Домашние булочки с корицей, сдобные, мягкие, ароматные.
Вставка
- Опубліковано 1 бер 2018
- Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Сдобное,дрожжевое,тесто: • Сдобное,дрожжевое,тест...
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
В булочках приготовленых таким образом, донышко остаётся сухим и чистым, сахар не вытекает, вся сладость
остаётся в булочке, приготовьте я уверена Вам понравится.
Рецепт теста :
125 мл. молока ( 0,5 стакана),
25 гр. дрожжей прессованых,
2 яйца (1 желток на смазку),
3 ст. ложки сахара,
30 гр. сливочного масла,
400 гр. муки,
1/4 ч. ложки соли,
ванилин,
1-2 ст. ложки подсолнечного масла.
Выход теста 700 - 750 гр.
Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 20 мин.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D... - Навчання та стиль
Привет из Минска. Уважаемая Галина низкий поклон за ваш труд ,готовлю по вашему рецепту булочки, очень рада что нашла Вас!!! Здоровья счастья благополучия мира достатка любви и долгой жизни
Я недавно нашла ваш канал и я в ВОСТОРГЕ !!!!!! Огромное спасибо за ваши рецепты !!!! Многое из ваших рецептов уже делала и всей семье понравилось !!!
Спасибо, Галина, за ваш канал и ваши труды! Сегодня снова пёк и снова использовал ваш рецепт. Булочки получились отменные!!! Семья в восторге, а меня все больше и больше затягивает в пекарскую тему. ))))
Золотые ручки! Сколько всего вкусного вы умеете приготовить! Спасибо большое за доступные рецепты. Здоровья Вам!
Спасибо большое за рецепт!!! Это просто что то ,булочки получились мягкие, воздушные, сладкие, а запах слов нет!!!! Рекомендую всем этот рецепт!!
Очень красивые булочки! Обязательно испеку. Спасибо!
Испекла, получилось бесподобно! Очень вкусно! Огромная благодарность за Ваш труд.
Очень вкусненько. СПАСИБО.
Отличный рецепт!
Спасибо за рецепт, смотрю Вас с удовольствием.Все рассказываете очень доходчиво. Конечно же Лайк!
Вас так приятно слушать. Ничего лишнего, всё только по делу! Всё понятно. Уже не первый раз пеку эти булочки по Вашему рецепту. Спасибо большое.
Спасибо большое, за подробный рецепт и мк! У меня получились точно такие красивые и вкусные булочки! Тесто очень мягкое, нежное. Удачи Вам и процветания!!!
Галина,спасибо за то ,что вы находите время, что бы радовать нас рецептами своей выпечки Она просто Божественна.Многое попробовала печь,все получилось,все очень вкусно.Булочки просто обьеденье. ..
Сегодня по заказу внучки испекла булочки с корицей Тесто необыкновенное.воздушное. И с этого теста приготовила плюшки бабочки. Очень. все вкусно.ароматно получилось. Ещё раз убедилась.что все таки живые дрожжи лучше.Спасибо огромное.что делитесь своим мастерством и хорошими рецептами!! Всего Вам доброго!!
Красота....браво вам за м/к
Спасибо огромное за рецепт, он шикарный, булочки с корицей просто великолепные, замечательные!
Галина, люблю смотреть на Ваши умелые руки и слушай понятные объяснения! Вы вдохновляете на подвиги кулинарные! Спасибо!
Огромное спасибо за очень вкусные, ароматные и воздушные булочки. Тесто - супер!!! Благодарю Вас, Галина, за ваши старания, умение и подробные объяснения. Всего Вам самого доброго и светлого.
Taisa Kaveckaja
Спасибо за комментарий, за пожелания и Вам всего наилучшего.
Огромное спасибо за рецепты. Булочки бесподобные.
Спасибо большое за Ваши рецепты, а самое главное - за пояснения к ним. Наконец то перестала бояться работы с тестом, все благодаря Вам! Низкий поклон!
Какая ароматная вкусняшка!❤👍спасибо вам
Получились чудесные булочки! Спасибо за рецепты! Ваша работа очень нужна, с нетерпением жду новые вкусняшки!
Как же красиво и вкусно! Чувствую аромат)))
Для меня это лучший рецепт булочек!
Большое спасибо,Галина Ивановна!
