Destylacja alkoholu cz 1 /// Jak wygląda proces destylacji w miedzianym alembiku

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Poradnik - jak przebiega destylacja w alembiku, W filmie przedstawiam dokładny proces destylacji. W drugiej części otrzymany alkohol będziemy dzielć na frakcje.
    Film powstał w celach edukacyjnych,a alkohol uzyskany w tym filmie nigdy nie trafi do spożycia

КОМЕНТАРІ • 232

  • @mateuszs2703
    @mateuszs2703 4 роки тому +64

    Pierwsza setka dla teściowej :)

    • @matiz_enduro7695
      @matiz_enduro7695 3 роки тому

      otototo

    • @ewabogumilagorna5246
      @ewabogumilagorna5246 3 роки тому +4

      Ej ,dupki ,jestem 3X teściówką i lepsza połowa moich potomków jest zadowolona i ze mnie i alkoholi ,które wytwarzam . W Szwecji wolno 3 l. alkoholu w miesiącu .

    • @zofiaserafin4284
      @zofiaserafin4284 2 роки тому +2

      @@ewabogumilagorna5246 o kurde pozdrawiam ! Faktycznie taka teściowa to perełka ! Za dobrą wódeczkę źięć woli teścioweczkę‼️

    • @ewabogumilagorna5246
      @ewabogumilagorna5246 2 роки тому

      @@zofiaserafin4284 Nie mam zięcia 😉 mam trzy cudowne synowe 😚

  • @STIVI1959
    @STIVI1959 2 роки тому +5

    Ciekawe i przydatne informacje. Bardzo dobry film.👍

  • @gregulin2368
    @gregulin2368 4 роки тому +8

    Drogi sprzęt profesjonalnie oklejany ciastem !

  • @borewicz666
    @borewicz666 4 роки тому +10

    No z tym metylowym i ilością to za bardzo uprościłeś:) Tzn. może w tej setce parę kropel się znajdzie, ale pamiętajmy skąd się tam wezmą - z tego wina, które destylujesz. A to oznacza, że przecież w tym winie go wypijesz, ale w tak znikomej ilości, że odtrujesz się w międzyczasie etylowym:):) Jednak to nie zmienia faktu, że wylewamy te 50-100, bo zawiera różne inne smrody, którymi nie chcemy zanieczyścić reszty:) Pozdrawiam, sprzęcior zacny, używałby:) P.S. ja pierwsze 50-100 odbierałbym na Twoim miejscu do innego naczynia - tzn. nie przez papugę - w ten sposób to część syfu w tej papudze jeszcze dłuuuugo będzie zanieczyszczać Ci produkt:)

  • @porypany-Adamek
    @porypany-Adamek 4 роки тому +4

    Mam taki sam ale 20 litrów i między głowicą a garnkiem mam coś w stylu deflegmatora!Taka rura o tej samej średnicy co głowica i garnek z denkiem jak sitko!Wychodzi 80% kryształu na początku i do papugi wpada przez lejek wypełniony aktywnym węglem zachowując super czystość,smak i zapach i nie muszę pędzić dwa razy i nie szczypie!Jest łagodny! Używam też gazu bo szybciej jest rozgrzać i kończę na 40% bo poniżej to pogon śmierdzi i jest niesmaczny!Pozdro!

    • @rafajanowski1606
      @rafajanowski1606 3 роки тому

      Daj jakies zdjęcie . Tez mysle nad taką rurą

    • @nietoperiuspl
      @nietoperiuspl 3 роки тому

      Pogon można zebrać i dodać przy kolejnym pędzeniu, w ten sposób można odzyskać alkohol ;)

    • @jerzyka1154
      @jerzyka1154 2 роки тому +1

      sitko w denku służy do umieszczenia tam " sprężynek " z pociętego drutu miedzianego. W większych aparatach do ekstrakcji olejków eterycznych metodą pary wodnej Pozdrawiam

  • @kopalnia22
    @kopalnia22 4 роки тому +5

    bardzo fajny film a sprzet do destylacji jeszcze lepszy !

  • @gkrz67
    @gkrz67 2 роки тому +1

    No zajebisty dokument i ta bimbrownica piękna.

  • @rafafsojka2683
    @rafafsojka2683 3 роки тому +3

    Filmik z instrukcją super

  • @karolm7361
    @karolm7361 3 роки тому +1

    Określenie szato odnosi się do nazwy winnicy ... więc bardziej pasuje szato melina niż jabol ale ok tak tylko w ramach ciekawostki

  • @bigos_bez_grzybow
    @bigos_bez_grzybow 4 роки тому +1

    Czekam z niecierpliwością na drugą część.
    Ponieważ zastanawiam się nad zdobieniem sobię takiego sprzętu.

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому +2

      W tym tygodniu powinien się pojawić. Zapraszam do pozostałych filmów na kanale.

    • @wienio45
      @wienio45 3 роки тому +1

      Nie kupuj takiego sprzętu na tym to se możesz olejek różany zrobić a nie bimber

  • @Beraht_Nord
    @Beraht_Nord 4 роки тому +57

    "(...)pamiętajcie, że destylacja alkoholu w Polsce jest nielegalna, nawet na własny użytkek(...)" - pocałuj mnie w dupę Państwo PL :)

    • @NygussMusic
      @NygussMusic 3 роки тому

      Od kiedy?

    • @zabaosw
      @zabaosw 3 роки тому +1

      @@NygussMusic od zawsze

    • @sergadosergado4169
      @sergadosergado4169 3 роки тому

      Od Powstania Styczniowego

    • @ewabogumilagorna5246
      @ewabogumilagorna5246 2 роки тому

      Coś się zmieniło, na straganach odpustowych sprzedają legalnie BPN ... BPN to Bimber Pędzony Nocą.

