ข้าวต้มผัดใบเตย(ข้าวต้มมัด) ข้าวนุ่มเหนียวหอมใบเตย ไม่เละไม่แฉะ ไส้กล้วยหวานฉ่ำอร่อยสุดๆ แนะนำค่ะ!!
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- สูตรนี้ทำได้ 11 คู่ แต่ขนาดค่อนข้างใหญ่ เพื่อนๆสามารถทำขนาดเล็กกว่านี้ได้นะคะ
**อัตราส่วน**
ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเก่า 500 กรัม
หัวกะทิ 500 ml.
น้ำตาลทราย 200 กรัม
เกลือป่น 2 ชช.
น้ำใบเตยเข้มข้น 500 ml. (สำหรับแช่ข้าว)
(ใบเตย 20 ใบ+น้ำเปล่า 500 ml.)
กล้วยน้ำว้าสุก 1 หวี
ถั่วดำ 150 กรัม (น้ำหนักก่อนต้มสุก)
ใบตอง,ตอกมัด
คำแนะนำ
**แช่ข้าวเหนียวกับน้ำใบเตยเข้มข้นอย่างน้อย 6 ชม.หรือข้ามคืน
**ถั่วดำแช่น้ำข้ามคืนแล้วต้มให้สุก ใช้เวลา 10-20 นาที เช็คสุกด้วยการตักชิม ถ้าถั่วนุ่มก็ยกลงได้เลย
**ตัดใบตองขนาดใหญ่กว้าง 10 นิ้ว ขนาดเล็กกว้าง 5 นิ้ว ลนไฟให้นิ่ม เช็ดให้สะอาด
**ตอกให้นำไปแช่น้ำข้ามคืนจะทำให้มัดได้ง่ายไม่แข็ง
**นึ่งข้ามต้มมัดด้วยไฟแรง 30-40 นาที แต่ถ้าต้องการให้กล้วยมีสีแดง ให้นึ่งด้วยไฟอ่อนๆ 2 ชม.
**พักให้เย็นสนิทข้าวเหนียวจะเซ็ตตัวดีขึ้นไม่แฉะ
#ข้าวต้มผัดใบเตย #ข้ามต้มมัดใบเตย #เมนูสร้างอาชีพ
![[UA] Team Vitality проти NAVI | IEM Cologne 2024](http://i.ytimg.com/vi/wttO1zVRTC0/mqdefault.jpg)
ขอบคุณสำหรับรายการดีๆครับ พูดเพราะดำเนินรายการกระชับ และที่สำคัญนำไปใช้ได้จริง เคยทำขนมเปี๊ยในสูตรของคุณ เพื่อนๆต่างชมว่าอร่อยครับ
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍
ขอชื่นชมค่ะว่า วิธีการพูดสอนละเอียด เข้าใจง่าย ชัดเจน ต้องขอบคุณที่ทำรายการดีมีประโยชน์ให้คนไปสร้างอาชีพได้ค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ😍
แม่ซี ทำอะไรก็สะอาด สวยงาม ขั้นตอน รวดเร็วชัดเจน ดูแล้วอร่อยมาก ถ้าจะทำอะไรดูรายการนี้ค่ะ มาตรฐานค่ะ
ว้าว มันดูน่าอร่อยมาก มันทำให้ฉันหิว โชคดีนะ 😁😆🙏
😍😍😍
@@maeceenongmoddy จ
สอนดี พูดชัดเจน ขั้นตอน เขัาใจง่าย ลองทำแล้ว อร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ ติดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ😍
สอนดีมากคะคิดถึงตอนเด็กๆๆเลย ที่มีผู้ใหญ่สอนให้ทำตอนเทศกาล
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
เก่งมากคะแม่ซีน่ากินมากๆๆคะ👍💖
ขอบคุณค่าา😍
น่าทานมากสูทธิ์นี้ต้องรองทำค่ะ
สีสวยและคงจะหอมมากเลยนะคะ😍
หอมใบเตยมากๆค่ะพี่กุ๊กไก่ 😍
ห่อข้าวต้มได้สวยมากเลยครับ
มาชมข้าวต้มผัดใบเตย น่าทานมากครับ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
น่ากินสุดๆ ใบเตยหอมทะลุจอ
ขอบคุณค่ะ 😍
ลองทำวันนี้ค่ะ อร่อยหวานนุ่มกำลังดีลงตัวทุกอย่างค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ทำสูตรแม่ซีทุกวันๆละสูตรเมื่อวานขนมจีนน้ำยากะทิ อร่อยละมุนค่ะ 😍❤️🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ดีใจจัง ขอบคุณที่ติดตามรับชมคลิปแม่ซีนะคะ 😍
บอกชัดเจนจังชอบขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
🌝น่ากินมากจ้า❤️👍
ขอบคุณค่ะ😍
