NÃO USE INHAME ASSIM! 3 erros QUE VOCÊ COMETE ao usar inhame

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  • Опубліковано 29 сер 2024
  • O inhame é super medicinal, não é? Correto, mas nem todo mundo se beneficia dele totalmente ao cometer erros muito comuns no dia a dia! É por isso que hoje eu vou te apresentar três erros que quase todo mundo comete ao usar inhame! Depois de ver este vídeo até o final, você vai poder se beneficiar das inúmeras vantagens que o inhame possui, inclusive da diosgenina, substância medicinal super conhecida do inhame! Venha aprender!
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    REFERÊNCIAS CIENTÍFICAS USADAS PARA FAZER ESTE VÍDEO
    Siqueira, M. V. (2011). Yam: a neglected and underutilized crop in Brazil. Horticultura Brasileira, 29(1), 16-20.
    WU WH; LIU LY; CHUNG CJ; JOU HJ; WANG TA. 2005. Estrogenic effect of yam ingestion in healthy postmenopausal women. Journal of the American College of Nutrition 24: 235-243.
    OKWU DE; NDU CU. 2006. Evaluation of the phytonutrients, mineral and vitamin contents of some varieties of yam (Dioscorea sp.). International Journal of Molecular Medicine and Advance Science 2: 199-203.
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КОМЕНТАРІ • 1,8 тис.

  • @pensandoaocontrario
    @pensandoaocontrario  4 роки тому +73

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    • @denisepricila3477
      @denisepricila3477 4 роки тому +8

      Vc poderia fazer o vídeo mais claro e objetivo. Pq se olhar os comentários tds ficaram bem confuso, sem saber qual se pode usar cru por exemplo , em suco. Que diz melhorar a imunidade

    • @terezinhacamargo683
      @terezinhacamargo683 4 роки тому

      Inhame Roxo ele é bom

    • @RRS0503
      @RRS0503 4 роки тому

      Fiz e ficou muito bom. Como eu sou vegetariana vou fazer o próximo com chocolate meio amargo.

    • @antoniofigueiredocoura9537
      @antoniofigueiredocoura9537 4 роки тому

      Muto interessante êsses detales costei.

    • @jussineidemendes3457
      @jussineidemendes3457 3 роки тому +1

      Faltou imagens

  • @edjanezimmer
    @edjanezimmer Рік тому +62

    Minha mãe é pernambucana e teve 9 filhos. Criou a gente com inhame e carne de charque com muita cebola. Chega dá água na boca!

    • @vidaalternativa5246
      @vidaalternativa5246 7 місяців тому +3

      Gosto de charque ...coloca a receita pra nós aqui rs

    • @edjanezimmer
      @edjanezimmer 7 місяців тому +6

      @@vidaalternativa5246Após cozinhar o inhame, ferventa a charque pra diminuir o sal, Corta em tirinhas finas e dá uma fritada. Depois, corta bastante cebola em rodelas e põe pra fritar um pouco junto com a charque. Daí, coloca o inhame no prato, sirva uma porção generosa da charque por cima e bom apetite.

  • @cleonicemendonca8536
    @cleonicemendonca8536 3 роки тому +37

    Esse vídeo não ficou claro e na realidade me deixou com muitas dúvidas.

    • @gracamaria9630
      @gracamaria9630 3 місяці тому +2

      Concordo, Cleonice.

    • @HG1617
      @HG1617 2 місяці тому

      Quando o inhame já está brotando de uma ponta depois de ser colhido é armazenado na fruteira podecozinhar assim mesmo ou faz mal , porque tem inhame transparente e sem gosto? O inhame cabeludo está velho?

  • @erikadomingues1619
    @erikadomingues1619 4 роки тому +16

    Se o vídeo demora, povo reclama, se fala rápido, povo reclama! Nada satisfaz, é uma acomodaçao do achar ou nao achar, eu entendi que essa moça tão gentil trouxe informacoes úteis e nao esta preocupada com o que iriam pensar dela.Vamos ser mais flexíveis com o próximo, absorver mais informacoes sem se preocupar com a aparência, nao conheço essa moça, mas me pareceu tao otimista em transmitir conhecimento útil para quem não tem, entao vamos compartilhar humanidade .....

  • @angelicarocha8688
    @angelicarocha8688 3 роки тому +32

    Uso esse menor, e tirando a coceira que tinha nas mãos ao descascá-los, que resolvi deixando de molho, só tenho tido benefícios, acabou com os fogachos, voltei a dormir e ainda devolveu minha libido. Faço o suco de um inhame pequeno, uma maçã e um limão, bato tudo no liquidificador e tomo pela manhã. Acho que faz mal apenas pra quem é alérgico.

    • @JaneReis
      @JaneReis 2 роки тому +1

      Olá, por quanto tempo você deixa ele de molho?

    • @axpx79
      @axpx79 4 місяці тому

      voce come ele cru ou cozido? caramba tenho comido o cozido sempre que como o inhame taro mesmo cozido me da dor de cabeça e mal estar, nao sei se estou fazendo algo de errado ou se eu estou com algo o qual o inhame faz mal

    • @axpx79
      @axpx79 4 місяці тому

      agoira vendo o video todo acho que tenho alergia que chato

    • @luziamiranda2497
      @luziamiranda2497 Місяць тому

      Cadê o inhame que é melhor ?

