赤の旨みと白の旨み!?カレーライス学校を歌って踊る川越シェフの絶品カレー

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  • Опубліковано 9 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 197

  • @Bote-os7wx
    @Bote-os7wx Місяць тому +65

    ツナボーイのフライパンをしっかり使う川越シェフはやっぱり人柄が良い

  • @user-omochito
    @user-omochito Місяць тому +61

    スタッフ皆さん仲が良さそうで良い雰囲気なのが好き

  • @Blooomsaaaki
    @Blooomsaaaki Місяць тому +22

    他のシェフとか料理系UA-camrのタメ口も全然いいんだけど、川越シェフは丁寧な優しい日本語を使われてて素敵だなと思うと同時にその美しさを感じられる日本人でよかったって思う

  • @MIYA-u9r
    @MIYA-u9r Місяць тому +56

    元来サービス精神旺盛なお人なんだなというのが分かるチャンネル

  • @micomicoeatingshow4220
    @micomicoeatingshow4220 Місяць тому +8

    本当に王子様みたい
    柔らかくて品があって。

  • @starholy777
    @starholy777 Місяць тому +30

    可愛くてカッコいい上に、歌声までいいんだなぁ✨✨

  • @ぐるぐる-p3j
    @ぐるぐる-p3j Місяць тому +37

    川越家メニュー、シリーズ化希望

  • @amoka7528
    @amoka7528 Місяць тому +28

    料理に決まりなんてなくて、楽しみながら、自分の味を創作していく川越さんの姿をみるのが大好きです。表情や話し方が本当に優しい〜❤

  • @greentea7661
    @greentea7661 Місяць тому +34

    やっぱりカレーとかパスタとか普段食べるような料理が見れるのはありがたいです🍴😋❤

  • @shoko33358
    @shoko33358 Місяць тому +9

    歌った後に両手でピースするのが昭和で親しみやすく優しいお人柄が出てます😊😊😊

  • @wcjbja.ajg12
    @wcjbja.ajg12 Місяць тому +9

    お野菜が小さく切ってあって子どもでも食べやすいですね。
    さすがお父さん、愛情たっぷりですね😊

  • @user-br7qd2gs9r
    @user-br7qd2gs9r Місяць тому +28

    じゃがいも🥔
    あとのせ、目からウロコ
    次回試してみます!
    川越シェフ、凄く優しい人柄がUA-cam越しから伝わってきます😊

  • @hishiayo
    @hishiayo Місяць тому +3

    えのき入りと、後のせじゃがいもを真似して我が家のカレー作りました。じゃがいも高評でした〜😊
    川越シェフが「娯楽切りで良いよ〜、慌てずに〜」と言ってくれると肩の力を抜いて料理が楽しくできまーす。ありがとう😊

  • @inc.3725
    @inc.3725 Місяць тому +9

    料理もそうだけど、所作が綺麗すぎる....
    テレビ観てるみたい

  • @soromame
    @soromame 20 днів тому +1

    切り方、食べさせ方❗️お年寄りにもいいですよね❗️
    勉強になりました、ありがとうございます😋。

  • @ryoM7777
    @ryoM7777 Місяць тому +26

    美味しそう!!他の料理チャンネルとは違って川越シェフ独自の味付けやアレンジが学べて勉強になります

  • @のっきぱー
    @のっきぱー Місяць тому +9

    「常に美味しい状態を保って完成を目指す」毎回のようにはっとさせられるお言葉があって本当にためになります。一匙で色んな具を掬える牛豚ダブル使いのカレー、今度の休日に是非家族で作ろうと思います!
    そしてクラスの人気者なのに今回はお休みの鶏肉くんで不覚にもおハーブ生える

  • @木こりのエルフィ
    @木こりのエルフィ Місяць тому +6

    品があってかっこいいなぁ

  • @みぃ-j5o
    @みぃ-j5o Місяць тому +5

    川越シェフが優しいのは知ってるし病み上がりのスタッフさんにカレーだけど大丈夫?
    って聞くところも日頃スタッフさんとの関係が良いってのがわかるのでとても素敵な空間ですね!
    牛と豚とエノキと生姜の組み合わせが自宅のカレーでは無いので何度も見返してしまいました!
    とても美味しそうなのでカレーが苦手な相方が喜んでくれそうなので作ってみます!!!

