ՏՆԱԿԱՆ ընտիր, ծակոտկեն

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 бер 2023
  • 10 լիտր կաթից ստացվում է 1300գ պանիր եւ 200-250գ կաթնաշոռ
    Պանիր պատրաստելու համար՝
    10լ տնական կաթ (խանութից գնված կաթով նույն արդյունքը չեք ստանա)
    պանրի մերանը բացել եռացրած-հովացրած կես սուրճի բաժակ ջրով (օգտագործել 1 տուփ պանրի մերանի 1/10 մասը, 1 տուփը նախատեսված է 100լ կաթի համար)
    պանրի մերանին անվանում են նաեւ մայա կամ պեպսին
    կաթը պետք է գոլից տաք լինի 50°C, լավ խառնել և ավելացնել եռացրած-հովացրած ջրով բացած պանրի մերանը
    թողնել այնքան մինչև հասունանա(ժամանակը կախված է եղանակային պայմաններից)
    կտրատել, մի լավ խառնել, լցնել պարկի մեջ եւ տալ պանրի ձեւ
    Կաթնաշոռ պատրաստելու համար պետք է պանրից ստացված շիճուկը մեկ օր թողնել, ապա եփել ավելացնելով մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ կամ մեկ պտղունց կիտրոնի աղ, ստացվում է 200-250գ կաթնաշոռ
    մանրամասները տեսանյութի մեջ
    Բարի ախորժակ։
    #պանիր #տնականպանիր #сыр #cheese
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 252

  • @armeniankitchenwithlusine3423

    Տնական կաթնաշոռ եւ պանիր նույն կաթից👇
    ua-cam.com/video/NnhF6ZpYSM0/v-deo.html

    • @user-no4mm5co3f
      @user-no4mm5co3f 4 місяці тому +1

      Апрес ахчик джан ❤❤❤❤❤

  • @user-zv5nj5xq4y
    @user-zv5nj5xq4y 15 днів тому +1

    Ապրես❤❤❤❤❤❤❤

  • @sagogogoryan8938
    @sagogogoryan8938 Рік тому +16

    Մատչելի պարզ բացատրեց կարճ ու կոնկրետ շնորհակալություն քուրս

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 Рік тому +10

    Отличный сыр получился 👍🤝

  • @annamnachakanyan5748
    @annamnachakanyan5748 Рік тому +5

    Շատ հավանեցի, Աստված օրնի։ Ես ալանի եմ դնում աղաջրի մեջ, դրահամարել փափկում էր։👍🫠🙏

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +2

      Աննա ջան բարի երեկո։ Նախքան աղաջրի մեջ դնելը մի լավ աղ արեք, եթե երկար ժամանակ եք պահելու պանիրը օգտագործեք խոշոր աղ, եթե ինքներդ եք պատրաստում պանիրը, աղաջուր կարող եք պատրաստել պանրի շիճուկով, շիճուկից կաթնաշոռ ստանալուց հետո։ Ընտիր մնում է պանիրը շիճուկով պատրաստված աղաջրի մեջ։ Աստված օրհնի Ձեզ։

  • @kimaabrahamyan4792
    @kimaabrahamyan4792 Рік тому +7

    Շատ լավ ստացվեց, իսկ սիճուկից կաթնաշոռ պատրաստելու բաղադրատոմսի համար շնորհակալ եմ❤️❤️

  • @syuzannakarapetyan4591
    @syuzannakarapetyan4591 Рік тому +6

    Շատ լավ ստացվեց ։ շիճուկը կարելի է աղաջուր պատրաստել պանիրը դնել մեջը

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Սյուզաննա ջան գիտեմ, որ պանրի աղաջուր պատրաստելու մասին տեսանյութ նկարեմ, շիճուկով եմ պատրաստելու։ Շնորհակալություն 💕

  • @AidaKitchen
    @AidaKitchen Рік тому +4

    Ընտիր է ստացվել Լուսինե ջան ։Անուշ ճաշակեք։👍🏾

  • @user-cx5kg6xj5z
    @user-cx5kg6xj5z Рік тому +4

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌺🌺

  • @ruzannameliqyan8135
    @ruzannameliqyan8135 Рік тому +8

    Պանիր պատրաստելու, այսքան պարզ ու հասկանալի, վիդեո չէի հանդիպել, անպայման փորձելու եմ)