Первый раз пекла булочки вообще, от зятя был заказ, любит с корицей. Это просто восторг, а не булочки! Вы прирожденный преподаватель, все так хорошо объяснили, что получились даже у меня, а я всегда боялась дрожжевого теста, мне казалось, что это безумно сложно. Спасибо Вам огромное, булочки получились пышные, воздушные, сладкие, красивые! Дай Вам Бог здоровья на долгие годы!
Спасибо, Алла. Мне очень приятно, что Вам понравилось.
Так странно, вам не захотелось испечь дочке и мужу ни разу в жизни? Странное желание.
спасибо галочка галинка супер булочки жду новые рецепты куличей
Спасибо Вам огромное за рецепт, за ваше точное объяснение у меня впервые получились слоистые ароматные булочки, запах от выпечки до сих пор витает в квартире, успехов Вам и ещё раз слова благодарности
Большое спасибо за информацию,как всегда все подробно!
Булочки получились прекрасные, спасибо!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤
Испекла эти булочки. Очень вкусно! Спасибо большое, Галина! По Вашим рецептам у меня всё получается отлично. 💖
Спасибо Вам большое за очень вкусные рецепты, будем пробовать. Всего вам доброго!!!
Здравствуйте, Галина. Спасибо огромное за Ваш труд. Благодаря Вашим рецептам пеку, себя не помня)), всех закормила. Сыночку скоро День рождения, хотелось бы тортик с детской тематикой в Вашем исполнении. Заранее благодарю. Здоровья Вам и всех благ.
👏👏👏👏👏 браво 👏👏👏👏👏
Как всегда Супер👍👍👍
Доброго утра,любимый мастер! Иду на кухню! Люблю эту выпечку,легко красиво и вкусно! Всего вам доброго 🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Ваш канал лучший, всегда смотрю с огромным удовольствием 👍
Спасибо👍
Самые любимые булочки нашего сына! Спасибо вам большое за рецепт! 🌺🌞👨👩👧👦
Я очень люблю печь, но Ваши рецепты это не просто рецепты, это настоящие уроки кулинарии.
Спасибо Вам огромное.
Ваш канал - неоценимая находка!
Булочки красотулички.лайк!
СПАСИБО огромное. Замечательный у Вас канал. Очень хотелось бы посмотреть приготовление каравая в Вашем исполнении.
Отличный рецепт !
Как всегда-БРАВО МАСТЕРУ!!!
светлана лобова
Спасибо , Светлана.
💗👍👍👍,спасибо.
Спасибо Вам Галя,,,булочки просто прелесть получились,,,тесто у Вас всегда на высшем уровне.Пеку теперь только на тесте по вашему рецепту,,,все вкусно получается,,особенно мужу нравятся беляши!!!!!
Люда Тим
Пеките с удовольствием, радуйте своих любимых, спасибо за тёплый отзыв.
Супер булочки. Невозможно пройти мимо. 😋
Прикололись?
Ха ха
Красотища!!!!!!
Как же хорошо вы все показываете и рассказываите
😁👍🏻! Пойду приготовлю
Сижу и думаю надо смесь булочки с корицей и вдруг ваш рецепт.Спасибо!А я делаю как моя мама ,т. е.раскатываю кружок посыпают,затем в середине делаю дырочку,собираю по краям и выворачиваю в дырочку .Получается тоже красиво.
я вами восхищаюсь самый лучший канал ваш у вас призвание от бога с какой любовью и добром вы вы демонстрируте нам все свои произведения спасибо продолжайте всех радовать удачи во всём и конечно здоровья вам
Бабушка Наташенька
Наташенька, спасибо за такой теплый комментарий. Удачи Вам.😊
Ставлю лайк.молодец.
Спасибо Вам за ваш труд и Ваши- Чудесные булочки!!!Ваши рецепты- просто Супер!!!
Отличный рецепт! 👍Уже 2 раза пекла! Спасибо за рецептик! 🌹🌹🌹
Irina Ynenko
Ирина, пеките с удовольствием и приятного Вам чаепития, спасибо за комментарий.
Галина Ивановна, подскажите пожалуйста ,а можно из этого теста спечь рулет с маком?@@user-rw7sk1li6q
Вы просто молодец
Сьогодні спробувала спекти булочки по вашому рецепту,не сподівалася що так буде смачно, дякую за таку смакоту, вийшли ідеальні
Ням ням ,вкусно !!!👍👍👍
Умничка!