  • @karinakarina4806
    @karinakarina4806 3 роки тому +26

    *Sou de Pernambuco.*
    *Desde criança a minha mãe colocou Inhame no meu cardápio e já consumi Inhame até como almoço, então eu posso dizer que estou super imunizada!*

  • @elisvpmt
    @elisvpmt 3 роки тому +251

    Estou quase desistindo de fazer inhame 😤 vc mais confundiu do que me ajudou

    • @kikahbonfiglio3655
      @kikahbonfiglio3655 2 роки тому +11

      Eu tbm me senti assim achei q joguei dinheiro fora pq eu nunca comi inhami 😔

    • @rosajuremamontefusco7291
      @rosajuremamontefusco7291 2 роки тому +33

      Dica mais importante: cozinhe o infame.
      A explicação está clara, basta assistir mais vezes e anotar as dúvidas e comprar o infame certo. As pessoas ajudam com esses materiais mas tem gente com dificuldade de tudo...

    • @JulianaSantos-ge1xz
      @JulianaSantos-ge1xz 2 роки тому +1

      Kkkkkkkk

    • @lilianribeiro7640
      @lilianribeiro7640 2 роки тому +8

      @@kikahbonfiglio3655 Acho que o certo é só o primeiro o grande

    • @atiladealmeidaribeiro1600
      @atiladealmeidaribeiro1600 Рік тому

      É isso aí.

  • @sorayarochagoes4436
    @sorayarochagoes4436 4 роки тому +372

    Por gentileza, explicite melhor com mais fotos e vídeo qual é o inhame ideal. Porque só pelo nome, quando eu chegar a um lugar pra comprar, com certeza o fornecedor não vai saber se eu pedir pelo nome!

    • @lucilenemeier8189
      @lucilenemeier8189 3 роки тому +36

      Agora você pensa eu aqui no norte da Alemanha tentando descobrir o certo? 😇😇😇 Depois de ver o vídeo decidi que não vou fazer o suco, vou só cozinhar mesmo 😂😂😂😂

    • @NeuzaOnofrio
      @NeuzaOnofrio 3 роки тому +39

      Comcordo! Tem que ter foto porque vários vendedores colocam nome errado! E outros vendem gato por lebre pra fazer dinheiro.

    • @edineiarabello1462
      @edineiarabello1462 3 роки тому +15

      @@jenab73 Ela mostrou um grande e um pequeno, nunca vi o grande em lugar nenhum e agora?

    • @canajac
      @canajac 3 роки тому +21

      @@jenab73 eu vi o video todo . E ela fala que o menor se chama taro , o maior de casca lisa era inhame (???).
      Falou o nome cientifico mas nao falou devagar quais sao.

    • @lurdescalcada9588
      @lurdescalcada9588 3 роки тому +7

      @@canajac esse é um problema para mim, sou de Portugal e, o único que se vê aqui á venda, é exactamente o pequeno, já aquele maior que ela mostrou, com uma cor arroxeada, pareceu-me batata doce roxa, ou pelo menos, é assim que lhe chamamos, mas não faço qualquer ideia se é mesmo a batata roxa doce ou o inhame certo

  • @lorykai
    @lorykai Рік тому +6

    Ela explica super bem,nada de errado. O problema é que muitas pessoas não conhece ou nunca consumiu,aí fica difícil mesmo.

  • @josydornellas5494
    @josydornellas5494 5 років тому +126

    Aqui em Pernambuco onde moro cará é cará e inhame é inhame. O babento é o cará e eu particularmente sempre preferi o cará. As pessoas geralmente não gostam kkk

    • @edielccMartins
      @edielccMartins 3 роки тому +3

      Exatamente!

    • @Marthage9nq
      @Marthage9nq 3 роки тому +2

      Os dois baba

    • @canajac
      @canajac 3 роки тому +5

      Inhame é babento. So cozinho com casca depois que queimei a mao com um ácido que tem ao descascar ele cru.

    • @selmasoares1806
      @selmasoares1806 3 роки тому +2

      @@canajac por isso dá aquela coceira horrível nas mãos e vai subindo pelo braço?qd eu era pequena ajudava minha mãe a descascar e não suportava aquela coceira

    • @enibranquinho8110
      @enibranquinho8110 3 роки тому +2

      Aqui em Minas Gerais também é conhecido assim

  • @mirlalima11
    @mirlalima11 4 роки тому +21

    Esse canal é um serviço enorme à sociedade! Amoooo

  • @marciaroberta5290
    @marciaroberta5290 5 років тому +20

    Ah! Não somos veganos aqui em casa, mas meu filho não pode usar nada com glúten nem leite animal por isso aprendi muitas coisas e faço pra nós aqui... Muito obrigada querida 😍😍😍

    • @marciaroberta5290
      @marciaroberta5290 5 років тому +1

      Agora gostaria de saber pq me coço muito qndo descasco ele, mas aprendi que se vc colocar de molho no vinagre sai toda baba, aí parei de me coçar ao descascar, fica a dica 😜😍

  • @anacarolinacruz4560
    @anacarolinacruz4560 Рік тому +6

    Eu entendi o vídeo muito bem. Só fiquei triste por o inhame que mais encontramos aqui no RJ não ser o mais nutritivo

  • @elizetetavaresgaspar
    @elizetetavaresgaspar 5 років тому +101

    Gente, pelo amor de Deus está muito bem explicadinho, ela mostra os dois tipos de inhame.
    Assistam o vídeo com calma. Gratidão 🙏

    • @RRS0503
      @RRS0503 4 роки тому +3

      Povo sem noção!!!

    • @lucianoneves2637
      @lucianoneves2637 3 роки тому +3

      Ela disse q tem muitas variedades...ficou confuso,ela mostrou só dois tipos.

  • @iveteiva.soueu.60
    @iveteiva.soueu.60 3 роки тому +79

    Difícil reconhecer o inhame pelo nome científico...geralmente aqui em SP eu compro o bolotinha. No nordeste eu comia o grande...o qual lembra a mandioca...porém ele é mais gordinho! Comíamos cozido no café da manhã...até os 9 anos eu não conhecia pão, bolos e outras alimentos! Era tudo tirado da roça😊🐇🐇🐇saudades😥

    • @cidadeoliveira954
      @cidadeoliveira954 2 роки тому +2

      Qual é o verdadeiro inhame você não mostrou?