  • @allamkrtcyanvlog4794
    @allamkrtcyanvlog4794 Рік тому +7

    Շատ լավ պատրաստեցիր Լուսինե ջան 👍կարող ես առանց պարկ քամել քամիչով🤗👏👏❤

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Ալլա ջան բարի օր։ Մենք միշտ այսպես ենք պատրաստել։ Հաջորդ շաբաթ կփորձեմ քո ասած ձեւով։

    • @allamkrtcyanvlog4794
      @allamkrtcyanvlog4794 Рік тому

      @@armeniankitchenwithlusine3423 անուշ ուտեք շատ համեղ է ստացվում 🤗😚😚😚

  • @lilitskitchen
    @lilitskitchen Рік тому +4

    Լուս ջան շատ լավ ստացվեց,տնականին բան չի հասնի👍👏😘

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv 3 місяці тому +1

    Thanks for sharing this 👍
    Looks so yummy 😋

  • @user-mn1wq4wc7i
    @user-mn1wq4wc7i Рік тому +3

    👍👍👍👍

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +1

    Սա շատ համեղ, շատ լավ աշխատանք է,

  • @susannasagiyan1024
    @susannasagiyan1024 Рік тому +8

    Կեցցե'ս,մեր ոսկեձեռիկ Լուսինե ջան,հրաշալի պանիր պատրաստեցիր😘😘😋😋
    Շնորհակալություն բաղադրատոմսով կիսվելու համար,անում լինի👍👍

  • @Shampi7584
    @Shampi7584 Рік тому +5

    Շատ լավ ու ծանոթ բաղադրատոմս մայրիկս բազմիցս պատրաստել է սիրելի աղջիկ ապրեք։❤❤

  • @lidagalstyan6912
    @lidagalstyan6912 2 місяці тому +1

    Գեղեցիկ ռւպարզ մեկնաբանւթյան համար շնորհակալւթյւն❤❤

  • @hripsimeharutyunyan7789
    @hripsimeharutyunyan7789 Рік тому +2

    Mersi❤

  • @sahakanushixohanocum5286
    @sahakanushixohanocum5286 Рік тому +3

    22👍Ընտիր պանիր է։ Շատ ապրես, Լուսինե ջան։👏👏💋

  • @lianaohanyan9846
    @lianaohanyan9846 Рік тому +2

    👍👍👍

  • @zoyamkrtchyan8247
    @zoyamkrtchyan8247 10 місяців тому +1

    Շատ շնորհակալություն վաղուց էի փնտրում ճիշտ բաղադրատոմսը❤❤❤

  • @riutaskitchen9715
    @riutaskitchen9715 Рік тому +1

    wow nice cheese

  • @Nairas_kitchen
    @Nairas_kitchen Рік тому +8

    Շատ լավ պատրաստեցիր Լուսինե ջան, ընտիր պանիր է 👍👍👍❤

  • @susannaharutyunyan1298
    @susannaharutyunyan1298 11 місяців тому +1

    Ապրեք շատ, վերջապես ավանդական ճիշտ եղանակով պատրաստում

  • @smiti0
    @smiti0 Рік тому +2

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @vigenvirabyan2152
    @vigenvirabyan2152 Рік тому +2

    Есел едпесем патрастум у нуйн парковем камум,апрек👍

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna Рік тому +2

    Excellent thank you so much 😊 jocina 😺

  • @david9510258
    @david9510258 7 місяців тому +1

    Շատ ապրես ❤❤❤❤

  • @osanamkhitaryan2065
    @osanamkhitaryan2065 Рік тому +1

    Շատ ապրեք ենպեսի գեղեցիկ մատուցեցինք որ բոլորին հասանելի էր միայն խնդրում եմ ասեք պեպսինը ինչպիսի ջրով խառնել թէ տարբերություն չկա 😊😊😊

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Օսանա ջան շնորհակալություն։ Տեսանյութի ներքեւում գրել եմ, նախընտրելի է եռացրած-հովացրած ջրով, սակայն ծորակի ջրով եւս փորձել եմ էլի ընտիր պանիր է ստացվում։ Շնորհակալություն, որ հետեւում եք ❤️

  • @user-yn4cs4lp3y
    @user-yn4cs4lp3y Рік тому +2

    Шноракалуцун. Куйр джан шат геразанц априс ко ынтаников. Та Аствац барин болор аюцан.