สุดยอดฝีมือจริงๆ ติดตามมาทุกเมนู คุณซีรู้จริง และนำเสนอได้ชัดเจน ไม่เยิ่นเย้อ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍
สีสันข้ามต้มมัด.ทำออกมาได้น่ากินมากๆเลยจร้า วันหน้าจะทำกินบ้างค่ะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ😍
วันนี้ทำข้าวต้มมัดตามคุณแม่ซีนะค่ะไปช่วยงานบุญค่ะ มีแต่คนชมว่าหอมอร่อยยกเครดิตให้แม่ซีเลยค่ะ
ดีใจจัง อนุโมทนาบุญด้วยคนนะคะ🙏
ติดตามแม่ซีตลอดครับ ชอบทุกเมนู ทำตามด้วยครับ แม่ซีสอนทำได้ดีมากครับ…. แอลเอ USA
ขอบคุณที่ติดตามรีบชมคลิปแม่ซีนะคะ😍
สุดยอดมากเลยครับผม
ได้สูตรทำไปออกโรงทานแล้ว ขอบคุณค่ะแม่ซี
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ดีใจที่สุดเลยค่ะ
สดๆร้อนๆเลยคะน่ากินมากจ้า
มาเลย เอามาชิมเลยจ้า 5 มัด ไม่ลดอ้วนแล้ว คิดถึงเสียงหวานๆของแม่ซีจัง หิวๆๆๆๆจัา
จัดไปค่ะ พรุ่งนี้ค่อยลด คิดถึงเหมียลกัลลล😁😍😍
ขอบพระคุณความรู้ดีๆ ..ติดตาม อาจารย์ ตลอดค่ะ..🙏❤️
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍
ข้าวต้มผัดน่ากินมากๆเลยคับ 🤤🤤🤤ฝากช่องพ่อบ้านกินแซ่บกินนัวด้วยคับ🙏🙏🙏🙏
ขอบคุณค่ะ 😊
สีสวยมากค่ะข้าวเหนียว
ขอบคุณค่ะ 😍
แม่ชีทำอะไรน่ากินไปหมดค่ะ
เห็นเมนูนี้แล้ว คิดถึงบ้านต่างจัวหวัดเลย🙂🙂จ้า
แถวบ้านทำกินบ่อยเลยค่ะเมนูนี้😍
สุดโปรดค่ะข้าวต้มน่ากินมากๆ
ขอบคุณค่ะน้องเหวิน 😍
I know it is pretty off topic but does anybody know of a good website to stream newly released movies online?
@Willie Jeremiah i watch on flixzone. You can find it on google =)
ทำเก่งจังเลยน่าทานด้วย
คิดถึงตอนเป็นเด็กครับ แม่ชอบทำให้กิน ทำได้น่าทานมากครับ
ขอบคุณค่าา😍
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
น่าทานสุดๆค่ะ วิธีทำละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ ยอดเยี่ยมค่ะ♥️♥️♥️👍👍👍
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
หาอัตราส่วนผสมไม่เจอเลยค่ะ..รบกวนขออัตราส่วนผสมหน่อยใด้ใหมค่ะ
ขอบคุณมากทุกๆคลิปเลยน่ะค่ะ แม่ซีมีนำ้จิตนำ้ใจดีที่เพื่อแพร่ความรู้ความชำนาญในอาชีพของตัวเองให้แก่สาธารณะชนค่ะ❤️❤️
ต้องขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะที่รับชมคลิปของแม่ซี 😍
ด้วยความยินดียิ่ง❤️
ทำได้น่าทานมากค่ะขอนัทมัดนึงได้มั้ยค่ะ หิวเลยค่ะ
ให้สองมัดเลยค่ะคุณนัท😍
ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรนะคะแม่ซี ทำขายทึ่ต่างประเทศลูกค้าบอกว่าอร่อยมากค่ะ แต่อยากได้ความมันอีกนิดนึง ไม่ทราบว่าสามารถเพิ่มกะทิหรือเพิ่มความมันได้ยังไงคะ รบกวนแม่ซีช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ขอบพระคุณค่ะ😊🙏🏼
ต้องใช้กะทิคั้นสดค่ะ แต่ว่าจะหายากนี่สิ
@@maeceenongmoddy เข้าใจและค่า หาไม่ได้เลยค่ะที่นี่55 😥 ขอบคุณมากค่าแม่ซี❤️❤️🙏🏼
เริ่มหิวข้าวต้มมัด🍌แล้วค่ะ. ที่แม่ซีทำน่ะ.น่าอร่อยจังฮู้👍👍สุดยอดเยี่ยมเลยจ้า
ขอบคุณค่าา😍
🤩 ดู แล้ว อยากทำตามจังเลยมจ้า ✌🏼✌🏼
น่าจะ อร่อย มากๆ เลยคร้า
อร่อยๆค่าา ลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ😍
รวยๆเฮงๆปังๆ ติดตามแล้วจ้า ติดตามยายด้วยจ้า