  • @万葉-d5x
    @万葉-d5x Місяць тому +3

    重ねる料理✨️自分の理念を押し付けず、『自分の好みで良いんですよ〜』っていう話し方😊優しいお人柄出てますね😊

  • @ごはん-l2z
    @ごはん-l2z Місяць тому +12

    育てる…素敵な考え方だなぁ😌💕

  • @しばたゆみこ-b8x
    @しばたゆみこ-b8x 19 днів тому +1

    料理を育てる、とても刺さりました。
    ありがとうございました。

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 Місяць тому +5

    その時その時で美味しく感じるように、ちょっとずつ味を重ねていくって考え方がすごく自分的にはビビッときてわかりやすかったです。
    ちょくちょく味見しながら「うん。美味しい」って思いながら自分で工夫した料理こそオリジナルの美味しさになるんですよね。

  • @ysht3663
    @ysht3663 Місяць тому +3

    説明が上手で聴きやすいです。作りながらだと画面ちゃんと見れない時あるけど、ちゃんと口で説明してくれるので助かります。

  • @TOMOHIROAOKI0511
    @TOMOHIROAOKI0511 Місяць тому +4

    やっぱり川越シェフは華があるなぁ。観ていてワクワクしてしまう、、、美味しそっ♪

  • @とっと-s
    @とっと-s Місяць тому +1

    ずっとカレーのじゃがいもの扱いに困ってました。このやり方はじゃがいもが美味しいし、カレーもザラザラしなくなるので最高です!子供にも好評でした。ありがとうございます😊

  • @yokoyamamoto7445
    @yokoyamamoto7445 Місяць тому +4

    そのままの状態で美味しい状態を重ねる、とはすごくプロフェッショナルな考え方で、さすが川越シェフだと思いました❣️
    その道を極めた方の哲学で、すごいと思いました‼️

  • @SS-km2hf
    @SS-km2hf Місяць тому +4

    川越理論の「常においしい状態を作る」。
    自分も同じ考えだったのでとても嬉しかったです!
    あと、ずいぶん昔ですが、川越シェフがテレビで「味の足し算を、頭の中でどんな味になるか完璧に想像できる」というようなことを言われていたのが印象に残っています。
    今回の「赤と白」といい、素晴らしい感性とセンスをお持ちなのだと改めて感じました。
    これからも、お体に気をつけてますますのご活躍をお待ちしています。

  • @まみママ-f1t
    @まみママ-f1t Місяць тому +5

    川越シェフ〜🧑‍🍳
    こんにちは😊
    いつも楽しみにしながら、見させて頂いてます。
    川越シェフは、可愛いいイケメンで話し方も優しい話し方声大好きで〜す。🥰
    料理の説明も凄くわかりやすく、メチャクチャ美味しそうで食べたいです。😅🤭
    コレからも頑張って下さい。
    応援📣してまーす🤗

  • @heyojo
    @heyojo Місяць тому +10

    ジャガイモ後のせは考えつかなかった😮
    だいたい余って冷凍するから後のせジャガは最高です🎉
    調味料も素材も常備・いつでも買えるものだけなので参考になります😊

  • @まーさん-f7o
    @まーさん-f7o Місяць тому +6

    川越さんちのカレー、今まで、作ってきたカレーと全然違うかったので、びっくりしました。
    お肉も、切り方も、参考になりました。すぐ、作ってみます。
    ありがとうございます😊

  • @絵理117
    @絵理117 Місяць тому +7

    川越シェフの料理の理念に感銘😂
    積み重ねって何事にも大事ですねー😊😊😊

  • @to-pf3dl
    @to-pf3dl 20 днів тому +2

    うわーーー美味しそうーーー作ってみますーーーーーーー。上品だ。。

  • @いさかすずか
    @いさかすずか Місяць тому

    今食べても美味しいを重ねていくって考え方、すっごく好き。
    料理してる間いつ味見しても美味しいって、わくわくして料理が楽しくなる。

  • @YUI-eg7sc
    @YUI-eg7sc Місяць тому

    川越シェフ、歌のお兄さんみたいで童心に帰った気持ちになれて観ました❤見終わった余韻もほんわか幸せ😊

  • @naginaga8582
    @naginaga8582 Місяць тому +4

    ツナボーイさんのフライパン、あおりやすそう!
    あー、ご飯たべたのに。お腹すきました。

  • @Arufomu
    @Arufomu Місяць тому

    川越シェフではなく川越ママっていう感じで凄い優しい雰囲気を感じて癒されました。
    今も料理動画を提供してくださりありがとうございます、食事時にいつも見ています!!!