    • @adamadamski6944
      @adamadamski6944 2 роки тому +2

      W tym kraju legalne jest noszenie kagańca

  • @makrys1349
    @makrys1349 Рік тому +1

    Żeby zaoszczędzić na prądzie i czasie wystarczy zaopatrzyć się w keg thumper i podwójna destylacja załatwiona 2 w 1 😉

  • @Karoldd26
    @Karoldd26 Рік тому

    Fajoski ten kociołek 👏👍

  • @szymonprochniewski7013
    @szymonprochniewski7013 3 роки тому

    Super przynajmniej jak zrobić coś pożytecznego :)

  • @LiwinechQuatro
    @LiwinechQuatro 4 роки тому +9

    tak to jest z Przepisami Pij badziew który Możesz Kupić w Sklepie albo Płaci Krocie za coś trochę Lepszego bo nie możesz sam Sobie zrobić bo darmozjady w Sejmie na tym nie zarobią

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      taki klimat :)

    • @Lootzek
      @Lootzek 4 роки тому

      No niestety :( Sam chętnie odprowadziłbym akcyzę w rozsądnej wysokości, w zamian za możliwość legalnej destylacji. Tymczasem w Polsce to ok. 57 zł od litra czystego etanolu zawartego w spirytusie czy wódce i obwarowane dodatkowymi obostrzeniami. Dla wina co ciekawe to już tylko niecałe 1,60 zł za litr gotowego wyrobu i dodatkowo jest (produkowane na własny użytek nie na sprzedaż) wyłączone spod ustawy.

  • @Robert-dh7kz
    @Robert-dh7kz 4 роки тому

    Wskazania mocy alkoholu są nierzeczywiste ponieważ ciecz musi mieć dokładnie 20 stopni Celsjusza (najczęściej na tyle jest wykalibrowane). Różnica na + badz - C powoduje zakłamanie wyników. Temp ma duze znaczenie w tym wypadku. Gdy ciecz jest cieplejsza pokazuję wyższa moc a zimniejsza oczywiście mniejsza.

    • @andrzejzielinski9480
      @andrzejzielinski9480 4 роки тому

      Woda w chłodnicy powinna oscylować między 18-25 stopni C. Więc granicę błędów można wyliczyć :)Z reszta jakie to ma znaczenie , jak ma 63 % to minimum 6 dych ma :)

    • @Robert-dh7kz
      @Robert-dh7kz 4 роки тому

      @@andrzejzielinski9480 zdecydowanie za słabe

    • @andrzejzielinski9480
      @andrzejzielinski9480 4 роки тому

      @@Robert-dh7kz Nie pijam spirytusu :)

  • @vikingwoodsverigebarsark1429
    @vikingwoodsverigebarsark1429 Рік тому +1

    Dzień dobry to jest czad 👽🇸🇪👽

  • @zenonbinkowski7201
    @zenonbinkowski7201 3 роки тому

    Fajny materiał.

  • @Pulsi79
    @Pulsi79 4 роки тому +18

    Film powinien się nazywać "co robi Polak gdy przez wirusa każą siedzieć w domu" xD

  • @gmareko
    @gmareko 4 роки тому

    a niech bedzie lapka w gore na zachete,
    papuga bardzo przydatna rzecz, ja nie mam i tez mozna bez tego zyc,
    jak na alembik to mi sie wygaje ze ten terometr starczy, nie ma co sie wyglupiac,
    jak dla mnie to powinienies troche wiecej objasnic poczatkujacym o co chodzi z temperatura, za bardzo pobieznie podeszles do sprawy,
    ale rozumie ze opierasz sie na papudze , a nie kazdy na poczatek sobie kupi i w ogole czesc jedzie bez papugi i zyje
    pozdrawiam

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      chcialem wyjaśnić trochę o temperaturze, ale mój cały czas pokazuje 95 a pod koniec destylacji 105 C.

    • @gmareko
      @gmareko 4 роки тому

      @@MensHobby_PL no to duzo pokazywalo, w sumie ciekawe czy to sprawila konstrukcja alembika czy po prostu miedz, czy moze niedokladnosc termometru, choc mysle ze niedokladnosc termometru

  • @marekszymus566
    @marekszymus566 4 роки тому +1

    W pierwszej minucie filmu
    Uświadomiłem sobie jak bardzo byłeś zdesperowany żeby mini piwniczke przepędzic 😁pozdrawiam

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  3 роки тому

      Ciężko te jabole piwniczką nazwać

  • @alemsanderdzajnicki1360
    @alemsanderdzajnicki1360 5 місяців тому

    Doceniam, że zaznaczyłeś, iż pierwsza seta destylatu to metanol. Dzięki tobie dziś nie oślepnę.

  • @PROinstal
    @PROinstal 3 роки тому

    Cholera a kiedy to ten moment gdy nie jest trujące .... ciężko to zrobić

  • @antonizinczewski6427
    @antonizinczewski6427 3 роки тому

    Bardzo jasno, proszę jeszcze kilka słów o montażu papugi.

  • @kazan875
    @kazan875 8 місяців тому

    zawsze "domowa" destylacja kojarzyła mi się z czyms ekonomiczniejszym od "sklepowego"... a Ty do flaszki użyłeś 12 win w średniej cenie 15zł :D Jest jakiś ekonomiczniejszy sposób na coś o jeszcze większej mocy?

  • @jarosaw4013
    @jarosaw4013 4 роки тому +1

    Mniam

  • @joannawaligorska5479
    @joannawaligorska5479 4 роки тому

    12 flaszek po przykładowo 9 zł daje 108 zł koszt wsadu i dostajemy 2 litry wódki czyli 27 zł za flaszkę, interes roku

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  3 роки тому +1

      Film ma na celu pokazać jak przebiega proces destylacji, a nie promowania szarej strefy

    • @NygussMusic
      @NygussMusic 3 роки тому

      Z beczki 150l śliwek zrobiłem 4l a jeszcze połowy nie przepedzilem 😂

    • @bilobilo4036
      @bilobilo4036 3 роки тому

      @@NygussMusic jak zrobić tani destylator kurwa wiejski

    • @NygussMusic
      @NygussMusic 3 роки тому

      @@bilobilo4036 Bańka na mleko taką jak dawniej do mleczarni były lub inny zbiornik z pokrywą miedziana rurka zbiornik na wodę do chłodzenia ale po co skoro można kupić teraz na legalu za 2/3stówy.

