究竟魟魚好吃嗎?|RICOの食材圖鑑

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 187

  • @RICOTASTY
    @RICOTASTY  10 місяців тому +156

    影片破3000讚
    下次做比手掌大的蝦子
    追蹤-Instagram
    instagram.com/otakuruey/

  • @張雅婷123
    @張雅婷123 10 місяців тому +283

    每次看Rico的頻道尤其是動物星球系列,一開始看到在處理食材,比如這次的魟魚被大卸八塊的時候,都會在內心哭哭,偷偷為魟魚先生感到可憐,但隨著料理的進行慢慢褪去灰白的外皮,變成一塊一塊雪白中又透出粉嫩的肉塊,不自覺的就開始咽起了口水,尤其是那雪白的肉片,隨著滋滋聲染上金黃色在燈光下閃耀的瞬間,肚子終究還是不爭氣的叫了起來😂
    Ps. Rico新年快樂啊

    • @RiyaFPS_Clips
      @RiyaFPS_Clips 10 місяців тому +2

      動物星球不是星期天嗎www

    • @w.2740
      @w.2740 10 місяців тому +2

      對 生物 美食 有興趣的話,可以看小文哥。他每次吃東西,都會先從吃的食材的 界門綱目科屬種 開始介紹,最後再吃。這真的很認真。

    • @吳品諭-r9b
      @吳品諭-r9b 10 місяців тому +2

      為甚麼這邊也看的到雅婷姊阿 🤣

    • @leo1688leo
      @leo1688leo 10 місяців тому +2

      眼淚從嘴巴流出

    • @Yellow_Emperor_1209
      @Yellow_Emperor_1209 5 місяців тому

      怎麼這裡也有雅婷姐?
      看來我跟雅婷姐的喜好差不多

  • @shaxue60609
    @shaxue60609 10 місяців тому +475

    這次的BGM太大聲了,人聲都要聽不見了QQ

    • @kevin911293
      @kevin911293 10 місяців тому +7

      真的!

