Super speciale! Fatto per la prima volta con le mie inesperte mani, in occasione del compleanno della mia compagna la quale adora questo piatto. grazie grazie!
@@CasaPappagallo Per dirla alla Panariello Luca o Luca a così mi vizi oggi fatto tutto mi sembrava di gustare un piatto dell' olimpo degli dei complimenti buonissimo squisitissimo, però mi sono concesso una variante...perdonami se puoi al posto della paprica ci ho messo il mio peperoncino in polvere qb.che spettacolo te lo consiglio vivamente. Grazie ancora un abbraccio
Grazie amico cuciniere... fatto oggi con polpo appena uscito dal nostro mar Adriatico presso le barchette di Martinsicuro! Spettacolo... avocado ghiotto.. meglio delle zucchine.. adesso lo pubblico sul mio profilo FB... dicendo che è una tua stupenda ricetta!! Un abbraccio!!
A parte il piatto spettacolare dal punto di vista cromatico, la parte migliore sei tu e il tuo sguardo super godurioso all'assaggio!!😁😁 sei il buonumore!!👏👏👏👑
Piatto molto interessante...proverò a replicarlo. Non amo particolarmente l'avocado, ma impiattato con quella bella compagnia, m'incuriosisce assai. Grazie per la ricetta e anche per la simpatia con cui la presenta :)
Buon pomeriggio Chef!! Che dire...merita davvero!! Un piatto a dir poco invitante, perché a me piace scoprire sempre ricette un po’ sfiziosette!! Grazie di nuovo per questa ricetta e per come la presenti!!👏🏻👏🏻👏🏻 Domani mattina comprerò gli ingredienti e la farò, assolutamente!! Ti saprò dire... Peccato però, poi non poter far vedere l’espressione del mio viso quando l’assaggerò!!😂😂😝 Alla prossima!! 👋🏻👋🏻 Buona serata sempre con immutata stima!!☺️
Casa Pappagallo Buonasera Chef! Come descriverti in poche righe il risultato di questa ricetta?! L’ho provata ed è uscita un vero ca-po-la-vo-ro!!!! 😋 Il gusto dell’avocado, che è in fondo un frutto “non frutto”, proprio perché ha un gusto non propriamente dolce, lo rende straordinariamente versatile in cucina e la sua consistenza così morbida, fa da contorno al polpo che sprigiona il suo meraviglioso sapore di mare!🐙🥑 Insomma! Un’accoppiata vincente!! 👍🏻 Grazie ancora per questa deliziosa ricetta e ne aspetto come sempre delle altre!! ☺️ Buona serata!!⭐️🌙
Deve essere buonissimo. Anche se non amo l’avocado, lo farò lo stesso solo per godere dei colori. Grande Luca, sei sempre il migliore👍👍👍 parola di toscanaccia come te 🤪🤪🤪🤪
Assomigli ad un mio ex collega... A me hanno detto di mettere nell' acqua del polpo dei tappi di sughero durante la cottura. Comunque lo provero. Bravo...👍👍👍
I polpi sono animali così intelligenti che, l'ultima volta che ne ho mangiato uno, suo cugino mi ha denunciato per OMICIDIO POLPOSO, intimandomi di rivolgermi al mio AVOCADO...
Complimennti sheff,ma secondo te posso prepararlo prima...opuure devo farlo al momento comunque grazie mille sei il migliore,domani vorrei prepararlo..
A parte che la ricetta deve essere molto gustosa e la proverò certamente , ti seguo volentieri perché trasmetti a chi ti guarda il tuo grande piacere e godimento nel gustare quello che prepari . Alla prossima .....
É mezzanotte e 15, ma in cucina ho tutto il necessario e davvero mi verrebbe voglia di farmelo. La senape nella citronette sembra una figata! Vabbè dai, resisto e me lo faccio domani per pranzo, ma con le patate.
