Hoy hablamos de las gelatinas-grenetinas - Recetas de cocina, tutorial

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  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 124

  • @RosaLopez-yy4uc
    @RosaLopez-yy4uc 7 років тому +6

    LOLI MUCHAS GRACIAS POR EL TUTORIAL DE LAS GELATINAS ES BUENO APRENDER NUEVAS COSAS CADA DIA.

  • @raulherrerasalamanca4460
    @raulherrerasalamanca4460 Рік тому +2

    Loli, que aporte tan bien explicado.
    Felicitaciones
    Muchas gracias.

  • @anaregalado3533
    @anaregalado3533 7 років тому +4

    gracias Loli por tus explicaciones tanto en las recetas como por los tutoriales me as resuelto todas las dudas que tenia de este producto

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Me alegro haberte ayudado Ana, gracias por tu comentario y por ver mis videos, un beso.

  • @nuestrosanjoseferrol855
    @nuestrosanjoseferrol855 3 місяці тому +1

    Muchas gracias Loli.
    Gracias por la explicación tan buena. Mi duda es si la gelatina vegetal tiene las mismas propiedades que la normal. Bendiciones.

  • @herminiamenciaruano7051
    @herminiamenciaruano7051 7 років тому

    gracias Loli , disfruto muchísimo con tus recetas y sobre todo por lo bien que lo esplicas

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Herminia Mencia Ruano muchas gracias por tu comentario y te mando un beso.

  • @dianaabigailhernandez3403
    @dianaabigailhernandez3403 7 років тому +1

    ¡Me encantan estos tutoriales!, ¡gracias Loli!

  • @marisolardura9209
    @marisolardura9209 9 місяців тому

    Eres maravillosa ,me encanta todo lo tuyo ,un abrazo .

  • @Cangregino
    @Cangregino 7 років тому +10

    probad el canal de Loli...os va a encantar😉
    Loli muchas gracias por tu savoir faire, a mi me encantas!

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому +2

      Mamen me alegro mucho que te guste mi canal, te mando un beso enorme!!!

  • @gloriamarquez8055
    @gloriamarquez8055 7 років тому

    Hola buenas tardes gracias por su orientación sobre la gelatina o grenetina me gustan mucho sus recetas ya he preparado varias de ellas sobre todo los postres muchas bendiciones abrazos

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Gloria me alegra que te gusten mis videos, bendiciones para ti y para tu familia y abrazos para ti tambien.

  • @leocadiasanchez6208
    @leocadiasanchez6208 7 років тому +1

    bendiciones Loli. Gracias por la repuesta. tanta bendiciones ciao

  • @manolim9814
    @manolim9814 Рік тому

    Buena explicación gracias

  • @adelabanerlemunoz5638
    @adelabanerlemunoz5638 2 роки тому

    Tienes. Una. Cocina. Excelente
    Me gusta. Mucho. A prender. Tu. Platos

  • @mariaencarnacionparejaalca7242
    @mariaencarnacionparejaalca7242 7 років тому

    hola loli me gustan mucho tus recetas y he hecho algunas y me fue muy bien y tuve éxito gracias sigo todos tus consejos

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Maria Encarnacion Pareja Alcantara me alegró mucho que te gusten mis recetas, gracias por tu comentario y te mando un beso enorme.

  • @mariaantoniaramonmaronas5509
    @mariaantoniaramonmaronas5509 3 роки тому

    Gracias Loli por esplicarlo tan claro

  • @evagodoy9891
    @evagodoy9891 7 років тому +1

    Muchísimas gracias Loli.. un beso 😘😘

  • @mariadelcarmengarciatorrej9746
    @mariadelcarmengarciatorrej9746 7 років тому

    Como siempre una marabillosa Es plicacion !!!!! Todo lo haces bien un beso GUAPA

  • @jacquelinecornejo3134
    @jacquelinecornejo3134 3 роки тому

    Siempre muy útiles tus consejos Loli, gracias 😘

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero4191 3 роки тому

    Muchas gracias es exactamente lo que estaba buscando.... 👍

  • @rositayniguez421
    @rositayniguez421 7 років тому +1

    me gusta mucho tu cocina gracias

  • @lolamostoles6120
    @lolamostoles6120 7 років тому

    gracias muchas gracias.me agradan mucho tus vídeos.