  • @verginealeqsanyan5729
    @verginealeqsanyan5729 Рік тому +7

    Բարև ձեզ շատ լավ բացատրեցիկ
    Կասեք 10 լիտր կաթից ինչքան պանիր եք ստանում
    Նախապես շնորհակալություն😊

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +4

      Բարի երեկո Վերգինե ջան։ 10 լիտրից 1300-1350 աղ կերած պանիր է ստացվում, կախված է կաթի որակից, հնարավոր է, որ ավելի շատ ստացվի։

    • @verginealeqsanyan5729
      @verginealeqsanyan5729 Рік тому +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 Շնորհակալեմ շատ😘

    • @user-po2mg1jz3w
      @user-po2mg1jz3w Місяць тому

      ,որ խնդրեմ կասեք Շվեյցարական պանիր ինչպես պատրաստել։

  • @luissargesyan6131
    @luissargesyan6131 Рік тому +1

    Кеццес аргелис артакарг стацвец👍👍👍

  • @Norayrp
    @Norayrp Рік тому +1

    abris. chad. lave. esdasvuom. 👍👍

  • @user-bb5gq1ls8c
    @user-bb5gq1ls8c Рік тому +2

    Молодец👍

  • @mikechil2948
    @mikechil2948 Рік тому +3

    Porcek tarxunov panir bravo 👏

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Անպայման կփորձեմ, թարխունի սեզոնը բացվել է։ Շնորհակալություն միտք տալու համար։

  • @liannamkrtchyan7605
    @liannamkrtchyan7605 Рік тому +19

    Աստված օրհնի ձեզ սիրելիս։Ես էլ եմ պատրաստում պանիր և տնականին ոչինչ չի հասնի ։

  • @dianapetrosyan3909
    @dianapetrosyan3909 10 місяців тому +2

    Բարև Ձեզ Ֆրանսիայից😊։Նախ ասեմ հենց նոր գտա Ձեր վիդեոն պանրի մասին։Պատրաստեցիք իմ մամայի բաղադրատոմսով ու շատ հաճելի բացատրեցիք։Ես այսօր նույնից պատրաստեցի ու վաղն էլ ձեր ասածով կաթնաշոռ կանեմ ու աղաջուրը։Շնորհակալ եմ լավ տեսանյութի համար։Սիրով Դիանա❤

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  10 місяців тому +1

      Բարև Դիանա ջան, անչափ ուրախ եմ, որ հավանել եք պանիր պատրաստելու հայկական ավանդական տարբերակը։ Կաթնաշոռի հատիկները պանրի շիճուկից շատ մանր են լինում, անպայման քամեք մի քանի տակ ծալված թանզիֆով եւ կստացվի։ ❤️

    • @dianapetrosyan3909
      @dianapetrosyan3909 10 місяців тому

      @@armeniankitchenwithlusine3423 💙💙💙

    • @nune.8934
      @nune.8934 5 місяців тому

      Xanuti katov eq patrastel?

  • @easn145
    @easn145 Рік тому +2

    Ինչքան գեղեցիկ եվ կարճ է բացատրում,ի միջիայլոց ասեմ,որ պանրի սիջուկից սարքած շոռը ամենահամովն է։մի բան էլ ես ավելացնեմ,պանրի յուղայնությունը զգացվում է,աղը մեջը ծծվելուց ետը։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Անչափ շնորհակալ եմ հարգելիս ❤️ Սա էլ կաթնաշոռ պատրաստելու տեսանյութը 👇
      ua-cam.com/video/NnhF6ZpYSM0/v-deo.html

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv 2 місяці тому +1

    Super 👍👍👍

  • @sirunm1281
    @sirunm1281 Рік тому +3

    Իմ աղջիկ ապրում եմ Լսում տունը թխում եմ հաց🙏👏🇦🇲բայ պանիրը Մայա դեռ չեմ հետաքրքրվել

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Եթե ԱՄՆ խանութներում չկա, կարող եք օնլայն պատվիրել Սիրուն ջան ❤️ շատ համեղ պանիր է ստացվում։

  • @user-nt8pr3hu7f
    @user-nt8pr3hu7f 4 місяці тому +1

    Ամեն Ես պատրաստումեմ երկար տարի ճիշտ այսպես բայց խառնելուց հետո միանգամից լցնումեմ պլասմասայից փլավքամիչի մեջ շատ լավա ստացվում, շիճուկնել կաթնաշոռեմ պատրաստում։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  4 місяці тому

