Φτιάχνω κεφίρ από συσκευασμένο κεφίρ εμπορίου - homemade kefir, from kefir beverage - домашний кефир

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 51

  • @valantisarseniosl8604
    @valantisarseniosl8604 4 роки тому +20

    Ευχαριστούμε για το βίντεο και τις πολύ χρήσιμες πληροφορίες. Τεχνικά πολύ καλός φωτισμός και αρκετα καλός ήχος. Θα πρότεινα σταθερα πλάνα την επόμενη φορά.

  • @asiminamarouda7532
    @asiminamarouda7532 2 роки тому +25

    Είμαι στα 6 λεπτά και μ έχει πιάσει ναυτία. Θα σας πρότεινα να ξανακάνετε το βίντεο χωρίς μουσική και κουνήματα. Θα βοηθούσαν και κάποιες σημειώσεις. Ευχαριστούμε.

    • @eirinimavroudi841
      @eirinimavroudi841 Рік тому +1

      Υπάρχουν και κάποιοι άνθρωποι που είναι υπερκινητικοι από την φύση τους ,

    • @xa06507
      @xa06507 Рік тому +2

      ​@@eirinimavroudi841αναφέρθηκα στα κουνηματα της κάμερας ασφαλώς, όχι του παρουσιαστή.

  • @nikkarnic8307
    @nikkarnic8307 3 роки тому +5

    Αυτό με τις μουσικές σε τέτοια βίντεο δεν το καταλαβαίνω πραγματικά!! Ένα πολύ ενημερωτικό βίντεο το καπελωνει η μουσική!! Με δυσκολία άκουγα τα λόγια ειδικά στην τηλεόραση!! Κατά τα άλλα το βίντεο είναι τέλειο!!

  • @kostasf100
    @kostasf100 4 роки тому +26

    Βρε άνθρωπε δεν μπορείς να μην κουνιέσαι δεξιά αριστερά γιατί νομίζω ότι είμαι στο καράβι και ζαλίζομαι ; Κατά τα άλλα συγχαρητήρια για τα βινταιάκια .Είναι πολύ χρήσιμα και σε ευχαριστούμε πολύ.

  • @jesuschrist736
    @jesuschrist736 10 місяців тому

    Μπράβο σας!!!Κατατοπιστικότατος κ αληθινός επιστήμονας!!!Να εισυε παντα ευτυχισμενος κ υγιής!!!Καλη χρονιά, σας ευχομαι!!!❤

  • @mariazygomala1264
    @mariazygomala1264 Рік тому +2

    Παρακαλω μην κουνιέται η κάμερα όταν τραβάτε το βίντεο ! Κατά τα αλλά τέλειο !
    Ευχαριστούμε !!

  • @ΔημήτρηςΧαλκίδης-χ9δ

    Η παρουσίαση τα σπάει. Συγνώμη αλλά η κάμερα με ζάλισε .Πολύ ενοχλητικό αυτό το συνεχές κούνημα . Είδα το βίντεο με δόσεις. Ευχαριστούμε για τη γνώση που μοιράζεστε μαζί μας.

    • @athanasioskouris6961
      @athanasioskouris6961  3 роки тому +7

      ευχαριστώ για τα καλά λόγια. απολογούμαι για το κούνημα. Είναι αυτές οι περιπτώσεις πού προσλαμβάνεις [πληρώνεις] ανθρώπους να σου κάνουν μια δουλειά [καμεραμαν] και μετά χτυπάς το κεφάλι σου στον τοίχο! Και μετά αντιλαμβάνεσαι την ΜΕΓΑΛΗ αλήθεια: Να στηρίζεσαι μόνον στον εαυτό σου. Καλό βράδυ.

    • @jesuschrist736
      @jesuschrist736 3 роки тому +1

      @@athanasioskouris6961 Κύριε Κουρή είστε καταπληκτικός!!!Μια διευκρίνιση μόνο.Το σκεύος επώασης είναι το χάρτινο κουτί με το φρέσκο γάλα.Επιτρεπεται γυάλινο σκεύος; Επιτρέπεται το φως;Γιατί το γυάλινο είναι διαφανές...

    • @athanasioskouris6961
      @athanasioskouris6961  3 роки тому +1

      @@jesuschrist736 Ναι, το χάρτινο πολυστρωματικό. Για το γυαλί, δείτε το βίντεο για την φωτοοξειδωση.

  • @teodorospl2993
    @teodorospl2993 2 роки тому +3

    Μπράβο φίλε ευχαριστούμε πολύ για το βίντεο ήσουν πολύ κατατοπιστικός

  • @vasogal3985
    @vasogal3985 4 роки тому +5

    Πολλες πληροφοριες ,δυσκολο μου φανηκε πολλη φροντιδα, πολλες θερμοκρασιες κατα τα αλλα ειστε γνωστης σε αυτο που μας δειξατε.

  • @ΔημήτρηςΟρφανίδης-ψ2σ

    το βιντεο ειναι γυρισμενο σε πλοιο ? καμια σταθεροτητα μας ζαλισε

  • @ΦρόσωΣπυριάδου
    @ΦρόσωΣπυριάδου Рік тому +7

    Εγώ κε Κουρή ένα κεφίρ θέλω να μάθω να φτιάχνω , όχι να παρω πτυχίο χημείας.

  • @dimitradouka3946
    @dimitradouka3946 3 роки тому +3

    Χειρουργείο έκανε!!!