    • @jerry811415
      @jerry811415 10 місяців тому

      真的

    • @g9004
      @g9004 10 місяців тому +2

      超大聲😂😂😂😂

    • @BRNWWW
      @BRNWWW 10 місяців тому

      真的耶

    • @ouo129
      @ouo129 10 місяців тому

      確實

  • @mayinhun286
    @mayinhun286 10 місяців тому +121

    😅😅一開始看就注意到Rico看似起床沒整理的狂野髮型😂😂

  • @Yun-l5z
    @Yun-l5z 10 місяців тому +92

    鹽酥魟沒有製作過程是正常的嗎xddd想說怎麼突然多出一道😂

  • @yeyei5123
    @yeyei5123 10 місяців тому +85

    頭髮越來越奔放了

  • @zhous-cocktail
    @zhous-cocktail 10 місяців тому +57

    2:30
    RICO:切起來就跟鯊魚沒兩樣
    我內心OS:你是切過喔?....等等,你還真的切過

  • @xin1998o1
    @xin1998o1 10 місяців тому +56

    每次都很期待剪胃袋發出嘔的聲音🤣

  • @ngyennchyi2747
    @ngyennchyi2747 10 місяців тому +30

    看到魟魚就有點想念家鄉了🥲
    馬來西亞的烤魚檔口(有點像台灣的熱炒店)幾乎都有賣,作法和RICO差不多,都是切塊然後用香料醃製之後拿去烤🤤

  • @thjimmy22
    @thjimmy22 10 місяців тому +52

    RICO要不要做一個排行榜,排行自己曾經做過的料理排名,然後美吃完一道,很好吃的話就馬上排入排行榜

  • @7894mike
    @7894mike 10 місяців тому +14

    魟魚超好吃的~
    馬來西亞這裏常見在魟魚上鋪滿sambal醬,用鐵板煎熟后放在香蕉葉上的料理,吃之前淋上酸柑汁,非常非常的好吃。

  • @咪粒millie
    @咪粒millie 10 місяців тому +11

    喜歡RICO每次都很認真創作料理的態度
    完成後的料理看起來都很美味😊

  • @雲羊羊
    @雲羊羊 10 місяців тому +22

    最後一位coser很有趣wwww

  • @賴宥任-w5p
    @賴宥任-w5p 10 місяців тому +16

    好懷念濱口在無人島吃魟魚的日子

  • @vinqien
    @vinqien 10 місяців тому +28

    这种鱼在马来西亚非常普通 我们常吃 通常是煎了拿来抹sambal吃

  • @mko00kimo
    @mko00kimo 10 місяців тому +16

    看到有在講魟魚的刺危險,就想起鱷魚先生就是被刺死的

  • @chenchris794
    @chenchris794 10 місяців тому +16

    魟肝我真的笑死

  • @yctan3185
    @yctan3185 10 місяців тому +6

    馬來西亞我們比較常見是叄巴烤魟魚,rico不妨參考看看

  • @av8d0315
    @av8d0315 10 місяців тому +1

    流流好好笑XDDD
    有種外表冷內心暖的反差感~

  • @許小譯-h9t
    @許小譯-h9t 7 місяців тому +1

    我在宜蘭老家,家裡的人都說魟魚是窮人家的雞肉,炒芹菜豆醬,有一部份軟骨可以嚼碎吞下的,超配飯的!

  • @利歐-e5h
    @利歐-e5h 10 місяців тому +6

    開完胃後BGM有點大聲把人聲都蓋掉了😂

  • @sad4753771
    @sad4753771 10 місяців тому +3

    每次看這種剖腹把胃取出來看裡面有什麼的時候最期待看到rico被臭到了😆😆😆

  • @denniscat2326
    @denniscat2326 10 місяців тому +9

    過年期間逛漁市有看到魟魚,結果今天就看到RICO料理魟魚了
    沒什麼阿摩尼亞味應該跟魟魚及鯊魚吃的東西有關吧,畢竟感覺鯊魚都吃血味重的食物
    也可能和食材新鮮度有關,那天漁市的魟魚其實也滿臭的😅
    不知道RICO對藤壺有沒有興趣呢

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w 10 місяців тому +3

    千尋 呱呱 流流在笑得樣子看起來更可愛

  • @isjoylive715
    @isjoylive715 9 днів тому

    五呼(呼鱼魟魚)六弹(弹涂鱼) 五月(农历)呼鱼也即黄魟魚烧梅干菜是我们这边的时令菜,不过这种做法都是黄色的魟魚而非灰色的魟魚

  • @rotenka
    @rotenka 10 місяців тому +1

    加豆豉清蒸或馬來西亞方式叁巴醬烤魟魚都好吃。又不怕骨刺

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w 10 місяців тому +2

    千尋傻傻得樣子看起來更可愛

  • @obey1920
    @obey1920 10 місяців тому +1

    我蠻喜歡吃魟魚的,每次逛漁市幾乎都會買,便宜肉又多,口感好

  • @炎火山
    @炎火山 10 місяців тому

    看到滷麵那一段也是滿感動的,
    竟然結合了食材圖鑑跟二次元廚房!

  • @jp10419
    @jp10419 10 місяців тому +3

    看到去皮去內臟和開胃袋,先給贊了,好辛苦QQ

  • @DeRong_Hong
    @DeRong_Hong 10 місяців тому +2

    魟魚有淡水品種,現在都是養殖做觀賞用,淡水魟似乎可以長到非常大,如果真的非常好吃的話,不知道為沒有發展出養殖食用魟魚的產業,而且這應該能解決華人為了吃魚翅而持續偷捕鯊魚的問題🤔

  • @mu-chenzou90
    @mu-chenzou90 3 місяці тому

    香煎魟頭建議擠點檸檬汁或灑點檸檬椒鹽,應該會更好吃^^

  • @夜紫麟
    @夜紫麟 10 місяців тому +1

    流流是三位coser裡長的最正也最正經,結果幹話最多的 🤣

  • @豬狗Blue
    @豬狗Blue 15 днів тому

    看到Rico大口試吃的畫面是真的療癒(⁠・⁠∀⁠・⁠)

  • @傑油戯
    @傑油戯 10 місяців тому

    建議下次使用bgm的時候可以設置audio 的hard limiter 可以防止bgm大於人聲

  • @LegLegTW
    @LegLegTW 10 місяців тому

    每次剪開胃袋的時候我剛好都在吃午餐
    聽那嘔吐聲 飯都變更好吃了

  • @xoxo-leviathan5393
    @xoxo-leviathan5393 10 місяців тому +1

    Rico年前看你的视频感觉你好像对食材尤其是海鲜类的比较通吃哎有些我碰都不敢碰😅😅😅
    弱弱问一句后期更新你会考虑用七鳃鳗来做一份鳗鱼饭吗,听说那玩意肉很好吃就是样子让人瘆得慌😂😅