    • @mariliamarquesgardel65
      @mariliamarquesgardel65 2 роки тому +2

      O inhame pode ser usado na sopa?
      Ou é preciso cozinhar, descaraltar água de cozimento e depois coloca-lo na sopa.
      Sempre faço sopa de abóbora e coloco o inhame junto, está errado?
      Aguardo sua resposta.
      Grata desde já

    • @valdecisouza1990
      @valdecisouza1990 Рік тому +3

      @@mariliamarquesgardel65 eu ponho na sopa
      Com todos os legumes
      Faço suco com cenoura e maçã e água de coco excelente pra saúde

    • @Japita551
      @Japita551 10 місяців тому +1

      Nossa que saúde boa vc teve na sua infância parabéns p sua mãe, eu comecei a dar inhame p minha filha aos 6 meses😂

  • @dirceraiel7949
    @dirceraiel7949 3 роки тому +11

    Inhame eu cozinho com casca depois eu misturo em algum preparo ou sopa que faço eu adoro pão de inhame ❤

  • @evangelinapancoteelias3591
    @evangelinapancoteelias3591 2 роки тому +1

    Eu fis com inhame cru e couve ,atacou meus nódulos eu cozinho agora pra imunidade ,e normal escurecer quando cozinha ele , pode beber assim mesmo obrigada ❤️

  • @jhuli5687
    @jhuli5687 5 років тому +44

    A inteligência aí é diferenciada. Melhores vídeos com conteúdo a gnt encontra aqui

  • @michelivalle642
    @michelivalle642 3 роки тому +16

    Inhame + manga (batidos no liquidificador) = sorvete do bem!!

  • @isabelmariabracht2709
    @isabelmariabracht2709 5 років тому +329

    Eh para consumir cará então? Não ficou claro, aqui no sul inhame e cará são bem diferentes

    • @AdrianoBoaventura5990
      @AdrianoBoaventura5990 5 років тому +21

      Pois é. No RJ também diferenciamos o Cará do Inhame! Mas aqui no Goiás, onde estou morando, Cará eles chamam de Inhame.

    • @jocelicampos5003
      @jocelicampos5003 5 років тому +9

      Sim, consumir o cara 🤔🤔🤔

    • @v.7013
      @v.7013 5 років тому +17

      Sim, é o cará, conhecido no sudeste como cará. O famoso cará, o tamanho grande.

    • @nenabr4595
      @nenabr4595 5 років тому +11

      Isabel Maria Bracht. Sou do Rio,mas o que eu conheço como cará é bem diferente desse que ela mostra no vídeo.
      O cará que conheço é chamado de batata cará e não inhame cará.
      Será que são a mesma coisa?

    • @priscilaandrade1745
      @priscilaandrade1745 5 років тому +18

      Exatamente.tambem fiquei com essa dúvida.

  • @morganarodriguesfeitosa1281
    @morganarodriguesfeitosa1281 3 роки тому +11

    Eu adoro fazer o inhame picadinho com carne moída. A baba é muito boa para engrossar o caldo. 😋

  • @ivonenogueira2727
    @ivonenogueira2727 3 роки тому +5

    Quando descasco, minha mão coça. Outro dia comprei um na feira em formado de bola e botei pra cozinhar, quando coloquei na boca para ver se tava no ponto, um pedaço mínimo, ardeu muito e a minha garganta parecia que ia fechar. Tomei um antialérgico rapidinho

  • @suelybispooficial
    @suelybispooficial 3 роки тому +5

    Eu consumo inhame cru sempre quando faço o que chamo de suco de inhame com limão e maçã. Muito refrescante. Não sabia essas informações de deixar de molho. Bom saber, mas nunca passei mal

  • @radijimariadghaidi1255
    @radijimariadghaidi1255 5 років тому +24

    Os dois tem muitas propriedades para a saúde tem o grande aqui em SP é o cará, o menor inhame cozinho e já comi os dois.

  • @Angel-dm7vp
    @Angel-dm7vp Рік тому +4

    Importante esse vídeo, estava consumindo o inhame que não é medicinal.

  • @HectorNM
    @HectorNM 5 років тому +190

    Às vezes faço milkshake de paçoca vegano com inhame. É só misturar inhame cozido, um pouco de água, uma pitada de sal, pasta de amendoim e açúcar. Não sei as medidas, eu vou colocando e ajustando. Fica a dica pra quem sente falta de milkshake vegano :)

    • @thamiressilva6797
      @thamiressilva6797 3 роки тому +13

      Salvou a vida de uma intolerante a lactose e que descobriu sensibilidade ao glúten, rapaz!

    • @HectorNM
      @HectorNM 3 роки тому +8

      Fico feliz que achou uma alternativa! :) dá pra fazer a mesma receita com farinha de aveia, se vc escolher uma marca sem contaminação com gluten!

    • @jovaniacaldeira825
      @jovaniacaldeira825 3 роки тому +5

      @@thamiressilva6797 eu também tenho e sii.
      E amei,vou fazer

    • @nildacosta1492
      @nildacosta1492 3 роки тому +5

      Legal vou fazer, tenho amendoim 🥜 que plantei rsrsrs obrigado amigo

    • @thaisxoliver
      @thaisxoliver 3 роки тому +3

      Nunca pensei nessa possibilidade. Obrigada Pela dica!

  • @mariadosocorropereiragonca1940
    @mariadosocorropereiragonca1940 3 роки тому +3

    Incrível! Nunca me preocupei com a baba do inhame! Gosto do Inhame Nordestino que é o da raiz grande.

