Sonntag-Pott Kaffee und Hans Heiner neues Video anschauen. Das ist Entspannung Pur für mich.!! Sonntag ist gerettet. Danke dafür. Bleib gesund und auch Dir mit Family alles gute.MfG PT
Wieder mal ein richtig tolles Schärfvideo !! Wie ist es bei so großen Messern eigentlich mit dem Dünnschleifen? Wenn ich oft schärfe, dann wird die Schneidkante irgendwann auch dicker. Mich würde interessieren, ob das überhaupt Relevanz hat und ob man das selber ohne Maschinen kann. Man liest wenig davon. Beste Grüße an den Meister !!!!
Die Dicke des Klingenblattes zur Schneidkante hat grossen Einfluss auf die Schneidfähigkeit einer Klinge. Wärend das Ausdünnen bei zB. Küchenmessern aus diesem Grund zunehmende Relevanz über die Lebenszeit einer Klinge erhält, hat es bei Survival und Outdoormessern deutlich weniger Relevanz, da die Schneidleistung bei diesen Klingen nicht derartig im Vordergrund steht und ein Ausdünnen des Klingenblattes zu Lasten der gewünschten Stabilität gehen würde.
Hi, ich hätte mal eine Frage zum Schleifen. Ich schleife meine Messer auf einem T8 und benutze dabei zwei Diamantsteine. Einmal 600 Körung und danach 1200 Körung auf circa 20 Grad. Danach einmal über ein umbearbeitets Leder abziehen und Rasiermesser scharf. Allerdings hält die Schärfe Überhaupt nicht. Ich bin Jäger und beim Aufbrechen von Wild ist der erste Schnitt gut, aber danach extrem schnell stumpf. Was kann ich ändern, um die klinge Scharf und dauerhaft scharf zu kriegen? Danke vorab.
Das ist per Ferndiagnose schwer zu sagen, deine Beschreibung klingt pauschal für mich nach sehr wenig Entgraten und dein beschriebenes Problem könnte durch Restgrat an der Schneide hervorgerufen werden.
@@andersschleifen Wie kriege ich diesen denn am besten weg. Ich schleife zum Schluss schon nur eine mal hin von jeder Seite Abwechselnd um die 5 mal. Dann noch auf das Lederband, welche beim Tormek dabei war mit der Paste und dann noch auf unbearbeitetes Leder.
Stark!! sehr kompliziert. Wie lange hat das spannen der Klinge gedauert? Hatte ein ähnlich Messer und ich habe fast 1h rumgeeiert. Mega gut das du dein Wissen teilst!!!
Hallo ich habe da mal eine Frage ich schau mir solche Schleif Videos immer mal wider an. Mir wird auch immer ein Typ vorgeschlagen der bekommt gefühlt mit allem eine Rassiermesser scharfe Klinge hin teilweise Werte mit 30g bei dem Waagen Test. ua-cam.com/users/shortsUFpcjoqWVmk zb dieses Video. Spannt der den Faden anders oder ist das ein anderer Test oder einfach Fake weil er warscheinlich auch nochmal hinsetzt und mit dem Stein alles nachschärft?
In der Praxis kosten Schleifmittel immer Geld. Und gute Schleifmittel kosten gutes Geld. So ein Carbid Durchziehschärfer richtet i.d.R. viel Schaden an. Dein Verdacht, dass die Bess Werte geschönt sind finde ich nicht abwegig.
@@marcosklomeit Stimmt ist mir gar nicht aufgefallen das macht er bei den anderen Videos auch teilweise. Somit bekommt man dann bessere Wert wegen der Schneid Bewegung.
Der Besstest ist sehr leicht zu verfälschen. Einerseits durch die Vorspannung des Fadens, andererseits durch ein zuschnelles Absenken der Schneide auf den Faden, das kann die interne Sensor/Prozessoreinheit nicht schnell genug verarbeiten, die Ergebnisse sind dann erstaunlich niedrig. Ich kenne solche Videos, ich sehe einen in unter 2 Sek. erzeugten 95er Besswert, ich habe grosse Zweifel an der Messmethode, ich kann das von hier aus nicht prüfen und nicht weiter beurteilen. Der Besstester bringt nur dann verlässliche und wiederholgenaue Ergebnisse, wenn man ihn korrekt bedient, leider wird er idR von Leuten genutzt um beeindruckend niedrige Werte zu zeigen, für mich ist es in erster Linie ein reines Tool zur Selbstkontrolle, denn ich versuche immer gleich zu messen und dadurch kann ich Rückschlüsse auf das Ergebnis im Verhältnis zum geschliffenen Winkel und im Verhältnis aller zuvor von mir geschliffenen und gemessenen Klingen ziehen. Das ist ein Informationsmehrwert über viele hundert Klingen und Messungen, daraus kann ich dann Erfahrungswerte ableiten, es gibt mir Hinweise auf mögliche Probleme etc., das kann ich nur, weil ich mir erstmal beigebracht habe ordentlich das Messinstrument zu benutzen, schau einfach mal wie lange ich brauche bis der 100er Wert ausgelesen ist und vergleiche mal mein Tempo mit dem anderer Tester auf UA-cam und Co.
