Prawdziwy przepis - PIELMIENI (пельмені)
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2022
- Kochani premiera. Svitlana Nowakowska Smak i Aromat nauczy mnie jak zrobić przepyszne pielmieni (пельмені)
PRZEPIS (na 100 sztuk pielmieni)
CIASTO
🔹3 szklanki mąki pszennej
🔹1 jajko
🔹Szklanka wrzątku
🔹3 łyżki oliwy lub oleju
🔹Sól
FARSZ
🔹700g mielonego mięsa wieprzowego z łopatki
🔹300g mielonego mięsa z udźca indyka lub kaczki
🔹100 ml wody mineralnej gazowanej
🔹Łyżka oliwy lub oleju
🔹Świeża kolendra
🔹Kolendra w ziarnach
🔹Majeranek
🔹Świeży imbir
🔹Gałka muszkatołowa
🔹Sól, pieprz, majeranek
🔹Do wody do gotowania liść laurowy, ziele angielskie
Sosy do polania
🔹Śmietana, cytryna pieprz
🔹Roztopione masło, pieprz
🔹Ocet owocowy, pieprz
#pielmieni #пельмені
Obejrzyj koniecznie. Daj łapkę w górę 👍
Subskrybuj ❤️ / silvertvpl
--------------------------------------------------------------------------------
SILVER TV ▶️ www.silvertv.pl
---------------------------------------------------------------------------------
BLOG MĄDRA BABCIA 🌐 www.madrababcia.pl
---------------------------------------------------------------------------------
FACEBOOK MĄDRA BABCIA ⭐️ / madrababcia
---------------------------------------------------------------------------------
I to jest przepis! 👍👍👍
godny Pani Świety😘
Pierogi,
przywiòzł św Jacek ( mnich z Krakowa ) z Chin w XIII wieku do Polski. Londyn , gdzie mieszkam chińskie restauracje pierogi serwują (farsz trochę inny i gotowane na parze) zawsze podają z miseczką octu i z kropelką sosu sojowego.
Super porady z
soleniem wody na pierogi jako wrzątku
dodaniem wrzątku do ciasta,
mrożeniem surowych a nigdy gotowanych pielmieni!
Bardzo dziękuję👄
Baranina genialna do pierogów pielmieni!
Jakież to musi być pyszne,brak słów 👍 Pozdrawiam Was kochane dziewczyny❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Moi przodkowie już w latach 1915-1926 w Harbinie robili pielmieni. A od 1927 w Polsce. I robimy je bardzo często do dzisiaj.♥️
Doskonały przepis na pewno zrobię w najbliższym czasie.
😋Смачного Вам!Я люблю пельмені -масло,майонез,оцет і зелень все разом😋
🤍❤️
DROGIE Panie
Dziś zrobiłem farsz na pielmieni. Starałam się bardzo powtórzyć Wasz przepis. Ponieważ nie przepadam za mięsem z indyka, dodałam wołowiny. Kolendrą, dodałam tylko świeżo zmieloną . Dodałam rowniez drobno posiekaną zieloną pietruszkę i odrobinę lubczyk. Zamiast wody dodałam pyszny bulion wołowo- drobiowy. Trochę to spolszczyłam 😁
PACHNIE NIEBIAŃSKO SMAKUJE ROWNIE DOBRZE.
Jutro od rana robię pielmieni.
Już się nie mogę doczekać efektu😁
Uwielbiam robić pierogi z różnym farszem, ale tych zawsze się obawiałam przez surowe mięso.
POZDRAWIAM PANIE I DZIĘKUJĘ ZA SUPER PRZEPIS.
Ps. Robiliśmy w przedszkolu warsztaty z Panią z Ukrainy, na których lepiliśmy y pierogi min. Z ZIEMNIAKAMI i cebulką smażoną na masełko. COS PYSZNEGO!!!!
Może nagranie Panie i ten przepis, bo to jest dopiero ,,kuchnia biedoty " 👍🏻
Zrobię takie bo mam ślinotok. Dzięki za przepis. Pozdrawiam serdecznie.
Super. Panie jak złoto
Zaśliniłam się, Beatko, poprawiłaś mi humor!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Pielmienie przypominaja mi japonskie gyoza i polecam z mieszkanka sosu soyowego z olejem sezamowym i dymka oraz pieprzem.....jestescie skarbnica wiedzy kochane dziewczyny! Pozdrawiam Was serdecznie z Belfstu.😍😀
Z masłem i octem razem oraz pieprzem jeszcze lepsze. Ale zrobiłyście mi smaka 🙂
Ale to do farszu?
Ale te kobitki wesołe , uwielbiam was oglądać.🥰
Suuuper! Dzięki za przepis!
A zwracanie uwagi "ty masz te cycki na brzuchu" to był kompletny nietakt. Kobieta kobiecie takie uwagi i na wizji! Przestała mi się Pani podobać. Uwagi godne(!) skorpiona. Po dobre wychowanie do mojej Mamy.
