Studi Epidemiologici e Nutrizione

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  • Опубліковано 18 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 45

  • @Micael3344
    @Micael3344 6 років тому +15

    Ragazzi ma siamo più di 55.000 iscritti e nessuno che alza il pollice? Mettiamoli sti caxxo di like!!! È il minimo che possiamo fare x ringraziarlo!

  • @MicheleBuizza
    @MicheleBuizza 10 днів тому

    Queste playlist meta nutrizionali sono meravigliose e sono un tratto distintivo rispetto ad altri esperti

  • @ancutaf.3481
    @ancutaf.3481 6 років тому +12

    👍SEMPRE BRAVISSIMO !!💞

  • @Micael3344
    @Micael3344 6 років тому +6

    Ti meriti un'altra laurea solo per i video che hai fatto!

  • @ste.b.7400
    @ste.b.7400 6 років тому

    Sempre eccezionalmente chiaro e interessante, grazie mille per i tuoi video! 👍

  • @MrAlwaystekken
    @MrAlwaystekken 6 років тому +1

    Finalmente sto avendo un quadro realmente sintetico e chiaro di mezzi e metodi della ricerca scientifica !

  • @francescamonacelli1510
    @francescamonacelli1510 5 років тому

    Accidenti che supervideo!!! Sei bravissimo. Complimenti mi hai proprio arricchito. Grazie

  • @lucioinvernizzi77
    @lucioinvernizzi77 6 років тому

    Buona sera dottore...prima di tutto seguo sempre i suoi video con grande interesse e ammirazione...potrebbe quando ha tempo fare un video sugli integratori di enzimi digestivi...grazie e complimenti ancora.

  • @clip374
    @clip374 6 років тому +2

    Sempre interessante. Bravo

  • @lucianavolonte9202
    @lucianavolonte9202 6 років тому

    Sei un grande. Grandissimo! Complimenti!!!!

  • @GiovanniFabbris
    @GiovanniFabbris 6 років тому

    caspita che lezione!! Complimenti vivissimi.

  • @angeloc.404
    @angeloc.404 6 років тому +1

    Grazie per il nuovo video!

  • @Nickplac
    @Nickplac 6 років тому

    Impressionante.. Grazie per questo video..

  • @robertaloi8759
    @robertaloi8759 6 років тому

    Ciao Stefano, ti seguo sempre, grazie dei video interessantissimi e utilissimi.

  • @unpostropicciato
    @unpostropicciato 6 років тому +1

    ottimo come sempre, grazie!!

  • @emanuelebianconi8049
    @emanuelebianconi8049 6 років тому

    Stefano potresti fare un video esplicativo sull'uso dei grassi mct per lo sport, in modo particolare negli sport di endurance? Perché se ne sentono di tutti i colori!

  • @RomanBonanno91
    @RomanBonanno91 6 років тому +1

    Si vede che il ricercatore è un lavoro fatto per te!

  • @walterspirito
    @walterspirito 6 років тому +2

    Starei ore ad ascoltarti

  • @rossorossi2181
    @rossorossi2181 4 роки тому

    superlativo
    grazie

  • @FamigliaOnnivora
    @FamigliaOnnivora 6 років тому +3

    Il rapporto di causa effetto "indotto" e non realistico, è nella bibbia vegana chiamata "The China Study". Lì è pieno di esempi di questo tipo... specialmente nella seconda metà

  • @TheSouzana1234
    @TheSouzana1234 2 роки тому

    Bravo!

  • @virortreviso7216
    @virortreviso7216 6 років тому

    Ottimo, grazie ancora

  • @biancomatto5937
    @biancomatto5937 6 років тому

    umm ma in Giappone consumano anche molto ma molto meno latte,quindi come si può determinare quale sia la correlazione con lo specifico alimento?

  • @mainammmm
    @mainammmm 6 років тому +17

    Piero Stefano Vendrangela.

  • @videobackup2214
    @videobackup2214 6 років тому

    Sei proprio troppo un brav'uomo! :)

  • @carlofaedda5294
    @carlofaedda5294 6 років тому

    Buongiorno, tutto ok ma oggi questi studi si possono affrontare da una ricerca DNA Prima dello studio e poi nel tempo per relazionare sia predisposizioni in partenza eguali o simili e le loro alterazioni con i sistemi ambientali. Questo ci permetterebbe di vedere i comportamenti metabolici come vengono influenzati e le varie conseguenze. Cioè uno studio in profondità DNA ci permetterebbe una concretezza maggiore