  • @fernandadodds8122
    @fernandadodds8122 7 років тому +2

    Hola Loli! soy tu seguidora y Acabo de descubrir tu seccion de preguntas y respuestas y me parece GENIAL. Quisiera que nos dieras la receta de gelatina con fruta natural (Como mango fresco, duraznos en almibar entre otras) pero que sea FACIL !!! mil gracias y saludos desde Sacramento California

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому +1

      Buena sugerencia, próximamente publicare una receta de gelatina con fruta natural. Saludos

  • @ameliafanola1473
    @ameliafanola1473 3 роки тому

    Hola Loli, mi gusta tu video gracias 😘

  • @celiamanay3139
    @celiamanay3139 7 років тому

    Gracias por explicar los detalles de tus recetas eso muestra tu verdadero interés de compartir con nosotras(o)

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Muchas gracias por tu comentario, me alegro que te gusten mis videos, un abrazo.

  • @marceladelvalleperez7996
    @marceladelvalleperez7996 7 років тому

    Gracias por tan bien las explicaciones

  • @anaisabelpericas7612
    @anaisabelpericas7612 7 років тому

    Gracias Loli x tus explicaciones!

  • @lizalarcon7789
    @lizalarcon7789 Рік тому

    Gracias Loli.

  • @mariaisabelcerqueirotoribi9559
    @mariaisabelcerqueirotoribi9559 7 років тому

    Hola Loli: Estupenda emisión la de esta semana, como todas... jejej. Lo dejas todo tan claro que no queda ninguna duda. Espero el vídeo de la gelatina vegetal que, no sé por qué, me parece más sana. Tú me contarás! Un beso, amiga. Cada día estás mejor!

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому +1

      Muchas gracias guapisima, la gelatina es un producto muy sano siempre que lo prepares con buenos ingredientes y sin azucares, el agar es un gelificante de origen vegetal que no tiene proteinas pero si fibra y poder saciante, este tema lo tratare para la semana que viene, un abrazo y mil besos.

  • @Delaneveraatumesa
    @Delaneveraatumesa 7 років тому

    Lo que se aprende con tus vídeos Loli! Muchas gracias por toda esta información. Un saludo!

  • @teresapalaciosvital8305
    @teresapalaciosvital8305 7 років тому

    gracias por la información Loli

  • @marthasusanacastillo5318
    @marthasusanacastillo5318 7 років тому

    dios tebendiga loli muchas gracias me despejaste mis dudas sobre la gelatina

  • @juanadearco8355
    @juanadearco8355 7 років тому +1

    gracias loli por tu tutorial

  • @elizabethprimitivo2897
    @elizabethprimitivo2897 7 років тому

    hola me han gustado tus vídeos son los mejores me suscribo sin duda alguna

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому +1

      Muchas gracias Luis me alegro de tenerte en mi canal, un abrazo.

  • @martars6045
    @martars6045 7 років тому

    Muy buena información, gracias Loli.

  • @Elorethh
    @Elorethh 7 років тому

    Muchas gracias por este vídeo!! me viene genial, he aprendido un montón. Qué no hace mucho me pasé con las láminas de gelatina y me quedó muy tieso. un beso!

  • @pilarsanchez5162
    @pilarsanchez5162 7 років тому

    otro estupendo tutorial!! las gelatinas!!! te iba a preguntar por el agar_agar, pero ya te adelantaste así que espero impaciente el otro vídeo. Agradezco mucho tus consejos y explicaciones y las soluciones que nos das a nuestras dudas., soy una gran seguidora pues ME ENCANTA!! un besito !!!

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Muchas gracias Pilar por tus palabras, me alegro que te gusten mis vídeos, un beso.

    • @ursulasanchez4293
      @ursulasanchez4293 7 років тому +1

      como puedo acceder a tu pagina de cocina directsmente

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Ursula Sanchez te refieres a mi página de facebuk?

    • @pilarsanchez5162
      @pilarsanchez5162 7 років тому

      La Cocina de Loli Dominguez te has equivocado de cometario?? y soy Pilar Sánchez

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      pilar sanchez es que en tu comentario Ursula Sanchez me a formulado otra pregunta.

  • @pilarmella2613
    @pilarmella2613 Рік тому

    Muchas gracias por tan buena explicación.
    Nunca usé la gelatina y quería hacerlo por las ventajas que tiene para la salud. Me gustaría echar un poquito de gelatina en polvo cuando hago un caldo para enriquecerlo con ese aumento de colágeno, pero no sé cómo hacerlo, porque me gusta tomarlo caliente, y siempre veo que la gelatina hay que enfriarla, podías decirme como puedo hacerlo?

  • @lumimina2159
    @lumimina2159 3 роки тому

    Muchas gracias , bella mujer.

  • @elycapunaycustodio1456
    @elycapunaycustodio1456 7 років тому

    hola es interesante saber gracias x compartir abrazos bendiciones

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Ely gracias a ti por ver mis videos, besos y bendiciones para ti tambien.

  • @ymeldaramirez4845
    @ymeldaramirez4845 3 роки тому

    Excelente. Gracias.