    • @bilobilo4036
      @bilobilo4036 3 роки тому

      @@NygussMusic No można kupić ale chuj wie jak się za to zabrać taki przepis na początek

  • @rafajanowski1606
    @rafajanowski1606 3 роки тому +1

    Witam. Mam podobny alembik tylko z płaszczem wodnym. Moje pytanie własnie o ten płascz ,tzn czym go wypełnic woda po pewnym czasie wrze i bulgocze, pasowałby jakis płyn o wyzszej temperaturze wrzenie. Samochodowy do chłodnic tez bulgocze . Słyszałem że używa sie jakiegos oleju jesli ktos sprawdził to prosze o odpowiedź.

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  3 роки тому

      Są specjalne oleje do destylatorów z płaszczem. Poszukaj na stronce destylatorymiedziane. A pozniej sprawdz na alegro pewnie bedzie taniej

  • @marcinojczyk8692
    @marcinojczyk8692 4 роки тому +1

    Poleciał sub :)

  • @thesoundcreator
    @thesoundcreator 4 роки тому

    heel mooie filml, ik heb veel bijgeleerd maar ik verstond het niet altijd even goed. ik hoorde wel vaak mijn naam, ik geloof dat de hoofdpersoon ook zo heette. was dat fries of zo? misschien wel kempisch?

  • @elWieslaw
    @elWieslaw 4 роки тому +1

    Miałem napisać szeroki elaborat na temat tego co zobaczyłem, ale ograniczę się do jednego słowa - zdrowia. Będzie ci potrzebne..... I te teorie na temat bolącej głowy nazajutrz w komentarzach... Eeech.

    • @MinSziHo
      @MinSziHo 4 роки тому +1

      Napisz, napisz... pośmiejemy się z tego "szerokiego elaboratu" razem.

  • @geist30
    @geist30 4 роки тому +1

    "Art.3.1.Działalność gospodarcza w zakresie wyrobu, oczyszczania, skażania lub odwadniania alkoholu etylowego jest działalnością regulowaną w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 6 marca 2018 r. -Prawo przedsiębiorców(Dz. U. poz.646, 1479, 1629, 1633 i 2212) i wymaga wpisu do rejestru podmiotów wykonujących działalność w zakresie wyrobu i przetwarzania alkoholu etylowego"
    prawo.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU20010310353/U/D20010353Lj.pdf

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому +1

      Część mówiąca o legalności została wycięta, Pewnie jutro się zmieni, ponieważ narazie jest napisane, że modyfikacja w toku

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому +1

      @Łu Łasz jeżeli mieszkam bądź destyluję to w kraju w którym to jest legalne, to mogę takie filmy wrzucać do internetu.

    • @Kraku_
      @Kraku_ 4 роки тому +1

      @@MensHobby_PL Dla potrzeb filmu nie był to alkohol tylko woda z cukrem aby alkoholomierz dobrze wskazywał. Tyle.

  • @jankowalski-rh3jv
    @jankowalski-rh3jv 4 роки тому

    Jak jest zabronione pedzenie bimbru jak wszystkie instrumety mozna kupic na rynku wraz recptura

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      Posiadanie sprzętu jest legalne, więc możesz sobie legalnie kupić.

  • @dawidszkudlarek8079
    @dawidszkudlarek8079 4 роки тому +3

    Alkohol metylowy jest też w tak dużych ilościach w winie? Chyba nie trzeba usuwać przegonu i pogonu z wina ze sklepu?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому +1

      w pierwszej destylacji nie oddzielam przedgonów ani pogonów, będę to robił w drugiej, WIno sklepowe czy domowe to praktycznie to samo więc do leżakowania oddzielamy przedgony i pogony. a jeżeli chodzi o metanol to rónież w winie sklepowym się znajduje.

    • @wojciechjurczyk9927
      @wojciechjurczyk9927 4 роки тому +1

      w winie sklepowym alkohol metylowy nie jest destylowany ponieważ są one wyłącznie fermentowane, stąd też po winie mam efekt bolącej głowy

    • @trybunaludu13
      @trybunaludu13 4 роки тому +1

      @@MensHobby_PL Dlatego po winie zawsze bolała mnie głowa, po dobrym bimbrze nie.

    • @andrzejzielinski9480
      @andrzejzielinski9480 4 роки тому +1

      @@wojciechjurczyk9927 Głowa boli nie od alk.metylowego , tylko od siary jaką zawiera . Tylko niewielkie winnice nie siarkują wina .Jak zaczniesz pić wina niesiarkowane , to wody już chyba nigdy się nie napijesz :D

    • @michawisniewski4002
      @michawisniewski4002 4 роки тому

      @@andrzejzielinski9480 Kazde wino posiada siarczyny. Naturalnie tak jak alkohol hamują fermentację. Małe winiarnie nie używają zewnętrznych siarczynów ( nie zatrzymują sztucznie fermentacji) za duże destylarnie korzystają z tego sposobu.

  • @michalkozarski9188
    @michalkozarski9188 2 роки тому

    Mam pytanie
    Rozumiem, że termometr w hełmie to Pana autorski pomysł i własne wykonanie bo nigdzie nie mogę znaleźć alembika miedzianego z termometrem jak u Pana.
    Swoją drogą bardzo ciekawe i inspirujące filmy szkoleniowe. Na pewno będę korzystać z wiedzy tu zawartej.