      Բարի երեկո, պանրի շիճուկից ստացվող կաթնաշոռի բաղադրատոմսը ևս կա իմ ալիքում, այն հատկապես համեղ է տնական թթվասերով, ուրախ եմ, որ դուք գրեթե այս եղանակով եք պատրաստում։ Առողջ եղեք։

  • @wowmammakitchen
    @wowmammakitchen Рік тому +1

    Amazing

  • @user-tq4dl1zd7u
    @user-tq4dl1zd7u Рік тому +2

    Բարև ձեզ Լուսինե ջան։
    10լ տնական կաթից ինչքան պանիր ստացվեց։(կգ)
    Շնորհակալություն մատչելի բացատրելու համար։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +3

      Նազիկ ջան ստացվում է 1300-1350գ պանիր վերջնական արդյունքը եւ 200-300գ կաթնաշոռ, կախված է կաթի որակից։

  • @Arevik-sx5cy
    @Arevik-sx5cy 2 місяці тому +1

    ❤🎉❤❤❤

  • @GayaneMuradyan-uf5ut
    @GayaneMuradyan-uf5ut 4 місяці тому

    😊

  • @allashahinyan9063
    @allashahinyan9063 10 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @mayramohanyan611
    @mayramohanyan611 Рік тому +1

    Gitem

  • @karinakarina1089
    @karinakarina1089 Рік тому +1

    Բարև ձեզ շատ լավ ստացվեց շատ լավ ստացվեց ասացեք մայա որտեղից կարողեմ ցնել խնթրում եմ գրեք

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Բարև ձեզ, Կարինե ջան խանութներում և սուպերմարկետներում լինում է։

  • @user-to1fe2lc4m
    @user-to1fe2lc4m Рік тому +1

    💐

  • @user-re9rc9nn4o
    @user-re9rc9nn4o Рік тому +1

    Амен инч лав бацатрик, иск инчкане дурс галис,

  • @marinemalxasyan2245
    @marinemalxasyan2245 4 місяці тому +1

    Շնորհակալություն շատ գեղեցիկ ու մատչելի բացատրելու համար իսկ եթե ապրում եմ Եվրոպայում և տնական կաթ գտնելը շատ դժվար է և մայա չլինելու արդյունքում կարող եմ քացախով կտրել և խանութի կաթով պատրաստել։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  4 місяці тому +1

      Բարի երեկո հարգելի Մարինե, խանութի կաթով պանիր չի ստացվում, եթե փորձեք կաթը փչանալու է, իսկ քացախով նույն արդյունքը չեք ստանալու, կաթնաշոռանման զանգված կանջատվի։ Մայա կարող եք պատվիրել Amazon -ից։

    • @marinemalxasyan2245
      @marinemalxasyan2245 4 місяці тому +1

      Շնորհակալություն խորհուրդի համար

  • @user-zh8ll6sw5w
    @user-zh8ll6sw5w Рік тому +5

    ЕС айсор патраст ел ем панир тнакан юхот катов, 21 литр катиц стацвел ем 3 у кес кило панир ынтир👍

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Արաքսի ջան բարի երեկո, անուշ լինի, ինձ մոտ 10 լիտրից ստացվել է 1450գ, բայց աղ դնելուց հետո 100-150գ շիճուկ դուրս եկավ։ ❤️

    • @user-zh8ll6sw5w
      @user-zh8ll6sw5w Рік тому

      @@armeniankitchenwithlusine3423 ес ел ем ахы днелуц ето кашель, шат лава❤️🌹🌹🌹👍👍👍

  • @sedazakryn14
    @sedazakryn14 Місяць тому +2

    Ամենադժվարը լավ, անարատ կաթ գտնելն է,բոլոր կաթնավաճառները կաթը զտում են

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  11 днів тому +1

      Բարի երեկո հարգելի Սեդա, արդար մարդու գործը միշտ արդար է։ Գնեք ձեզ ծանոթ հարեւանից կամ բարեկամից։ ❤️🌹