  • @a1689438
    @a1689438 10 місяців тому +1

    想看Rico處理鰻魚跟料理,之前處理魚刺到快發瘋🤣

  • @idlin3251
    @idlin3251 10 місяців тому +1

    新髮型真的很屌

  • @RainbowCat0621
    @RainbowCat0621 10 місяців тому

    Rico的髮型越來越不羈了😂
    然後這次的BGM真的太大聲了~

  • @吳品璇-z5y
    @吳品璇-z5y 10 місяців тому +1

    魟魚的粗魚皮部分可以製作成皮件(路過

  • @momacha2856
    @momacha2856 10 місяців тому +4

    麻油魟肝 好兇喔

  • @劉吉浩
    @劉吉浩 10 місяців тому

    每次去梧棲魚港看到都有點心動想買來煮

  • @aipelan
    @aipelan Місяць тому

    東南亞例如泰國越南會用魟魚皮做成皮包,他們稱為珍珠魚皮

  • @chloeroler
    @chloeroler 10 місяців тому +1

    英國的Asda超市會賣魟魚翅

  • @stevelee2385
    @stevelee2385 7 місяців тому

    Hey I love your cooking skills !

  • @eliananeurontin14
    @eliananeurontin14 10 місяців тому +2

    聽音樂時旁邊有人在講話

  • @TNSSH105
    @TNSSH105 10 місяців тому

    3:29 這個步驟俗稱去魟肝

  • @陳曉路
    @陳曉路 10 місяців тому +3

    是我沒看到,還是漏掉炸魚肉的地方影片😂

    • @kweiwei89
      @kweiwei89 10 місяців тому

      我也沒看到 好像真的忘了
      我還特地拉回去看

  • @hun_mei
    @hun_mei 10 місяців тому +1

    韓國也有魟魚料理但就跟吃鯊魚一樣 都是氨的味道
    有可能是處理方式跟品種的差異

  • @波波姐姐
    @波波姐姐 10 місяців тому

    Rico戶外的髮型其實蠻好看的

  • @林亞聖
    @林亞聖 10 місяців тому

    RICO髮型狂野到很難不去注意😂

  • @jerry510365
    @jerry510365 10 місяців тому

    每次可以都做前菜、主菜等,再跟美食獵人一樣做一個RICO菜單😂

  • @fred6125
    @fred6125 10 місяців тому

    這次解剖時候的背景音樂太大聲了XDDD 人聲直接被掩蓋過去

  • @jhnny484
    @jhnny484 10 місяців тому

    rico的影片1~10分,我给10分,音樂調整下就完美了

  • @紋-p2n
    @紋-p2n 10 місяців тому

    蠻好奇在切割跟料理這些不常見於餐桌上的魚類,是否有上網學習做一下功課 XD

  • @skinnysmellycat3758
    @skinnysmellycat3758 10 місяців тому

    有種魟魚肉質青黑色(新鮮的!)
    雖然看起來沒什麼食慾
    但味道卻比白肉的甜
    建議試試看

  • @sameoldlove55
    @sameoldlove55 7 місяців тому

    台灣的熱炒店很常有蒜苗炒魟魚,相信很多人跟家人聚餐都有吃過只是不知道那是魟魚

  • @直男說
    @直男說 10 місяців тому

    謝謝原神乾爹
    讓RICO 走出廚房🎉
    啟動~~~

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w 10 місяців тому

    流流打扮閒雲看起來非常可愛

  • @楊尚倫-u2g
    @楊尚倫-u2g 10 місяців тому

    這個自然捲太讚❤

  • @葡萄乾-h8t
    @葡萄乾-h8t 10 місяців тому +2

    排球少年的衣服好好看😻

  • @enthusiastic_swiftie_13
    @enthusiastic_swiftie_13 5 місяців тому

    4:08 馬賽克!我的馬賽克!
    4:17 氧氣瓶!我的氧氣瓶!

  • @hanchungyang1310
    @hanchungyang1310 10 місяців тому

    做這種料理真的要很有心理素質啊,是我就捨不得砍任何一刀🥲

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w 10 місяців тому

    呱呱打扮甘雨看起來非常可愛

  • @吳韶玲-b6x
    @吳韶玲-b6x 8 місяців тому

    請問用什麼機器烘乾魚翅?

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w 10 місяців тому

    千尋打扮申鶴看起來非常可愛

  • @HannahWade
    @HannahWade 10 місяців тому

    去魟肝🤣麻油魟肝這名字超好笑 超派

  • @謝坤森
    @謝坤森 10 місяців тому

    下次能不能看到RICO用水豚當料理!