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  2 роки тому

      Wiertarka, 3 minuty i gotowe 😀

    • @PiotrKoneV
      @PiotrKoneV Рік тому

      wydaje mi się że termometr źle umiejscowiony. Powinien mierzyć temperaturę cieczy a nie tego co się unosi. Gdy mierzymy temp cieczy to szybciej możemy zareagować z ograniczeniem podgrzewania

  • @damianz2003
    @damianz2003 3 роки тому

    Jak może odparować alkohol etylowy z wina trochę mnie to zastanawia. Przecież jest to czysty alkohol z wina według mnie nie powinien zawierać slepotki

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  3 роки тому

      Alkohol etylowy to inaczej spirytus. Ślepotka to alkohol metylowy, który powstaje prze fermentacji niektórych owoców w tym winogron z których robi się wino. Podcxas destylacji odbieramy go na pocxątku ponieważ ma niższą temp wrzenia niż alkohol etylowy. Q

  • @zielonaonapl
    @zielonaonapl Рік тому

    Te rurki plastikowe gdzie można kupić?

  • @kuchnia8629
    @kuchnia8629 3 роки тому

    ciekawe

  • @wiesawgorzelanczyk7207
    @wiesawgorzelanczyk7207 2 роки тому

    👌

  • @boro8318
    @boro8318 4 роки тому

    pozdrawiam

  • @leszekruzik7890
    @leszekruzik7890 10 місяців тому

    A gdzie można kupić taką aparaturę 😜

  • @WojciechDudek77
    @WojciechDudek77 2 роки тому

    Czy ten alkohol metylowy był w pierwotnym winie? Dlaczego w winie nie był szkodliwy, a w destylacie już tak? Czy jak się robi nastaw wyłącznie z cukru, przy destylacji też pojawia się alkohol metylowy? Skąd? Teoretycznie z cukru drożdże powinny zrobić tylko etylowy. Mam rację czy gdzieś jest przysłowiowy haczyk?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  2 роки тому +1

      Alkohol metylowy jest w winie ponieważ powstaje z pektyn w procesie fermentacji. Jego stężenie jest nieduże więc ciężko się zatruć alkoholem metylowym podczas picia wina. Podczas fermentacji nastawu cukrowego nie powstaje metanol/ bądź jego ilości są śladowe.

    • @WojciechDudek77
      @WojciechDudek77 2 роки тому

      @@MensHobby_PL dziękuję 🙂

  • @henrykpawetadeusz4538
    @henrykpawetadeusz4538 4 роки тому +1

    KCIUK - 759

  • @majk8697
    @majk8697 4 роки тому +1

    miałem dac lapke w gore ale jak ktos walentynkowe hity typu kadarka czy fresco nazywa niepijalnymi to sie wstrzymam i dam tylko komentarz dla zasiegu z przyzwoitosci

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому +3

      Przy wlewaniu tego do alembika napiłem się łyka. Nie chce urazić twojego smaku, ale dla mnie to jest niepijalne.

    • @majk8697
      @majk8697 4 роки тому +1

      @@MensHobby_PL absolutnie nie czuje sie urazony,zwyczajnie wiem ze mnostwo ludzi to pije,sam osobiscie preferuje pinot noir mołdawskie za cale16-18zł i jest gicio,merytorycznie filmik ok a o to tu chodzi

    • @NygussMusic
      @NygussMusic 3 роки тому

      Fresco piłem kilka razy w życiu nie uważam je za jakieś tragiczne

  • @joker0skater
    @joker0skater 4 роки тому

    Szkoda że w Polsce tylko 30l alembiki. Chętnie zobaczyłbym w ofercie 80-100l.

    • @Kraku_
      @Kraku_ 4 роки тому

      Ciężko na kuchence postawić takie 100kg :) A już na pewno gwarancja indukcyjnej takiego ciężaru nie obejmie.

    • @kajne219
      @kajne219 4 роки тому

      Na portugalskich stronach kupisz nawet 600l

    • @NygussMusic
      @NygussMusic 3 роки тому

      Po co skoro można sobie zrobić

  • @sanok122
    @sanok122 2 роки тому

    Witam mam pytanie ile wlać nastawu do szybkowara 15l bo mam go w wiaderku 30l

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  2 роки тому +1

      Okolo 80% pojemnosci. Nie lej do pełna

  • @mariuszstach5675
    @mariuszstach5675 4 роки тому +1

    To jest dobre na koronawirusa XD .Pozdrawiam serdecznie.

  • @Damian-yj3yi
    @Damian-yj3yi 2 роки тому

    Ile najwiecej można uzyskać %%% czy na płycie indukcyjnej można robic

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  2 роки тому

      Zalezy jaki mocny wsad destylujesz. Na poczatku moze kapac nawet 90-92, ale jak to na pot stilu -im mniej alkoholu w kotle zostaje to slabszy alkohol otrzymujesz. Na kolumnie jest inaczej - po stabilizacji do samego konca masz 95-96%. Indukcja chyba na miedziany akembik nie działa, ale nie sprawdzałem.

  • @BADSKLADAK
    @BADSKLADAK 3 роки тому

    Hej gdzie można kupic takie miedziane urzadzenia

  • @krolcrack9627
    @krolcrack9627 4 роки тому

    Cześć, a kiedy podłączasz wodę do chłodzenia? Leci od samego początku czy jakiejś określonej temperatury?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      Odkrecam tak żeby chlodnica była płynna jak zacznie kapać. A potem reguluje. Możesz na samym początku zalać chlodnice a potwm wyłaczyć wodę. Właczysz w momencie jak zaczniesz odbiór alkoholu

    • @andrzejzielinski9480
      @andrzejzielinski9480 4 роки тому

      W takich "blokowych" warunkach polecam do zalanej chłodnicy ,wsypywać lód . Woda w blokach DROGA a temperatura w chłodnicy powinna oscylować między 18-25 stopni C.

