pork cutlet with mozzarella cheese / 하루 100인분 한정판매! 치즈 돈까스 / korean street food
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- Опубліковано 24 жов 2020
- 서울 교대역 근처에 매일 정해진 수량이 완판되는 치즈 돈까스와 안심돈까스 - 믿을신돈가스
pork cutlet with mozzarella cheese 7,500KRW / korean street food
치즈돈까스 7,500KRW
안심돈까스 7,500KRW
location
goo.gl/maps/n7797DG7XxSsobwy5
address
서울특별시 서초구 서초동 서초중앙로 105
#치즈돈까스 #믿을신돈가스
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ETTV (Enjoy Today TV)
Do not sacrifice today for tomorrow!
Right now we have to have enjoy!
e-mail : tak2013@naver.com
참고로 저 식빵가루는 일반 빵가루(수정)에 비해 가격도 많이 비싸고 대신 맛나구.. 유통기한도 엄청 짧구..ㅋㅋ 그리고 기름도 엄청 더럽게 만들어서 매일 갈아줘야되고.. 심지어 브레이크타임에 정제해야 되는 날두 있음... ㅠㅠ 엄청 혜자 가게네여..
역시 아는만큼 보이는군요.
근데 기름 원래 매일 가는 거 아니에요?
@@JAN-. 그렇지도 않답니다 ㅠ 씨꺼매질 정도로 못갈게 하는 업주도 봤어요
@@Hehekitt 식빵 가루 라고 써있는거 잘 못읽으시는 환경이신가요? 식빵가루가 뭐냐면 식빵을 갈기갈기 찢어놓은거에요. 지금 말씀하신 빵가루가 아니에요. 앞에 '식'을 써서 다시 검색해보세요. 그리고 원자재 쓰실때에요, 천원 차이면 말씀대로 한 봉지당 3천원이 4천원이 된다면 30%가 증가한건데요, 그거 절대 작게 안칩니다. 아참, 식빵가루는 좀 더 비싸답니다.
@@Hehekitt 저는 일식 카레집(돈까스토핑 있음), 크로켓 전문점을 거쳐 분당에서 조그만 이자카야 운영하는데.. 현재 요식업 종사자라서 몇가지 좋은점이 보여서 뭐 좀 적어놨더니.. 조롱하듯이 답글 다셔서 좀 불쾌하네요. 몇가지 보충설명 하자면, 일반 빵가루는 대충 식자재 들어가서 보니 키로당 3천원 선, 보통 많이 쓰는 신일 식빵가루는 2키로당 5천원에서 5,500원 정도 하는데요, 킬로대비로 보면 일반 빵가루가 더 비싸보이지만, 식빵가루는 튀김에 엄청 많이 묻어납니다. 그래서 소진율이 비교할수 없을 정도에요. 똑같은 양의 튀김옷을 입힌다고 할 때, 일반 빵가루 1킬로로 식빵가루 3~4킬로 사용한만큼은 만들거에요.
@@Hehekitt 알고말하지 ㅋㅋㅋㅋ 튀김가루가 뭐임 ㅋㅋㅋ
치즈자르는거 ㅈㄴ 편안
No sé que dijo pero miente!
버터인가? 버터가 왤케 말랑거리지 했는데 치즈였네
@@abomi4800 저도 버터인줄알았는데.. 치즈였슴 디요옹
@@uuneong 디요용
@@uuneong 디요옹
일식집 돈까스 특:맛있는데 양이 적어보임 근데 막상 다먹으면 든든함
국밥처럼 든든하진 않음
@@user-em2ny5es3u 얜 와이라노
@@user-em2ny5es3u 우리 성현이가 담당일진한테 맞아서 많이 화났구나ㅠㅠㅠ
난반댈세 사이드뭐하나있어야든든
저거먹고 배가 부름?
저런거는 맨날 우리동네엔 없지
ㄹㅇㅋㅋ
처음으로 우리동네네 ㅋㅋ 왜 몰랐지
@@nm364 ㅂㄹㄷ..
@@nm364 부럽 ㅠㅠ
@@nm364 부럽네..
배추를 채써는게 아니라 실을 자시네 와 진짜 잘써신다
@@user-wg9fg5hu4k ㅈㄲ
@@user-np2bv9jn2g ?????????