  • @yx2038
    @yx2038 Місяць тому +1

    美味しそう。家で食べる時はなるべくたくさん野菜食べたいからカルボナーラのレシピも嬉しかった。更新本当にいつも楽しみて仕方ないです。川越シェフに癒される😊

  • @ひなたん-e5o
    @ひなたん-e5o Місяць тому

    料理するも楽しそう。ほんとに御料理が好きなんだなぁって思います。スタッフさん達との会話は必ずお顔の方向いて話されているし。周りを楽しませる天才❣️お人柄ですね🥰いつも楽しい配信をありがとうございます。

  • @ぷっくん-s8r
    @ぷっくん-s8r Місяць тому +6

    味付けや盛り付け方とかハッシュドビーフやビーフストロガノフやハヤシライス
    欧風カレーの流行りだした90年代平成カレーっぽく、懐かしさを感じます。

  • @i408196
    @i408196 Місяць тому +8

    川越シェフ素敵

  • @今崎ホセ-v7w
    @今崎ホセ-v7w Місяць тому +6

    カレーライス学校聞けると思わなかった!w
    めっちゃ嬉しいですありがとうございます

  • @gomagomagoma3
    @gomagomagoma3 8 днів тому

    お肉2種類使いは前からやってました!自分が何となーくしてきたことの答え合わせをしてる感じがして嬉しいです🫶
    川越家のカレーレシピは興味深い…じゃがいもの出番そこなのですね!!!

  • @そしさん
    @そしさん Місяць тому +9

    発想がすごい!!めっちゃ勉強になります!!

  • @kayopi5729
    @kayopi5729 Місяць тому

    これは、小さい子どもと一緒に喜んでつくってもらえそう!
    川越シェフの優しさにあふれているから…。

  • @tukasa794
    @tukasa794 Місяць тому +1

    自分が普段つくってるカレーにちょい足し調味料いれるだけでもめちゃくちゃ美味しくなった

  • @miyuki6358
    @miyuki6358 Місяць тому +2

    お母さんのカレー大好きだけど、川越さんちのカレーは別物でめっちゃおいしそー❤️

  • @blue_rose416
    @blue_rose416 Місяць тому +1

    こんなオシャレで可愛い🩷カレー出されたいわ〜!
    今まで沢山のカレーの動画やレシピ見て来て、、、流石だなー!!!

  • @onidai0202
    @onidai0202 Місяць тому +6

    こんな早く見れたの初めてです✨
    あと乗せカリカリポテト、えのき、ちょい足し調味料などとても良かったです✨
    今度川越さん家のカレー作ってみます✨

  • @lemonade.rabbit
    @lemonade.rabbit Місяць тому

    プロだけど味見もちゃんとしていて、物腰が低いと言うか一般人に寄り添った感じがやさしい。

  • @れいちゃんスペシャル
    @れいちゃんスペシャル Місяць тому +1

    カレーライス学校🍛懐かしすぎる…!!!!!!まさか令和になって聞けるなんて😭😭😭
    川越シェフはいつまでも格好良くて、当時お母さんとテレビでずっと見てました📺
    UA-cam始めてくれて嬉しい…母も喜んでます!笑

  • @BeachgoodsoGetlowon
    @BeachgoodsoGetlowon Місяць тому +2

    カリカリのジャガイモを後乗せするのは斬新でした。
    自分で作る時はジャガイモがいつも溶けてなくなってしまうので、すごく良いアイデアだと思いました!

  • @xingfire
    @xingfire Місяць тому +1

    川越シェフの動画からスパイスの香りがしてきそう カレーのライスとルーの盛り付けがエレガント

  • @ギンコ-b3b
    @ギンコ-b3b 26 днів тому

    普段はチキンか豚だけだから、特別感があって良いですね😃凄く美味しそう❗️
    川越シェフ、また楽しみにしてます❗️

  • @Aki_0555
    @Aki_0555 Місяць тому +1

    ちょい足しソース、えのき、後からじゃがいも参考になりました。いつもワンパターンのカレーが更に美味しくなるようにしてみたいなぁと心そそるレシピでした🤭

  • @user-konoyode1banutukusiionna
    @user-konoyode1banutukusiionna Місяць тому +1

    料理上手でかっこいい。

  • @greenapple2882
    @greenapple2882 Місяць тому

    川越シェフ歌まで!!!川越シェフ見ると元気になります!!じゃがいもあとのせの発想はなかったー!美味しそう!

