ХАШ. Настоящие блюдо жителей Кавказа.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 42

  • @kulinarkavkaza
    @kulinarkavkaza  2 роки тому +7

    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙК!
    ОТ ВСЕЙ ДУШИ ЖЕЛАЕМ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЕ,СЧАСТЬЯ И ВСЕХ БЛАГ И КОНЕЧНО КАВКАЗСКОГО ДОЛГОЛЕТИЯ!
    С УВАЖЕНИЕМ КУЛИНАР КАВКАЗА.

  • @Михаил-ж3н2у
    @Михаил-ж3н2у 2 роки тому +2

    И на утро мой НАСТОЯЩИЙ Хаш как остынет,становится как торт.фиг ножом разрежешь.И чистый как слеза!!!Вот это Хаш!!!

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 2 роки тому +3

    Витя отличный хаш получился?👍👍👍

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 2 роки тому +2

    Витя, ну ты удивил!!! Какое афигенное блюдо получилось!!!! Замечательные познания у тебя в приготовление, подачи и употребление хаша!!!! 👍👍👍🤝🤝🤝

  • @Готовлюсдушой-ю9м
    @Готовлюсдушой-ю9м 2 роки тому +5

    Вить привет отличный хаш. А с утрица после будуна так это вообще просто СУПЕР🤤👍🤤👍🤤👍🤤

  • @Ryabov
    @Ryabov 2 роки тому +1

    Шикарное блюдо! Как всегда, очень все канонично и хорошо! Спасибо, шеф!

  • @ДмитрийПовар-е3м
    @ДмитрийПовар-е3м 2 роки тому +2

    Я пробовал это блюдо! Это просто сказка! Советую попрбывать!😋👍👏

  • @sS-oh2nc
    @sS-oh2nc 2 роки тому +4

    А я пробовала! Это нереально вкусно!!! Я три тарелки сразу заточила🤭

  • @GOTOVIT_ANDREI
    @GOTOVIT_ANDREI 2 роки тому +3

    Виктор привет 🤝 по времени долгий процесс но я уверен что этого стоит 👍

    • @kulinarkavkaza
      @kulinarkavkaza  2 роки тому +2

      Привет да это того стоит на все 100%

  • @sinevrecept
    @sinevrecept 2 роки тому +2

    Отличный хаш! Обожаю его зимой да под водочку хорошую 🤤

  • @ДмитрийЗиновьев-и7п

    Аж слюнки текут👍👍👍Обязательно повторю

  • @zhizn_v_kaif
    @zhizn_v_kaif 2 роки тому +2

    Витёк мне бы сейчас такого супчика👍😅

  • @vkusnie_uvlehenia
    @vkusnie_uvlehenia 2 роки тому +2

    Оболденный Хаш👍👍👍 я сейчас очень хочу🤤🤤😁

  • @uzlovsky.parenyok
    @uzlovsky.parenyok 2 роки тому +1

    Здарова Витек. Обязательно попробую приготовить по твоему рецепту👍👍👍

  • @Dimon_grillmeister
    @Dimon_grillmeister 2 роки тому +3

    *Виктор Привет 🤝. В первую очередь с новым годом 🎄Спасибо за рецепт 👍 Отдельный поклон за ритуал без которого этот ЛЕЧЕБНЫЙ СУП НЕЛЬЗЯ КУШАТЬ. МИР ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ 💪👌🤝*

    • @kulinarkavkaza
      @kulinarkavkaza  2 роки тому +1

      Спасибо большое дружище

  • @ГОТОВИМИУГОЩАЕМ
    @ГОТОВИМИУГОЩАЕМ 2 роки тому +2

    Ааааааах, не зря я позавчера его приготовил дома ☺️
    Сейчас будем разогревать 😉
    БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ 🔥🔥🔥💪

  • @РЫБАКНАКУХНЕ
    @РЫБАКНАКУХНЕ 2 роки тому

    Витя привет ! Первый раз такое блюдо вижу ,думаю как ты и сказал очень вкусно !

  • @dhambchertkoev1250
    @dhambchertkoev1250 2 роки тому +1

    Я лично данное блюдо пробовал, так, что советую 👍👍👍

  • @ВалераИванов-х4э
    @ВалераИванов-х4э 2 роки тому +1

    Бомба!!! Просто красава

  • @andreyandreeff5235
    @andreyandreeff5235 8 місяців тому

    Спасибо,было интересно. НО Вы обещали показать как есть Хаш с лавашом - НЕ ПОКАЗАЛИ. Печально . . .😒😒😒

  • @alaniangrip790
    @alaniangrip790 2 роки тому +1

    Молодец! Великолепно! Реально правильно всё сделано! Чисто, как и должен быть настоящий Хаш!
    Сила в Хаше, а не в каше!😄😉☝️✊👍

    • @kulinarkavkaza
      @kulinarkavkaza  2 роки тому +2

      Спасибо большое. А то диванные эксперты учат как варить хаш

  • @ЕленаБерезина-ъ6ф
    @ЕленаБерезина-ъ6ф 2 роки тому +1

    Сколько по времени варить требуху? 🤔😘

    • @kulinarkavkaza
      @kulinarkavkaza  2 роки тому +1

      Варить требуху около 3-4 часов и несколько раз менять воду после закипания проваривать 15-20 минут менять воду

    • @ЕленаБерезина-ъ6ф
      @ЕленаБерезина-ъ6ф 2 роки тому

      @@kulinarkavkaza Спасибо!👍🤗

  • @djoker5870
    @djoker5870 2 роки тому +1

    Оооо

  • @djoker5870
    @djoker5870 2 роки тому +1

    Ромыча не было жаль😂

  • @Михаил-ж3н2у
    @Михаил-ж3н2у 2 роки тому +2

    Да кто 40 мин варит и воду меняет???Достаточно 10 мин.Весь костный мозг за 40 мин выходит почти и много полезного уходит.Я хаш НАСТОЯЩИЙ СУТКИ ТОМИЛ,И ПРОЦЕЖИВАЛ НЕСКОЛЬКО РАЗ И МНОГО ВСЕГО.И воды так много не должно быть.А ТУТ ПОКАЗЫВАЕТ ЕРУНДУ,А НЕ ХАШ!!!Половину клетчатки тупо вылил в раковину и что зря делал:)Это не хаш,а суп получился простой!!!

  • @allaaslanyan5740
    @allaaslanyan5740 2 роки тому +1

    "Хаш", как имя на языки не переводится, дословно означает "отвар" с армянского.

  • @djoker5870
    @djoker5870 2 роки тому +1

    Вкусно наверно

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ 2 роки тому +2

    Привет

  • @mokkamussa9981
    @mokkamussa9981 2 роки тому +2

    Это древнее армянское блюдо,а не кавказское.

  • @ТандырРостов161
    @ТандырРостов161 2 роки тому

    Хаш 👍👍👍

  • @TigranovAligarx
    @TigranovAligarx 2 роки тому +1

    Если трибуха промыта то варят сразу в месте. Что за бульон если менять воду, Профессионалы ни когда не меняют воду. Нельзя менять и нельзя добавить воду, и что за мода заранее уксус в кастрюлу а не потом в тарелку с чесночком.Есть такое пословица если хаш не пахнет помётом это не хаш. Шутка, особенность хаша как раз и есть свой специфический запах из за трибухы.