  • @luisasoler737
    @luisasoler737 7 років тому

    Muchisimas gracias loli por tu canal, a mi me encanta cocinar he tenido muy buena maestra (mi madre) y tu haces las recetas exactamente como ella. Un beso muy grande y no dejes de enseñarnos mas recetas 😘😘

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Luisa soler las madres son nuestras mejores maestras, me alegró que te guste mi canal , un beso enorme guapa!!

  • @irenmabeltorrezuri6551
    @irenmabeltorrezuri6551 7 років тому

    saludos me encanta tu canal.saludos

  • @esteracevedo3958
    @esteracevedo3958 7 років тому

    gracias x enseñarlos

  • @gloriaelenacorrales6881
    @gloriaelenacorrales6881 3 роки тому

    Hola reina y una hoja de gelatina equivale a cuantos gramos si la tengo en polvo mil gracias por su atención. Felicito por su canal.

  • @adamp.2764
    @adamp.2764 7 років тому +1

    Hola Loli me a gustado mucho este video te quería preguntar que si le podía echar gelatina neutra a las claras de huevo para montarlas. un saludo

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Adan a las claras para montarlas no debes de añadir gelatina, pero si puedes añadirla después de que este hecho el merengue, un abrazo.

  • @anaabolafia1972
    @anaabolafia1972 7 років тому

    hola Loli muchas gracias por todo as disipado todas las dudas que tenía sobre la gelatina ahora la boy a húsar muy a menudo pues me gustan mucho los postres con gelatina 😍😘

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому +1

      Me alegro que te haya servido de ayuda, gracias por tu comentario te mando un beso enorme Ana.

  • @montsegonmargonzalez2626
    @montsegonmargonzalez2626 2 роки тому

    Si , tomo bebidas de gelatina me la puedo beber gracias

  • @elycapunaycustodio1456
    @elycapunaycustodio1456 7 років тому +3

    hola el cremor tartaro se agregar en los biscochos o pastes y cantidad gracias bendiciones

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому +1

      Ely el cremor se agrega junto con bicarbonato para que haga la reacción adecuada de la levadura o polvo de ornear , la cantidad para un bizcocho de 3 huevos aproximadamente es media cucharadita de cremor tartaro y un cuarto de cucharadita de bicarbonato, un abrazo.

  • @Cocinaconchari77
    @Cocinaconchari77 7 років тому +2

    Loli entoces sirve para los tendones, es que yo tengo fibromialgia es una enfermedad de tendones, me vendría bien?

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Chari cariño siento mucho que estés malita, claro que sirve una o dos al día como los yogures no te harán ningún mal, un abrazo y cuídate mucho .

    • @Cocinaconchari77
      @Cocinaconchari77 7 років тому

      La Cocina de Loli Dominguez muchas gracia loli un beso😘

  • @linpabloros9916
    @linpabloros9916 3 роки тому

    Querida Loli no se si leeras mi comentario pero me interesa mucho saber los pasteles y tartasque se pueden congelar ya que hago bastantes muchas gracias

  • @patriciarivera2922
    @patriciarivera2922 7 років тому +1

    hola sra.bonita que buena explicacion con ud.siempre aprendo algo nuevo gracias x su tiempo.que cantidad uso para 980 ml de crema para montar de gelatina para q quede firme,gracias saludos de la CDMX

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому +1

      Gracias por tu comentario Patricia, para la cantidad que me comentas de nata con 6 gramos tienes suficiente para que quede cuajada, un abrazo.

  • @mdelmarmartin8993
    @mdelmarmartin8993 Рік тому

    hola loli para tomarlo solo para las articulaciones, cuando es mejor, y como lo hago

  • @encarnacioncutanda4592
    @encarnacioncutanda4592 4 роки тому

    Buenos días! Hoy quiero hacer un flan de café pero no tengo gelatina. Podría sustituirla por cuajada? Gracias y saludos

  • @guadalupeflores8093
    @guadalupeflores8093 2 роки тому

    Disculpe un sobre de grenetina es igual a una lámina de grenetina?

  • @carmenguti7119
    @carmenguti7119 7 років тому

    no lo podrías explicar mejor Loli ! muchas gracias guapísima por tus tutoriales así como tus excelentes recetas .
    Un abrazo desde Barcelona de tu siempre fiel seguidora 😘😘😘😘😘

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому +1

      Muchas gracias Carmen, me alegro que te gusten y te agradezco mucho el comentario, un beso enorme.