  • @biancarinaldi6403
    @biancarinaldi6403 3 роки тому +6

    Meu marido e comerciante feirante e como inhame sempre, adoro!! Refogo bem com cebola alho e tomate , fica ótimo ou um belo creme de inhame com salsa e cebolinha!!! O que sempre tem no Ceasa e o pequeno /médio com aqueles pelinhos junto da casca!!

  • @dirceraiel7949
    @dirceraiel7949 3 роки тому +58

    Suco de inhame cru com maçãs e laranja é delicioso, e me ajudou me curar logo da dengue

  • @renatamm1960
    @renatamm1960 5 років тому +28

    Camila, adorei o vídeo e as referências científicas! Sempre comi o Taro achando que tinha as propriedades anti-tumorais!! Valeu pela dica, agora vou variar mais!

  • @pedrosempre6133
    @pedrosempre6133 4 роки тому +8

    Boa noite Camila! Tudo bom?
    Sou de Salvador Bahia Nordeste, conheço dois tipos de inhame, o grande casca lisa e o pequeno inhaminho da casca com pêlos, estou consumindo sempre o inhaminho o da casca com pêlos, lavo bem e cozinho inteiro com casca na panela de pressão, vi no seu vídeo que o inhame grandão é melhor, e sempre cozinhar em água. Agora te pergunto se pode ser cozido a vapor?

  • @liliane2198
    @liliane2198 5 років тому +5

    Não sabia que o mais benéfico era o CARÁ, compraVA errado. Obrigada Camila! Já fiz o tal "danoninho" de inhame e fica bom mesmo. QQ receita fit que vá batata doce dali inhame, ele é bem menos calórico e tem a mesma textura.

  • @RONALDOkso
    @RONALDOkso 2 роки тому +3

    Faço suco de laranja com inhame e é muito bom para imunidade, nunca me fez mal .Tive dengue resistência baixou muito então parti p suco de inhame com laranja.

  • @Davi-hg5ht
    @Davi-hg5ht 5 років тому +14

    Nomes populares confundem muito! Grato pelas informaçōes!

  • @josemauriciomendes4802
    @josemauriciomendes4802 3 роки тому +6

    Ah... agora sim informação correta, os alérgicos não podem inhame crú.... valeu...

    • @anamariadiogenes6259
      @anamariadiogenes6259 2 місяці тому

      Vivi comendo inhame a infância e juvetude toda.Nos tínhamos plantação de inhame eram de 2 qualidades : o Rosa e o Chinês. O rosa era mais produtivo e engordava porcos com este produto cozido em grandes táxis com casca e no café da manhã era comido por nós, meus pais e irmãos.
      Obc. Existia o inhame bravo não comivel.

    • @anamariadiogenes6259
      @anamariadiogenes6259 2 місяці тому

      Quiz dizer taxo kkk

  • @pensandoaocontrario
    @pensandoaocontrario  5 років тому +373

    Pessoal, percebi algumas dúvidas em comum e queria explicar melhor alguns pontos do vídeo para esclarecer:
    1) NÃO EXISTE INHAME FALSO E INHAME VERDADEIRO - O inhame Colocasia, mais conhecido como inhame no Sudeste ou taro, é um inhame. Inhame é um nome popular, muitas plantas e espécies são chamadas de inhame e está valendo, afinal "inhame" é nome popular w não científico.
    O que eu quis dizer no vídeo é que o inhame Colocasia (taro) não possui as propriedades medicinais mais conhecidas para o inhame que as pessoas geralmente ouvem falar nas reportagens. Ele possui propriedades medicinais, claro! Como qualquer planta, não é? Mas, não as propriedades que as pessoas conhecem como presença de diosgenina, ajudar em tratamento de anemia etc. Estas propriedades pertencem ao inhame Dioscorea, que é conhecido como inhame ou cará, dependendo da região! Você pode comer o inhame Colocasia e o inhame Dioscorea sem culpa! Ambos são nutritivos. O que eu quis explicar no vídeo é que se você quiser obter os benefícios que você mais conhece para o inhame, você deve comprar o cará (no Sudeste) ou o inhame grandão (no Nordeste).
    2) Por que você usa o taro nas suas receitas? Ué, porque ele é nutritivo! Qualquer inhame, seja Colocasia ou Dioscorea, é nutritivo e pode ser usado nas minhas receitas de inhame. Mas, mais uma vez: se você quiser obter as propriedades medicinais do inhame mais conhecidas, aí faça com cará (nome popular no Sudeste) (dioscorea)!
    3) Você não mostrou os inhames no vídeo - bem, eu mostrei os dois em imagens. Não sei exatamente porque algumas pessoas estão se queixando de que eu não mostrei se está super claro no vídeo. Prestem atenção, eu mostro uma hora o Dioscorea e uma hora o Colocasia!
    4) E agora, como faço para tirar todo o oxalato? Você pode comer um pouco de oxalato, não tem problema! O problema é comer em excesso e inhame cru tem em excesso. Se você for alérgico ou tiver problema nos rins, aí é indicado procurar um médico e se informar sobre o oxalato de cálcio e se você pode comer inhame (mesmo cozido). Geralmente, alérgicos sentem uma coceira na garganta quando comem alimentos com oxalato. Espinafre também tem oxalato e vários alimentos também e nós comemos! O excesso é que faz mal! Então, não se preocupem: ao cozinhar o inhame, você tira grande parte do oxalato!
    Espero ter esclarecido algumas das dúvidas mais comuns!