  • @xiaohan8801
    @xiaohan8801 10 місяців тому

    海燈節快樂!🎉

  • @Yomanwhatsup
    @Yomanwhatsup 10 місяців тому

    這系列的RICO真的愈戰愈勇 胃袋一直開箱wwww
    還有就是很抱歉 BGM 太大聲了 QQ

  • @batheticcosm
    @batheticcosm 10 місяців тому

    魟 會處理的 炒芹菜就很好吃了

  • @rzswc
    @rzswc 10 місяців тому +1

    隔著螢幕都聞得到胃袋的臭味

  • @fouronehuang508
    @fouronehuang508 10 місяців тому +3

    魟魚超好吃 媽媽都拿來炒豆瓣醬

  • @joyceijay
    @joyceijay 10 місяців тому

    雖然知道魟魚底部那兩個點不是眼睛,但還是會覺得很像微笑 :) ,切的時候頓時多了點殘忍的感覺。 但還是很想吃看看XD
    題外話bgm好像有點太大聲~或者是人聲太小聲

  • @張哲綸-z2l
    @張哲綸-z2l 10 місяців тому

    背面粗粗魚皮的部分會不會是魟魚的本體,旁邊細滑魚皮的部分是魚鰭?? 這樣看來魟魚的兩邊寬寬一大片都是魚鰭了XD

  • @andytsai11245
    @andytsai11245 10 місяців тому

    許願Rico使用駝峰做料理🙏🏽

  • @優闇-n8j
    @優闇-n8j 10 місяців тому

    今晚 我想來點 pokemon sleep裡的 不屈薑餅 跟火花薑茶~~~!

  • @jhjhs205
    @jhjhs205 10 місяців тому +1

    怎麼覺得越來越像馬田了...😂😂

  • @user-be9nu5qe6c
    @user-be9nu5qe6c 10 місяців тому

    我阿嬤以前都會把魟魚切塊用咖啡煮,好好吃

  • @啊乾-d4e
    @啊乾-d4e 10 місяців тому

    bgm太大 字幕錯誤 這集誰剪輯的 哈哈哈

  • @kattel8253
    @kattel8253 10 місяців тому

    音樂從分切開始就比人聲大聲了!快蓋過去了!
    是不是剪片的時候調錯了?😂

  • @Cheese_HamsterTitan
    @Cheese_HamsterTitan 10 місяців тому

    如果煎烏龜要叫香煎O頭嗎?

  • @Jessica831__
    @Jessica831__ 10 місяців тому

    馬來西亞都有! 很好吃😋

  • @polyf1115
    @polyf1115 10 місяців тому

    之前在澳洲有釣過 味道跟鯊魚肉很像

  • @Googoo167
    @Googoo167 10 місяців тому

    夾子是忘記拿下來嗎

  • @louishuang5336
    @louishuang5336 10 місяців тому +1

    484少了鹽酥魟魚的製作過程...

  • @sheep0518
    @sheep0518 10 місяців тому +1

    蛤 我有玩原神都不知道海燈節滷麵這東西 話說該做個堆高高吧

  • @林豪豪-m2q
    @林豪豪-m2q 10 місяців тому

    11:24 我懷疑有髒話成分,但目前沒有證據😂😂

  • @ahu2800
    @ahu2800 10 місяців тому

    T恤很讚(重點錯

  • @謝玗蓁
    @謝玗蓁 10 місяців тому

    衣服蠻好看ㄉ(?)

  • @蔡鴻鈞
    @蔡鴻鈞 10 місяців тому

    去處魟魚肝臟=去魟肝
    蠻好奇是紮實口感還是鬆散口感

  • @rollyuanzheng1690
    @rollyuanzheng1690 10 місяців тому

    分切魟魚的刀子好帥!!!!!!!!!!
    哪買的?!?!?!?!
    RICO感覺真的很需要一台很強的廚餘機XDD

    • @吳品璇-z5y
      @吳品璇-z5y 10 місяців тому

      看起來好像是手打鑄造的刀(不是很確定

  • @qianyu1014
    @qianyu1014 10 місяців тому

    這集的bgm太大聲了吧....快聽不到rico說什麼了

  • @咪咪-u4z
    @咪咪-u4z 10 місяців тому

    小魚翅拿去乾燥打成拿去肝臟了

  • @啦啦-p5s
    @啦啦-p5s 10 місяців тому

    想看RICO吃月亮魚

  • @haohertz2992
    @haohertz2992 10 місяців тому

    魟魚是最難一直盯著看的食材了😅

  • @u0392
    @u0392 10 місяців тому

    BGM感覺有點大聲

  • @阿嘎-v9o
    @阿嘎-v9o 10 місяців тому

    麻油魟肝...轟桿...拍謝

  • @沒事魅侍日常
    @沒事魅侍日常 10 місяців тому

    11:49吃下去才有