  • @xiushu
    @xiushu Місяць тому +1

    カレーは皆んな好きなので嬉しいです。😊✨川越シェフのアレンジも取り入れて今度作ってみますね。😌✨

  • @marie-rp1nu
    @marie-rp1nu Місяць тому +1

    オープニング可愛すぎて萌えました😇(本編もちゃんと見ます😂

  • @mipo0898
    @mipo0898 Місяць тому +1

    明日早速作ってみます😊
    川越家レシピ嬉しいな👍

  • @ランス-n2j
    @ランス-n2j Місяць тому +3

    川越シェフのカレー動画がみたかったんです!ありがとう😊

  • @CoEMI-kt4do
    @CoEMI-kt4do Місяць тому +1

    スタッフさんの美味しいぃってお顔が見えると、より良いですね😊

  • @佐藤絵里奈-j6i
    @佐藤絵里奈-j6i Місяць тому

    川越家のカレーライス🍛めちゃくちゃ美味しそう🤤🤤🤤💖💖💖👏🏻👏🏻👏🏻エンジョイ素敵です♪♪♪

  • @徳田理子
    @徳田理子 Місяць тому +1

    目からウロコが落ちました!
    カレーにするつもりだったけど早くに夫が帰ってきちゃったから
    肉野菜炒めとして出しちゃう!腹ぺこさんを待たせない!!
    素敵です!!!

  • @chamama0815
    @chamama0815 Місяць тому +2

    ちゃんと歌ってくれるシェフ素敵❤🎶
    今回の赤と白の旨みのカレーも作ります🍛
    カリッとジャガイモの後載せがすごく気になってるので楽しみです!

  • @a.k8061
    @a.k8061 Місяць тому +2

    川越家の幸せな食卓が目に浮かびます(ご家族のこと全く知りませんが😅)❤

  • @Samah0309
    @Samah0309 Місяць тому +1

    川越シェフがUA-camで上げるレシピは子供がいるファミリー向けなレシピなので助かります。
    子供って一生懸命時間を掛けて作った大人が好きな本格的な料理だと食べてくれないのでこう言うレシピの方が食べてくれそうです。

  • @ゆちこ-l4y
    @ゆちこ-l4y Місяць тому +1

    川越家シリーズ、ありがとうございます😆💖✨じゃがいも、いいなぁ😆

  • @SI-yt3ix
    @SI-yt3ix Місяць тому +1

    シェフの料理理念に感動しました!
    これからも応援させていただきます!

  • @ビバ-r8j
    @ビバ-r8j Місяць тому +2

    カレーライス学校😂素敵でした!!玉ねぎ 人参を薄く切って作ります🍛

  • @けんとまん-p2w
    @けんとまん-p2w 19 днів тому

    トッピングのお芋にガラムマサラってオシャレなだけじゃなく実益も兼ねていたんですねー!参考になります!

  • @myu-Rainbow
    @myu-Rainbow Місяць тому

    カレーって本当に奥深い料理やな~と改めて実感😆
    後のせじゃがの発想はなかったので絶対作ってみる‼️

  • @竹ちゃん-w1j
    @竹ちゃん-w1j Місяць тому

    「カレーライス学校」🎵🍛聴けて嬉しい〜👏👏👏👏

  • @乗り物大好き-c5c
    @乗り物大好き-c5c Місяць тому +1

    ジャガイモに柴みがでてきたら〜バターって言い出さないか見守ったwww
    ジャガイモを別調理&あと乗せスタイルは目から鱗でした!!
    川越家シリーズ化希望です!!

  • @kaleidoscope811
    @kaleidoscope811 Місяць тому +1

    ジャガイモを煮るのではなくトッピングにするという発想が面白いなと思いました!
    新たな食感が加わることでまた違った味わいが出そうです。
    是非とも作ってみます😊

  • @ars_48
    @ars_48 Місяць тому +1

    とても新鮮なカレーの作り方です❣️次カレーの日はこれ作ります🍛

  • @-KAI140
    @-KAI140 Місяць тому +1

    えのきとじゃがいもトッピング😳斬新。作ってみます😋
    食べられるスタッフ幸せだね😊

  • @由加里石井
    @由加里石井 Місяць тому +1

    川越シェフ、料理も、美味しそうですが、歌もお上手です😂玉ねぎの、娯楽切り、職場の厨房で、実践してます😂

  • @ほしあき-z4r
    @ほしあき-z4r Місяць тому +3

    川越さんちのカレー🍛食べたいわー
    回を増すごとに若返ってないすか?

