GALLETAS ESPEJO, RIQUÍSIMAS Y FÁCILES DE HACER!

NOTA SOBRE LA MANTEQUILLA:
Las barras que yo uso aquí son de 113 gramos cada una, por lo que se necesita un total de 226 gramos de mantequilla, es una taza!. Si tu encuentras barras más grandes o más pequeñas asegúrate de medirlas con taza 🙂
Acompañarme a hornear estas galletas tan ricas que me transportan a Mi Pueblo y a mi infancia!. Son muy fáciles de preparar y además son un buen pretexto para reunir a los niños de la casa para que hagan sus propias galletas!
Estas son unas galletas grandes que van muy bien con un vasito de leche fría o tibiecita!!!