@@user-np2bv9jn2g ????????
@@user-np2bv9jn2g ??????????
@@user-np2bv9jn2g ??????????????????
영상을 계속 보다보니 제주도로 이사간 연돈까스 사장님이랑 비슷하게 만드시는거같음.. 기름도 깔끔하고 주방 위생상태도 좋을거같음... 이런 곳이 점점 늘어나야할텐데..
@키크는맛주스 기능사가 아무나 가능하다고?ㅋㅋ 기능사 아무거나 하나 정도는 가지고 있으면서 쓰신거죠?ㅋㅋ
@@user-bm3qo6qj1m 별을 훔친아이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈㄹ 잼민이들 맛있는 돈까스면 다 연돈이라하노 ㅋㅋㅋㅋ
@@user-jk9sk2oq2v 너 난독증이냐? 내댓글에 연돈가스 맛있다고 표현한거 있냐?ㅋㅋ 만드는게 비슷하다고 한게 맛표현이냐?ㅋㅋ 정신 보따리빠졌네 챙겨라
근데 진짜 맛있어보임
@@user-xj2vi9cd4b 글죠?ㅎㅎ 돈가스는 언제나 먹어보면 맛있죠 ㅎㅎ;; 누가 개발한 요리인지는 몰라도 정말 대단한 요리죠 ㅎㅎ
치즈써는거 보는데.. 마음이 평온해진다
cooking videos are best to watch at night in a cold dark room (of course it's not super dark because the tv is on but i'm sure you get the point)
we do get the point, its common fucking sense
돈까스도 맛있어 보이는데 무엇보다도 가게나 요리 과정이 진짜 깔끔하고 청결해보이네요 도구를 이용해서 요리하시는 모습에서 사소하고 자잘한 부분마저 섬세하신 것 같아 존경스럽습니다 많이 파세요~~~
it is so satisfying to see the cheese block being sliced slowly .
나같으면 만원넘어도 사먹는다...음식도 음식이지만 너무 청결해서 믿고 자주 사먹을듯 ㅠ
ㅇㅈ
@IᅵlIᅵ 원래 돈까스 고기 엄청 얋게 피는 걸로 알고 잇음. 치돈이라 ㄱㅊ
@@Lovesong-io1st 원가율 30%~40 같은 개소리하고있네
치즈'롤'까스아님?안두꺼운게뭐
에바하지말자
Watching this before sleeping isn't a good idea, but my gosh it looks delicious!!
조리기능장...ㅋㅋㅋ 진짜 맛없을 수가 없겠다
무슨 식당이든 처음 들어갔을 때 조리기능장패가 보이면 속으로 맛집 찾았다!하고 소리 지름. ㄹㅇ 저 패 달려있는 식당 중에서 맛집 아닌 곳 못본듯.
@@user-fr8vi6ec5z ..? 조리기능장 달고있는 집이 맛집이라는 말이잖아. 왜 이걸 이해 못하는거지
@@user-fr8vi6ec5z 이정도 이해력이면 사회생활은 가능한가?
그냥 조리기능장이 뭔지 모르는건가...?
아 근데 조리기능장 자체는 어렵지 않아요
@@user-ge8vs4bn6u 네..? 전문 조리사로서 받을수있는 자격증 중 최고봉이 조리기능장 자격증 아닌가요? 따기도 매우 어렵고, 딴 사람도 그리 많지 않다고 알고있는데요. 제가 잘못 알고있는건가
똥 먹어본 사람 좋아요
@뭘봐카는감성충 그래놓고 분식집가면 또 안먹는다그
@@jangminwoo 분식집은 시중에 파는돈까스튀긴거자너
뭘 서운해 이새끼야
으휴 잼민이나 또그걸 부모욕하는놈이나 똑같다
???:서운하네...
한국조리기능'장' ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
여러분야에서도 기능장은 생각보다 많음
@@donot714 많다는게 갑자기 왜 튀어나오지 ..? 많긴 많겠죠 ...? 음 ㅋㅋㅋㅋ..
고추 '장'
@@donot714 물어본사람?