Frage mich immer wer sich so ein spezielles Messer kauft. Sehr schwer zu schleifen und ohne Maschinen schon gar nicht. Habe den carbonstahl für mich entdeckt. Unter 56 RC und extrem schnell aufbereitet und nach Gebrauch wieder nahezu wie vorher. Messergeometrie muss einfach sein alles ander ist Kunst😂
@@Calibraaa85 sollte nicht negativ rüber kommen. Ich freu mich für dich 100%. Ich Schleife auch auf ein hohem Niveau mit ähnlichen Equipment + ich nutze divers Messer. Darf ich fragen ob du Sammler bist oder das Messer nutz? Wenn du es nutzt was machst du damit und wie hältst du die Schneide scharf?
@@HoPe-2203 ich mache beides das ist jetzt mein 108 oder 109 extrema ratio der plan ist es zu nutzen aver wer weiss wann es dazu kommen wird da es mir fürs arbeiten eigentlich zu schwer ist ... schneide scharf halten ist für mich nur übers leder ziehen und sobald das nicht mehr ausreicht bekommt es wieder hans zugeschickt . denn wenn es bei mir in die rotation kommt dauert es ewig bis es ein 2tes mal dabei ist falls ich es bis dahin nicht vergessen habe 😁
Sonntag-Pott Kaffee und Hans Heiner neues Video anschauen. Das ist Entspannung Pur für mich.!! Sonntag ist gerettet. Danke dafür. Bleib gesund und auch Dir mit Family alles gute.MfG PT
❤️🔪🍀 Vielen lieben Dank für dein schönes Feedback und Reinschauen, hab einen schönen Sonntag 👋
#ASMR-Schleifen. Schönen Sonntag! ☕😊👍
Meisterstück der Schleifkunst. 👍
Wiedermal ein sehr interessantes Video, danke Heiner.
Danke fürs Reinschauen 🍀🔪✌️
Wieder mal ein richtig tolles Schärfvideo !! Wie ist es bei so großen Messern eigentlich mit dem Dünnschleifen? Wenn ich oft schärfe, dann wird die Schneidkante irgendwann auch dicker. Mich würde interessieren, ob das überhaupt Relevanz hat und ob man das selber ohne Maschinen kann. Man liest wenig davon. Beste Grüße an den Meister !!!!
Die Dicke des Klingenblattes zur Schneidkante hat grossen Einfluss auf die Schneidfähigkeit einer Klinge. Wärend das Ausdünnen bei zB. Küchenmessern aus diesem Grund zunehmende Relevanz über die Lebenszeit einer Klinge erhält, hat es bei Survival und Outdoormessern deutlich weniger Relevanz, da die Schneidleistung bei diesen Klingen nicht derartig im Vordergrund steht und ein Ausdünnen des Klingenblattes zu Lasten der gewünschten Stabilität gehen würde.
@@andersschleifen Vielen Dank! Kann ich so ein Küchenmesser auch mit Wassersteinen ausdünnen, oder geht das nur maschinell?
@@matthiasvanhoorn362 das kannst du natürlich auch mit Wassersteinen, so machen es die Japaner seit jeher.
Ich danke dir! Viele Grüße und ein schönes Wochenende
Hi, ich hätte mal eine Frage zum Schleifen. Ich schleife meine Messer auf einem T8 und benutze dabei zwei Diamantsteine. Einmal 600 Körung und danach 1200 Körung auf circa 20 Grad. Danach einmal über ein umbearbeitets Leder abziehen und Rasiermesser scharf. Allerdings hält die Schärfe Überhaupt nicht. Ich bin Jäger und beim Aufbrechen von Wild ist der erste Schnitt gut, aber danach extrem schnell stumpf. Was kann ich ändern, um die klinge Scharf und dauerhaft scharf zu kriegen? Danke vorab.
Das ist per Ferndiagnose schwer zu sagen, deine Beschreibung klingt pauschal für mich nach sehr wenig Entgraten und dein beschriebenes Problem könnte durch Restgrat an der Schneide hervorgerufen werden.
@@andersschleifen Wie kriege ich diesen denn am besten weg. Ich schleife zum Schluss schon nur eine mal hin von jeder Seite Abwechselnd um die 5 mal. Dann noch auf das Lederband, welche beim Tormek dabei war mit der Paste und dann noch auf unbearbeitetes Leder.
Stark!! sehr kompliziert. Wie lange hat das spannen der Klinge gedauert? Hatte ein ähnlich Messer und ich habe fast 1h rumgeeiert. Mega gut das du dein Wissen teilst!!!