  • @Lootzek
    @Lootzek 4 роки тому

    Niestety, sugerowałbym raz jeszcze spojrzeć w przytoczone przepisy - destylacja z wina jest procesem oczyszczania alkoholu i jako taka jak najbardziej podpada pod ten paragraf. Nie można destylować niczego co powstało w wyniku fermentacji alkoholowej, czyli piw, win, cydrów - nawet jeśli została od nich odprowadzona akcyza.
    Jedyny wyjątek to destylacja nalewów wykonanych na akcyzowanym spirytusie.

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому +2

      W takim razie muszę doczytać i zmienić aby nie wprowadzać ludzi w błąd.

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому +1

      Fragment filmu wycięty, jutro powinni to zmienić

    • @wojciechjurczyk9927
      @wojciechjurczyk9927 4 роки тому

      przepis o którym mówisz odnosi się do destylacji bezpośrednio po fermentacji owocowej lub zbożowej, która to właśnie jest zabroniona. Wino jest gotowym produktem z opłaconą akcyzą. Nie jest to nastaw owocowy w butelce, a napój alkoholowy. Dopuszczalne jest destylowanie produktów, które są wykonane z alkoholu z legalnego pochodzenia czyt. mają opłaconą akcyzę. Mało tego jeśli kupisz butelkę spirytusu i zalejesz nim np. kilogram śliwek tzw. maceracja owocowa, a następnie przedestylujesz ten produkt to robisz to w pełni legalnie nie łamiąc prawa.

    • @Lootzek
      @Lootzek 4 роки тому

      @@wojciechjurczyk9927 Problem polega na tym że na wino i na wyroby spirytusowe obowiązuje inna stawka akcyzy. Przepędzając nawet akcyzowane, sklepowe winko zmieniasz jego zaszeregowanie w tym względzie. Dodatkowo wino i piwo jako takie nadal pozostają produktami bezpośredniej fermentacji. Nieco anegdotycznie: tak jak kawałek schabu który kupujesz, nadal pochodzi ze świni, nie z marketu, mimo że stamtąd go wziąłeś. A poważnie - to akurat konsultowałem z osobą na co dzień mającą styczność z interpretowaniem prawa i w razie wpadki, każda możliwość będzie dobra by zrobić z hobbysty drugiego Ala Capone.

    • @wojciechjurczyk9927
      @wojciechjurczyk9927 4 роки тому

      @@Lootzek interpretować prawo może każdy, a koniec końców roztrzygać będzie Sąd. Niemniej szanuję za światło które rzuciłes na zagadnienie. Wszyscy mam w tym wszystkim chyba podobne podejście : tak poruszać się po przepisach żeby nie było niepotrzebnych problemów. Pozdrawiam lootzek

  • @Wielkiformat_pro
    @Wielkiformat_pro 3 роки тому

    jaką ma pojemność alembic?

  • @jerzyka1154
    @jerzyka1154 2 роки тому

    Hej, jak Ci się sprawuję ten alembik ? Widzę, że mocno poobijany chyba producent poszedł na łatwiznę i nie utwardził miedzi Pozdrawiam

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  2 роки тому

      Nie wiem czy zartujesz czy pytasz powaznie. Tak kształtuja płat miedzi. Na okrągłą forme daja i mlotiem formuje

    • @jerzyka1154
      @jerzyka1154 2 роки тому +2

      @@MensHobby_PL nie, nie żartuję. Myślałem, że kociołek jest poobijany ,ale przyjrzałem się dokładnie i to refleksy świetlne. Też kuję miedz i widzę po prostu, że obecne firmy produkujące miedziany sprzęt idą na łatwiznę. Nikt już nie robi ręcznie tylko udaje, że to ręczna robota. Twój sprzęt jest zrobiony na tokarce i na koniec ma przełamaną fakturę młotkiem by zasugerować nabywcy, że alembik jest ręcznie kuty. Przy ręcznej robocie ostatnie kucia są bardzo delikatne małą płaszczyzną młotka by utwardzić miedz i przy okazji wyprowadzić powierzchnię na gładko Pozdrawiam serdecznie PS ten tekst nie jest po to by w jakiś sposób pokazywać niefachowość wykonania, takie mamy czasy. Producenci masowi zdają sobie sprawę, że nikt nie zapłaci dużych pieniędzy za ręczną robotę

  • @edwardplociennik7848
    @edwardplociennik7848 4 роки тому

    👏👏👏👍

  • @dziabi3
    @dziabi3 4 роки тому +1

    To w jabolu jest alkohol metylowy że jako pierwszy paruje ?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому +7

      Jedni piszą, że jest inni, że nie ma. Od wylania 50-100ml nie zbiedniejemy :) a jak ma alkoholu braknąć to i tak braknie :)

    • @lewy9604
      @lewy9604 3 роки тому

      Jeżeli robimy z cukrówki to nie ma na owocach lepiej nie ryzykować, ale i tak nie powinno być jeżeli wszystko zostało wykonane w i czystym sprzętem :)

  • @kura205
    @kura205 9 місяців тому

    skąd jesteś że znasz Chateau de Jabol? :D

  • @thetom1237
    @thetom1237 4 роки тому

    A czy alkohol już w tym momencie nadaje sie do spożycia ?

  • @DK-cz5fi
    @DK-cz5fi 4 роки тому +1

    Ktoś w komentarzach pytał o proste narzędzie do destylacji. O to ono, pewien stolarz z Ameryki, destyluje tak: ua-cam.com/video/5CM4U0bOaDE/v-deo.html.

    • @radekjelonek6583
      @radekjelonek6583 4 роки тому

      albo tutaj - czerwonygrzybek.pl/Destylacja-Gorzelnictwo/Aparaty-do-destylacji-c62c166.html

  • @zenonsokalski2044
    @zenonsokalski2044 4 роки тому

    a pomyslec ze kiedys w szkole nie lubilem chemii i fizyki.