The most impressive part is the guy hand cutting the cabbage
진짜 요즘은 돈까스도 만원 이상, 적어도 9천원은 하는데....사장님 대박나세요ㅠ
@@user-lo8hs9jc8o 여긴 싼데 퀄리티도 좋다고 생각하신 거 아닐까요~? 돈가스 싼곳 많은 건 다 알죠ㅋㅋ 저런 퀄리티면 대부분 만원이상은 해요
@@user-lo8hs9jc8o 돈까스로 세상 지랄은 혼자 다하고 있네
@@user-lo8hs9jc8o 김밥천국도 치즈돈까스 6500원인데 니가말한데는 어디냐 피카추돈까스 쳐먹냐 그지새끼야?
아니 제대로된 돈까쓰를 모름? 어느 정도 퀄리티 있는 돈까쓰는 만원은 당연히 하지..
@@user-lo8hs9jc8o 자존심하나는 존나 높노 ㅋㅋ
I love Korean Street Food ❤️🇰🇷
진짜 맛있겠다.... 가까웠으면 먹방각 이네요
사장님 대박나세요~~
이런 가게는 착한가격이지만 그만큼 남는 이익도 없기 때문에 사람들 발이 조금이라도 끊기면 바로 적자나버리는 안좋은 현실 만원까지 올려도 전 먹을게요 사장님..
만원은 쫌.....
@@user-cs4vv6ye9g 그렇긴 하죠..만원은 좀;; 10만원은 올려야져 :D
만원이 안한다고요? ㅆㅂ.... 이런집 나만 몰라 ㅡㅜ
@@Mi-oa 그건 아니다
@@lecoqy6949 드립 이잖아;
That cheese pull though * chef kisses *
거.. 옆집 물란말이가 8000원인데... 허참
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뇌절
진짜 그건 최악이죠.
@@user-np8om2kl9m 물란말이집 알바?
@@user-eg5lg4mg3y 노잼...
여기 사장님 진짜 친절하심!!!!!! 꼭 가보세요 여러분덜 ㅜㅜㅜㅜㅜ
곧 알고리즘 축복을 받으실겁니다
이게 진정 수제다,,,
아무곳에다 수제 타이틀 붙히는거 아니다,,
Just watch and listen cutting cabbage and cheese is made me comfortable and enjoying life
Asmr be like
me too
Astaga cok²
Has*
Watching and listening*
I do love cheeeeese, wanna try Korean street style cheeeeeese!!😋
골목식당 나왔던 그 레전드 돈까스집 생각나네....여기도 백주부님이 오셔서 가격 좀 올려야겠어요ㅠㅜ
I'm only here for the cheese 🧀.
come on
@@roa741 come off
@@memem12 come in
Come out
I'm coming
The Cutting scenes are so satisfying 😍
It's time for another episode of "Why am I not living in that country!"!
Lkkkkknbvc
Grass not always greener on the other side.
@@raidenz554 the food sure is better though
Why i'm not born in that country
토요일 아침에 매일 똑같은 시간에 교대역 앞 지나가는데 꽤 이른 시간인데도 탁탁? 반죽 소리가 들렸는데 여긴거 알고 놀랐음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나중에 꼭 가봐야징 사장님 화이팅 ❤️
일일이 직접손질 하시고 거기다가 기능장이라니..ㅎㄷㄷ
돈까스기능장??
@@user-px7jz5np6h 조리
@@user-ld6lv4wj1x aqqq
ㄷㄷ
기능장이머임?
THAT LOOKS AMAZING!! and im a meat and cheese lover....
치즈돈까스 7500원 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진심 인건비 남나?
남지
키오스크로 돌리잖슴 1인가게에 피크타임때 알바 한명정도돌릴듯
양이 많은게 아니라서 가격값 하는 거 같은데.