  • @user-ol5qs3qx2d
    @user-ol5qs3qx2d 3 дні тому +1

    СПАСИБА ❤ДАМАШНИ СЫР❤😂🎉

  • @valentinasereda4376
    @valentinasereda4376 Рік тому +2

    Բարև Ձեզ։ Քանի՞ գրամ պանիր ստացվեց 10 լիտր կաթից։ Շնորհակալություն։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Բարեւ Ձեզ Վալենտինա ջան 10 լ կաթից աղ դնելուց հետո ստացվում է 1300-1350 գ պանիր։

  • @user-op8nu6qj8e
    @user-op8nu6qj8e Рік тому +1

    Спасибо Вам большое за видео . Подскажите,пожалуйста,где приобрести можно такую форму для сыра?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Здравствуйте, в магазинах посуды, очень легко найти.

    • @user-op8nu6qj8e
      @user-op8nu6qj8e Рік тому

      @@armeniankitchenwithlusine3423 , большое спасибо Вам за ответ. Но такой формы к, сожалению , у нас нет.

  • @david9510258
    @david9510258 Рік тому +1

    Բարև ձեզ ես ւզւմ եմ իմանալ իսկ կարելի է խանւթից գնված օրգանիկ կաթով պատրաստել, շնորհակալւթյւն 😊

  • @aggiegaribyan4217
    @aggiegaribyan4217 11 місяців тому +1

    Իսկ որտեղից գտնենք տնական կաթ. Քաղաքի ապրողը չունի դրա հնարավորությունը

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  11 місяців тому

      Բարև Ձեզ, ես էլ եմ քաղաքում ապրում, հարցրեք գյուղատնտեսական շուկաներում։

  • @svetlanaaleksanyan6808
    @svetlanaaleksanyan6808 2 місяці тому +1

    Лусине Джан Шат апрек пепсин вортехиц каранк гнел?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  2 місяці тому +1

      Բարև Ձեզ հարգելի ՛ Սվետլանա, Հայաստանում գրեթե բոլոր խանութներում և սուպերմարկետներում վաճառվում է արժեքը 100-150 դրամ, եթե ապրում եք արտասահմանում ապա կարող եք պատվիրել Amazon -ից։

  • @argamjanazyan6034
    @argamjanazyan6034 Рік тому +4

    Կարող եք շիճուկը խմել։ Շատ օգտակար է ։ Տեղի է ունենում ճիճվաթափում

  • @anahitmkhitaryan1985
    @anahitmkhitaryan1985 Рік тому +1

    Vortexic gsnel maya vortex en vacharum

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Բարեւ ձեզ գրեթե բոլոր խանութներում կա, սուպերմարկետներում հաստատ կգտնեք, 150 դրամ է վաճառվում։

  • @user-ku7rp8gd2u
    @user-ku7rp8gd2u Рік тому +2

    Лусине джан шат лав стацвец апрес, байц ми бан арцнем 10л катиц ,инчкан панир енк станум? ☺

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Բարի լույս Հասմիկ ջան, 10լ կաթից ստացվում է մոտ 1300-1350գ պանիր արդեն աղ կերած, ջրազրկված։ Կախված է կաթի որակից, հնարավոր է ավելի շատ ստանաք։

    • @user-ku7rp8gd2u
      @user-ku7rp8gd2u Рік тому

      Шат апрес Лусин джанн🤗😍

  • @grigorarakelyan1498
    @grigorarakelyan1498 Рік тому +1

    Shat kaevora inchqan panir stacvec.Ov kasi

  • @LiaGabrielyan
    @LiaGabrielyan 4 місяці тому +1

    Բարև ձեզ կասեք 10լիտր կաթից քանի?կգ պանիր է ստացվում

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  4 місяці тому

      Բարեւ ձեզ, կախված կաթի յուղայնությունից մոտավորապես 1350գ _+100գ։

  • @Erinsz_Gevorgyan1968
    @Erinsz_Gevorgyan1968 Рік тому +2

    Ապրես շատ լավ ստացվեց Լուսինե ջան,բայց կասեք?քանի կգ ստացվեց 10լիտր կաթից❤

  • @lianamelkonyan5047
    @lianamelkonyan5047 7 місяців тому +1

    can anyone tell me what the name of the song is?
    Thanks a lot

  • @perchkavack1711
    @perchkavack1711 Рік тому +1

    Knerek et paniri merane vor texic gtnem ?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Բարեւ ձեզ, գյուղատնտեսական խանութներում է վաճառվում։ Հնարավոր է սուպերմարկետներում էլ լինի։