  • @あおやま-s6d
    @あおやま-s6d Місяць тому

    いつも楽しく観させてもらってます☺️ 最近は川越シェフと桝谷シェフと笠原シェフの動画を観るのが日課になってる

  • @若狭久子
    @若狭久子 Місяць тому +4

    カレーにエノキ。そんな発想はなかったです。作って見なきゃじゃなく、作ります。毎回思いますが、包丁捌きがうますぎて、しびれます。
    料理上手の男性は素敵です。もっと料理男子が増えたら、世の中平和になると思います。そのためには、川越先生が、もっと活躍できるように、応援しなきゃ。

  • @Mゆーじ
    @Mゆーじ Місяць тому +1

    サービス一杯でほんと見ていて楽しいです!!
    豚バラと牛肉・・・贅沢だけど週末作ってみよう!!

  • @ずずず-o3j
    @ずずず-o3j Місяць тому +1

    凄く美味しそうです…!!今ちょっと体調崩しちゃってたけど、これを見たら作って食べたくなったので早く体調戻そうと思いました!☺️

  • @Deare7
    @Deare7 14 днів тому

    ツナボ先生の🍳フライパン🙌さりくなく使用されるセンス✨

  • @月餅-m6j
    @月餅-m6j Місяць тому +2

    絶対美味しいやつ!

  • @ヤッピー-v7x
    @ヤッピー-v7x Місяць тому +2

    川越さん家の特製カレー丼
    美味しそう😋エノキ❣️やっぱり入れるんですね🥰
    シェフのUA-camは凄く分かりやすくて楽しいですねー❤
    この歌知ってる😂大宮に行って2ショチェキ撮って頂き今も大事に持ってます🥰

  • @yukiii3318
    @yukiii3318 Місяць тому +3

    川越家のカレー🍛美味しそう😃
    市販のルーが何使ってるか気になる

  • @みどり-r8b
    @みどり-r8b Місяць тому +2

    じゃがいもを後乗せするのはいいですね!煮込むより食感がよさそう!!じゃがいもを煮込んだ状態で冷凍すると、どうしても水分が取られておいしくなくて。。これなら冷凍してもおいしく食べられそうです!

  • @いなけー
    @いなけー Місяць тому +1

    まさかのじゃがいもあと乗せ!
    バター醤油の風味がいいアクセントになっていそう!

  • @遠藤香織-m9u
    @遠藤香織-m9u Місяць тому +1

    お料理のお兄さん爆誕✨
    シェフの作るカレー🍛は観ているだけでお腹が鳴るし、口元も空腹を叫び出してます!

  • @眠り猫-x8d
    @眠り猫-x8d Місяць тому +1

    美味しそう過ぎる❤明日はカレーよ!

  • @倭優子
    @倭優子 Місяць тому +1

    美味しそう。
    今晩はこのカレーを作ってみたいと思います😂

  • @めぐ38
    @めぐ38 Місяць тому +2

    エンジョイ!がなんかいい感じに馴染んできたねー😆
    続けるって大事🤩
    さすが、ファンの方達はなんでもよく知ってるねー😂
    カレー🍛の歌なんて歌ってたんだぁ😂
    今度、その歌のCDちょーだい😂

  • @elmes555
    @elmes555 Місяць тому +1

    すごい。もうすぐ10万だね!

  • @69ebosh1
    @69ebosh1 Місяць тому +1

    歌い終わった後のドヤ&照れ隠しダブルピース笑☺️
    我が家も焼き肉のタレちょっと入れてます、何となく味に旨みが足されてるような気がします

  • @momootaN
    @momootaN Місяць тому +1

    じゃがいもトッピングはカッコ良すぎます!いつも川越さんのレシピは真似したい!とすごく思わせてくださいます
    そしてあの名曲『カレーライス学校』令和盤、ぜひ実現していただきたいです!エンディングにかけるとかどうでしょう😆
    『お米のおはなし』の方も好きです♡

  • @leafolive2020
    @leafolive2020 Місяць тому

    川越シェフだよん👨‍🍳エンジョイ🎉
    お料理が美味しそうは当然ですが、丁寧なお話しつかいは好感度が増します🎉

  • @shizushizuya
    @shizushizuya Місяць тому +1

    ツナボーイさんのフライパンだ🐟🍳
    ちゃんとまな板に布巾を敷いた上にボールを置いているところにプロを感じてます😊

  • @きむらしずく-z2s
    @きむらしずく-z2s Місяць тому +1

    めっちゃ美味しそう😍😍😍
    近いうちに作りますー❤❤
    「川越さんちの●●」は、シリーズ化を希望します✨✨
    お子ちゃま用と大人用に分けてあるのも、本当に嬉しい🥰🥰

  • @baneccho
    @baneccho Місяць тому

    ちゃんと歌が上手なのがいいですw