    • @suzanakosmala6843
      @suzanakosmala6843 5 років тому +6

      Vc acha q fazer suco c inhame taro cru c maracujá pode desencadear uma “ alergia” tipo acúmulo de catarro!?
      Pq sempre dei p meu filho mas, ele tb sempre acumula catarro, ataca a garganta, graças a Deus sem atacar pulmão, apenas vias aéreas achei q estava nutrindo uma vez q n come ele cozido....mas to tentando associar se tem relação o suco c essas crises dele

    • @regiaferreira6260
      @regiaferreira6260 5 років тому +12

      Olá! As dúvidas sejam talvez, porque vc só mostrou o grande e o pequeno. Aqui em Recife os dois tipos mais comuns são conhecidos um como inhame, e um outro, como cará São Tomé. Ambos são grandes. Espero ter ajudado. Parabéns pelo canal!

    • @jocelicampos5003
      @jocelicampos5003 5 років тому +7

      Mas o qual deles é melhor pra menopausa?

    • @dacidalvademoraesherzeg1892
      @dacidalvademoraesherzeg1892 5 років тому +2

      Muito bem explicado!

    • @zenitesouzasantos5302
      @zenitesouzasantos5302 5 років тому +5

      Oi linda, entendi tudo perfeitamente.Qdo eu for fazer a sopa em que vai hondashi e missô vou usar o cará pq ele sim aumenta a imunidade, obrigada

  • @valdilcemariapereira3002
    @valdilcemariapereira3002 4 роки тому +6

    O inhame e o cará pra mim só me fez bem, tive dengue me recuperei rapidinho consumindo inhame crú como sucos e cozidos em sopas

  • @sheilacristina1942
    @sheilacristina1942 5 років тому +25

    Amo inhame cozido para comer e tomar cafezinho. Sem sal nem açúcar, naturalzinho. 💚 😋💚

    • @alinesales750
      @alinesales750 4 роки тому +4

      Sheila Cristina, que bom encontrar alguém com o mesmo paladar,eu tbm adoro desse jeito.Abraços!

    • @Sil-SJB
      @Sil-SJB 4 роки тому +1

      Na Bahia nós o consumimos assim tbm.

    • @user-cx8kh2cv2f
      @user-cx8kh2cv2f Рік тому

      ​@@alinesales750eu tbm

  • @vandeteguilhermina4348
    @vandeteguilhermina4348 3 роки тому +1

    você está certíssima 👍 esse tubérculo tem algo cáustico

  • @jewalbertini2589
    @jewalbertini2589 3 роки тому +37

    Conclusão: em tudo somos enganados...

    • @Rodrigo-hb7ru
      @Rodrigo-hb7ru 3 роки тому +5

      O conhecimento nos salva dos enganos. Abraço!!

    • @jewalbertini2589
      @jewalbertini2589 3 роки тому +2

      @@Rodrigo-hb7ru verdade! Forte abraço.

    • @jesusobompastor1807
      @jesusobompastor1807 3 роки тому +5

      Só Jesus Cristo é o nosso melhor AMIGO 🙏
      Nunca vai nos decepcionar.
      Gente acredita que o sal rosa da imalaia pode ser falso? Então! Eu fui enganada com esse sal do supermercado aff!!
      O sal rosa não pode colorir a água quando usamos. Tem que ficar normal igual o sal comum, transparente ☝️🙄😡

  • @elainesouza1325
    @elainesouza1325 3 роки тому +4

    Muitíssimo obrigada! Aprendi muita coisa e não sabia que só poderia preparar cozido! Valeu muito! Abraços

  • @ednacomceicaoARCE
    @ednacomceicaoARCE 2 роки тому +4

    Obrigada, vi nos outros vídeos ensinar suco com inhame crú. Que bom que achei você ensinando com muita didática. Meus pais me ensinaram a cozinha-los e vou continuar. Beijos!!! 😘

  • @adrianasoeiropsicologa
    @adrianasoeiropsicologa Місяць тому

    Vim buscar informações para consumir o inhame, mas fiquei muito receosa com o uso do inhame, não sabia que tinha tantas contraindicações, obrigada pelas informações, vou pesquisar mais ainda sobre o assunto.

  • @mariajosetavares1372
    @mariajosetavares1372 3 роки тому +7

    Tomo todos os dias inhame com suco de laranja, bato no liquidificador com suco e mel muito bom .

    • @anthonyguimaraes2591
      @anthonyguimaraes2591 3 роки тому

      Cuidado se não for orgânico, aqui no Brasil usa-se um agrotóxico altamente perigoso no pré plantio na tubera semente, um agrotóxico sistêmico. Se não for orgânico é um perigo

  • @jonatasbatista4265
    @jonatasbatista4265 3 роки тому +23

    _Muito bom ver esse vídeo. Um conselho construtivo: Quando for explicar, fale mais pausadamente, pois creio que a maioria das pessoas que vão assistir seu vídeo, não vão conseguir acompanhar a sua forma rápida de explicação. Não que esta forma seja errônea, claro._ _Gostei do vídeo._ _Like_

    • @aline_741
      @aline_741 3 роки тому +3

      O UA-cam disponibiliza a opção de diminuir ou acelerar a velocidade do vídeo...

  •  5 років тому +45

    Muito bom ! Adorei !
    Ensina a fazer o sorvete de Inhame por gentileza
    Gratidão ... !

    • @andrealr7033
      @andrealr7033 5 років тому +8

      Quer saber tudo sobre inhame, inclusive a receita de sorvete?
      Procurem por Sonia Hirsch.

    • @TheHoraciobull
      @TheHoraciobull 5 років тому +3

      Os livros da Sônia Hirsch são fantásticos! Ela tem um só sobre inhame, de tão bom q é esse produto

  • @edlenedesous6473
    @edlenedesous6473 3 роки тому +2

    Muita informação, mas creio q poderia ser facilitado o ensinamento, vi q muitas pessoas ficaram na dúvida. No final poderia ser mostrado o tipo de inhame e a forma de usá-la, de uma forma mais simples e didática. Mas agradecida, pelos ensinamentos.

