PEPINOS COLOMBIANOS RELLENOS DE CARNE
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- Опубліковано 3 лют 2022
- Hola amigos hoy les comparto estos deliciosos PEPINILLOS RELLENOS COLOMBIANOS deliciosos y muy fáciles :D
INGREDIENTES:
-palillos
-1 cubo de caldo de carne, pimienta, orégano, tomillo
-queso mozzarella al gusto
-1 cebolla blanca
-cebolla rama (junca)
-3 dientes de ajos
-medio pimentón
-1 tomate maduro
-3 huevos
-leche cantidad necesaria
-pepinos cohombro para rellenar
-1 libra de carne molida
-1 taza de arroz
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Pepinos para rellenar, son muy sabrosos, rucos, incluso el caldo que queda al cocinarse los pepinos...desde el Quindio Colombia saludos...
En Bogotá se llaman es Pepinos de guiso...
El pepino cohombro es el que se utiliza para hacer ensalada
Achojcha ( nombre de origen quechua) pepinos de rellenar o archucha en el sur de Colombia.
Los deliciosos pepinos que me hacía mi madre. Gracias por la receta❤
Los compré en Chile y no sabía cómo preparar y el vendedor me dijo que hiciera ensaladas. Y lo hice con aceite de oliva y vinagre de manzana y la verdad me quedo rico. Ahora ya sé cómo de preparan. Gracias
Gracias ,deliciosos,en Bogota le decimos pepino de guiso, el cohombro lo usamos para ensaladas,gracias por fin encontre esta receta,
Desde Villavicencio , súper ricooooo
Hola, hace tiempo estaba esperando esta receta. Gracias por la receta, se ve delicioso.
Super rica esta receta como todas las que haces,me encanta porque hace dias tengo el antojo de estos pepinos pero no sabia como hacerlos
Delicioso, gracias por indicar como hacer el relleno, ese relleno está regio.
Ya tengo los pepinos, ahora se cómo prepararlos 👏 gracias por compartir
En el departamento del cauca las llamamos ARCHUCHAS. Muchas gracias. Muy ricas 👍🏽
Gracias por esta deliciosa receta.. Bendiciones y felicidades
Muchas gracias super bien explicado 👍👍
Me encanta ver tus videos muchas gracias por enseñarnos tus recetas... Saludos desde Bogota ❤
Muchas gracias por compartir su receta
Mil bendiciones
Son deliciosos muchas gracias
Me gustó mucho la receta de ven muy ricos los voy a preparar
Rosa, para una mujer inteligente y tambien linda, Dios te bendiga amiga Rosa.
Yo los preparo y me quedan buenisimo
excelente . gracias bendiciones
Maravillosos❤😊😊🎉
Amén y amén bendiciones felicitaciones
Holà Rosita muchas gracias por la receta hace mucho tiempo deseaba hacerlos se ven deliciosos una fiel suscriptora desde francia suerte para tu canal
En Colombia los conocemos como pepinos de guiso, el pepino cohombro es totalmente diferente y nunca se pueden hacer rellenos se usa para ensalada o como complemento de un jugo verde
Tienes razón pero el cohombro también se puede rellenar
Muy delicioso tus pepinos una buena receta me gusta
Gracias muy ricos ,
Hola en Colombia en el valle del Cauca le llamamos archuches son deliciosos me encantan yo los relleno también
Hola amiga muy rica receta saludos
Me encantó me quedo delicioso.
Muchas gracias.
Muy fácil
Hola se ven deliciosos
. Ola hermosa mujer, te veo desde Medellín City, gracias por esta fórmula, hace tiempo la estava esperando, por que en un pequeño chaparral tengo una mata llena de pepinos y me los comía picados en ensalada.
Espero amigo que cuando los prepares los disfrutes tanto como yo.
Que tengas un precioso día, besos y Dios te bendiga, mil gracias por ver la receta.
Gracias por tu receta y tu tiempo, lo único que cambiaría es la cocción de los pepinos, creo que los haría al vapor.
que rico !!!