Il miglior polpo che abbia mai mangiato l’ho gustato a Santiago in Spagna.. il famoso polpo alla galiziana. Si scioglieva in bocca per quanto era delizioso. Provare per credere 😉
Ciao Luca, scusa una domanda sulla cottura del polpo: perché a volte il polpo viene cotto con abbondate acqua (come in questa ricetta), ed a volte il polpo viene cotto a secco utilizzando la propria acqua contenuta nelle sue carni? Che differenza c'è tra i due modi di cucinare il polpo? Grazie.
Ricetta buonissima complimenti, solo una curiosità come mai ha buttato direttamente il polpo in acqua senza far arricciare prima la punta dei tentacoli? Io so che fare questo passaggio serve a farlo diventare più morbido, o mi sbaglio? Comunque piatto bellissimo e coloratissimo
scusa ti rispondo con un ritardo enorme: allora una semplicissima salsina, olio, limone e prezzemolo (oppure ancora meglio con la menta), appena frullata e via
Super speciale!
Fatto per la prima volta con le mie inesperte mani, in occasione del compleanno della mia compagna la quale adora questo piatto.
grazie grazie!
😊😊
Bell piatto, quando assaggi e parli quanto buono e mi fa venire la fame ,proverò a cucinare!!!
😊
Bravissimo e divertente nello spiegare il piatto, grazie
Grazie a te 😊
Piatto superbo!!!!! Come tutti i tuoi piatti Complimenti vivissimi!!!
grazie!
Come al solito non ti smentisci...Grande chef. mi hai fatto morire dalla voglia domani sarà sulla mia tavola...Grazie Luca
👍👍👍👍👍👍
@@CasaPappagallo Per dirla alla Panariello Luca o Luca a così mi vizi oggi fatto tutto mi sembrava di gustare un piatto dell' olimpo degli dei complimenti buonissimo squisitissimo, però mi sono concesso una variante...perdonami se puoi al posto della paprica ci ho messo il mio peperoncino in polvere qb.che spettacolo te lo consiglio vivamente. Grazie ancora un abbraccio
Super gustoso, un piatto molto estivo😍
👍
gnammmmmm che meraviglia!!!! Grandissimo !! certo che ognuno ha un modo per "ammorbire il polpo", ma tu sei unico ...semplice e veloce !!!!
grazie!
Grazie amico cuciniere... fatto oggi con polpo appena uscito dal nostro mar Adriatico presso le barchette di Martinsicuro! Spettacolo... avocado ghiotto.. meglio delle zucchine.. adesso lo pubblico sul mio profilo FB... dicendo che è una tua stupenda ricetta!! Un abbraccio!!
grande!
Oltre ad essere simpaticissimo adoro il tuo modo semplice e vivace di mostrare passo passo le tue ricette
😊😊😊
Fattooooo Luca !!! Polpo alla.griglia e avocado. Spettacolo !!!
👍👍👍👍
Domani ho ospiti e lo farò sicuramente deve essere meravigliosamente buono
merita si!
Complimenti, bellissimo piatto. 👏👏👏
😊😊
Mi piace.... campanellina.... ma c'è qualche altro strumento o aggettivo x quest'omo!!! Oioiiii!! Che bontà!!🥇♥️🤗
😊😊😊
Lo farò per questo capodanno 2020! Grazie mille sei sempre un grande!
👍👍
Assolutamente da fareeeeeee....adoro entrambi gli ingredienti...bravo chef!!!!!!👏👏👏😋😋😋🤗🤗
Grazie 😊
A parte il piatto spettacolare dal punto di vista cromatico, la parte migliore sei tu e il tuo sguardo super godurioso all'assaggio!!😁😁 sei il buonumore!!👏👏👏👑
😀😀😀😀😀😘
Che dire Luca sei un grande ed ora vado subito a comprare il polpo 🐙 🔝🔝🔝🔝🔝
👍👍
@@CasaPappagallo Luca fatto ieri sera ed è venuto eccezionale grazie di ❤
Da fare assolutamente. Davvero qualcosa di interessante e sono curioso di prepararlo.