    • @covcovik559
      @covcovik559 Рік тому +1

      Bolor xanutnerumel ka aseq paniri pepsin ktan

    • @perchkavack1711
      @perchkavack1711 Рік тому +1

      Mersi

  • @gaianeyeganian1927
    @gaianeyeganian1927 Рік тому +1

    👍👏👏 ARTAKARG PANIR STATSAQ.
    UNEM MI HARTS HSRGELIS, ISK YETE AYD MAYAN VOTCH TE POCHI E, AYL HERUK, ARDYOQ? PITI NORITS DJROV XARNEM.

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Բարի երեկո Գայանե ջան։ Հայաստանում միայն փոշի տեսակն է վաճառվում, հեղուկ չի հանդիպել։ Չեմ կարող խորհուրդ տալ։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Ուրախ եմ, որ հավանել եք Գայանե ջան։

    • @gaianeyeganian1927
      @gaianeyeganian1927 Рік тому +1

      APSOS 😔.
      CHNORAKAL EM ARDZAGANQIT HAMAR.😘

  • @user-pv6gt1et9n
    @user-pv6gt1et9n Рік тому +1

    Ерб лав харнумем зангвацы ,тохнумем нести, шичукы аранцнануме панриц Ев азат аранцнацнумем панириц ,иск панири зангвацы миангамиц лцнумем тдзевамани меч Ев 3 ангар шур талуц это ахы миангамиц лцнумем вран, это мюс кохмы. Минчев шичукиц анчатвелы верчнакан, паниры патраст э линум. Са Эл им порциц, мигуце информацию ми тех эштацнес горцт!
    Шноракалутюн кез!🎉❤

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Բարի երեկո Գոհար ջան, երբեք ձեր նշած տարբերակով չեմ արել, բայց հաջորդ անգամ կփորձեմ։ Անչափ շնորհակալ եմ ❤️

    • @user-pv6gt1et9n
      @user-pv6gt1et9n Рік тому

      @@armeniankitchenwithlusine3423 бари ереко сирун джан, порци Ев авели hешт клини процесы Ев жаманакы кхнаес! hорвц панир ербек саркелу?чил панир?

  • @gretakhudashyan5291
    @gretakhudashyan5291 Рік тому +1

    Բարև ձեզ 10լ կաթից ինչքան պանիր ստացվեց քաշը կգրեք

  • @lidagalstyan6912
    @lidagalstyan6912 2 місяці тому +1

    Տասը լիտրից քանի կիլոգրամ պանիր էստացվւմ

  • @user-hf4ie8ue2z
    @user-hf4ie8ue2z Місяць тому +1

    Инчкан панир стацар 10 литр катиц?

  • @user-ib8kv9kk8m
    @user-ib8kv9kk8m 7 місяців тому +1

    😢
    😢😢😢😢😢😂

  • @violetgaribyan-jg9ll
    @violetgaribyan-jg9ll 4 місяці тому +1

    🍄🥘👏🍒🌿🌺

  • @lauranavasardyan9280
    @lauranavasardyan9280 6 місяців тому +1

    Եթեկարելի է կրակի մասին ասեք թույլ կրակով թե ուժեղ կրակով

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  6 місяців тому

      Բարի երեկո հարգելի Լաուրա, կաթը պարզապես ցածր կրակի վրա տաքացնում ենք։

  • @user-ci6ph2ls1o
    @user-ci6ph2ls1o Рік тому +1

    ШНОРhАКАЛУТЮН НЕРКАЯЦНЕЛУ hАМАР:

  • @user-hc4do9lr9l
    @user-hc4do9lr9l Рік тому +1

    10литр катиц инчкан панир э стацвум кашы кгрек???