  • @evandromatosdeazevedo2603
    @evandromatosdeazevedo2603 3 роки тому +4

    Amo inhame!!! Da uma energia extra pra quem tem uma rotina diária de trabalho...parabéns pelo seu vídeo!!! Beijos!!!

  • @jumaramos4041
    @jumaramos4041 4 роки тому +31

    0.53 logo no começo do vídeo ela mostra as duas espécieis. Melhor vídeo explicativo que vi bem esclarecedor. Gratidão Camila.

  • @alinef.o.9255
    @alinef.o.9255 3 роки тому +6

    Acho q vou cozinhar todos, pois aqui nos mercado tem nomes diferentes tô bem perdida 😃 com essas variedades

    • @sandrafarias2643
      @sandrafarias2643 2 роки тому

      Pó ara o inhame não coçar,ponha vinagre na água, antes de descascar,fica dica,a baba dele coça,ponha na água com vinagre

  • @maisamorporfavor5294
    @maisamorporfavor5294 3 роки тому +6

    todas essas receitas de inhame são deliciosas, não sou vegana, mas amo as receitas 😘

  • @zenitesouzasantos5302
    @zenitesouzasantos5302 5 років тому +4

    Sempre como inhame cozido. Mas toda vez que eu for cozinhar o inhame , tenho que jogar a água fora ou não? Bjs.

  • @analuciatayra1265
    @analuciatayra1265 2 роки тому +1

    Meu Deus...sempre comprei errado...sempre preparei de maneira errada !!! Obrigada pela aula!

  • @joicepinheiro8512
    @joicepinheiro8512 3 роки тому +18

    Obrigada, internet, por deixar-nos cada vez mais confusos.

  • @VanessaSRD
    @VanessaSRD 3 роки тому +3

    Inhame cozidinho com azeite e sal...maravilhoso.

  • @marciaroberta5290
    @marciaroberta5290 5 років тому +5

    Boa tarde amada, vc é muito legal assisto sempre seus vídeos e aprendo muitoooooo contigo coisas que faço e que não faço mas gosto muito mesmo, vc é uma benção, Jesus te abençoe!

  • @andrezavieiracandido7581
    @andrezavieiracandido7581 3 роки тому +1

    Acabei desfazer do jeito errado. Cru!

  • @walistonvinicius2968
    @walistonvinicius2968 5 років тому +107

    Eu queria compartilhar uma receita vegana muito econômica e saborosa de bolo de casca de mexerica, eu coloco a casca de duas mexericas daquelas bem grandes no liquidificador, bato com duas xícaras d'agua e levo ao fogo, o que é muito importante para não deixar nenhum amargo, aí eu coo esse liquido e misturo com o açúcar, fermento, 4 xícaras de farinha, 4 colheres de vinagre, meia xícara de óleo e mais um pouco de água se você achar que precisa e então é só assar
    Fica delicioso!

    • @fernandadanielle3508
      @fernandadanielle3508 5 років тому +5

      Muito legal, vou tentar, casca de mexerica pokan mesmo?

    • @evaalencar833
      @evaalencar833 5 років тому +2

      Que dica boa ehim! Penso em fazer bolinho de frigideira. Ao levar no fogo espera ferve a casca, quando sei que saiu o gosto amargo???

    • @silviasantos3461
      @silviasantos3461 5 років тому +1

      Apos coar, vc usa a parte solida ou o liquido? Obrigada.

    • @mariadefatimacarvalhototi1334
      @mariadefatimacarvalhototi1334 5 років тому

      Silvia Santos eu tb fiquei na duvida se usa a água ou a casca cozida

    • @lucianoandrade5704
      @lucianoandrade5704 5 років тому +3

      Muito boa sua dica, mas se me permite, aconselho a trocar a farinha de trigo por arroz integral ou aveia, e o óleo de girassol ( o menos pior)🤝

  • @leticiamonteiro8399
    @leticiamonteiro8399 2 роки тому +3

    Victhoria, não ficou claro qual o inhame é o ideal e porque? Você poderia fazer um vídeo mais explicativo sobre o tema? Qual deles possui amido resistente?

  • @stelacouto3282
    @stelacouto3282 3 роки тому +5

    Não vi se mostrou o exame verdadeiro. Queria ver um próximo ao outro pra ver a diferença! Obrigada!

    • @rosaliiatenorio
      @rosaliiatenorio 3 роки тому

      Com 1 Min e 59 segundos ela mostra É o dioscorea.

  • @veronicamartins1591
    @veronicamartins1591 4 роки тому +2

    Bom dia.
    Aprendi deixá-lo de molho
    Por 8 horas lavar bem...tirar bem a baba
    E fazer suco..ou leite ou por na sopa..

    • @soniamendonca4186
      @soniamendonca4186 4 роки тому

      Vou fazer desse jeito a partir de agora... Hoje eu insisti em comer ele cozido com a casca e me fez mal de novo, hemorróida interna fica inflamada e dói muito.

  • @mariademocrito7340
    @mariademocrito7340 3 роки тому +5

    Eu cozinho o inhame no vapor com uma pitada de sal, fica bem sequinho e sem baba

  • @luciaoliveira2026
    @luciaoliveira2026 4 місяці тому +1

    É Verdade inhame cru dá alergia, bom cozinhar

  • @ceciliapasian5402
    @ceciliapasian5402 4 роки тому +3

    Tb fiquei confusa qto a espécie de inhame é mais saudável!!!!

  • @patriciapugliero2805
    @patriciapugliero2805 2 роки тому +1

    Dúvida 1: alguém poderia me responder se após cozido(fiz na panela de pressão),descascado e ainda tiver um pouco daquela baba,se comer com essa babinhaa poderá fazer algum mal.
    Dúvida 2: Para fazer ele refogado,frito ou com alguma carne,preciso cozinhar ele antes?Penso em fazer com carnes,molho,na frigideira

  • @aparista45
    @aparista45 5 років тому +4

    Eu consumo Inhame crú a mais de 20 anos.
    Sempre soube que se perde a maior parte das propriedades quando aquecido.