  • @veronicachoque8722
    @veronicachoque8722 3 роки тому

    Hola Loli me gustaría que me ayudes por favor 🙏 quisiera saber cuánto equivale una hoja de gelatina en mililitros? Es decir después de derretir en la microondas y está líquido cuánto ml es? Gracias

  • @jacquelineortiz559
    @jacquelineortiz559 Рік тому

    Me gustaría saber si es de res? Gracias

  • @maruaranda7702
    @maruaranda7702 2 місяці тому

    Hola Loli buenas tardes tengo una duda que no lo encuentro por ningún lado tú sabías decirme un sobre de cuajada cuántas hojas de gelatina equivale de antemano te doy las gracias es que no me gusta mucho el sabor de la cuajada

  • @gloriamarcelamoreira6626
    @gloriamarcelamoreira6626 7 років тому +2

    Muy linda explicación sobre la grenatina, pero por favor podría explicar como hacer nata montada y como mantenerlas firme,vivo en los estados ahora , pero no me encontraron con una crema de leche que m quede firme cracias.

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому +1

      Gloria gracias por tu comentario, a la nata o crema de leche le puedes poner una pizca de cremor tartaro o un poco de queso crema cuando esta batiéndola así te quedara mas firme, besos.

  • @rosaelena9155
    @rosaelena9155 2 роки тому

    Si no tengo colápiz puedo usar gelatina sin sabor sería lo mismo o sería lo mismo el contenido

  • @pepaosinaga4354
    @pepaosinaga4354 7 років тому +2

    se puede echar menos cantidad de lo que se indica?

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Pepa claro que se puede poner menos cantidad pero depende de lo cuajado que quieras lo que estés preparando, un beso.

    • @pepaosinaga4354
      @pepaosinaga4354 7 років тому

      muchas gracias esque no soy muy amiga de la gelatina, encantada de que me hallas contestado de corazon

  • @isabelbabiogutierrez6140
    @isabelbabiogutierrez6140 6 років тому

    Hola Loli!!!. Para el merengue cuanto crémor tártaro corresponde? Gracias, saludos desde Galicia.

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  6 років тому

      Isabel Babio Gutierrez por cada tres claras o 90 gramos de claras se pone un cuarto de cucharadita de cremor tártaro, un beso

  • @celsavalina2674
    @celsavalina2674 2 роки тому

    Loli me puedes esplicar como hacer para reparar en menbriño.. K no me cuago.. Esplicame. No lo quiero tirar. Quiero aver si tiene arreglo le e puesto gelatina e lo e puesto a hervir de nuevo. Creo k no hago vien explicame por favor

  • @soledadpanzanolozano7840
    @soledadpanzanolozano7840 7 років тому +1

    me encantan tus tutoriales para los/as k vean estos vídeos k se suscribas eres buenisima mi pregunta soy diabetes yo me puedo hacer las gelatinas con frutos del bosque congelados o frescos me encantan esas frutas gracias un beso

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 років тому

      Claro que si puedes hacer la gelatina con frutos del bosque, gracias por tu comentario, un beso.

  • @yolandalopedecena9981
    @yolandalopedecena9981 4 роки тому

    Si tarda en gelitizar ..es porque le puse más líquido?

  • @deborafernandez4787
    @deborafernandez4787 2 роки тому

    Como puedo comprar aquí en canarias

  • @clarapieschacon87
    @clarapieschacon87 3 роки тому

    como se usa la gelatina para espesar las mermeladas ''''''''''?????

  • @lulayerovi8669
    @lulayerovi8669 Рік тому

    En 20 gramos de gelatina sin sabor cuánta agua para disolverla gracias

  • @deborafernandez4787
    @deborafernandez4787 2 роки тому

    Por favor en España como se llama?¿

  • @danielaverdiervera4466
    @danielaverdiervera4466 3 роки тому

    Tu explication es perfecta pero yo he comprado un POLVO de GELATINA DR. OETKER QUE ES DE ALEMANIA. Y VIVO EN EDINBURGH SCOTLAND Y LAS INSTRUCCIONES EN EL SOBRE ESTA ESCRITO EN ALEMAN Y RUMANIAN. 😭😭😭🤔🙄😜 A VER COMO ME SALE PERO GRACIAS GUAPA

  • @deborafernandez4787
    @deborafernandez4787 2 роки тому

    En Canarias no encuentro esta gelatina

  • @fernandadodds8122
    @fernandadodds8122 7 років тому

    Perdona, me referia a gelatina de leche con fruta. GRACIAS

  • @sensegalaxy9932
    @sensegalaxy9932 7 років тому

    loli 😊😊😊

  • @cascorro1978
    @cascorro1978 7 років тому +1

    Loli si no me conoces soy Mireia Sanchez

  • @TheGisatay
    @TheGisatay 2 роки тому

    Una vez derretida en la micro .
    Huele y muy mal

  • @lourdesmunoz2429
    @lourdesmunoz2429 2 роки тому

    Olaguapalolguapalolieñcantadadeçonocerrte

  • @maximo9918
    @maximo9918 2 роки тому

    20 minutos para decir clmo se hace una gelatina jaja