  • @wyczochrani
    @wyczochrani 2 роки тому

    powoli sie w to wkrecam :D

  • @kajne219
    @kajne219 4 роки тому

    Kolego, czemu łabędzia szyją a nie wystające ramie?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      łabędzia szyja robi jako deflegmator. W destylarniach whisky podobno nawet kształt ma znaczenie jeżeli chodzi o smak gotowego produktu.

  • @kacper-sy9ny
    @kacper-sy9ny 3 роки тому

    Kupować destylator z szybkowaru czy nie

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  3 роки тому

      Ja od takiego zaczynałem, ale moja odpowiedź brzmi NIE

    • @kacper-sy9ny
      @kacper-sy9ny 3 роки тому +1

      @@MensHobby_PL a jaki tani destylator kupić lub zbudować

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  3 роки тому +1

      @@kacper-sy9ny na internecie jak wpiszesz alembik to kilka sklepów znajdziesz. Zbudować samemu to raczej ciężko

  • @tadeuszmankowski9488
    @tadeuszmankowski9488 4 роки тому

    Ciekawe, Mam 12 butelek starych win z różnych owoców ,pytanie zlać je razem i przepuścić ?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      jeżeli nie wypijesz ich normalnie to pewnie

    • @marektokarz4656
      @marektokarz4656 4 роки тому +1

      Z takich win powstaje najlepsze co może być rada przerób min do 45 aby został aromat i rozcieńcz do ilu chcesz na zdrowie

  • @nikodemmarkiewicz3457
    @nikodemmarkiewicz3457 3 роки тому

    Ile to ma wysokości?
    Proszę odpowiedź

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  3 роки тому

      Nie mam pojęcia. Sprzęt sprzedałem, więc nie mam jak zmierzyć

  • @HeartPumper
    @HeartPumper 4 роки тому

    Sam zrobiłeś ta papugę?

  • @nozownikkowal1470
    @nozownikkowal1470 4 роки тому

    Jeśli można wiedzieć jak czyścisz alembik z powstałego nalotu ?

    • @mr.tuesday5387
      @mr.tuesday5387 4 роки тому

      Kwasek cytrynowy usuwa naloty z miedzi, powstałe podczas destylacji

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      ja czyszczę mechanicznie za pomocą gąbki, następnie plukam kwaskiem z wodą, i od czasu do czasu można zrobić destylację wody ( 50% alembika) i mąki żytnij ( 3% - 4%). Jaki to ma cel nie doszedłem do tego ale wszędzie tak piszą. Robiłem to już dwukrotnie i wydaje się być czystszy , ale może to tylko auto-sugestia .

    • @nozownikkowal1470
      @nozownikkowal1470 4 роки тому

      ​@@MensHobby_PL Nie boisz się że grynszpan przedostanie się do destylatu ?

    • @andrzejzielinski9480
      @andrzejzielinski9480 4 роки тому

      Aby wyczyścić alembik używamu wody , kwasku cytrynowego i sody oczyszczonej.
      Na 100L potrzeba 33L wody 15g kwasku cytrynowego , doprowadzamy do wrzenia (aż para wyjdzie z skraplacza) płuczemy , zalewamy ponownie w 33% dodajemy 15g sody oczyszczonej i powtarzamy czynność .

    • @HeartPumper
      @HeartPumper 4 роки тому

      Woda, ocet i kwasek. Pekinie czyszczą miedz!

  • @ryszardszulgo8839
    @ryszardszulgo8839 4 роки тому +4

    Woda do chłodzenia powinna być podłączone odwrotnie niż mówisz-trzeba wymusić przrciwprądy i jak najszybsze chłodzenie

    • @porypany-Adamek
      @porypany-Adamek 4 роки тому +7

      Tak właśnie jest dobrze!Woda zimna wpływa od dołu i wypycha ciepłą górą! Przecież ciepło do góry idzie!Fizyka się kłania!Jak wpływ od góry będzie to się ciepło będzie kumulowało na górze a tylko zimną będzie uciekać dołem i po bimberku!Jak za ciepły będzie to w dziąsła będzie szczypać!

  • @piotrbykowicz9964
    @piotrbykowicz9964 4 роки тому

    Witam
    Jakiej pojemności masz alembik??

  • @DDDD-yn7yf
    @DDDD-yn7yf 4 роки тому

    Czy bardzo śmierdzi taki proces? Da radę go prowadzić w mieszkaniu ?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому +1

      Ja przeprowadzałem destylacje w mieszkaniu. Tylko to było nastawy owocowe, na rum i zaciery zbożowe. Powiem szczerze, że przy delikatnie uchylonym oknie w domu nie było praktycznie nic czuć. Nie wiem jak nastawy z cukru. Teraz robię zacier z ziemniaków i już podczas filtrowania po fermentacji trochę śmierdzi.

    • @bobbudowniczy124
      @bobbudowniczy124 3 роки тому

      Nie śmierdzi, pod warunkiem dobrej instalacji, jak skończysz to zostaw do ostudzenia i przed wylaniem pozostałości dolej wody wymieszaj i wylej do wc, na początku temp.70-75° by wykapał syf

  • @miskolargol7753
    @miskolargol7753 4 роки тому +4

    A co w tym żydowskim państwie jest legalne, chyba tylko za... nie za miskę ryżu

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      tak jak Premier zechce, tak będzie

  • @sebas-mh2dw
    @sebas-mh2dw 4 роки тому

    ok

  • @MrDemolone
    @MrDemolone 4 роки тому

    Dzień dobry. Mam pytanie jakiej pojemności masz alembik?
    Edit
    Ok w innym filmiku prawdopodobnie znalazłem odpowiedź 30litrow
    Inne pytanie jak z zapachem w mieszkaniu?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      Owocowe lub zbożowe zaciery tylko przez chiwle na początku smierdza jak lżejsze opary sie wydostają. Po 15 - 20 minutach prawie niewyczuwalne. Najgorzej jak zaczyn z cukru robisz to wtedy bardziej smierdzi

  • @mysi69
    @mysi69 4 роки тому

    Czy da się wyprodukować coś o mocy 92% w takich warunkach?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      Ten sprzęt nie jest do mocy tylko do smaku. Do mocy polecam kolumne

    • @mysi69
      @mysi69 4 роки тому

      @@MensHobby_PL nie wiem, nie znam się. Bardziej mi chodziło o zasadę czy w domowych warunkach takie stężenie jest osiągalne.