  • @ouricoflorido
    @ouricoflorido 4 роки тому +13

    Resolvi dar meu depoimento aqui sobre reações que tive usando o "ihname colocasia esculenta" cru pra fazer vitamina com morango. Tomei um copo e comecei a sentir um mal estar terrível. Vomitei tudo! Ainda bem que não foi pior... Mas agora fiquei esperta!! kkkkk Valeu pela dica!

    • @Giselma11
      @Giselma11 4 роки тому +1

      já fazem 14 anos que como o inhame errado em forma de vitamina cru.
      detalhe isso eu faço diariamente

    • @deboraganga5180
      @deboraganga5180 4 роки тому +1

      @@Giselma11 ua eu também... Ela quis dizer que não pode colocar no suco??

    • @adrianedarocha4784
      @adrianedarocha4784 Рік тому

      Eu tbm bebi suco de inhame Cru com limão 😵🤮,quase morri e Vomitei tudo 😵‍💫!!Cru….nunca mais 🥴

  • @AnaPaulaSilva-hg5bj
    @AnaPaulaSilva-hg5bj 4 роки тому +15

    olha o video tem conteudo bom, mas tem momentos causa confusão pq o video deveria ser explicado os pros ou contra com imagem fixa d cada, pois fica meio confuso...n fico claro questão renal...tara e bem mais comum

  • @MariadoCarmo-sc2gk
    @MariadoCarmo-sc2gk 10 днів тому

    Excelente canal. Parabéns!!!

  • @ceciliamariadasilvasilva314
    @ceciliamariadasilvasilva314 4 роки тому +11

    Obrigada, Camila, por esses esclarecimentos!😍
    Eu sempre tive as dúvidas que você esclarece!!

  • @isisyogaepilates
    @isisyogaepilates Рік тому +1

    Que demais! Obrigada pelas informações. Até hoje eu só tinha visto aquele pequeno em mercados, mas eu nunca tinha comprado. Daí fiz uma compra pela Internet numa fazenda de orgânicos e lá dizia "inhame". Pois bem, comprei, aguardei e chegando aqui era um negócio GIGANTE!!! Nunca tinha visto, moro no sul. Estou cozinhando agora mesmo para fazer o danoninho. Bom ver este vídeo antes!! 😊

  • @tatianavasconcelos2457
    @tatianavasconcelos2457 5 років тому +5

    Eu gostei da sua explicação e entendi. Parabéns você é uma pessoa abençoada para ajudar as pessoas a ter uma boa alimentação e cuidados.

    • @joziazul1435
      @joziazul1435 2 роки тому

      Parece um robô.
      Só confundiu.

  • @claudiaoliveira1695
    @claudiaoliveira1695 2 місяці тому

    Muito obrigado pela informação importante 😊❤

  • @merybarbosa7155
    @merybarbosa7155 5 років тому +6

    Obrigada Camila por sua ajuda nos ensinando à nos alimentar da maneira certa. 👏👏👏🙏

  • @elainediasmoreira818
    @elainediasmoreira818 Місяць тому

    Obrigada pela dica 🙏❤️

  • @vegveg1968
    @vegveg1968 5 років тому +27

    Você é demais !
    Tão humilde para ensinar, obrigada.

  • @MaurinoCamilo-we1lc
    @MaurinoCamilo-we1lc 2 місяці тому

    Fiquei com muitas dúvidas com este vídeo.

  • @fmosouza
    @fmosouza 4 роки тому +3

    Eu gosto muuuito de inhame. Aqui no Nordeste é fácil encontrar o inhame certo. Gostei do vídeo. Agora vou aprender a fazer o danoninho e o requeijão 👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

    • @FelipeFreiredeSouza
      @FelipeFreiredeSouza 2 роки тому

      Não existe Nordeste sem inhame, macaxeira, cuscuz, carne de bode, carneiro e carne de sol. 😘😍

  • @meneira1
    @meneira1 Рік тому +1

    Tenho útero atrofiado por falta de hormônios tenho 62 anos,posso usa lo? Qual medida?

  • @nickwood8930
    @nickwood8930 2 роки тому +6

    Uma pergunta simples: sempre cozinhei os pedaços de inhame no vapor, até eles ficarem c uma boa consistência, não muito mole! Está errado cozinhar no vapor e não dentro d'água? Eu acho q sou alérgica a inhame cru pq ao descascar, se eu não tiver de luvas, minhas mãos e punhos coçam demais!

  • @dic4924
    @dic4924 3 роки тому +2

    E qual deles é o melhor para fertilidade? Em alguns vídeos do chá feito com a casca parece ser o menor, peludinho.
    Alguém sabe qual é o indicado para mulheres que querem engravidar?

  • @helenildaclementepeixoto7938
    @helenildaclementepeixoto7938 3 роки тому +3

    Obrigada! Fundamentais esses ensinamentos!💐

  • @angelamonteiro3893
    @angelamonteiro3893 3 роки тому +1

    Eu descarto a 1ª água do cozimento de: inhame, batata, macaxeira e arroz. Cozinho na água sem sal,por 10 minutos após fervura. Troco a água ( lavo embaixo da torneira e,na segunda água,coloco o sal e cozinho até dar o ponto de cozimento que quero.