  • @GeorgeDavos
    @GeorgeDavos 4 роки тому +13

    Να φτιάχνεις κεφίρ από κεφίρ εμπορίου είναι σχετικά πιο εύκολο. Είναι όμως ίδια η ποιότητά του σε σχέση με τους κόκκους και να δεν είναι ποιες διαφορές έχουν; Θα ήθελα αυτήν τη απάντηση γιατί απασχολεί πιστεύω και άλλους. Ευχαριστώ

    • @bgkelisMaratsis-cl3pd
      @bgkelisMaratsis-cl3pd 12 днів тому

      Δεν είναι η ίδια ποιότητα βέβαια καλό είναι αλλά να το φτιάξεις από μύκητα είναι το καλυτερο

  • @vickympasiakou2403
    @vickympasiakou2403 2 роки тому +4

    Πού θα βρω κόκκους κεφίρ;; Είμαι Θεσσαλονίκη!!

  • @1955nikos
    @1955nikos 7 днів тому

    στη δωκιμη που εκανα πηρα εναμιση λιτρο γαλα παστεριομενο εβαλα 100 γραμμαρια κεφιρ του εμποριου στο ιδειο το μπουκαλι το εβαλα σε καποιο ντουλαπι για να μην το βλεπει φως σε 24 περιπου ωρες εγεινε σαν γιαουρτι τρωγωταν ευχαριστα

  • @lela8405
    @lela8405 2 роки тому

    Thank you, bro

  • @takis76
    @takis76 2 роки тому +3

    Είπε ότι χρειάζεται από 8 έως 10 βαθμούς κελσίου για την τελική ωρίμανση το ψυγείο έχει 7 μερικές φορές αν το ανοίγεις και το κλείνεις μπορεί να έχει και 8, δεν μπορείς να το βάλεις στο ψυγείο; Βέβαια πολύ μπλα μπλά και δεν νομίζω να πετύχει και πολύ. Είδα και άλλα βίντεο και φαινόντουσαν ευκολότερα από αυτό.

  • @ΑΓΑΠΗΠΑΣΧΑΛΙΔΟΥ-τ1ι

    Μπορεί να γίνει και με φυτικό γάλα η ζύμωση;

  • @ΠαρασκευήΧαλκιά-γ6ζ

    Καλημέρα. Χριστός Ανέστη. Δηλαδή αν πετύχαμε το κεφίρ το καταλαβαίνουμε απ' πυκνότητα και την γεύση του! Ευχαριστώ.

    • @athanasioskouris6961
      @athanasioskouris6961  2 роки тому +2

      Αληθώς ο Κύριος! Χοντρικά ναι. Πειραματιζόμαστε με
      ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑ Χ ΧΡΌΝΟ
      Κάθε κεφίρ εμπορίου έχει διαφορετική καλλιέργεια.
      Άρα θέλει και άλλες συνθήκες

  • @iliasmanthios2800
    @iliasmanthios2800 2 роки тому +1

    Μπράβο σου πολύ καλός !!

  • @georgiakart1481
    @georgiakart1481 10 місяців тому

    Πολή. ,καλά τα λέτε αλά έχετε δυνατά την μουσική. Σας και δεν καταλαβαίνω γιατί έινε Δυνατά 🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

  • @risingknight8929
    @risingknight8929 2 роки тому +1

    Μα αφού το κεφιρ είναι υγιεινό και τα γάλατα που αγοράζουμε είναι τελείως ανθυγιεινά... τότε πως είναι υγιεινό το κεφιρ?

  • @nikirizou9646
    @nikirizou9646 7 місяців тому

    τελικα το βρασατε το γαλα η στο παστεριομενο δεν ειναι απαρετητο

    • @athanasioskouris6961
      @athanasioskouris6961  7 місяців тому +1

      Εδω δεν το εβρασα
      Μπορεις και να το βρασεις
      Θα παρεις καλυτερη υφη

  • @eirinimavroudi841
    @eirinimavroudi841 Рік тому

    Τελικα δημιουργουντε κοκοι μυκητες;

    • @athanasioskouris6961
      @athanasioskouris6961  Рік тому

      Οχι
      Απο καλλιεργειες δεν δημιουργουνται

  • @vasilikimpoustri8151
    @vasilikimpoustri8151 Рік тому

    Ωραία ολα αυτα, αλλα δεν ειμαστε χημικοι, αυτος ειναι ο απλος τροπος; Ετοιμο κεφιρ; γνησιο; στα βιολογικα θα το βρούμε;;;;;

  • @manousosnightwatcher2094
    @manousosnightwatcher2094 5 місяців тому

    giati ma zestaneis to gala afoy einai hdh pastreriwmeno

  • @loili
    @loili 2 роки тому +1

    Δεν μπορεί να αγοράσεις κέφιρ μύκητα. Απο τα βιολογικά και να προσθέσεις γάλα. Και μετά από 48 ώρες να έχει γίνει η ζυμώσει και να το κατανάλωσης. Αυτό κάνω εγώ.

  • @κατερινα-ρινα
    @κατερινα-ρινα 4 місяці тому

    Συγνωμη δεν μπορεσα να το δω το βιντεο 😢 ζαλιστηκα απο την μουσικη και το περα δωθε.κριμα.

  • @luftewaffles
    @luftewaffles 2 роки тому +1

    Όλα καλά... αφού αγόρασες τότε γιατί να φτιάξεις από το αγοραστό...

    • @mikesof165
      @mikesof165 3 місяці тому

      Γιατι με 300ml φτιάχνεις 1 λίτρο και μετά έχεις πάντα μαγια

  • @pantelistsoupakis1248
    @pantelistsoupakis1248 3 роки тому

    I8