Очень, очень красиво! Молодчина.😁🤗
Галочка,как всегда булочки супер.Жду рецепт домашних пышек.Вчера делала пельмени по Вашему рецепту,но почему-то,когда они сварились,то были жосткими.Тесто было мягким,не забитым.
Только-что достала булочки из духовки и уже пьём чай.Галочка ,на счёт пельменей Вы написали попробовать такое тесто,а какое?
Только что приготовила булочки-вкус великолепный! Не было в видео как замесить тесто-поэтому смешала сразу все" в кучу с отдельной жиденькой опарой) И только когда поставила тесто подниматься решила поискать видео, как все-таки правильно делать замес. Нашла в описании под видео.
Хоть я и нарушила протокол приготовления теста), но все получилось!
А еще" вместо молока взяла воду. Зато масло хорошее 82% щедро добавила.
Муку использовала 100 гр. цельнозерновую пшеничную+ 300 гр. общего назначения (не беру высшего сорта-она вредная)
Жаль нельзя прикреплять фото...не могу налюбоваться)
Очень рекомендую рецепт. Спасибо автору!
Сейчас обьедаюсь) Намазала булочку масло и медом) Пошла за второй, невозможно остановиться)
Елена, мне очень приятно что у Вас всё получилось и понравилось. А фото можете оставлять в моей группе на Фейсбуке, группа называется так же и как и канал.
ВЛЮБИЛАСЬ В ТЕСТО !!! И У меня ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Урааа,, УДИВЛЮ ВНУКОВ!!! ГАЛОЧКА,ВЫ СУПЕР!!!.СПАСИБО ОГРОМНОЕЕЕ!!!
Пожалуйста. Готовьте, радуйте и удивляйте. Очень рада что всё получилось.
@@user-rw7sk1li6q 🥰👍🙏
Галина , спасибо за новый рецептик ☺отличные булочки, такие мягенькие и пышные 😍😍😍Хотелось бы спросить , можно ли ссылочку на приготовление теста или же можно использовать тесто как на булочки с вишней ?
всё равно - вы лучшая! Спасибо вам!
Елена Ромашова
И Вам спасибо за такую высокую оценку.
Ооо боже молитесь
Любовь зла
👍👍😍😍
Галочка,только достала булочки из духовки,они получились как пух.Большое спасибо за чудесное тесто.Вы написали попробовать тесто,а какое?Это я насчёт пельменей.
Прроьд Прил
ua-cam.com/video/9eQ5gNx2ays/v-deo.html - зайдите по этой ссылке, тесто не такое плотное т.к. мало яиц.
Галина Вы СУПЕР! Будет ли рецепт бисквита с корицей, из нашего детства! Спасибо!
Уважаемая Галина, спасибо Вам за ваш труд! Скажите пожалуйста, можно ли тесто для этих булочек замесить на растительном масле?
Спасибо за рецепт. Сколько это будет сухих дрожжей???
Вера П. Огромное спасибо и удачи вам
😚👍
Ребёнок попросил вчера булочки с корицей, сразу пошла искать на вашем канале. Испекла, очень понравились! Может у вас есть рецепт школьных ванильных булочек?
Конечно есть. ua-cam.com/video/c-GWoGk43C8/v-deo.html приготовьте, они очень вкусные, только придерживайтесь технологии и получатся именно те что были раньше.
@@user-rw7sk1li6q Спасибо большое!
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепты!! Вопрос- на второй минуте Вы сказали,что шовчиком вниз. Но , кажется, выскочили из видео секунды,где Вы складывали. Поясните, пожалуйста.
Спасибо, спасибо, за очередной кулинарный шедевр. ;-) Галина, а помните, в советское время продавали булочки - сметанные, стоили они 16 копеек. Большие воздушные и пышные, тесто волокнистое - как вата. Может есть и такой рецепт в вашем багаже знаний?
👏👏👏👏👍👍👍👍
Все пишут, спасибо за рецепт. Стесняюсь спросить, где он рецепт ?
@Adam Black льстят. Искала рецепт булочек и удивилась.
В описании под видео есть ссылка на это тесто.
@@user-ef9tz9hd7s под видео рецепт!!!!
Можете, пожалуйста, подробнее написать,как тетсто делать,прессованые дрожжи должны подниматься сколько-то времени?
А если не нашла прессованые дрожжей? Можно заменить сухими ???