2 Minuten
@@andersschleifen 😀 ok bei mir Kunst bei dir können
Start mit 200grid? Ich nehme zum test ob alles passt 180. aber zum anlegen einer neuen schneidkante 80.
Hat das ein Grund bei dir?
So ist es. Siehe dazu gerne mein Vergleichsvideo 80 grit CBN vs 200 grit Diamant
Hallo ich habe da mal eine Frage ich schau mir solche Schleif Videos immer mal wider an. Mir wird auch immer ein Typ vorgeschlagen der bekommt gefühlt mit allem eine Rassiermesser scharfe Klinge hin teilweise Werte mit 30g bei dem Waagen Test. ua-cam.com/users/shortsUFpcjoqWVmk zb dieses Video. Spannt der den Faden anders oder ist das ein anderer Test oder einfach Fake weil er warscheinlich auch nochmal hinsetzt und mit dem Stein alles nachschärft?
In der Praxis kosten Schleifmittel immer Geld. Und gute Schleifmittel kosten gutes Geld. So ein Carbid Durchziehschärfer richtet i.d.R. viel Schaden an. Dein Verdacht, dass die Bess Werte geschönt sind finde ich nicht abwegig.
Der drückt die Klinge auch nicht nur runter, die Schneide wird auch über den Faden bewegt.
Wenn ich die Späne am Anfang sehe wird mir schlecht...😅
@@marcosklomeit Stimmt ist mir gar nicht aufgefallen das macht er bei den anderen Videos auch teilweise. Somit bekommt man dann bessere Wert wegen der Schneid Bewegung.
Der Besstest ist sehr leicht zu verfälschen. Einerseits durch die Vorspannung des Fadens, andererseits durch ein zuschnelles Absenken der Schneide auf den Faden, das kann die interne Sensor/Prozessoreinheit nicht schnell genug verarbeiten, die Ergebnisse sind dann erstaunlich niedrig.
Ich kenne solche Videos, ich sehe einen in unter 2 Sek. erzeugten 95er Besswert, ich habe grosse Zweifel an der Messmethode, ich kann das von hier aus nicht prüfen und nicht weiter beurteilen. Der Besstester bringt nur dann verlässliche und wiederholgenaue Ergebnisse, wenn man ihn korrekt bedient, leider wird er idR von Leuten genutzt um beeindruckend niedrige Werte zu zeigen, für mich ist es in erster Linie ein reines Tool zur Selbstkontrolle, denn ich versuche immer gleich zu messen und dadurch kann ich Rückschlüsse auf das Ergebnis im Verhältnis zum geschliffenen Winkel und im Verhältnis aller zuvor von mir geschliffenen und gemessenen Klingen ziehen.
Das ist ein Informationsmehrwert über viele hundert Klingen und Messungen, daraus kann ich dann Erfahrungswerte ableiten, es gibt mir Hinweise auf mögliche Probleme etc., das kann ich nur, weil ich mir erstmal beigebracht habe ordentlich das Messinstrument zu benutzen, schau einfach mal wie lange ich brauche bis der 100er Wert ausgelesen ist und vergleiche mal mein Tempo mit dem anderer Tester auf UA-cam und Co.
...
Frage mich immer wer sich so ein spezielles Messer kauft. Sehr schwer zu schleifen und ohne Maschinen schon gar nicht. Habe den carbonstahl für mich entdeckt. Unter 56 RC und extrem schnell aufbereitet und nach Gebrauch wieder nahezu wie vorher. Messergeometrie muss einfach sein alles ander ist Kunst😂
Wo steht denn geschrieben das ein Messer keine Kunst sein darf? 🙂
Man sollte sich im Vorfeld des Kaufs überlegen was genau man möchte.
ich kann dir die frage beantworten ist mein messer.... die frage ist eher warum sollte man es nicht kaufen?
@@Calibraaa85 sollte nicht negativ rüber kommen. Ich freu mich für dich 100%. Ich Schleife auch auf ein hohem Niveau mit ähnlichen Equipment + ich nutze divers Messer.
Darf ich fragen ob du Sammler bist oder das Messer nutz? Wenn du es nutzt was machst du damit und wie hältst du die Schneide scharf?
@@HoPe-2203 ich mache beides das ist jetzt mein 108 oder 109 extrema ratio der plan ist es zu nutzen aver wer weiss wann es dazu kommen wird da es mir fürs arbeiten eigentlich zu schwer ist ... schneide scharf halten ist für mich nur übers leder ziehen und sobald das nicht mehr ausreicht bekommt es wieder hans zugeschickt . denn wenn es bei mir in die rotation kommt dauert es ewig bis es ein 2tes mal dabei ist falls ich es bis dahin nicht vergessen habe 😁
Also sie haben das Definitiv Drauf. 👍🫵💪
Danke fürs Reinschauen und das freundliche Feedback 🍀🔪✌️