  • @v.7013
    @v.7013 5 років тому +6

    Seus vídeos tem me ajudado bastante.
    Parabéns e
    Gratidão! 💖 💟 💗

  • @antoniolisboa2829
    @antoniolisboa2829 2 роки тому

    Se fizermos o inhame cozido, preciso colocar de molho?!! Desde já agradeço a sua resposta e atenção! Obrigado...🤗

  • @gilvanemariasantossantanas1087
    @gilvanemariasantossantanas1087 5 років тому +4

    Eu cozinho no vapor, então não elimina o oxalato? Adoro inhame. Obrigada Camila ♥️

    • @pensandoaocontrario
      @pensandoaocontrario  5 років тому +5

      No artigo que li, a melhor maneira de retirar o oxalato foi pelo cozimento em água, pois o oxalato se solubiliza nela. Este estudo foi feito com o taro (Colocasia). Eu recomendo fazer isso, apesar disso, não sou uma especialista em inhame. É possível que parte do oxalato saia com o cozimento em vapor ou que você, não sendo alérgica, possa consumir o oxalato em quantidades moderadas e ele não te cause mal.

    • @gilvanemariasantossantanas1087
      @gilvanemariasantossantanas1087 5 років тому

      @@pensandoaocontrario obrigada

  • @luizbernardo8483
    @luizbernardo8483 2 роки тому +1

    Eu já fiz suco de nhame cru com laranja quando estava com suspeita de dengue. Pra mim foi bom, estava com a imunidade baixa, quinze dias depois estava normal. Não era dengue.

  • @arletesouza5297
    @arletesouza5297 4 роки тому +20

    Outros médicos dizem o contrário.
    E agora !?

    • @sandrinha9361
      @sandrinha9361 3 роки тому +1

      Vou pesquisar mais pois já ouvi vídeos falando do outro inhame, como inhame...

    • @TheEdilaineMelo
      @TheEdilaineMelo 3 роки тому +7

      Alguns médicos, não digo todos, não dão a mínima para o que você come, pois quando algo te fizer mal, com certeza irá procura-los e eles vão te encher de remédios. Na verdade, eles nem se atualizam sobre muita coisa que seria bom para a área que trabalham. Infelizmmente.

    • @olivardossantos9007
      @olivardossantos9007 3 роки тому +2

      Em outro vídeo eu assisti que bater inhame no liquidificador cm suco de laranja é bom pra imunidade,e agora?

    • @dheiaahdias3508
      @dheiaahdias3508 3 роки тому +1

      @@olivardossantos9007 Tbm vii,fiz e tomeiii 😊

    • @fabianoalves6441
      @fabianoalves6441 3 роки тому

      Então pra não enganar faça os dois e coma. 1 deles vai ser o certo

  • @iveteiva.soueu.60
    @iveteiva.soueu.60 2 роки тому +1

    No nordeste nos sempre comemos o inhame grande. Lembra uma mandioca na questão do tamanho. Aqui em sp ele até apodrece na banca porque o que mais usam é aquele pequeno meio redondo. E é claro que nem nutricionista desse locais pode ajudar o cliente! Pois não sabem.

  • @andersonmelo5935
    @andersonmelo5935 4 роки тому +3

    A melhor explicação que já vi 👏🏼👏🏼👏🏼” parabéns

  • @vilmamaria7511
    @vilmamaria7511 3 роки тому +2

    Muito obrigada, Camila! 🌾⚘⚘

  • @paulorobertomaximo9577
    @paulorobertomaximo9577 5 років тому +6

    Excelente esse vídeo, vou pesquisar mais sobre o assunto, mas me ajudou muito. Aliás são muito variados e úteis seus vídeos, isto mostra grande inteligência e dedicação da sua parte, considero muito pouco menos de 500 mil inscritos para um canal de matérias tão bem pesquisadas e úteis. Continue assim e certamente o crescimento será exponencial! Obrigado

  • @angelamaria1767
    @angelamaria1767 Рік тому

    Olha minha mãe era criado na planta em inhame é muito bom pra saúde alegria pra todos nós amém 🙏

  • @tuccidiniz7131
    @tuccidiniz7131 4 роки тому +7

    A vapor também é recomendável? É saudável, ou apenas cozido diretamente na água? Obrigada.

    • @adrianagomes3004
      @adrianagomes3004 4 роки тому +2

      Eu entendi que ele precisa estar imerso na água.

  • @tamaralafaeff
    @tamaralafaeff 3 роки тому +2

    Grata querida!
    Os dois tipos de inhames não devem ser usados em arroz ou sopa, mas a água do cozimento deve ser sempre descartada?
    Pode ser feito leite de inhames (dos dois tipos) cozido com casca?

  • @joelmajeanmonnod4023
    @joelmajeanmonnod4023 3 роки тому +27

    Ficou muito confuso em relação a diferença das raízes...

    • @canajac
      @canajac 3 роки тому +2

      Confuso mesmo

  • @ritacarvalho9547
    @ritacarvalho9547 3 роки тому

    Oi minha linda para tirar a baba do inhame, apois descasca lo lave com água e depois passe limão em todos a rodelas e torne a enchaguar.

  • @leoniceallebrandt6880
    @leoniceallebrandt6880 3 роки тому +7

    Ainda fiquei na dúvida qual é o verdadeiro inhame? Alguém pode me esclarecer por gentileza

    • @fisicanaveia
      @fisicanaveia 3 роки тому +1

      Jamais coma isso, passei mal por 3 dias mesmo seguindo todas as asrecomendação, os benefícios não valem a pena.

    • @rosangelatavares5574
      @rosangelatavares5574 3 роки тому +1

      @@fisicanaveia vc deve ser alérgico. Sempre comi o inhame taro cozido e nunca passei mal.

  • @neuzamariamadeira362
    @neuzamariamadeira362 4 роки тому +1

    Eu faço suco ou leite com inhame cru e até hoje não tive problema.Mas deixo de molho durante a noite e lavo bem.

  • @marques_run
    @marques_run 3 роки тому +3

    Amei. Excelente contribuição ❤️👏🏼👏🏼👏🏼