มิสนีแซ่บเวอร์ ขอบคุณมากนะ
ขอบคุณค่ะ💗
ขอบคุณมากค่ะ รู้เเล้วว่าต้องนึ้งนานเเค่ไหนกล้วยขางในถึงจะแดง ขอบคุณค่ะ💕
ยินดีค่าา ลองทำดูนะคะ 😍
ชอบมากๆค่ะ.😊
ยอดเยี่ยมค่ะแม่ซี ข้าวเหนียวมันน่าทานมากค่ะ เคยทำครั้งนึงติดที่ห่อช้าออกมาอันใหญ่มากค่ะ 555
ต้องลองทำอีกครั้งค่ะ😍
แม่ซีคะ ขอคำแนะนำในการขัดกระทะทองเหลืองหน่อยค่ะ กระทะแม่ซีเหลืองทองมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ😍😍
ใช้น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำยาล้างจาน แช่ในกระทะสักครูแล้วใช้ฝอยขัดหม้อขัดให้ทั่วค่ะ
ขอบคุณแม่ซืมากๆๆค่ะ
ยินดีค่าา 😍
น่าทานมากๆๆจ้าเเมซี น่าลองทำดูจ้า
ลองทำดูนะคะ 😍
สอนดีมากครับ
สุดยอดมากๆน่าท่านมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากค่ะ ต้องอร่อยกว่าแข่แข็งแน่ๆ ต้องลองทำอีกเมนูแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะแม่ซี
ยินดีค่ะ. ลองทำดูนะคะ😍
น่ากินมากๆ เดี๋ยวลองทำดูจร้า
อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ😍
เย็นนี้จะลองทำตามเลยค่ะแม่ซี อยากกินมากๆ👍🥰😋
ต้องจัดให้หายอยากค่ะพี่กุ้ง 😁
สอนดีมากเลยจ้า
ขอบคุณค่ะ😍
อธิบายได้ดีมากคะ
ขอบคุณค่ะ😍
ชบบการสอนมากค่ะเข้าใใจงง่าย
ขอบคุณค่ะ😍
แม่ซีคะสอนทำแป้งกรอบที่เป็นของหวานด้วยค่ะ รู้สึกว่าเมนูนี้หากินยากแล้ว ขอบคุณค่ะ
ได้ค่าา
น่าทานมากค่า ชอบมาก❤
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าอร่อยมากจ้าไม่ได้กินนานเลยจ้า
อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
@@maeceenongmoddy น่ากินมากๆค่ะคุณซีต้องทำอีกครั้งมีอุปกรณ์อยู่ค๊า🤤🤤🤤😘😘😘😓😓😓
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานค่ะ
อยากกินแบบนี้มากๆเลยค่ะ คิดถึงตอนเด็กๆ สมัยนี้หากินแบบนี้ยาก อนุญาตแม่ชีทำตามนะคะ
ด้วยความยินดีเลยค่ะ 😍
มีแต่เมนูของโปรดทั้งนั้นเลยจ้าแม่ชีติดตามแม่ชีมาตลอดไม่เคยผิดหวังเลยจ้ามืแต่น่ากินสุดๆ👍👍😋😋😋😋💞❤💞❤
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
อยากกินข้าวต้มแบบนี้มากเลยครับไม่ได้กินมานานมากครับ
เมนูขนมไทย แม้ชีให้สุดยอดมากอร่อย
ขอบคุณค่ะ 😍
หอมกลิ่นใบเตยมาถึงนี่เลยค่ะแม่ซี น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะพี่หมู 😍
น่าอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
เก่งมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินมากๆลยค่ะ ทางนี้ขาดกล้วยกับใบตองค่ะ
ห่อด้วยฟรอยด์เลยค่ะ😍
ชอบวิธีห่อมากเลยค่ะห่อสวยมากก็ทำขายค่ะทำวันละ 3กิโลแต่ห่อไม่สวยต้องให้น้องสาวห่อให้ทุกครั้งเลยค่ะจะทำตามค่ะขอบคุณมากนะคะ อ้อไม่ค่อยเม้นแต่กดให้ทุคลิปค่ะ💝👍
ลองฝึกดูนะคะ ทำได้แน่นอนค่ะ 😍
คิดถึงตอนนายช่างใหญ่เธอช่วยแม่พี่ห่อข้าวต้มผัดเลยค่ะ ของชอบเธอเลยน้องซี ใส่น้ำใบเตยด้วยคงหอมอร่อยมากเลย😋😍
หอมขึ้นมาอีกระดับ อร่อยดีค่ะพี่หนิง😍
ลองทำตอนค่ำนี้ถั่วแช่6ชม.นำมาต้มอีก20นาทีถั่วยังติดแข็งอยู่ค่ะจะลองทำสูตรแม่ซีอีกทีค่ะแต่กะทะต้องเป็นเทปล่อนเท่านั้นหรือคะทำแล้วไฟไม่แรงไม่ถึงปานกลางแต่ข้าวติดก้นกะทะค่ะ.
