APRENDA A FAZER UMA DELICIOSA MAMINHA ASSADA COM LEGUMES COM O CHEF TAICO
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- Опубліковано 4 вер 2024
- Quem aí gosta de uma boa carne assada? A receita de hoje é essa: Maminha Assada com Legumes, simples, fácil de fazer e com um saboro maravilhoso! Espero que gostem, vamos lá? 🥕🥩🥔 Baixe a receita escrita com todos os ingredientes, é só clicar neste link: bit.ly/3mBYg4h
Receita: Maminha Assada com Legumes
Tempo de Preparo: 01h30min | Serve 06 pessoas
Ingredientes:
01 maminha aproximadamente 2 kg
06 batatas médias e cubos grandes
04 cebolas médias cortadas em 8
02 cenouras em rodelas grossas
300 ml de vinho branco seco
300 ml de caldo de carne
01 colher de sopa de alecrim
Salsinha batidinha
Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Faça um quadriculado com a faca na gordura da maminha e tempere com sal e pimenta.
- Em uma frigideira coloque o alecrim e a maminha com a gordura para baixo e em fogo médio frite até ficar bem dourado, vire e doure o outro lado. Retire e coloque em uma assadeira.
- Coloque as verduras na frigideira com a gordura e em fogo alto salteie rapidamente.
- Tempere com sal e pimenta e coloque na assadeira junto com a maminha.
- Despeje o vinho e o caldo de carne e leve ao forno bem quente por 25 minutos ou até o ponto desejado.
- Sirva salpicando a salsinha.
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Abraços
Chef Taico
Adorei, não sabia se podia doura antes de ir ao forno,
Com certeza ficou maravilhoso ,parabens chefe pela dedicação ❤
Eu acredito que ficou supimpa chefe Taico vc é Show de Bola!
Parabéns! maminha é um dos cortes que eu gosto demais.
Uma receita muito boa,para fazer em qualquer momento!🙂
Deu água na boca
Hummm! Vou fazer...
Cada receita fico salivando 🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲
Fiz e ficou muito bom👏👏👏
Fantástico Professor.
Água na boca mesmo
Gostei vou ver se consigo
Já vou fazer para o Domingo!
Fiz e ficou maravilhosa !!!❤
Que ótimo!
Obrigada chefe Taico amei ❤
Legal.
Campinas SP 14/04/23
Deu até fome. Vou fazer e saborear
Olha minha gente nem lembro quando eu comi carne. Aqui tá caro Dimas só vejo no açougue
Excelente !!!
Me surpreendeu esse prato. A maminha geralmente é um pouco dura.
Kkkk não sei da onde vc tirou isso maminha é dura nunca foi
Meu Deus. Maminha é uma carne de primeira super macia, tão macia quanto a picanha. Te venderam colchão duro como maminha e você acreditou.
Pode ser vinho moscatel em.vez de vinho branco???
Que delícia vou fazer amanhã
Chefe qual a marca dessa frigideira?
Domingão e a receita está no forno!
Esta carne tá um tentação!,de gostosa!!
Forno bem quente é o que, temperatura maxima? Pq nossa kkk pra quem precisa ver receita de como assar carne kkk todo detalhe importa
Ho delicia. Obgda ❤
Não gosto de pedaços grandes.
Corta pequeno ué
Cada uma...😮