Uno dei piatti più sorprendenti che ho fatto ultimamente
Piatto molto interessante...proverò a replicarlo. Non amo particolarmente l'avocado, ma impiattato con quella bella compagnia, m'incuriosisce assai. Grazie per la ricetta e anche per la simpatia con cui la presenta :)
Credimi che i tre ingredienti si legano in modo meraviglioso
Piatto stupendo sinceri complimenti
👍
Buongiorno chef.
É la prima volta che commento. Seguo le sue ricette e trovo sempre molti spunti, come questa.
Grazie 😊
sei tropo forte tu con le tue ricette e le tue risate mi illuminate la giornata. rimarrò col tuo sorriso tutto il giorno. grasssssie!
Mi fai felice
Buona giorno Luca Pappagallo, sono sempre una tua fan fedele, il tuo modo di.presentare la preparazione dei piatti è unica che io.adoro. BRAVISSIMO
Sei gentile 😊
Ottimo ottimo ottimo fantastico legamegrazie mille
🙂🙂🙂🙂
Grazie! Buon natale dalla Spagna.
buon natale a te!
Wouhaou...bravissimo...mi da la volontà di farlo OGGIIII...GRAZIEEEEEE 🌺💋
👍👍👍👍
@@CasaPappagallo 👍
Sono senza parole saluti dalla Puglia noi amiamo il polipo cucinato così poi è uno spettacolo ....
🙂🙂
Bravissimo ed buonissimo
😊😊
Buon pomeriggio Chef!!
Che dire...merita davvero!! Un piatto a dir poco invitante, perché a me piace scoprire sempre ricette un po’ sfiziosette!! Grazie di nuovo per questa ricetta e per come la presenti!!👏🏻👏🏻👏🏻
Domani mattina comprerò gli ingredienti e la farò, assolutamente!! Ti saprò dire...
Peccato però, poi non poter far vedere l’espressione del mio viso quando l’assaggerò!!😂😂😝
Alla prossima!! 👋🏻👋🏻
Buona serata sempre con immutata stima!!☺️
A me è sufficiente sapere che ti sarà piaciuto, e mi farai felice 😊
Casa Pappagallo Buonasera Chef!
Come descriverti in poche righe il risultato di questa ricetta?! L’ho provata ed è uscita un vero ca-po-la-vo-ro!!!! 😋
Il gusto dell’avocado, che è in fondo un frutto “non frutto”, proprio perché ha un gusto non propriamente dolce, lo rende straordinariamente versatile in cucina e la sua consistenza così morbida, fa da contorno al polpo che sprigiona il suo meraviglioso sapore di mare!🐙🥑
Insomma! Un’accoppiata vincente!! 👍🏻
Grazie ancora per questa deliziosa ricetta e ne aspetto come sempre delle altre!! ☺️
Buona serata!!⭐️🌙
Lei un grande Chef. Grazie
Grazie 🙏
È spettacolare...anzi, di più!💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯❤🇮🇹❤
Grazie 🙏
Bravo come sempre ,pure simpatico quando assaggi😆😆
😊😊😊
Che bontà... E che bella presetazione 👍👍👍👍
Grazie 😊😊😊😊🇬🇷
Ottimo. Grazie per la ricetta.
😊😊😊😊
Questo piatto è un’opera d’arte... semplice da fare.
Chef.. sei troppo simpatico quando assaggi... ti viene sempre da ridere ahahahah
Vero!
Meravigliosa ricetta grazie!!!😋😋😋😊
👍👍👍👍👍
Chef,e una cosa spettacolare!!! Sei grande!!!
Grazie 🙏
Che spettacolo !!! Sei un mito...
Lo so lo so 🤣🤣🤣🤣🤣
Luca lei è un grande! Sto scendendo a comprare gli ingredienti !
Grandiosa 😊
Poverino il polpo....😋quanto sei simpatico..grazie delle ricette Maria
😁😁😁😁
😁😁😁😁
Deve essere davvero delizioso. Lo proverò!
