근처마트에서 춘천식 닭갈비를 100그램당 천 원 10분간만 세일한다해서 줄서서 구입해서 먹어보니 가성비가 굿이어서 그 다음 날 좀 더 구입하러 갔더니 궁중닭갈비가 있더군요. 지금 레시피처럼 간장베이스 닭갈비(안동찜닭 느낌이죠)~ 단짠느낌이 괜챦아서 일반적인 매운 춘천식 닭갈비보다는 간장닭갈비가 더 좋아하게 되었는데 마트에선 매운 닭갈비가 더 잘 팔리는지 궁중닭갈비는 못 본지가 몇 달은 되었어요 그러다보니 아쉬운 사람이 삽질한다고 이렇게 너튜브에 검색을 하게 되었는데 짠~~! 레시피가 뜨내요. 한 번 도전해봐야 겠어요~~^^
양파1개 양배추4분의1 대파 통마늘5개 홍고추1 청양고추1 대파반단 고구마 1개 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 닭고기3덩어리 400g 같음 팬에 기름두르고 예열 고기 먼저 굽굽 껍질 한면만 바삭히 위에 후추솔솔5번톡 뒤집어서 3분의2익히기 마늘 넣기 마늘향 나게 고기랑 익히기 다익으면 소주3스푼 나무수저 넣고 더 볶기 진간장 3 설탕1 물엿2 고구마넣고 짜장가루1 넣고 야채 다 넣고 볶기 물 약간 넣고 졸이면 됨 야채숨죽으면 고추넣고 참기름 또는 버터 한덩이 넣음 끝
![[어남선생 레시피] 고물가 시대! 만 원으로 치킨 해 먹자! 갈비치킨★25분이면 성공 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230210 방송](http://i.ytimg.com/vi/kdhAx2GrZcQ/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 고물가 시대! 만 원으로 치킨 해 먹자! 갈비치킨★25분이면 성공 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230210 방송](/img/tr.png)
![[간장 닭갈비] 춘천 닭갈비를 잊게 만드는 닭고기 요리!](http://i.ytimg.com/vi/w83H4DmvdRQ/mqdefault.jpg)
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얼집 조리사인데 내일 유용하게 사용할 레시피를 찾았어요 구세주님 감사합니다😭 항상 믿고보는 밥차남님!!
100인 이상 어린이집에서
고추장에 간마늘,설탕,물엿,미림넣고 했엏는데요
동일한 레시피로 해도 괜찮을까요?조각난 닭살,간마늘뿐이거든요
선생님들도 따로 계셔서
아이들.선생님들의 입맛을 모두
만족시켜야해여
청양고추 안쓰니 빼도
느끼하지 않겠죠?
버터가 없으니 참기름 대체하고
밥이랑 비빔밥처럼 비벼서 나가야하는데..후추도 못쓰고
덜덜덜~~얼집 2년차 부조리사입니다ㅜㅡㅠ
만족시키기 어렵습니다~~~~
@@파랑색파란네~~밥차남님 영상처럼 똑같이하시면 맛있을꺼에요^^
@@오라-o4t 감사합니다!^^
방금 아이들 만들어줬더니 엄지척이네요 맛있어요 !! 짜장가루 생각지도 못했는데 와우 유레카 ㅋㅋㅋ
저 뒤에 막둥이 어쩔건데...기여버 죽겠다 ㅠㅠㅠ..막둥이가 조회수 80% 는 책임질것 같네요^^
닭고기 한면이 노릇해질때까지 두기
뒤집어서 반대편 익혀주기
3분의2정도 익어갈때
마늘이랑 넣기
거의 익었을때
소주나 청주 3스푼넣고 잡내 날리기
진간장3 설탕1 물엿2 짜장가루1 넣기
야채넣고 타지않게 볶기
야채 숨죽으면 고추넣기
버터약간 마무리 (버터없으면 참기름)
국물없는 닭볶음탕 너무 맛나게 먹었는데 이번엔 간장 닭갈비라뉘~~
레시피 감사히 받겠습니다~!!!!
아기 넘 이뽀요~~!^^
푹볶아낸 닭갈비에 맛술로 잡내제거
간장설탕물엿 그리고 짜장가루
색이 너무예쁘네요 .
요건어떤 느낌인지 꼭한번해봐야겠어요. ㅎ 정말맛있을듯 .
이거 우리딸 12살인데 진짜 잘 먹어요
감사합니다
와 ~~~
이건 저도 할수있을거 같은 느낌이듭니다
짜장이 신의한수 버터가 비법이군요!!!
도저언!!!