Uwielbiam pielmieni.Jadłem 3x.Robiła Ukrainka.Rewelacja.W każdym domu trochę innaczej się robi.W jej przepisie była jagnięcina surowa i niezwykle istotny składnik!Szpik wołowy!(Bo tłuszczyku z młodziutkiej baraninki nie ma!)Do tego szalotka,czosnek,majeranek,sól i pieprz i to wszystko.Reszta łącznie z wodą tak samo jak u Was.Podawano mi ze śmietana i sokiem z cytryny.Szpik wolowy jest nieodzowny!Po ugotowaniu pierożków wytwarza się w nich sosik!-Wystarczy 6-8pielmieni na osobę!Smak pozostaje w ustach na 3-4 dni i w pamięci na całe życie.Moja żona robi na wołowinie bez szpiku.To nie to samo!Żona jest Ukrainką o imieniu Święta i Zhanna.Ale to inna Ukrainka nam robiła te pierożki z baraniną.Ciezko kupić jagnięcinę i szpik.Dostepne w Warszawie tylko w Makro i Selgrosie niestety.Nie żałować czosnku i majeranku!
👍🤣. Так Свєта чи Жанна? Чи ви маєте одночасно двох дружин? І чия то друга?😂
@@borninkharkivMa dwa imiona.Swieta i Zhana.
Super babcie super danie superrrrrrr
Bardzo was uwielbiam ♥️♥️
Gdzie kupić taki przyrząd do cebuli
Fajnie zobaczyć stare przepisy (które są najlepsze)
Świetny filmik,ale te fartuszki...przerażające
Genialna jest to tłumaczenie dlaczego wodą solimy na wrzątek. Zawsze lubię wiedzieć dlaczego tak a nie inaczej trzeba robić!
a gdzie te fartuszki mozna kupic ? Pozdrawiam
Mile Panie. Czekamy na wydanie ksiazki kucharskiej z przepisami tutaj prezentowanymi...okladka koniecznie z Paniami w biustowych fartuszkach....juz sie zapisuje do kolejki na ksiazke z autografem! Serdecznie pozdrawiam z Belfastu. Jola
Kochana jest moja książka kucharska pt. OPOWIEŚCI ZE SMAKIEM 😀
Slinka leci dziekuje za przepis pozdrawiam serdecznie ❤❤
Zrobiłam właśnie. Pyszne. Wszystkim smakowały.
super
Bratki jesteś niesamowita, uściski dla Swiety 🌷 i dałam się nabrać na te wasze dekolty, ha,ha 🤣😘
Dziękuję też się czegoś nauczę nowego 😋
Mam to urządzenie Tefala. Kupiłam za ok 80 zł w Media Expert. Geniusz!
Gdzie można kupić taki przyrząd do cebuli pozdrawiam serdecznie zdrowia szczęścia życzę 🌹🍀🌹🍀🌹🍀
Prostackie jedzonko wspaniałe uwielbiam a zachowanie już nie ja jem w rosole lub w czystym barszczu w Polsce mówi się kolduny😂
Czy te pielmieni można na drugi dzień odgrzewać czy to jest tylko jednodniowe danie?
Jesteście wspaniałe.
Chce się żyć!!!
Pierwszy raz jadłam pielmieni w Moskwie,w barze na Arbacie.
(Moskwa-Arbat =Bułat Okudżawa )
Pierożki podano z bardzo gestą i tlustą śmietaną.
W Polsce jadlam kilka razy pielmieni,ale to nie były takie pielmieni.
Albowiem zrobione były z gotowanego mięsa .Ktoś ,kto je robił ,nie znał sztuki przygotowania ich.
Pozdrawiam mile Panie!!😊😊
Szkoda, że autorki filmiku nikomu nie podpisują 😤
Jestescie Panie wspaniale bede gotowac moj maz nie moze sie doczekac
W zgniatanym w ręku suchym majeranku nie wyzwolimy żadnych olejków aromatycznych. Potraktowanie ich na goracej patelni może jedynie je uwolnić.
No to do pracy rodacy, kierunek kuchnia marsz! Nie wiem tylko jak ta świeża kolendra mi pójdzie bo nie lubię zapachu.
mieso surowe 5 minut i gotowe a zoladek nie bedzie bolal
Witam jeszcze polenta, danie ludzi nie zamożnych.
Napiszcie proszę, zamrożone jak ugotować?
Na Białorusi zajadalam się pielmienami ze śmietaną, ale nasze kołduny w rosole są równie dobre, może zrobi.któraś z babć ?
A tak robię pierogi, uszka i pielmieni, bo nie cierpię wałkowania ciasta, i tak robiły moje kobiety w rodzinie, haha zrobić 200 pierogów to coś
Dlaczego Ukrainka robi to w rękawiczkach lateksowych?
Bo są grubsze a za chwilę miesza ciasto z wrzątkiem.
Do lepienia zdejmuje rękawiczki.