น่าทานมากๆค่ะ💚💚😋😋
ขอบคุณค่ะ 😍
ท้องร้อง🤤🤤🤤
ยั่วๆค่าาา😍
จะลองทำดูค่ะ
ลองดูนะคะ ขอบคุณค่ะ 😍
ว้าวว.. ใจเดียวกันเลยค่ะแม่ซีทำกินเมื่อตอนบ่ายนี้เองค่ะ
ต้องเอามาสู้กันแล้วค่ะ อิอิ
เก่งค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะ😍
ข้าวต้มผัดแถวบึงกาฬบ้านฉันเรียกไม่ต้องมัด
อร่อยแน่นอน
มีกล้วยพอดี จะทำตามแม่ซีทุกขั้นตอนค่ะ
ทำขายมัดละเท่าไรดีค่ะแม่ซี
ลองทำดูนะคะ ทำห่อเล็กกว่าแม่ซีครึ่งนึงเลย ขายคู่ละ 10 บาทค่ะ
@@maeceenongmoddy ทำค่ะ หัดทำตามแม่ซี เลยค่ะ ตั้งใจไว้แล้ว วันนี้ทำขนมอินทนิลสูตรแม่ซีด้วยนะคะ
ชอบๆคะ
อย่างนี้ต้องจัดค่าาา
ต้องจัดนะคะ อร่อยดีค่ะ😍
@@maeceenongmoddy แน่นอนคะ
ขนมโปรดเลยค่ะ
หนึบหนับอร่อยหอมมันจ้าา😍😍😍
ว้าวว้าว...น่ากินมากๆๆเลยครับผม💞💞😋😋👍👍
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
แม่ซีจ๋า แม่ซีคนดี ขวัญใจแฟนคลับ😍😍คนนี้, love love 💝💞
5555 ขอบคุณค่ะ
ข้าวต้มมัดห่อได้สวยดีค่ะ สูตรข้าวแต๋นน้ำแตงโมทำตามคุณซีแล้ว อร่อยมากๆเลย ทำแจกเพื่อนๆ ปรากฏว่าได้รับคำชมมากมาย(ปลื้มใจ) คลิปต่อไปขอเป็นข้าวตังหน้าหมูหยองนะคะ😍
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับข้าวตังหน้าหมูหยอง รอได้เลยนร้าา😍
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้อย่างดี
ดูแล้วจะทำทานเองเลลยค่ะ
จัดไปค่ะ 😍
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
น่ากินมากจ้า
ขอบคุณค่ะ 😍
ข้าวต้มนี้สำหรับนำไปทำบุญที่วัดได้เลยครับ
ทำก่งนะคะมัดให้แน่นที่สุดขาวเหนียวแน่นๆอร่อยเหนียวดีมาก
อยากกินเลยจ้าแม่ชี
รับกี่มัดดีคะพี่ดา😍
ห่อสวยมาก
ขอบคุณค่ะ 😍
Hello😊Nice😊👍🐥
😍😍😍
ยั่วๆมากๆคะ
😁😁😁
น่าทาน
ขอบคุณค่ะ😍
ว้าวน่าทานจังเลยค่ะชอบกินมากค่ะ
ชอบเหมือนกันเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ😍
ของชอบเลยมาติดตามรับชมจ้าน่าทานมาก
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ติดตามและเป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเลยครับ
ใบตองใหญ่ตัดเล็กกว่า10นิ้วได้มั้ยคะ
อร่อยสุดๆอย่างแน่นอน 😊❤️ อ้วนนนแฮร่ๆๆๆ😁ขอบคุณนะคะ
555555 อ้วนไปด้วยกันค่ะ 😍
💞💞😋
@@maeceenongmoddy .ဆေAIU
စA
มาเยี่ยมครับปม
ขอบคุณค่าา😍
หิววว
😁😁😁
ข้าวต้มมัดถั่วดำมองไม่เห็นเม็ดข้าวเหนียวเลย
ขอบคุณมาก
ยินดีค่ะ 😍