『バゲットをバリっと極めるには』トレースしよう。【質問回答】

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[@かなかな-c1z]

丁寧な説明をありがとうございました。
上手くできなくてあちこちのレシピを試すしてはがっかりを繰りし、あちこちのレシピを勝手に組み合わせたりしていました。
信頼できるレシピに忠実に、ですね。
一つレシピを決めて何度もチャレンジしてみようと思います。

[@苺大福-k6b]

シモガマさん、信頼出来ます。