옥수수식빵 Corn Bread 발효 실패 걱정 없이 구수한 옥수수식빵 만들기^^
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 재료
강력분 200g
옥수수가루 80g
탈지분유 10g
소금 4g
이스트 5g
황설탕 30g
따뜻한 우유 200g
실온 무염버터 30g
Ingredients
bread flour 200g
corn flour 80g
skim milk powder 10g
salt 4g
yeast 5g
brown sugar 30g
warm milk 200g
unsalted butter 30g(room temperature)
#옥수수식빵#Corn Bread#とうもろこししょくパン
#발효식빵#캐티키친#KATHYKITCHEN
옥수수 식빵
넘 맛있어 보여요
이런 빵이라면
한자리서 쭉쭉 찢어서
금방
한통
옥수수 식빵 구수하고 맛있어요^^
금방구운 따끈따끈한 식방 결따라 주우욱 찢어 먹음...하아...집안에 빵굽는 냄새.생각만으로도 따뜻하고 황홀하네요.항상 느끼지만 반죽하는 손놀림이 아주 야무지세요.부럽.
선영님!^^ 칭찬의 댓글 남겨주셔서 고맙습니다😊오븐에서 갓나온 뜨거운빵 정말 맛있죠~ 베이킹의 매력인것 같아요^^ 좋은 저녁시간 보내세요😊
옥수수가루는 브랜드 알고 싶어요
넘 다양하드라고요
정민님!^^소중한 댓글 남겨주셔서 고맙습니다! 밥스 레드밀의 옥수수 가루를 사용했어요~ 항상 쿠팡에서 구입하고 있어요^^ 궁금하신점이 있으시면 댓글 남겨주세요!^^
남 맛있어 보여요~식빵틀은 어떤거죠~?
현영님!^^소중한 댓글 남겨주셔서 고맙습니다😊 옥수수식빵틀을 사용했어요~ 쿠팡에서 옥수수식빵팬하면 나와요^^ 영상에도 나와 있어요~
레시피 맘에 들어서 따라 해보려 합니다. 탈지분유 없으면 생략해도 되나요? 추가로 밀가루나 옥수수가루 더 넣어야 하나요?
누리님!^^소중한 댓글 남겨주셔서 고맙습니다😊 탈지분유 없으면 생략하셔도 괜찮아요~추가로 밀가루나 옥수수가루 넣지 않아도 괜찮아요~ 궁금한점이 있으시면 댓글 남겨주세요!😊
탈지분유없으면 빼도 되나요?
정민님!^^ 소중한 댓글 남겨주셔서 고맙습니다😊네! 탈지분유없으면 빼도 괜찮아요~궁금하신점이 있으시면 댓글 남겨주세요😊
반죽기에서 꺼낸 후 1차발효 없이 성형하는 건가요?
Hyungsoo Kim님!^^ 소중한 댓글 남겨주셔서 고맙습니다 😊 제빵기에서 반죽코스를 누르면 1시간 3분동안 돌아가요~ 1시간 3분후 반죽이 완성되면 꺼내서 가스를 빼주고 성형하고 2차발효를 하고 오븐에 구워주면 되요^^ 중간발효도 없어요~
궁금하신점이 있으시면 언제든지 댓글 남겨주세요 😊
1차발효 없어요^^
@@kathykitchen3146 알려주셔서 감사합니다.
😊