다른 돈까스집들이 쓸데없이 비싼거임
@@cloudsky1967 까고 말해서 맞긴하지 근데 저정도 퀄리티에 저가격이면 혜자인거지 외국산 등신에 ㅈㄴ더러운 디름으로 시판제품 소스 미림정도 더 넣고 기계로 썬 양배추가 13000....ㅋㅋㅋㅋㅋㄴ
@@cloudsky1967 인정,,,더불어,,수제도 아니고 맛도 형편없고 위생도 엉망인데 가격은 더 비싼
버러지들이 여전히 장사중
와...같은 요리사 입장에서 실배추 실력은 진짜 대단하시네요ㅋㅋ
저도 아무리 연습해도 0.3mm이하로는 안짤리던데 ㅠㅠ 존경스럽네요
진짜 맛있겠다
치즈돈까스를 만드는 건 처음 봤어요. 하나하나 수작업으로 만드는거군요. 좋은 영상 감사합니다
욕심 더부리셔서 만원해도 사먹습니다... 위생이 진짜 대박이네요...ㅜㅜ
Always There aren't such delicious shops IN MY TOWN BRO.
Time to move
So Yummy 😋
@@Namjung_legend Yummy3
yummy 3
@@overlordopy1102 yummy4
@@confidence4368 나?
@@confidence4368 ? 이사람 댓보니 맛있어 보인다 밖에 없는데
When I saw the cheese I click so fast
0:31
와...반듯한거봐
진짜 칼질 잘하는 사람들 보면 신기해...나는 맨날 미끄럼틀 되는디....
와 조리기능장 오진다... 기능장 따기 개 어려운데..
Wow this looks amazing :)
yup im back at it again with the watching street food videos at 2 am and crying.
조리기능장이 하는 집은 엔간하면 가성비 킹왕굿
비싸도 쌉인정임
와.. 조리기능장.. 대단하신 분이네요!! 가격이 너무 저렴한데 망하지 않고 오래 운영하셨으면 좋겠습니다ㅠㅠ
와 양이 많은건 아니지만 퀄리티 생각하면 진짜 혜자다
돈가스안에 치즈를 어떻게 넣나 되게 궁금했는데 속시원히 알게되었음 ㅋㅋㅋ 진자 개맛있어보이네 언젠간 방문하겠습니다 번창하세요
When they wrap cheese in pork better then we wrap presents
이거 진짜 맛나요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 내 인생 돈까스 투탑
퀄리티 치고 진짜 싸네..ㄷㄷ
사장님 대박 나시길..!
여기 가봤는데 가격도 맛도 너무 젛았고 사장님 직원분들도 정말 친절하셨어요ㅠㅠㅠㅠㅜㅜ 또 가야지
영상이 딱 10분인게 편안하다면 당신은 한국인
Wow that's great 👍😊
아 영상보니까 자주가던 돈까스집에서 거진 주3일 정도 돈까스 사서 먹었는데 그집은 돈까스 한장에 1900원 치즈돈까스 2900원 크기도 진짜 가로 25정도에 세로10정도 였는데 치즈도 진짜 짜르면 치즈가 뷁 하고 나오고 정말 가성비 좋아서 치즈돈까스 2개에 마늘짱아찌하고 맥주 한캔에 영화보면서 먹을때가 존내 행복했는데 이사가서 존나 슬프네 ㅠ
집 근처 돈까스집 없어서 돈까스 먹고 싶은데
뷁
love the presentation
맛있겠다. 나도 먹고 싶은데 외국에 있으니 못 먹네
그냥 시작부터 맛있다
나도 혼내주러가야겠네
와 비주얼 정말 아름답다ㅠㅠㅠ한번 가서 먹어보고싶네요
고기 손질 장난 아니다 진짜.... 칼을 말그대로 손처럼 다루시는듯 와....
7000원이면 남는게 있나요 사장님 아이고ㅠㅠㅠ
와 ㅜㅜ진짜 혜자네요
Precision 👌🏼
the never ending saga of sokor's cheese pull clips 🤣
Damn thats like 90% cheese and 10% meat
ikr😅😅😅
@Akon ROXX chill bro
Have you heard of a mozzarella stick? I can’t tell if your comment is a troll comment or not.
@Akon ROXX cant go wrong with cheese bruh
@Akon ROXX cultural different lol
미쳤나봐 침고여
주방 너무 깔끔하다 마음까지 편해짐
여기 진짜 친절하시구 맛잇음
맛은 만드는 과정을 보아하니 각 도시에 있는 S급 돈카스 맛이랑 동급일테고(연돈 포함)
이 가격이면 연돈보다 가성비 좋아 보임
전 둘다 먹어봤는데 연돈은 비싸도 또 찾아서 먹고 싶은 맛이고 여긴 그냥 가격 값하는 정도라 연돈이 비싸도 가성비 더 좋은 것 같던데요?