청주나 소주 맛술 3T
바닥에 눌러붙은거 긁어준다
진간장.양조간장 3T
설탕1T
물엿2T
짜장가루1T
준비해준 야채 투하 후 타지않게 볶아준다
바닥이 눌러붙을거같음 약간 물 넣기
숨 죽으면 고추조금
버터 조금
제가 내일 해먹으려고 적었슴다... 항상 감사해요..^_^
우연히 레시피 찾다가 알게된 레시피영상인데ㅠㅠ 정말 유용하게 쓰고 있어요. 좋은 영상 감사해요 :)
와 진짜 대박맛있네요
벌써 3번째 해먹고 있어용ㅋㅋ 감솨합니다
여기저기 비교해봤는데
이 남자분이 최고네요
바닦 긁고 ㅋㅋ 맞아요
비법에 많네요
시청 감사합니다 앞으로도 자주 찾아주세요~~
잘봤습니다 꼭 만들어 먹어볼게요~
근처마트에서 춘천식 닭갈비를 100그램당 천 원 10분간만 세일한다해서 줄서서 구입해서 먹어보니 가성비가 굿이어서 그 다음 날 좀 더 구입하러 갔더니 궁중닭갈비가 있더군요. 지금 레시피처럼 간장베이스 닭갈비(안동찜닭 느낌이죠)~ 단짠느낌이 괜챦아서 일반적인 매운 춘천식 닭갈비보다는 간장닭갈비가 더 좋아하게 되었는데 마트에선 매운 닭갈비가 더 잘 팔리는지 궁중닭갈비는 못 본지가 몇 달은 되었어요 그러다보니 아쉬운 사람이 삽질한다고 이렇게 너튜브에 검색을 하게 되었는데 짠~~! 레시피가 뜨내요. 한 번 도전해봐야 겠어요~~^^
집에짜장가루 있는데 냉동고에 있는 닭가슴살로 만들어봐야겠네요 감솨합니다 아가들도 잘먹겠네요 굿레시피 감사해요♡
아가들용으로 딱이에요 ^^
밥상차려주는 남편이라니...
너무 부러워서 저도 모르게 구독 좋아요 처음으로 눌러봤습니다
하루 하나씩 보면서
밥상차려주는 마누라나 해야겠습니다ㅠ
와우! 이거 시도해 봐야겠는데요! Thanks for the upload!
엊 저녁 해줬더니 🫶🫶🫶🎖감이라고~~^^😂😂😂
여지없죠~^^꿀맛입니다!
안녕하세요 구독자 박실장 입니다
맛있는 레시피네요 좋은 정보 감사합니다
저도 주중에 만들어서 먹어 볼게요😊
음식 만드시느라 고생 많으셨어요^^
오늘도 즐거운 저녁시간 보내세요~
요즘 여자친구가 닭갈비 닭갈비 했는데, 딱 맞춰 영상올려주시는 센스!! ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다
짜장가루대신노추사용해도되나요?색깔내는용도라면?
짜장가루는 좀 의문이지만 손쉽고 맛있겠네요 감사합니다
역시 맛있네요~~
늘 감사합니다~~!!
영상 올려주실때 불세기도 알려주세요 ㅜㅜ
불조절 못해서 실패하는 경우가 너무 많아쇼
역~~~~~~~시~~!! 짱!!😙👍
도움 받았네요
감사드립니다🙇♀️🙇♀️
핫!어제 이미 해먹었는데 이제서야봤어요 ㅠ 담에 해봐야겠네요 ㅎㅎ
요건 더보기에 계량덧글이 없네요 잘봤습니다
저 짜장가루는 어디 건가요?
아기가 많이 컷네요.
지난번 안동찜닭 때문에 춘장을 사다놓았는데 그걸 넣어도 될까요?
안녕하세요! 유용한 정보 많이 얻고 있습니다. 한 가지 질문이 있어서요. 메추리알이나 간장닭볶음처럼 검은색으로 조림을 하는 요리일 경우 진한 검은색으로 만드는 방법은 뭐가 있을까요? 식용카라멜색소 말고 님처럼 짜장가루나 흙설탕 사용하면 진하게 나올까요?
짜장가루 흑설탕 노두유 이용해보세요 색이 조금 더 진해져요
@@babchanam1 넵 감사합니다!
와~신기
처음에 팬에 두른 기름은 보통 식용유 인거죠?
색이 참기름 같이 보여서요~^^,
양파1개
양배추4분의1
대파
통마늘5개
홍고추1
청양고추1
대파반단
고구마 1개
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
닭고기3덩어리 400g 같음
팬에 기름두르고 예열
고기 먼저 굽굽 껍질 한면만 바삭히
위에 후추솔솔5번톡
뒤집어서 3분의2익히기
마늘 넣기
마늘향 나게 고기랑 익히기
다익으면
소주3스푼 나무수저 넣고
더 볶기
진간장 3
설탕1
물엿2
고구마넣고
짜장가루1
넣고 야채 다 넣고
볶기
물 약간 넣고 졸이면 됨
야채숨죽으면 고추넣고
참기름 또는 버터 한덩이 넣음 끝
양조간장3 설탕1 물엿 2 짜장가루1
번역에 아랍어를 추가할 수 있습니까?
짜장가루 대신 라면스프는 이상할까요?
짜장가루는없어서 짜파게티짜장가루써도되겟죠?
더보기란에 재료정보랑 요리방법정리해주면 더 보기 편해용 ㅠㅠ
네네 괜찮아용 요즘에는 더보기에 정리해 놓고 있어요 ㅎ 예잔영상이라 안되있나보네요 ㅎ 댓글 남겨주셔서 감사합니다#~
간장게장도 알려주세요~~~ 잘보고있어요!!
소주3.간장3.설탕1.물엿2.짜장가루1
아가도 보여 주세용
👍👍👍
불은 쎈불로볶나요?
양파, 양배추, 대파, 마늘 닭다리 3개분량
1. 닭다리 구워주기 / 뒤집지말고 한면 바삭해질때까지 익혀주기
2. 편마늘 넣고 익히기
3. 맛술 3스푼
4. 진간장 3
5. 설탕 1
물엿 2
준비한 야채넣고 볶기
짜장 비법.. 닭갈비엔 카레만 쓰는줄 알았는데..
아 짜장분말 한봉 사야겠다..어우
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