Fai bene!
A alegria que você transmite no momento do resultado final é realmente contagiante!
😊😊😊
👏🏻👏🏻👏🏻 ricetta grandiosa
Bravo Luca
grazie!
ma ke buonoooooooo sempre grande sei
😊😊😊😊
Ma' la gioia nei tuoi occhi?.. impareggiabile!!! Bravo Come sempreee... pero' per essere sicura devo assagiare anche io!😀👍👍👍😂
Giusto!
Eccellente... grazie Luca
👍
Sei bravo e simpatico ottima ricetta ciao 😀👍👍👍👍👋
👍
Deve essere buonissimo. Anche se non amo l’avocado, lo farò lo stesso solo per godere dei colori. Grande Luca, sei sempre il migliore👍👍👍 parola di toscanaccia come te 🤪🤪🤪🤪
Prova ti sorprenderà
Sei sempre più bravo e invitante 🤣🤣 saluti da Roma 🌞
😊
Madooooooò sei un grande ,solo questo riesco a dirti e ho detto tutto
ahahahhahahahahhaha
Oltre il tuo piatto sei tu ad essere fantastico... ❤️❤️❤️❤️
Esagerata 😘
Buonissima ,,grazie
👍
Assurdo...mitico...insuperabile...
Mi piace assurdo🤣🤣🤣🤣
Nulla batte le scene finali del assaggio 🤣🤣🤣🤣 ... fantastico
🙂🙂🙂
Misericordia che Grandeur en cuisine! 👍
Ullalah
Stupendo !!!
👍
grande come sempre
😊😊😊😊
😂😂😂😂😂che te lo dico a fare! !!!Bravoooo! !!💪💪👏👏👏👏👏👏
Grazie 😊
L'assaggio finale di ogni tua preparazione è da estasi😉😉😉😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
😊😊😊😊😊😊
Grande come sempre 👍🏻
😊😊😊😊
El aguacate es algo delicioso que se acompaña. No muchos platillos internacionales.. saludos desde México amigi
saluti dalla Toscana!
Assomigli ad un mio ex collega... A me hanno detto di mettere nell' acqua del polpo dei tappi di sughero durante la cottura. Comunque lo provero. Bravo...👍👍👍
Scemenze il tappo di sughero...
@@annaonida3582 Tu cosa usi?
@@gabry7922 pentola a pressione...
Si forse è una scemenza ma alla fine non fa danni. Io il 99% delle volte uso la pentola a pressione .... e mi viene sempre come il burro
Mi diverto troppo a seguirti e l'assaggio è così godurioso che mi viene voglia di imitarti. Ti manderò il conto del dietologo!😅
ok .... 😂😂😂😂
Fantastico
😊😊
Grande ..!
👍
Wow sembra spettacolare
A👍👍👍👍👍
A👍👍👍👍👍
Pappagallo sei un grande
🙂
I polpi sono animali così intelligenti che, l'ultima volta che ne ho mangiato uno, suo cugino mi ha denunciato per OMICIDIO POLPOSO, intimandomi di rivolgermi al mio AVOCADO...
😁
Fantástico !
👍
Complimennti sheff,ma secondo te posso prepararlo prima...opuure devo farlo al momento comunque grazie mille sei il migliore,domani vorrei prepararlo..
questo piatto va fatto al momento ... altrimenti perde un po
Sei bravissimo 😘💗🌸👍
Vero 🤣🤣🤣🤣🤣scherzo
Che spettacolo
👍
Maronnnnnn e che è? Fantastico!
👍👍👍👍
Grazie 😋💖😋👋👋👋
Grazie a te
A parte che la ricetta deve essere molto gustosa e la proverò certamente , ti seguo volentieri perché trasmetti a chi ti guarda il tuo grande piacere e godimento nel gustare quello che prepari . Alla prossima .....
