Ninjago - Rot - Kai Torte - Motivtorte Fondant Torte - Kindergeburtstagstorte Anleitung Ниндзяго #5
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- Опубліковано 8 лип 2024
- 00:00 Intro
00:06 Creme
02:00 Torte zusammenstellung
04:48 Augen Vorlage ausschneiden
05:04 Name und die 7 vorbereiten
08:13 Augen vorbereiten
12:00 Torte mit Ganache einstreichen
13:09 Fondant wiegen, ausrollen
13:30 Torte eindecken
16:28 Name anbringen
17:04 Zahl fertig machen
Wie ich Schokoböden gemacht habe verlinke ich hier:
• Schokoboden für Torte ...
Für diese Torte hab ich 2 mal Schockoböden gebacken.
Die fertige Torte hatte +-29 cm Durchmesser und 11 cm hoch.
Ganache hab ich 1,5 kg gemacht.. 400 gr sind übergeblieben.
Creme Rezept:
525 gr Frischkäse (3 mal Philaderphia)
250 gr Quark (Magerstufe)
4-5 EL Puderzucker
200 ml Sahne
45 gr Backkakao
1 große Tüte Kinder-Schokobons
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Как я делалa корж, здесь:
• Schokoboden für Torte ...
Для этого торта я пекла дважды шоколадный корж.
Готовый торт имел диаметр + -29 см и высоту 11 см.
Я сделалa ганаш 1,5 кг oсталось 400 гр.
Рецепт крема:
525 гр сливочного сыра (3 раза Филадельфии)
250 гр творога
4-5 столовых ложек сахарной пудры
200 мл сливок
45 гр какао
1 большой пакетик детских шоколадных конфет (Kinderschokobon)
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Du bist der Knaller 🥰... so schöne Torten 👌👌
Vielen lieben Dank 🌺🌺🌺
Was für eine Mega coole Torte. Eine Frage, hast du die gelbe Maske auch mit Zuckerkleber auf die Torte geklebt? Denn die war ja vorher im Kühlschrank das heißt die Ganache ist ja schon fest und der fondant klebt da nicht mehr dran. Aber ohne irgendetwas klebriges würde er ja runter rutschen?
Hallo, vielen lieben Dank 🌷
Nein ich lege immer Fondant so drauf. Nach dem glätten klebt sich Fondant fest an die Ganache... Es rutscht nichts runter...
Zuckerkleber benutze ich nicht...
Nur bißchen! mit Wasser außen (dünn) gelben Fondant mit Wasser einpinseln
und dann roten Fondant drauf legen wie im Video...
Wie viel vom roten Fondant braucht man und wie viel vom gelben, schwarzen und weißen???
Je nach Größe und Höhe der Torte...
Schätze...
Rot ca 700-800 gr
Gelb ca 100-200 gr
Schwarz 100-200 gr
Weiß ca 100 gr...
Genau weiß ich es leider nicht...
Saubere Abschnitte kann man für nächste Torte aufbewahren... Fondant in Gefrierbeutel einpacken gut zumachen und in einer Dose gut verschließen...
Weißt du noch wie viel fondant du gebraucht hast?
Kommt drauf an was für Durchmesser und Höhe die Torte hat...
Zum eindecken zwischen 400 - 700 g Fondant.
Hallo, mit was werden die Böden da getränkt?
Hallo,
mit Laktosefreie Milch, die ist süßer wie "normale" Milch. 😊
@@irinascafe ok Danke 👍🏻
Efg