  • @garygrig8762
    @garygrig8762 9 місяців тому +1

    Panrik 🧀

  • @hasmikcharchyan5933
    @hasmikcharchyan5933 Рік тому +1

    Խնդրում եմ գրեք 10լիտրից քանի կգ պանիր կստացվի։շնորհակալություն։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Բարի լույս Հասմիկ ջան, աղ դնելուց հետո ստացվում է մոտ 1300-1350 գրամ ։

    • @hasmikcharchyan5933
      @hasmikcharchyan5933 Рік тому

      Շնորհակալություն Լուսինե ջան։

  • @RioTheYouTuber
    @RioTheYouTuber 5 місяців тому

    Լուսինե ջան, 10լիտր կաթից մոտ պանրի կշիռն, ինչքան է ստացվում?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  5 місяців тому +1

      Բարի երեկո 1կգ350 գ՝ կախված կաթի որակից և յուղայնությունից։

    • @RioTheYouTuber
      @RioTheYouTuber 5 місяців тому +1

      Մերսի ջանիկս💋

  • @user-rq5xz9qm8q
    @user-rq5xz9qm8q 4 місяці тому +1

    10 литр катиц иткан панир чи лини

  • @user-im3uk2cy8i
    @user-im3uk2cy8i 4 місяці тому

    Кани килограме стацвум

  • @hovhannisyanan1383
    @hovhannisyanan1383 10 місяців тому

    Կարելի է իմանալ ճիլ պանիր էլ պետք նույն ձևով աղ անել հետո աղաջուր։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  10 місяців тому

      Բարև Ձեզ, եթե անալի թել պանիր եք գնել, անպայման աղ արեք հետո միայն դրեք աղաջրի մեջ, այլապես փափկում է։

    • @hovhannisyanan1383
      @hovhannisyanan1383 10 місяців тому

      @@armeniankitchenwithlusine3423 Շնորհակալ եմ անուշ։ ❤️❤️❤️

  • @shoxakatmirzaxanyan7294
    @shoxakatmirzaxanyan7294 Рік тому +1

    Sxal e panir@ aydpes chen patrastum

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Բարի երեկո։ Իսկ դուք ինչպե՞ս եք պատրաստում։ Սա ավանդական հայկական պանիր պատրաստելու ձեւն է։

  • @user-zh8ll6sw5w
    @user-zh8ll6sw5w Рік тому +1

    Иск штукицы творог 2 кило ынтир

  • @simonkaloustian8592
    @simonkaloustian8592 7 місяців тому +1

    Մայան ինչով կարող ենք փոխարինել։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  7 місяців тому

      Բարև ձեզ, մայան անհնար է փոխարինել։ Կարող եք պատվիրել Amazon-ից։

    • @user-ud4tv3vc5z
      @user-ud4tv3vc5z 4 місяці тому

      Բարեւ Ձեզ, մայան կարող եք փոխարինել, 9℅ոց էսենցիայով. Ես ինքս այդպես եմ. պատրաստում. Եթե կուզեք կգրեմ պատրաստման եղանակը.

  • @bellayan310
    @bellayan310 Рік тому +3

    Мы в. Арцахе делали сами. Домашний сыр. Мая. Делали сами. Из шурдуна🤞 продуктов. из говядины липкий сушат его и по кусочку. Добав в. Маю 👆 Туда выходит. Изем зерно 9. Предметов 🤞 алыча яйцо кизиль соль сахар в сухом виде это на. 3 литра. Воды 👍👍👍👍👍🧀

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Белла джан спасибо за рецепт. 👍 Домашний сыр самый вкусный.

    • @bellayan310
      @bellayan310 Рік тому +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 пожалуйста. Это без пепсина. Старый. Арцахский рецепт. Моя. Бабушка. Мама. Готовила. Я. В в. Молодости готовила. Сейчас нет. Гов. Шурдуна. 🤞это главное. 👍

  • @anahitmanukyan6174
    @anahitmanukyan6174 Рік тому +1

    Շիճուկից պատրաստում են ալբումինային շոռ։ Կաթնաշոռը պատրաստում են անարատ կամ զտած կաթից։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Բարի երեկո հարգելիս։ Մենք դրան եւս կաթնաշոռ ենք ասում, խառնում ենք տնական ռեժանի հետ եւ շատ համեղ է ստացվում։ Ձեր նշած անունը ինձ անծանոթ էր։ Այսուհետ կիմանամ։ Շնորհակալություն ❤️

    • @Pubg_fans.503
      @Pubg_fans.503 Рік тому +1

      es shitukic katnashorem stanum shat yuxot

  • @JanaMamina7
    @JanaMamina7 Рік тому +1

    Пепсинин инчов карам похаринем,ес апрум ем центральный америкаюм,стех хндира да гтнелн....