Grazie 😊
Riso alla cantonese
É mezzanotte e 15, ma in cucina ho tutto il necessario e davvero mi verrebbe voglia di farmelo. La senape nella citronette sembra una figata!
Vabbè dai, resisto e me lo faccio domani per pranzo, ma con le patate.
😁
Il miglior polpo che abbia mai mangiato l’ho gustato a Santiago in Spagna.. il famoso polpo alla galiziana. Si scioglieva in bocca per quanto era delizioso. Provare per credere 😉
Ci credo!
Luca, sei troppo simpatico!!!!!!!~! Grazie x l'invito all'assaggio
😊😊😊😊😊😊
Buona sera, chef. Ma l avocado può essere sostituito? Grazie
zucchine
Sei un mito... lo proverò sicuramente.
👍
Ci stalkerizzi con gli assaggi! non vedo l'ora di fare la tua ricetta!
Prova vale la pena
Un Grande cuoco
😊😊
Ciao Luca
Domanda tecnica, usi una griglia in ghisa? Grazie
Si
Te lo dico io com'è buonooooo.... 😋
😂😂😂😂😂😂
Buonissimo!!! (Nell'elenco degli ingredienti manca la carota)
👍
Ti adoro
🤣🤣🤣
Si è vero, un piatto fantastico....ma lo posso fare con il polpo surgelato?
Devi!
Grande
🙂
Chef ho visto lo chf barbato che il polpo lo ha cotto nella propria acqua prima di grigliarlo. Che ne pensa?
è una scelta .... ce ne sono moltissimi modi di cuocere il polpo
Ciao Luca, scusa una domanda sulla cottura del polpo: perché a volte il polpo viene cotto con abbondate acqua (come in questa ricetta), ed a volte il polpo viene cotto a secco utilizzando la propria acqua contenuta nelle sue carni? Che differenza c'è tra i due modi di cucinare il polpo? Grazie.
sono scelte, alla fine anche nella cottura a "secco" viene lessato perchè il polpo cede tantissimi liquidi
sei fantastico 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣
grazie!
ma solitamente il polpo non si fa cuocere nella sua acqua? cosa cambia con la bollitura?
I metodi di cottura sono tanti, per questa ricetta ho usato questa
@@CasaPappagallo grazie
Luca ci fai sognare
Esagerata (mi piacciono le esagerazioni 🤣🤣🤣)
Epico!!!
questa ricetta è davvero straordinaria, una della migliori che ho fatto ultimamente!
Ricetta buonissima complimenti, solo una curiosità come mai ha buttato direttamente il polpo in acqua senza far arricciare prima la punta dei tentacoli? Io so che fare questo passaggio serve a farlo diventare più morbido, o mi sbaglio? Comunque piatto bellissimo e coloratissimo
Bah in realtà è solo per l’estetica
@@CasaPappagallo grazie per avermi risposto, e per avermi insegnato un altra cosa, grande chef
Ciao, la ricetta mi ispira molto ma non ho mai cucinato il polpo...ma come faccio a capire quando il polpo è cotto giusto. Ciao grazie
considera che un polpo di circa 1 kg si cuoce in 35-40' ....
@@CasaPappagallo ok grazie mille
Non sono amante della senape: hai un consiglio per una salsina alternativa che ci possa stare bene assieme?
scusa ti rispondo con un ritardo enorme: allora una semplicissima salsina, olio, limone e prezzemolo (oppure ancora meglio con la menta), appena frullata e via
@@CasaPappagallo grazie mille per il suggerimento!
Buongiorno Chef! È sempre un piacere ! Stavo pensando ad uno spaghettino al nero di seppia, magari con qualche sua rivisitazione. Che ne pensa?
Buono!
poi ve lo dico, anzi no, va bene ci ho ripensato (a roma chi ce ripenZa cià .. .....) ahahaah comunque è DIETETICA e adda esse saporita !!! grazie 🐙
👍
é un antipasto?
Dipende dalla quantità, per me è un ottimo secondo