La restauration à l'hôpital : une démarche de qualité au service du goût
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- Опубліковано 23 чер 2016
- Souvent critiquée, la restauration à l'hôpital fait pourtant l'objet d'un soin tout particulier, notamment à l'AP-HM. Entrez dans les coulisses de la cuisine centrale où sont préparés quelques 11 000 repas par jour.
- Наука та технологія
Haccp, hasard analysie critiqualle contrôle point je confirme le respect des services hospitalier son très carrée bravo
bravo 👏👌👍