Grazie mille, Giampietro! Questi sav...ops, giampoiardi sembrano fantastici! 😋 Mi ha fatto ridere la storia del nome cambiato per non urtare gli integralisti della tradizione, così come la precisazione che "aquafaba" si scrive proprio così (sia mai che qualche onnivoro iroso non insinui che manca una C 😄). Proverò al più presto questa ricetta, grazie ancora!
Proprio così, sono così incazzosi che potrebbero attaccare anche per la presunta mancanza della C?😆 ..e guai usare i nomi della tradizione😆 Mi fa piacere che noti tutti i dettagli! Si, sono ottimi, ma devo provare con uno stampo più profondo, quello che utilizzo in questo video, anche se venduto come stampo per savoiardi, è poco profondo, quindi la forma finale è meno "dritta" di quanto vorrei, perché lievitando la parte superiore va oltre le pareti che sono appunto troppo basse. Forma a parte, fare il tiramisù con questi fa veramente la differenza rispetto a dei biscotti.
@@giampietrorigamonti7795 ieri, dopo aver visto il tuo video, ho cercato gli stampi da savoiardi, e su Amazon ne ho trovato uno che mi sembra interessante : la marca è Buzifu, e la profondità è di 2 cm (contro l'1 di Tescoma). Forse potrebbe andare bene! 👍
@@Silvia-rf4yd certo, 2 centimetri potrebbero essere perfetti, lo prenderò sicuramente. Poi bisognerà capire fino a che livello riempire, ma basta fare un paio di prove. Grazie!
Grazie! Su Amazon, della Tescoma, ma i solchi sono poco profondi e la forma finale ne risente. Adesso vedo che ce ne sono di ben più profondi, li proverò sicuramente per avere una forma ancora più simile agli originali.
Signor Giampietro in questo suo VIDEO ha detto : l Acquafaba che sembra come l'albume d'uova che puzza mentre l Acquafaba Profuma ........beh a me sinceramente non piace il l'odore sgradevole dell acqua di cottura dei ceci x fare i dolci .......🤮 ma ho risolto il problema.... .ci metto degli aromi naturali come la cannella in polvere / la buccia di limone o di arancia grattugiata fresca o meglio ancora l estratto di Vaniglia ....solo cosi nasconde la puzza dei Ceci negli impasti dolci ....ma se li mangio con la pasta o x fare la farinata di ceci o le pastelle x frittelle di verdure allora i Ceci in pietanze Salate mi piacciono molto 😋😋😋 io mi preparo anche la cremina di ceci Humus da spalmare sul pane . La Ringrazio x questa sua Ricetta dei Savoiardi chiamati con il suo Nome .....che forte 😂😅😂
🤦🏼♂️è vero manca, strano che nessuno me lo abbia fatto notare prima. ..erano i primi video. Grazie della segnalazione. Adesso aggiungo in descrizione. Comunque forno statico preriscaldato a 200° per 10-15 minuti, è difficile essere più precisi perché può cambiare molto da forno a forno ed essendo biscotti molto leggeri sono delicati, quindi si bruciacchiano facilmente se si esagera con i minuti. Ad esempio con uno stampo più profondo di quello usato nel video ci si può avvicinare più facilmente ai 15 minuti, con quello utilizzato è più sui 10.
Bravissimo ❤
Ecco una ricetta geniale, che desideravo da tempo! Grazie 😊😊😊😊😊😊
Grazie ✌️❤️
Grazie mille, Giampietro! Questi sav...ops, giampoiardi sembrano fantastici! 😋
Mi ha fatto ridere la storia del nome cambiato per non urtare gli integralisti della tradizione, così come la precisazione che "aquafaba" si scrive proprio così (sia mai che qualche onnivoro iroso non insinui che manca una C 😄).
Proverò al più presto questa ricetta, grazie ancora!
Proprio così, sono così incazzosi che potrebbero attaccare anche per la presunta mancanza della C?😆 ..e guai usare i nomi della tradizione😆
Mi fa piacere che noti tutti i dettagli!
Si, sono ottimi, ma devo provare con uno stampo più profondo, quello che utilizzo in questo video, anche se venduto come stampo per savoiardi, è poco profondo, quindi la forma finale è meno "dritta" di quanto vorrei, perché lievitando la parte superiore va oltre le pareti che sono appunto troppo basse. Forma a parte, fare il tiramisù con questi fa veramente la differenza rispetto a dei biscotti.
@@giampietrorigamonti7795 ieri, dopo aver visto il tuo video, ho cercato gli stampi da savoiardi, e su Amazon ne ho trovato uno che mi sembra interessante : la marca è Buzifu, e la profondità è di 2 cm (contro l'1 di Tescoma).
Forse potrebbe andare bene! 👍
@@Silvia-rf4yd certo, 2 centimetri potrebbero essere perfetti, lo prenderò sicuramente. Poi bisognerà capire fino a che livello riempire, ma basta fare un paio di prove.
Grazie!
Guarda che se tu aggiungi 4 gocce di limone all'inizio, si monterà immediatamente e poi vai di zucchero, vedrai!
Stupendi i tuoi Giampoiardi! Dove hai trovato lo stampo apposito?
Grazie! Su Amazon, della Tescoma, ma i solchi sono poco profondi e la forma finale ne risente. Adesso vedo che ce ne sono di ben più profondi, li proverò sicuramente per avere una forma ancora più simile agli originali.
Signor Giampietro in questo suo VIDEO ha detto : l Acquafaba che sembra come l'albume d'uova che puzza mentre l Acquafaba Profuma ........beh a me sinceramente non piace il l'odore sgradevole dell acqua di cottura dei ceci x fare i dolci .......🤮 ma ho risolto il problema.... .ci metto degli aromi naturali come la cannella in polvere / la buccia di limone o di arancia grattugiata fresca o meglio ancora l estratto di Vaniglia ....solo cosi nasconde la puzza dei Ceci negli impasti dolci ....ma se li mangio con la pasta o x fare la farinata di ceci o le pastelle x frittelle di verdure allora i Ceci in pietanze Salate mi piacciono molto 😋😋😋 io mi preparo anche la cremina di ceci Humus da spalmare sul pane . La Ringrazio x questa sua Ricetta dei Savoiardi chiamati con il suo Nome .....che forte 😂😅😂
Sai dove si comprano? Non ho tempo per farli anche perchè non mi va di acquistare lil supporto con le formine
Non saprei, io preferisco farli in casa. Qualcuno però mi ha detto di aver trovato dei savoiardi vegan in qualche negozio bio.
infornare come e a quanto?
🤦🏼♂️è vero manca, strano che nessuno me lo abbia fatto notare prima. ..erano i primi video.
Grazie della segnalazione. Adesso aggiungo in descrizione.
Comunque forno statico preriscaldato a 200° per 10-15 minuti, è difficile essere più precisi perché può cambiare molto da forno a forno ed essendo biscotti molto leggeri sono delicati, quindi si bruciacchiano facilmente se si esagera con i minuti.
Ad esempio con uno stampo più profondo di quello usato nel video ci si può avvicinare più facilmente ai 15 minuti, con quello utilizzato è più sui 10.
@@giampietrorigamonti7795 io non sono altri, io sono io e gli altri non sono un cazzo.
Tra gli ingredienti non c'è l'olio, corregga la ricetta.
Una svista, ho appena corretto.
Grazie della segnalazione.
Ma prego🥰grazie a lei per la bella ricetta, provata e davvero ottimi. Ho pensato che ci potrei fare un rotolo poi ripieno con creme o marmellata 😉
@@vivalavita3644 ottima idea!