👏🏻
Que deliciosos se ven los pepinos rellenos, 😋👌, aquí🇪🇦 no se consiguen que pena, un saludo amiga buena receta. 👍😘🤗
Buenas noches, estos pepinos se llaman zoquetes muy diferentes al de ensalada que se llama pepino cohombro
Saben si en alguna parte de Madrid España se pueden comprar? Muero por comerlos de nuevo 🤤🤤
Yo no he visto nunca, pero con las ancias que tenía, los hago con pimientos verdes y saben casi igual, obviamente el cohombro es una delicia
Es pepino de guiso. El pepino cohombro es el que más usamos para ensaladas
Pepinos de agua,no cohombro! Muchas gracias por la receta.
Hola me encantaría que isieras pollo en salsa de champiñones o pollo con champiñones
Con la ayuda de Dios espero poder hacer las recetas que me pides . Mil gracias por el apoyo, Dios te bendiga y que tengas una bonita semana.
En Colombia esos pepinos de llaman pepinos de guiso amiga los cohombros son diferentes y son para ensaladas o batidos
En mi Pais se llaman Caiguas
Cuánto tiempo de cocción dejar los pepinos de quiso ❓️
Estas se llaman caiguas rellenas en el Perú.
Pero los hago con la misma mezcla de los bollitos de repollo
Pero como se llaman, que tipo de pepibno es porque no
lo consigo
Me regalaron esos pepinos, nunca los he preparado. Puedo sustituir la leche por jugo de tomate? Los libaneses preparan las berenjenas y calabacín rellenos muy parecidos
Si hermosa puedes usar jugo de tomate no hay problema también queda delicioso siempre y cuando sea uno que te guste su sabor ☺️😃
Muchísimas gracias por ver la receta, espero que cuando los prepares los disfrutes besos y Dios te bendiga.
@@CocinaComun Hoy los preparé como indicaste y quedaron ricos! La próxima vez le hago un relleno de puros vegetales…me encantó ese pepino de guiso🥰
HOLA es pepino d guiso
Muy bien, deliciosos, PERO no son pepinos cohombros, son solo pepinos para rellenar, cohombros son para ensalada no se pueden rellenar...gracias
Cómo quitarle el sabor a amargo o crudo al pepino. Por favor
Y abajo María no se pueden hacer???
Si amiga si quieres lo puedes hacer a baño María y quedan también deliciosos, simplemente cuando veas que el pepino está blandito lo sacas y listo. Muchas gracias por ver la receta, espero si la preparas que la disfrutes.
Besos y Dios te bendiga.
Los pepinos cohombros
son para ensalada,y estos son pepinos para guisar
Sin huevos con limon
Que lastima aqui mo hay esos pepinos 😪
Chevere la receta pero no es pepino coombro es pepino de guiso y no es la raíz sino la semilla del pepino mija
Pepino cohombro es otra cosa. Estas son Archuchas, alchuchas,achojcha
Hermosa gracias y te aclaro que estos no son pepinos cohombro
Yo los preparo sin el queso
ese no es pepino cohombro! el pepino cohombro es el de ensalada.
Bueno esos pepinos son deliciosos pero no son cohombros😊
Ya dijo pepino cohombro y perdió
Ese no es pepino cohombro..son de guiso
Eso no son pepinos cohombros,son pepinos de guiso,el cohombro es para ensaladas.
Creo que dice mal el nombre del pepino para que la gente escriba más comentarios
Esos no son pepinos cohombro. El cohombro es para la ensalada
No son pepinos cohombros.
Son archuchas
Asi se llama aqui en el valle gracias
Deliciosa receta gracias
Super ,pero esos no son pepinos cohombro
Si perdón pe equivoque al decir el nombre es pepino para rellenar.
Muchas gracias por ver la receta, besos y Dios te bendiga.
No se llaman pepinos cohombros por dios
Definitivamente no se llama pepino cohombro
No son pepinos cohombros
Muy lento el vídeo.
Ese pepino no es cohombro
Buenas tardes, esos no son pepinos cohombros
No son pepino de guiso así se conose en Colombia
Ese pepino no se llama pepino cohombro jijiji😂😂😂 🤭🤭🤭🤦🤦🤦🤦
Es pepino de guiso
El cohombro es para las ensaladas es muy distinto jijiji
gracias muy deliciosos gracias