@@kmduck8122 ㅇㅇ 주관임. 근데 그 주관이란게 단순 방문하지도않고 영상만 보고 씨부리는 것보단 객관적인 지표가 될 수 있음
@@kmduck8122 맛도 보지않도 영상만 보고 단순히 '가성비가 좋아보인다'라고 말하는 것과 직접 먹어보고 '더 맛이 좋더라'하는 차이인데 이게 입맛차이로 보이면 걍 님이랑 더 말 안섞겠음;;
@@kmduck8122 니가 동의안하면 어쩔껀데 ㅋㅋㅋ 그냥 저사람 주관적인 의견 내세우는건데 거기다 대고 지가 무슨 방구석 미식가 빙의해서 동의 안합니다 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋ
왠 갑자기 연돈하고 비교를..
YUM!!
아니 고기를 그냥 투명하게 만들어버리시는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있겠다...
어떻게 이게 7500원이죠? 1.2만원이여도 전 사먹겠는데요. 그리고 강남인데 본인가게신가... 어떻게 이 지역에 이가격을 ... 진짜 혜자시네요. 근처사는데 배달해서 저 당장 시켜먹어볼랍니다
Wow, that's really cheese with a hint or pork vs a pork cutlet.
The freaking meat was smashed until it's like so thin that it can been seen through , really saving the money just to buy the cheese I guess?
I haven't seen pork that hammered since Kermit died.
That pork is paper thin bro
@@MasterBepis l like cheese bro
Ha! Lol
Yeah but have you ever seen a pig get poked so much?
와 하나하나 진짜 정성이 느껴지네요
My veins are clogging just from watching this. I love it.
2 A.M me: let's watch this
*instant regret*
치즈카츠는 치즈스틱에 가까워보이는데ㅋㅋㅋㅋ 다 너무 맛있겠네요 가격도 너무 저렴하고ㅠㅠ
멋지네요.. 근데 이렇게 다 보여줘도 괜찮은건지...;; 전 집에서 만들어먹으면 고기가 두꺼운탓인지 안 익은것도 있는데, 저렇게 얇게 두드리면서 피시다니 대단해요
As someone who loves cheese....that mozzarella stretch had me foaming at the mouth. I wanna try it so bad!!
6:20 너무 맛있어서 자체 모자이크
Am I the only one who felt that the chopping and everything thing else was satisfying? 😍😍
You are not alone!
Those thick mozzarella slices look so tasty!
보는것만으로도 기분이 좋네
3:08 Me at 3:00 am
??
@@NarutoUzumaki-ol8jg Damn that shit flew right over your head
i, too, like to pound my pork cutlets to a thin sheet of meat at 3am
@@NarutoUzumaki-ol8jg yo where are you from
Might be a kid guys.
Or a girl that isn't to knowledgeable on guy humor.
연돈보다 퀄리티 좋아보임 아직도 연돈에 텐트치고 줄선다며 ㅋㅋ이해가 안감 ㅋㅋ
맛있겠다........ 다이어트 끝나면 먹으러 가고 싶네.
가격 정말 착하네요^^ 이번주 방문해야겠어요
how pissed would that guy have been when i send back the rare pork? lol
It's perfect like that, though.
Looks fine. You can tell the chef is good with hygiene too.
@@MiregalForges Rare pork is not considered safe to eat.
@@dakine5331 yes
It's not even rare though? It's pretty much a medium. a little pink is fine... as long as the pork is from a legit source with good hygiene.
오우 조리기능장 ..
Will someone PLEASE tell me where I can purchase those half-plate metal racks??? Bonus points if you can point me in the direction of that meat tenderizer as well.
깔끔하고 정성스러운.
와 가격 무슨일이야.....세상에나
이 썸네일을 어떻게 지나쳐..
이틀연속 다녀왔습니다. 맛나요. 개인적으로 히레(안심) 추천입니다.
To água na boca muito bom