Špagety s mletým masem, špenátem, cherry rajčaty a parmazánem - M. Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Вставка
- Опубліковано 9 чер 2024
- Existuje snad někdo, kdo by nemiloval špagety? 🍝 Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video recept na výborné a jednoduché špagety s mletým masem, rajčaty, lahůdkovou cibulkou a špenátem. 🍃 Výhodou tohoto receptu, oproti klasickým boloňským špagetám, je, že ho budete mít za chvíli hotový. Kromě masa a zeleniny přijde do směsi ještě bílé suché víno a na hotové špagety ještě samozřejmě pořádná porce parmazánu. 🧀 Jak si nejraději špagety dopřáváte vy?
Suroviny:
· extra panenský olivový olej Primadonna
· 350 g mletého masa mix Řezníkova čerstvá porce
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania
· 1 svazek lahůdková cibulka
· 4 stroužky česnek
· 2 lžíce máslo Pilos
· 200 g cherry rajčata
· 100 ml bílé suché víno
· 125 g baby špenát
· 250 g špagety Combino
· 50 g parmazán Italiamo
· čerstvá bazalka
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho UA-cam kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/spaget...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes:
0:00 Úvod
0:20 Příprava zeleniny a masa na pánvi
1:29 Vaření špaget
1:40 Příprava rajčat
2:20 Restování základu a podlití vínem
2:50 Dokončení špaget
3:12 Dokončení směsi
3:44 Smíchání a servírování
mnam😊
Tady je vyloženě všechno špatně. Nebudu snad ani komentovat výběr surovin, protože to je na moc dlouhej pláč. Proč dává jarní cibulku do masa? Proč neudělal nejdřív soffritto a pak až maso? Proč leje víno do rajčat? Proč nedokáže pořádně osolit vodu na těstoviny? Proč tam potom naleje do toho vodu z těstovin, když ji nezapracuje? Kde je mantecatura? Ideální následující krok: za stálého míchání lejte do záchoda
Nejste nějakej ujetej? Tolik kritiky zbytečně.
@@LaCouture22 Asi nějaký Ital s Michelinskou hvězdou a velkým egem zakopl o UA-cam 😅