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      w domowych warunkach możesz uzyskać 96%.

    • @mysi69
      @mysi69 4 роки тому +2

      @@MensHobby_PL dzięki za info

    • @andrzejzielinski9480
      @andrzejzielinski9480 4 роки тому

      @@mysi69 Do takiej mocy potrzebny jest sprzęt AABRATEK . Choć na alembiku "pot-still" można 85 wykręcić :)

  • @masto2733
    @masto2733 2 роки тому

    Czy temperatura ma cały czas wynosić 80 stopni, jeśli nie to do jakiego poziomu można pozwolić się jej podnieść?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  2 роки тому

      Temperatura powinna bardzo powoli i stabilnie rosnać. Im mniej alkoholu w alembiku tym wyzsza temp potrzebna do destylacji.

  • @monens7533
    @monens7533 3 роки тому

    Ile pln wyciągasz z kanału?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  3 роки тому

      W porównaniu z pracą jaką wykonuje to mało. Za mało aby przejść na emeryturę :)

  • @marektokarz4656
    @marektokarz4656 4 роки тому

    Słabo tyle czasu tyle pieniędzy brak odstojników pomyśl o ciśnieniowym można kupić na ALLE......np. 6l zacieru w 1 h i zostaje 0,9l=40% to takie proste wiem bo też się motałem na początku Sumując szybko miło i przyjemnie na zdrowie

    • @borewicz666
      @borewicz666 4 роки тому

      Słabo, bo brak odstojników??? Oj błądzisz coś i to bardzo...

  • @REDALERTGT
    @REDALERTGT 4 роки тому

    link do tego termometru?

  • @mayronbolitari632
    @mayronbolitari632 4 роки тому

    Panie. Gdzie to kupie?

  • @krystianczerwionka5002
    @krystianczerwionka5002 4 роки тому

    Słyszałem że na miedzi i aluminium się nie destyluje co o tym myślicie. Dodam że stal Nierdzewna i szklo

    • @Dougerro
      @Dougerro 4 роки тому +2

      Całe whisky destylowano w miedzianych alembikach. I do tej pory się tak robi.

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      To coś źle słyszałeś. Bo prawie wszyatkie destylarnie whisky jak również destylarnie innych alkoholi używają miedzi. Co do aluminium masz rację. Szkło fajnie wygląda, ale mało kto używa. Nierdzewka jest ok, ale miedź ma więcej zalet. Pocztaj na googlu ;)

    • @HeartPumper
      @HeartPumper 4 роки тому

      No właśnie na miedzi najlepiej :D

    • @wiesawobara2857
      @wiesawobara2857 4 роки тому

      Amelinium to trucizna. Może być szkło ale kruche. Nierdzewna stal jest dobra ale miedź najlepsza bo sama w sobie oczyszcza produkt.

    • @HeartPumper
      @HeartPumper 4 роки тому

      ☝️☝️☝️ miedź oczyszcza produkt z siarki, na poziomie atomowym. "Oddaje siebie" na nasza korzyść ;). Dlatego co jakiś czas trzeba czyścić jego powierzchnię (woda/ocet 50/50 + kwasek) w alembiku, albo "wkład" w kolumnie.
      Szkło ma głównie zastosowanie w laboratoriach. Jest trochę niepraktyczne w profesjonalnych destylarniach ;)

  • @wojtekbratek5156
    @wojtekbratek5156 3 роки тому

    Ciekawe skąd niby miałby się tam wziąć alkohol metylowy skoro to jest nastaw z nalewek sklepowych?

  • @MinSziHo
    @MinSziHo 4 роки тому

    Autor nagrania wprowadza w błąd. Ustawa reglamentująca/regulująca produkcję alkoholu etylowego NIE dotyczy "produkcji" na własne potrzeby a produkcji w ramach działalności gospodarczej w tym obszarze. Ustawa zatem nie dotyczy produkcji na własne potrzeby. Obostrzenie wprowadził Sąd Najwyższy w zw. z wydaną PRZEZ SIEBIE Uchwałę penalizująca w praktyce produkcję alkoholu etylowego na własne potrzeby. To tak apropos, gdyby ktoś miał wątpliwości, czy w Polsce jest jakiekolwiek podział/rozdział władzy sądowniczej od ustawodawczej i jak w Polsce to sądownictwo zrozumiało hasło "Wolne sądy !". I w efekcie macie, jak macie - za alkohol "legalny" płacicie w akcyzie kilkakrotnie więcej. I o to tu chodzi :-)

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      cytat " Kontrowersje może budzić kwestia legalności produkcji bimbru wyłącznie na własny użytek. Przepisy ustawy o wyrobie alkoholu etylowego wskazują, że wytwarzanie alkoholu, bez wymaganego wpisu do właściwego rejestru, podlega sankcji. Natomiast z literalnej wykładni art. 3 tej ustawy wynika, że przedmiotowy wpis dotyczy wyłącznie przedsiębiorców. Można by zatem twierdzić, że produkcja własnego bimbru (nienosząca znamion działalności gospodarczej) nie stanowi czynu zabronionego. Tymczasem Sąd Najwyższy w swojej uchwale z dnia 30 listopada 2004 r. (sygn. I KZP 23/04) uznał, że znamiona przestępstwa określonego w art. 12a ust. 1 ustawy o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych wypełnia również wyrabianie alkoholu etylowego na własny użytek. Jednym słowem - wbrew często powielanym mitom, produkcja alkoholu etylowego, nawet wyłącznie na własny użytek, jest nielegalna. Należy również pamiętać, że posiadany sprzęt, służący do nielegalnego wyrobu alkoholu, może zostać nam skonfiskowany wyrokiem sądu."

