, uma vez que já dá início a pré-infusão, que é a etapa inicial da extração.
pior que eu já tenho certeza kkkkkkkk, notebook nada, o bagulho é ir no OLX e comprar uma profiça de 1 grupo e depois queimar a alma comprando mais acessórios kkkkkkkk. Máq residencial não aguenta a "paulada"
Nao. A diferença é o leite cremoso ou vaporizado. Pq no passaso o cappuccino seria cafe, leite e mel. Leite vaporizado tem o creme e o doce mais concentrado do lei. Assim, substitui o mel
Nossos cappuccinos podem ser utilizados em maquinas de auto serviço, maquinas profissionais, misturados manualmente com agua ou com leite, de qualquer forma ficara uma delicia!
Olá Wiliam, claro! É uma máquina Profissional, temos ela em nosso site: www.vinnicoffee.com.br/maquinas-de-cafe/profissionais-de-grupo Se quiser podemos entrar em contato cm você também!
@@tiobenjen vc so errou em dizer que quanto mais tempo vaporizando mais cremoso fica, errado, tem temperatura ideal na vaporizacao se passar do tempo ou ferver o leite ja da erro, tem ate pitcher com termômetro
Poxa obrigada pela aula, estou trabalhando em uma cafeteria e estava com dificuldade de intende esses tanto de café, mais com vc explicando eu finalmente aprendir.gratidão 😊
Olá,
Obrigado pelo comentário. Ficamos felizes em ajudar ☕
Nós possuímos Treinamentos Barista presencial. Para mais informações, nos contate através do nosso WhatsApp: 16-33335895
Parabéns Luís Nacir pela ¨alquimia ¨na preparação correta dos tipos de Cafés.
Uma verdadeira aula de como preparar vários tipos de Cafés.
Abraços, Cláudia e do Xyko.
Muito didático e esclarecedor! Parabéns!!!
Quem bom que gostou Wagner!
Amei esse vídeo parabéns explica mto bem
Estava precisando pq comecei a trabalhar com isso
Porém não sabia mto a diferença 😅
Vc trabalha na cafeteria ?
Eu tbm kkk
Ótimas explicações. Obrigado por compartilhar o conhecimento.
excelente !!!!! eu estou tomando o cafe preto sem acucar tradicional com a adicao de um combinado de cacau, canela, acafrao e curry....de vez em.quando uma manteiga (bulletproff)
Muito legal. Vamos atrás de uma máquina pra começar. Show de demonstração.
Parabéns pelo vídeo!! Excelente didática!!! Comprei uma cafeteria e estou me aventurando rs...
Uma verdadeira aula. Parabéns 👏👏👏
Parabéns!De todos os vídeos q assistir esse foi o melhor o mais explicado detalhadamente. Muito obg!!
Amei , queria provar todos
Muito bom, parabéns... faltou falar do café correto... Obrigado por compartilhar seu conhecimento.
Olá, Geraldo. Obrigado pelo comentário.
Qualquer dúvida estaremos a disposição, através do nosso canal no WhatsApp (16) 3333-5895
esse canal é uma escola top
Olá, obrigado pelo comentário. Ficamos felizes em ajudar ☕
Muito boa explicação! Uma pregunta: qual o tipo de café ideal à utilizar!
Ótimo vídeo. Bem explicativo e delicioso!
Aí meu deus amo café😍☕☕☕☕ parabéns pelo canal
Que aula completa. Obrigado.
Adorei essas digas gostaria de monta uma cafeteria pequena MAS não tenho conhecimento de matérias
Muito legal, parabéns.
Tem um capucciono que fica em frente a basílica de São Paulo em Roma que leva chocolate a borda é recheada de chocolate, o melhor que tomei na vida, então acho que essa versão se espalhou no Brasil, mas não foi inventado aqui.
Parabéns! Muito bem explicado,sem ser chato.Sem falar na vontade que deu.
Valeu Sidney, que bom que gostou!
Oliver Coffee
Muitíssimo obrigado 👍
Muito bom a produção e a apresentação, parabéns grandes profissionais!
Amei aprender a fazer esses cafés
Muito bom na minha cafeteira muldial, usando o tempo de 25 segundos sai muito bom o café. Só a questão do peso do café que não acertei ainda
Por que tem que dar esse jato de água antes de colocar o café?
Muito bom o conteúdo, mestre.
Ele disse no vídeo, por questão de ajuste da temperatura e pra tirar resíduos do café anterior
Que vídeo top! Que máquina legal!
Parabéns pelo seu trabalho
Como conseguir essas maquinas?
Parabéns pelo vídeo. Eu começo a contar o tempo de saída do café desde quando eu aperto o botão até o fim do café ou quando o café começa a sair até o fim ? Me falaram que o tempo ideal é de 25 segundos . Obrigado
Você deverá contar os 25 segundos a partir do momento em que apertar o botão, uma vez que já dá início a pré-infusão, que é a etapa inicial da extração.
Obrigado pela resposta !
Sou loco para trabalhar com isso
Parabéns. Percebe se que ama o tema
Muito bom👏👏
Que tipo de leite é usado? Por que tem uns capuccinos feitos no brasil do jeito italiano que ficam péssimos sem muito diferença do latte.
Oque faço com o café que sobrar fazer adubo ou reaproveitar
Mas esse café que você usa, é da torra clara ou média?
Onde encontro seus produtos por favor
vontade de gastar meu salario numa maquina de café pqp
pior que eu já tenho certeza kkkkkkkk, notebook nada, o bagulho é ir no OLX e comprar uma profiça de 1 grupo e depois queimar a alma comprando mais acessórios kkkkkkkk. Máq residencial não aguenta a "paulada"
👏👏thanks!
Então o caputino Ilaliano é nosso café com leite, certo?.
Nao. A diferença é o leite cremoso ou vaporizado. Pq no passaso o cappuccino seria cafe, leite e mel. Leite vaporizado tem o creme e o doce mais concentrado do lei. Assim, substitui o mel
Quais o ml de cada xicara?
E os capuccino já pronto no pacote se faz nessa máquina?
Nossos cappuccinos podem ser utilizados em maquinas de auto serviço, maquinas profissionais, misturados manualmente com agua ou com leite, de qualquer forma ficara uma delicia!
Oi queria alguém que personaliza xícara alguém pode me indicar ? De preferência que tenha a xícara
Qual é o nome do livro ?
Olá... pode me informar o modelo da máquina ? E se possível o valor ?
Olá Wiliam, claro!
É uma máquina Profissional, temos ela em nosso site: www.vinnicoffee.com.br/maquinas-de-cafe/profissionais-de-grupo
Se quiser podemos entrar em contato cm você também!
Esse leite é só ferver? É creme de leite fervido?
@@tiobenjen vc so errou em dizer que quanto mais tempo vaporizando mais cremoso fica, errado, tem temperatura ideal na vaporizacao se passar do tempo ou ferver o leite ja da erro, tem ate pitcher com termômetro
E o café matutino?
Expresso
🚍
O pingado tem mais leito do que a versão portuguesa que chamam meia de leite
A diferença entre um e outro é pequena
A diferença é focado em receitas como cappuccino italiano ou brasileiro. Quantidade de café e outras coisas. E pouco e muita diferença