Polskie pierogi nie są suche, dodajemy gotowane warzywa z bulionu w którym się gotowało mięsko i ciut bulionu (rosołu) najlepiej jak ostygnie i z tym tłuszczykiem z góry. Pielmieni pychota ale nasze pierogi wcale nie są gorsze. ❤
W piątek robię zakupy. W sobotę wycieczka. W niedzielę robię pielmieni....
😊❤👍🇭🇺🤝🇺🇦💛💙🤝🇵🇱💕
Rzucanie mięsem to odpowietrzanie mięsa 😂😂😂😂szok jakie kucharki ...masakra 😂😂😂😂
ciasta nie solicie?
Lubię kuchnie biedaków jest pyszna😋kuchnia bogaczy mnie nie interesuje
Ja zioła także rozdrabniam w rozddabniaczu Tefala....
Pani z Ukrainy PR z e u r o c z a,,,,,
A Pani Beata nie????
Czyżby ktoś był zazdrosny?
😅.
Pierogi apetyczne ale w przepisie brakuje cebuli i czosnku.😅
Czy Pani Babcia zawsze tak przerywa..nie ładnie
Wcale nie przerywa
Przerywa co chwilę.i WKU a gdacze jak kura
Pani beato proszę nie przerywać tylko dać do wypowiedzenia się osobie któraa coś więcej do powiedzenia
Super, tylko nie udawaj ciągle 13 latki(stare kompleksy)
A fartuchy bardzo trafne
O matko ile produktow
Czemu film pocięty? Po co?
Miłe Panie ja niewidze żeby wypłynął rosół?🤔
ha,ha,ha
Gruzińskie oryginalne pielmieni to kształt sakiewki....
Beatko...strasznie to razi,jak nie słuchasz gościa i przerywasz w pół słowa.W wielu programach szczycisz się,że znasz savoir-vivre,a przecież umiejętność rozmowy to jedna z głównych cech właściwego zachowania.
Prawda!
Nie wzywak imoenia Pana Boga nadarrmno.
Tak, tak święta prawda🙄
Dokładnie święta prawda zaprasza osoby a nie umie ich słuchać i to bardzo razi jeśli jest taka mądra niech prowadzi sama bez osób drugich
Bardzo to razi
😢😢😢PIELMIENI znam od dzieciństwa jako tradycyjne danie litewskie. SKŁADNIKI szlachetne: polędwica wołowa, udziec barani i łój wołowy.
TO co ta Pani proponuje to wersja pierogów, ale to nie są pielmieni..
PROWADZĄCA wszystkowiedząca non stop wchodzi w słowo, brak w tej rozmowie szacunku i pokory.....😢😢
jaki ocet ?
Mowila,jablkowy,sluchaj uchem,a nie.brzuchem
@@beatak9107 no własnie hehe
Spirytusowy chyba lepiej pasuje, jabłkowy ,ma zapach jabłek, parę kropli nie zaszkodzi , u mnie to problem z kolendrą, nie lubią, chociaż mąż przy ostatnim chinkalii prawie się przekonał, kolendra, cebula i cytryna, są super do indyka, jak ja to mówię, zapach piór niwelują...
@@janinazelazko4892 Chyba jednak nie. Swietka wyraznie mowi, ze lepszy ocet lagodniejszy i np sugeruje ze z gruszki lepszy niz jablkowy. Chyba, zeby ten spirytusowy jakos rozcienczyc.
Nie lubię ,zapachu jabłkowego octu, będę pielmieni jeść bez dodatków, i może z kropelkami octu, jak je oczywiście zrobię haha, pozdrawiam
Et tu Brute?
Ele sól nie powinna być w płatkach.
Jaki to ocet? Spirytusowy? Już wiem. Nie spirytusowy...
Dziewczyny zainwestujcie w dużą miskę.... O zmieniłyscie miskę na większą!
Pielmieni są z Gruzji. Żadna Ukraina!
Są z Syberii,a w Gruzji to sakiewki robią
Нє, ну ти диви, які тут знавці пельменів зібралися😂🤦
По-перше, в Грузії немає пельменів, а є хінкалі!
По-друге, автентичні пельмені - китайська страва, вкрадена росіянами😂
По-третє, в українців немає пельменів, в нас є вареники з картоплею, капустою, сиром, вареним м'ясом.
Будь ласка!
To nie imbir. To ten łykowaty pałąk bejzbolowy. Tego nie kupujemy....
Tragedia !!!!
Nie przesadzajcie panie krytykujące.Skupcie się na przepisie pielmieni i przepysznym ich smaku.Nie podoba się nie oglądajcie.Nikt was nie zmusza.Opinie powinny być o przepisie a nie o prowadzących.
Niedlugo beda wprowadzać w Polsce potrawy ukrainskie.
Pierogi ruskie przeinaczyli na pierogi ukrainskie.
Tu jest Polska.
Nawet w Sejmie Ukrainska flaga wisi... wiec konkluzja jest jedna ......Polska jest juz krajem dwunarodowym.
На росії немає пельменів, бо то є китайська страва! росіяни її тупо вкрали, як і наш Український борщ!
wieprzowo wołowe są lepsze.