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Hola amiga, el merengue le da estabilidad y como lleva agua para diluirlo, eso ayuda tambien a que la azucar se disuelva con facilidad en el medio liquido
La receta con jarabe de maiz, funciona si la mantequilla esta recien sacada de la refri, si el motor del batidor no recalienta el bol, y si la temperatura de la cocina no es alta. Cual la de estas fallo?
Bendiciones...
Hola!!! Gracias por tus recetas y consejos!! Una pregunta si no consigo polvo de merengue por cual lo sustituyo???
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Hola buenos días , y puedo usar ganache en el empastado de mi torta y encima la crema de mantequilla
Justamente la ocupo...gracias...
Rositaaaaaaaaaaaaa! abrazos amiga y bendiciones
Hola saludos 🇨🇴
El polvo de merengue en gramo cuánto es?
Gracias
Hola Deysy, son 12 gr.
Hola y sino tengo el merengue en polvo... No sale bien?
Hola amiga, el merengue le da estabilidad y como lleva agua para diluirlo, eso ayuda tambien a que la azucar se disuelva con facilidad en el medio liquido
Crema de mantequilla con el jarabe de maíz fue un desastre, que desesperacion, lo voy hacer esta receta. Que me pasó no lo sé?..
La receta con jarabe de maiz, funciona si la mantequilla esta recien sacada de la refri, si el motor del batidor no recalienta el bol, y si la temperatura de la cocina no es alta. Cual la de estas fallo?