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      więc mam nadzieje, że doczytałeś zanim wprowadziłeś ludzi w błąd

    • @MinSziHo
      @MinSziHo 4 роки тому

      @@MensHobby_PL Miły panie. Drugim razem, zanim pan zacytuje internetowych mędrców, jakich dziś w sieci pełno, którzy sami o sobie piszą (uwaga!) "Jesteśmy m i ł o ś n i k a m i prawa i technologii", zachęcam do skorzystania z pomocy zawodowego pełnomocnika zaprawionego w bojach w tym obszarze. Przynajmniej dowie się pan, czym różni się akt prawny rangi ustawy z UCHWAŁĄ, która nie jest aktem stanowiącym prawo na obszarze RP a wskazówką, jak sądy niższych instancji mają wyrokować; przesłanie uchwały jest jasne: nie wyrokować na podstawie literalnego brzmienia prawa. Sądy w RP są niezawisłe. Przynajmniej w teorii. Zatem wyrok UNIEWINNIAJĄCY przez Sąd I instancji wydany na podstawie USTAWY będzie LEGALNY i ZGODNY z literą prawa. Jeśli jednak oskarżyciel publiczny "się uprze" {a wcale nie musi}, i w ślad za tym sprawa dotrze przed SN, zostanie wydany wyrok skazujący. Tak to działa. Autorka pisze zresztą wyraźnie {i tu z nią zgoda} Sąd UZNAŁ. Słowem Sąd UZNAŁ zupełnie tak, jak w Trybunał Konstytucyjny UZNAŁ w przypadku n a s z y c h oszczędności zgromadzonych w OFE, które po okazały się "nasze", tylko dlatego, że TK tak UZNAŁ. Odnośnie rzekomej podstawy prawnej do {ewentualnej} konfiskaty mienia służącego nie ma co się nawet wypowiadać. Bo i po co...

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому

      Brzmi jakby Pan wiedział o czym mówi. Mógłbym zadać pytanie prywatnie ?? Jakbym mógł Pana prosić o wiadomość na funpage na facebooku ??

  • @gniewkomieszko2027
    @gniewkomieszko2027 4 роки тому

    Dałem radę dotrwać do 1'45". Popracuj nad dykcją, bo tego "zaciągania" końcówek wyrazów nie idzie słuchać. A szkoda, bo ciekawy film.

  • @adrianadrian3348
    @adrianadrian3348 2 роки тому

    Nie można destylować a na filmie pokazane jest jak to robić czyli podlegasz karze grzywny 🙃

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  2 роки тому

      FIlm nie był kręcony w polsce, a materiał pokazuje proces destylacji na alkoholu ( winie ) od którego była zapłacona akcyza

    • @adrianadrian3348
      @adrianadrian3348 2 роки тому

      @@MensHobby_PL to nic się nie zmieniło w polsce że na własny użytek możemy pędzić? Bo tak słyszę od ludzi że na własny użytek można?

  • @patrykciosek4556
    @patrykciosek4556 2 роки тому

    Kurwa bardzo mała wydajność tego elembika

  • @MrThunder606
    @MrThunder606 2 роки тому

    uwu

  • @bastian1809st
    @bastian1809st 4 роки тому

    Nie masz na ci kasy wydać i ten smród w domu. W piwnicy jak robię to wszędzie czuć nawet sąsiad to czuję.

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому +4

      To nie wiem jak robisz bo u mnie wcale nie śmierdzi

    • @LiwinechQuatro
      @LiwinechQuatro 4 роки тому +1

      Pewnie ma ale Picie dobrego Alkoholu a gównianego to jest różnica Sam dostałem Parę Flaszek dobrego Bimbru i zainteresowałem się tematem bo nie chcę Mocno przepłacać za coś zdatnego do Picia lepiej samemu zrobić

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  4 роки тому +2

      dokładnie tak. Tutaj nie chodzi o oszczędzanie tylko o hobby

    • @Glinka12268806
      @Glinka12268806 4 роки тому

      Może chodzi o to w czym destylujesz, bo ja w miedzianym alembiku tez nie mam problemu ze smrodem jak to ujęłeś. ...@bastekT Masz samoróbkę z blachy, czy nierdzewkę?

    • @bastian1809st
      @bastian1809st 4 роки тому

      @@Glinka12268806 mam nierdzewka kupiona była nowa robiłem w niej ja wiem przez 5 lat ok 25 razy po 10l i tak jest ten sam zapach zacier robię raz prosty woda cukier suche drrożdze a czasem dodaje owoców zapach jest zawsze ten sam ubrania w piwnicy i wgl.wszystko się rozchodzi do góry a jak ktoś przyjedzie wieczorem jest cicho to zapach jeszcze bardziej się rozchodzi. Może masz jakiś sposób? Bo sam smak jest dobry nie czuć tego aż tak jak kto lubi ale zapach ten sam przy produkcji.

  • @spawacz3072
    @spawacz3072 3 роки тому +1

    Wywal te napisy

  • @NygussMusic
    @NygussMusic 3 роки тому

    Amatorka widać że nie miałeś mistrza który by cię nauczył tylko czerpiesz wiedzę z internetu.

  • @skowronjan148
    @skowronjan148 19 днів тому

    Od nastepnego ide na emeryture wiedze uzyje.