עושים בית ספר לאפייה- פרק 15- סדרת הגלידות: סרטון 4- טילונים

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 68

  • @elzashir
    @elzashir 4 роки тому +2

    פשוט מדהים
    כייף לראות סירטונים שלך,אתה מסביר יפה וברור,אלוף‼️‼️‼️😊

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  4 роки тому

      אני מאוד שמח לשמוע
      תודה רבה!
      תהני

  • @AzNatali
    @AzNatali 4 роки тому +3

    ערוץ נהדר! תודה על ההסברים המדויקים, הברורים והנדיבים.

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  4 роки тому

      תודה רבה!
      אני מאוד שמח שאהבתם.
      בשמחה רבה

  • @rebh5944
    @rebh5944 4 роки тому +4

    אלוף כיף ליצפות בסירטונים שלך.

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  4 роки тому

      תודה רבה!
      אני שמח שאתם נהנים

  • @henyaleibovitz2932
    @henyaleibovitz2932 3 роки тому +3

    אתה אומן ממש!!! גם מכין נפלא ,נקי,ונראה טעים עם מוצרים נגישים וגם מסביר ברור ומובן. מליון תודות!!!

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому +2

      תודה רבה על כל הפרגון.
      אני מאוד שמח שאהבת. אני משתדל שהכל יהיה מחומרים זמינים ואם צריך דברים מיוחדים אז אני אומר בפתיחת הסרטון, ושכל ההסברים יהיו מובנים כדי שכולם יצליחו להכין בבית.

  • @יעלאמסלם-ד9פ
    @יעלאמסלם-ד9פ Рік тому

    חזרתי לעדכן וזה הטילון הכי טעיםםם פשוט וואו
    ואת החלב המרוכז הכנתי לבד אז בכלל הוסיף לטעם ביתי ומושלם
    תודה לך

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  Рік тому

      איזה כיף לשמוע 🙂
      תודה שחזרת לעדכן!

    • @יעלאמסלם-ד9פ
      @יעלאמסלם-ד9פ 3 місяці тому

      אפשר להכין את הגלידה גם משמנת מתוקה 32 אחוז?

  • @יעלאמסלם-ד9פ
    @יעלאמסלם-ד9פ Рік тому

    תודה על הסרטונים המושלמים לקיץ
    הכנתי עכשיו את הטילונים ומחכה כבר למחר לטעום👏

  • @אוריתמרגולין
    @אוריתמרגולין Рік тому

    תודה רבה על הערוץ ועל התוכן האיכותי!
    כל המשפחה נהנתה מאד...
    יש לי שאלה: כמה זמן אפשר לשמור את הגלידה במקפיא?

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  Рік тому +1

      בשמחה רבה!
      אני מאוד שמח לשמוע 😊
      בעיקרון, אפשר לשמור במקפיא כמו כל גלידה, כמה שבועות. אולי אפילו חודשים. אם זה בתוך כלי סגור היטב, אין סיבה שהגלידה תתקלקל.

  • @dora9548
    @dora9548 2 роки тому +1

    ואוו הפצצת מתכון טעים וקל מאודדד🥰😋

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  2 роки тому

      תודה רבה!
      אני מאוד שמח שאהבת 😀

  • @מזלבסה
    @מזלבסה 3 роки тому

    מושלם אלוף אוהבת את הסרטונים שלך מכין דברים ממוצרים נגישים ומסביר ברור

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому +1

      תודה רבה!
      אני מאוד שמח שאהבת

  • @רחלימרלל
    @רחלימרלל 4 роки тому +2

    מהמם מהמם מהמםם
    כל הכבוד על ההשקעה בסרטוןן

  • @אפרתביטון-ת9ט
    @אפרתביטון-ת9ט Рік тому

    יאו נראה תותך טעים

  • @kerenkerenn5995
    @kerenkerenn5995 4 роки тому +4

    כל הכבוד אחי 🙂

  • @ברכהפומרנץ
    @ברכהפומרנץ 4 роки тому +4

    מושלםםם נעשה עם הילדים מי שיגמור את הזום יפה..

  • @RsVsJad
    @RsVsJad 3 роки тому +1

    מהדרין אהבתי

  • @מורןרוזנפלד-ז5ר
    @מורןרוזנפלד-ז5ר 3 роки тому

    כל הכבוד ממש מושלם

  • @אחינועםעטיה
    @אחינועםעטיה 3 роки тому

    ואו ניראה ממש טעים, תודה:)
    רציתי לשאול אם יש הבדל בשוקלד הטבעות כי ראיתי שעוד כמה השתמשו בזה..

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      תודה רבה!
      המטבעות הן משוקולד תוצרת חו"ל (חברת לובקה) שנחשב איכותי. אפשר להשתמש בכל שוקולד שאוהבים לאכול.

  • @lavigutman
    @lavigutman 4 роки тому +1

    ואו! נראה מטורף😋

  • @mordokhaiso9559
    @mordokhaiso9559 3 роки тому

    אליפות

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      תודה רבה!
      אני שמח שאהבת

    • @גליתנחמיה-כ2מ
      @גליתנחמיה-כ2מ 3 роки тому

      אזה אלוף כל הסירטונים הסבר ממש מפורט וברור ישר כח

  • @דודיחדיו
    @דודיחדיו 5 місяців тому

    היי שלומי אוהב את הירוץ ומעין לא מעט..יש לך מתכון לגלידת שוקולד במכונה?