Добрый вечер, Галина! Спасибо вам за оболденные рецепты выпечки и теста! Я безумно рада, что нашла именно вас, с вашими советами всё очень легко получается!!! Подскажите пожалуйста, вот такой нюанс, сделала всё по рецепту, тесто получилось отличное, но после выпекания, преобладал сильно запах дрожжей. Что я не правильно сделала?
Здравствуйте, может быть дрожии такого качества, а может быть Вы просто очень чувствуете запах... можете уменьшить количество дрожжей до 20 гр, но тесто будет подходить дольше.
@@user-rw7sk1li6q спасибо большое👍
а можно рецепт булочек с корицей как в далёкие 70-е в школах продавались, без помадки или глазури?
Вкусная выпечка , интересный рецепт, лайк за булочки . Заходи ко мне в гости.
Галина, а курочка на банке будет или я просмотрела ее?
hope
Нет не просмотрели, курочка в планах.
Зачем люди постовили дислайки? Рецепт суперский!!!
Потому,что рецепт ни о чем. Если бы она показала как само тесто делать. А так... Слепить ума много не надо. Поэтому дизлайк
@@ld-cz6iq обратите внимание на ссылку с рецептом теста.
🙏🙏🙏
Здравствуйте. У вас в рецепте 2 яйца,а желток для смазки + или из этих 2яиц считать?
Желток возьмите из этих двух яиц.
А скажите пожалуйста, у Вас в этом рецепте тесто сколько должно подходить????
Здравствуйте, Скажите, пожалуйста, молоко сколько % жирности?
Любое, начиная от 2.5 %
А тесто то как делать,чтоб воздушным вышло?
При температуре 220градусов, 20минут? При такой температуре на 12 минуте были шоколадного оттенка! Хорошо что вовремя заглянула в духовку! Всегда пекла по указанному времени и температуре в рецепте, и было норм, а это почти сожгла! Может нужно 180 градусов?
Эти булочки я пекла в газовой духовке, сейчас в электрической пеку при 180 - 190 градусах. Вы всегда учитывайте особенности своей духовки, они все пекут по разному.
Дрожжевое тесто выпекают не выше 170, я пеку при160 , 25 -30 минут.
Суховато
Можно попросить обновить рецепт?
Я не могу понять. Вы эти полосочки сложили пополам или они так сузились при последней раскатке?
Я их немного сузила, сразу широковато раскатала тесто , не складывала пополам .
Галина, не могли бы вы подсказать в чем моя ошибка если при выпечке булочек у них более всего поднимается середина и они становятся похожи на конусы? У вас они более плоские.
Галина, здравствуйте! Благодарю Вас, булочки получились очень вкусные! Единственное, при выпекании не сохранилась форма, верхушка как бы выезла вверх и булочки искривились) с чем это может быть связано?
Нина, добрый вечер. Когда скручиваете рулетик, не затягивайте его, скручивайте его свободно, тогда тесту будет куда подходить и форма сохранится. Удачи Вам.😊
Спасибо огромное за ответ! И Вам всего хорошего!)
Нина Лавроненко
Вы же сперва его широко раскатали, как она потом стала узкой?
Я делала тесто точь-в-точь по рецепту, соблюдая граммовку. Тесто получилось очень тугим, невозможно раскатать даже, как камень. 125 ил молока очень мало.
Julia Sidorenko
Я не знаю какая у Вас мука, у меня еще ни разу не получалось тесто по этому рецепту твердым.
Добрий ранок та гарного Вам дня❤ шукаю тільки завжди і Вас рецепти! Здоров'я Вашим рукам!🙏🇺🇦🌹❤️❤️
Видео мне понравилось , НО в начале по логике , должен идти рецепт этого самого теста . Как их готовить я и так помню , не помню рецепт теста . Пеку редко , память хреновая ! Буду искать другой рецепт !
Под видео всегда есть рецепт. 🌷
А где рецепт теста ???
Под видео есть ссылка на "сдобное дрожжевое тесто " там рецепт и технология приготовления.
А де рецепт самого тіста?
Под видео есть ссылка на " сдобное дрожжевое тесто " там рецепт и способ приготовления.
Столько работы ради четырех булочек😁, серьезно? А не проще купить. Или уж делать так штук 20 хотя бы.
Там было 8 ,если что.
Спасибо! Я готовлю дрожжевые булочки с корицей вот так: yaumnica.ru/vihpechka/1599-domashnie-drozhzhevihe-bulochki-s-koriceyj.html