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Բարի լույս հարգելիս, պեպսինը ոչնչով չեք կարող փոխարինել, եթե ապրում եք ԱՄՆ-ում փորձեք պատվիրել Amazon -ից։

    • @JanaMamina7
      @JanaMamina7 Рік тому

      @@armeniankitchenwithlusine3423 ой мерси шат 😇🙏

    • @user-yn7xi2wz2r
      @user-yn7xi2wz2r 5 місяців тому

      Вайберисиц патвири кухаркен

  • @violbalayan2786
    @violbalayan2786 6 місяців тому +1

    Isk paniri qash@ kaseq

  • @anahitdarbinyan5748
    @anahitdarbinyan5748 Рік тому +1

    10լիտր կաթից քանի կգ պանիր կլինի

  • @user-yn7xi2wz2r
    @user-yn7xi2wz2r 5 місяців тому

    Ес айдпес ел патрастум ем Арден 40 тари

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  4 місяці тому

      Շատ հաճելի է, որ մեկնաբանություններում գրում եք, որ նման եղանակով եք պատրաստում, նշանակում է, աշխատանքս ճիշտ ձևով է ներկայացված։❤️

  • @anahitmanukyan6174
    @anahitmanukyan6174 11 місяців тому +1

    Շիճուկից ստանում են ոչ թե կաթնաշոռ, այլ ալբումինային շոռ։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  11 місяців тому +2

      Բարի լույս Անահիտ ջան, Լոռվա մարզում ասում ենք պանրի կաթնաշոռ, շնորհակալություն անվանումը ասելու համար, ինձ համար նորություն էր։ ❤️

  • @nune.8934
    @nune.8934 5 місяців тому +1

    Porzezi xanuti katov chstazvez,chpndazav ,chhaskaza inchu?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  5 місяців тому

      Բարև Ձեզ հարգելի Նունե, տեսանյութի մեջ ես նշել էի, որ պարտադիր տնական կաթով պետք է պատրաստել, խանութի կաթը հիմնականում ստանում են կաթի փոշուց։ Խանութի կաթը թթվելուց հետո, եթե եփում ենք կիտրոնի հյութ ավելացնելով, որ կաթնաշոռ ստացվի, ոչինչ դուրս չի գալիս ։ Սեփական փորձից եմ ասում։

    • @nune.8934
      @nune.8934 5 місяців тому +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 es panier ei porzum patrastel mayayov.

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  5 місяців тому +1

      @@nune.8934 չի ստացվում խանութի կաթով հարգելի Նունե։

  • @ruzanbadalyan7422
    @ruzanbadalyan7422 9 місяців тому

    Տաս լիտր կաթից քանի՞ կիլոգրամ պանիր կստանանք։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  9 місяців тому

      Բարև Ձեզ, կախված է կաթի որակից, ինձ մոտ ստացվեց 1300գ։

    • @ruzanbadalyan7422
      @ruzanbadalyan7422 9 місяців тому

      @@armeniankitchenwithlusine3423 Շնորհակալություն։

  • @MajisHarutyunyan-ch5sh
    @MajisHarutyunyan-ch5sh Рік тому +1

    Ф

  • @gohargevorgyan9083
    @gohargevorgyan9083 Рік тому +1

    Մերանը որտեղից գնենգ? ❤

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Գոհար ջան գրեթե բոլոր խանութներում եւ սուպերմարկետներում կա, արժեքը 80-150 դրամ է։

  • @user-un4fm8ti1f
    @user-un4fm8ti1f 2 місяці тому +1

    Иск 10литр катит инчкан панике дурс галис

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  2 місяці тому

      Բարի երեկո, կախված կաթի յուղայնությունից մոտ 1300գ +-100գ։

  • @qnarikdallaqyan-rn3mf
    @qnarikdallaqyan-rn3mf 6 місяців тому +1

    Իսկ պանրի մերանը ռուսերեն ինչպես կլինի վալբերիսով գտնելու համար

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  6 місяців тому +1

      Բարի երեկո հարգելի Քնարիկ, վրան նայեցի իտալական արտադրանք է, ռուսերեն գրված չէ։

    • @qnarikdallaqyan-rn3mf
      @qnarikdallaqyan-rn3mf 6 місяців тому +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 շնորհակալություն 💕

    • @user-if6iy8yh8j
      @user-if6iy8yh8j 3 місяці тому

      Пепсин