  • @טליהשור-ר1ע
    @טליהשור-ר1ע 3 роки тому

    פיייא זה מושלם

  • @רחליעיני-נ4ט
    @רחליעיני-נ4ט 6 місяців тому

    אפשר להוסיף לתערובת של הגלידה דובדבן קפוא טחון ? וכמה להוסיף אם כן ?
    תודה להסבר הטוב
    למדתי ממך איך להכין לבד גלידות .
    תבורך

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  6 місяців тому

      לא ניסיתי אבל אני מאמין שכן. צריך להוסיף ולטעום, עד שיהיה טעם של דובדבן. לא כדאי להגזים כי זה יכול לדלל את התערובת. אולי כדאי להוסיף כמה כפות של אינסטנט פודינג וניל כדי להסמיך אותה.
      אני שמח לשמוע. זה המתכון הכי פשוט ובסיסי. יש עוד הרבה מתכונים לגלידות יציבות יותר ועם מכונת גלידה. אבל זה מתכון טוב וקל 🙂

  • @RsVsJad
    @RsVsJad 3 роки тому

    רעיון להעמיד תמתח נייר אלומניום על קופסת פלסטיק , ומעל נילון נצמד מתוח, תחורר חורים ותתקע את הגביעים

  • @אביש
    @אביש 3 роки тому

    רציתי לשאול אתה עשיתה קורס אפיה או שלמדתה בבית

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      בהתחלה למדתי לבד מספרים וסרטונים ולפני כעשר שנים למדתי קונדיטוריה אצל אסטלה

    • @אביש
      @אביש 3 роки тому

      מה אפשר לשים במקום חלב מרוכז

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      שלום וברכה!
      במתכון הזה של הגלידה יש רק 2 מרכיבים והחלב המרוכז הוא קריטי, זה מה שנותן את הקרמיות של הגלידה. אפשר להכין מגנומים מקרם אנגלז ולהוסיף ג'לטין אבל זה יותר מורכב ורציתי להביא את המתכון הכי פשוט.

    • @אביש
      @אביש 3 роки тому +1

      @@shlomicohen123 פשוט אני רוצה שזה יהיה כשר וחלב מרוכז חלב נוכרי

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      בתחילת הסרטון הזה אני מדבר על סוגי החלב המרוכז המהדרין שאני מכיר: ua-cam.com/video/8hzYOs07WCs/v-deo.html

  • @נדבכהןשלו
    @נדבכהןשלו Рік тому

    אפשר לקחת קרטון ביצים (של 12), להפוך אותו, לחורר אותו ולהעמיד בתוכו את הגביעים

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  Рік тому

      רעיון מעולה. רק צריך לשים לב לחיידקים וכד'. אולי כדאי לצפות בנייר כסף.

  • @יעקבכהן-כ8י
    @יעקבכהן-כ8י 3 роки тому

    אפשר לקחת מספר גלילי נייר ולחברם בגומי ואז יעמדו יפה במקפיא

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      נכון מאוד. ניסיתי את זה אבל הצד העליון של הטילונים צריך יותר מקום כדי שלא ימעך אז צריך לעשות רווח בין הגלילים.

  • @ניסיםברנס-ג3ל
    @ניסיםברנס-ג3ל 3 роки тому

    אם אתה יכול לעזור לי ו לענות לי על זה אחי או לענות לי בוואטסאפ

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      עניתי, אם יש עוד שאלות אשמח לענות

  • @מעיןסעייד-כ3ט
    @מעיןסעייד-כ3ט 3 роки тому

    לעשות אם קצפת חלבית או פרווה?

  • @ניסיםברנס-ג3ל
    @ניסיםברנס-ג3ל 3 роки тому

    יש לי שאלה איפה אני קונה את מחיות של טעמים של גלידה מגנום

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      ממרחים כמו שוקלד-אגוזים (כמו נוטלה לדוגמא), חלבה, לוטוס או ריבת חלב יש בכל סופר.
      מחיות בטעם פררו, רפאלו, פיסטוק, נוגט ועוד קונים בחנויות מתמחות באפייה. חפש בגוגל חנות שקרובה לאיפה שאתה גר או שתכתוב לי מקום ואכתוב לך אם אני מכיר חנות קרובה.

  • @shpringery
    @shpringery 2 місяці тому

    חשבתי שאתה עושה בית ספר לאפייה לא? לא! למה לא הכנת את הגביע

  • @דבורהגולדשמיד
    @דבורהגולדשמיד 5 місяців тому

    לא הצלחתי לגלגל את הנייר אפייה בדוק אלא רופף

  • @שאולאלפסי
    @שאולאלפסי 3 роки тому

    מאפו קונים את תבניות של מגנום

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      אפשר למצוא אותן בחנויות מתמחות באפייה ובחלק מהחנויות של כלי הבית או הסטוקים. אני הזמנתי אותן באינטרנט לפני כמה שנים. אלו תבניות של חברת סיליקומארט, יקרות אבל איכותיות מאוד. אפשר לחפש בגוגל, הן די נפוצות. יש גם תבניות זולות יותר בהרבה, בחלק גדול מהן גם יוצא טוב, למרות שאני מאוד אוהב את האיכותיות של סיליקומארט.

  • @צופיהלוי-ש2ל
    @צופיהלוי-ש2ל 3 роки тому

    איפה קונים כאלו גביעים טעימים?

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      אני קניתי גביעים של עלמה. יש אותם בהרבה סופרים. כמה פעמים ראיתי גם אצל רמי לוי (תחת המותג של רמי לוי). חשוב לשים לב שאלו גביעים עם סוכר. הגביעים עם התחליפים טפלים ולא טעימים.

    • @שאולאלפסי
      @שאולאלפסי 3 роки тому

      שאלה מאפו קונים תבנייות למנגנון 0505276270 שאול

    • @geffendorfman6903
      @geffendorfman6903 3 роки тому

      @@שאולאלפסי זה מגנום ובחנויות אפייה

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      תבניות למגנום אפשר למצוא בחנויות מתמחות באפייה ובחלק מחנויות כלי הבית והסטוקים