    • @leonidamonaco8049
      @leonidamonaco8049 6 років тому +1

      Punto di partenza esatto ma tutto il resto no.
      Gli studi di associazione, siano essi casi controllo o familiari, permettono di analizzare il DNA ad occhi chiusi. Prendiamo un numero di marker genetici (SNPs) e analizziamo un tot di casi e controlli. Risultato: potranno esserci alcuni marker associati più o meno a qualche fenotipo particolare. Non è che ci permettono di vedere i comportamenti metabolici come vengono influenzati. Al contrario, ci permettono di vedere come variazioni ambientali, influiscano sul metabolismo ( in caso stessimo parlando di nutrizione ), e quali variazioni nel DNA possono essere considerate in relazione con questi cambiamenti, ma la nutrizione non è che la punta dell'iceberg.
      Senza contare degli studi familiari tra gemelli. Come può immaginare, soprattutto nel caso di gemelli omozigoti, sono le variazioni ambientali, tra cui dieta, lavoro, stress, luogo in cui si vive etc... ad influenzare il DNA. Si parte con DNA uguale, una volta separati, i gemelli avranno modificazioni epigenetiche che risulteranno dovute unicamente a fattori esterni.
      Non posso spiegare tutto. Non ho una grande capacità di sintesi, né l'argomento è facile. In maniera basilare posso dirti che quello che Stefano afferma è vero in parte. Come quando dice che con gli studi caso controllo si può studiare una sola patologia per volta. Sbagliatissimo.

    • @carlofaedda5294
      @carlofaedda5294 6 років тому

      Hari Seldon si per approfondire ci vorrebbe un dibattito di alcune ore per rispondere in sintesi problemi così sottoposti a miriadi va variabili, ma l'esempio giustamente dei gemelli e possibilmente allargando i numeri escludendo in partenza i codici che sono già a rischio per la ricerca cioè marcatori simili per garantire uguale partenza in sintesi dopo anni verificare le varie modificazioni apportate dei marcatori e l'influenza sui processi metabolici certo la variabile della psiche quella rimane ma sarebbe un passo in più rispetto alle ricerche di metodo precedenti

    • @carlofaedda5294
      @carlofaedda5294 6 років тому

      Dopotutto la nutrigenomica parte da questo principio per far sì che l'alimentazione dei principi nutrizionali possano migliorare le condizioni del DNA ora per non influenzare con il cibo aspetti di negatività ora per migliorarne le condizioni generali sia individuali o in generale guide valide come principio per tutti

  • @mikm9075
    @mikm9075 6 років тому

    Ciao potresti fare un video sulla vitamina K e k2??? Mi hanno imparanoiato che avendo io un deficit di vitamina d integrarla potrebbe non bastare se non assumo abbastanza k io mangio spesso broccoli cmq

  • @robertoburrati2758
    @robertoburrati2758 3 роки тому

    Bravissimo Stefano ma quando ti nominano Ministro della Salute ? 😊😊😊

  • @Giubizza
    @Giubizza 6 років тому +2

    Ma il limite massimo di queste ricerche resta il fatto che si fondano sulle dichiarazioni dei pazienti. Chi ci dice che affermino il vero? Però io lessi un articolo su internet che riportava i risultati di una ricerca che mostravano che gli integratori vitaminici non allungano la vita né riducono i rischi di malattie.

    • @giovannisardisco4541
      @giovannisardisco4541 6 років тому

      Giuseppe Bizzarro sulle dichiarazioni dei pazienti, Stefano c'ha fatto un intero video che ti consiglio di guardare: ua-cam.com/video/W1zv3qb21Qc/v-deo.html

  • @Uomo-ratto
    @Uomo-ratto 6 років тому

    ti reputo il migliore in italia. potresti collaborare con project invictus ?

  • @hamersfal6589
    @hamersfal6589 6 років тому

    potresti mettere in descrizione gli studi?

  • @remolabarca129
    @remolabarca129 6 років тому

    Stefano perché non usufruisci di patreon e pubblichi più contenuti? Io sarei ben felice di dare un piccolo contributo mensile per avere un "rapporto" più frequente con i tuoi video

    • @iThELaurAs
      @iThELaurAs 6 років тому

      concordo in pieno!!!

  • @lucianocrapanzano9093
    @lucianocrapanzano9093 6 років тому

    like prima di vedere il video

  • @FamigliaOnnivora
    @FamigliaOnnivora 6 років тому +1

    riguardo alle correlazioni consiglio questo video :D ua-cam.com/video/bs1s6qpri0Q/v-deo.html

  • @riccardodallacosta3880
    @riccardodallacosta3880 5 років тому

    Nessun altro spiega queste cose. 😮

  • @jironamos7933
    @jironamos7933 6 років тому

    E pure in camicia nera! \o