МАСАЛА ЧАЙ
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- ИНДИЯ БЛОГ 94. Как сварить молочный #масала #чай у себя дома. рецепт от Апи из Ришикеша, хозяина кафе The OFFICE. Обучаю Олега приготовлению чая. Сегодня я - масала гуру)
-
весь блог: goo.gl/wUDBSV
-
Сайт imtv.musbench.com
-
Вступайте в паблик канала / indiablog
-
Посмотреть другие наши видео: goo.gl/6JoHxh
-
email: imtv@musbench.com
facebook: / shanti.das.71
Vkonkakte: id19361...
-
Credits:
ES_Beats And RnB 10
ES_Band_Having_Fun
ES_Beats And RnB 4
from epidemicsound.com
Licensed for Scalelab MCN partner
Повторил я этот рецепт. С небольшим дополнением - добавил кусочек корицы. Ну что, волшебный напиток. После кружки такого чая накрывает волна тепла. И вкус замечательный. Беру на вооружение и другим советую, особенно дальневосточникам, сибирякам и северянам. Сам сахалинец со стажем ))
Вы Олег,покорили меня вместе со своим каналом. Очень мне все это интересно стало. А коментирую впервые, потому то чай это ТЕМА! Спасибо за все темы!
Обожаю ваши видео! Очень приятный голос, отличная подача!
Классный чай! очень люблю Индию, индийскую кухню и Ваш канал! жду новых видосиков от мистера Шанти. Намасте!
Спасибо, Намасте!
я пью такой масала чай каждый день ! хорошее видео. всё правильно рассказывали .
Спасибо за этот рецепт!!!очень хочется приготовить масала чай☕.
Давно не смотрел на ютубе тему Индии, а тут нашёл ваш канал, мне ОЧЕНЬ понравился .
Спасибо вам за ОТЛИЧНУЮ подачу !Теперь посмотрю все видео.
Когда я бываю там, не могу день прожить без масала чая, привёз домой несколько видов чая и не могу его пить в России.
Не понимаю почему
Давно уже хотела попробовать, вот теперь то уж точно сделаю такой)))
Спасибо за рецепт. Обязательно попробуем!!!
Молодцы парни.👍
Спасибо за рецепт!! Разница только с молоком обычным и молоком концентрированным - колоссальная - со сгущенкой гораздо вкуснее. Можно еще чуточку черного перца и щепотку корицы. А вместо сахара я кладу мед - так полезней. А имбиря нашего (то есть китайского) можно и правда класть больше - хуже не будет.
Чай вкуснющий! Обязательно бадьян и мускатный орех.
Вчера смотрел Ваш канал, а сегодня у нас светит солнышко
Под масала чаек смотрю Ваш рецепт! Спасибо
Молодцы ребята!!! :) Cпасибо за видео! Я тоже так делаю Masala Chai. :)
Олег, спасибо, классный рецепт, сейчас нахожусь в Индии, куплю себе такой же чайник
Люблю индию
увлеклась я вашим чаем, по рецепту обалденно вкуснный. варила сразу кастрюлю на 4 кружки и так выпивала ....не оторвёшься ... пила ч его в таких количествах дней 7..думала всё будет мой самый ходовой повседневный любимый напиток. а нет оказалось..начались проблемы с сердцем..кровь фонтаном пошла на 7 день из носа .. дня 3 шла кровь из носа .. пришлось завязывать с чудо вкусным масала чаем)) а жаль, реально вкусный..через 4 дня отмены все наладилось ..Хари Кришна )
Нужно без фанатизма.. это ж кофеин.. в индии пьют вот такими малюсенькими стаканчиками, как на заставке этого видео. там наверно грамм 80. Пить сразу по 4 кружки - это перебор. наверно даже если пить столько апельсинового сока, то станет плохо....
согласна)))
Вот сейчас приготовила и пью. Вкусно, но знакомо. Раньше экспериментировала, получала похожее по вкусу.
Спасибо за рецепт 👍👍👍
Молодец Олег,хороший ученик. Ибирь-то как профессионально порезал))
Замечательный чай!!!! Мы после посещения Индии часто готовим масала чай. Очень жалею что чайничек такой не прикупили. Кардамон привезенный уже использовали, у нас в Иркутске нет кардамона, печально. Пришлось заказать посылку из Индии, кардамон, другие специи, аюрведические препараты, очень полюбила индийскую косметику по уходу за телом, лицом и волосами и зубами, теперь заказываем все или почти все из Индии, не индийские товары в российских интернет магазинах, а индийские товары из Индии.
Светлана А где заказываете?Скиньте ссылку,плиииз!
Спасибо! :-)
попробуйте к заявленным ингридиентам добавить мускатный орех и такая специя она цветочком-звездочкой прям целая. не помню ее название. Но мне этот рецепт из индии подруга привезла. Такой ароматный пряный масала чай получается
теперь я только этим рецептом пользуюсь
Спасибо! Мускатный орех у меня есть, иногда тоже кладу в чай.
"специя она цветочком-звездочкой прям целая" - может бадьян?
Александр Токарев точняк)) бадьян хд. но он цветочек типа на вид
Спасибо за рецепт!) ммммммм…представляю, какая вкуснятина!!) Спасибо за рецепт!) Желаю скорее добавить нолик к числу подписчиков!) Добро пожаловать и ко мне на канал, где вышел рецепт, НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ СЫРНИЧКОВ ИЗ ДУХОВКИ!!) Буду очень рада!)
Возможно бадьян.. скиньте ссылку на фото этого цветочка-звездочки.. посмотрим что это
Еще корицу многие добавляют
Да, но мне почему-то с корицей не очень.. Это специфика именно моего вкуса.
*Здравствуйте Мистер Шанти! Разве в масала чай, фенхель добавлять не нужно? Я думал, что это неотъемлемый ингредиент ?..*
Доброе время суток! Пробовала кофе с добавлением корицы. Вот такой индийский чай масало пил? Ингредиенты
Вода0.5 ст.
Имбирь сухой0.5 ч. л.
Кардамон4 шт.
Корица палочками1 палочка
Молоко1 ст.
Перец чёрный горошком5 шт.
Сахар2 ч. л.
Чай чёрный2 ст. л.
Намасте, друзья! Произошла небольшая путаница с номерами видео. 92 ролик выйдет завтра (3-го ноября) примерно в такое же время. 93 - й ролик выйдет 5-го ноября (есели не выложу раньше). Дханьявад!
India Magic TV а у Олега фамилия не Попов , случайно ?
Нет, не Попов.
Молодцы
Олег Панов А какой чай, из имеющихся в наших магазинах, можно ещё использовать?
В Казахстане есть и сгущенка и молоко концентрированное но вкус не такой как во время бывшего Союза утрачено и не по Госту . Снаружи пишется Гост но не то подделка или соевое добавление
хорошее видео, спасибо! а имбиря не много положили на двоих? у меня аж дух захватило, кагда увидела количество; говорят имбирь противопоказан при мерцательной аритмии
Да он какой-то слабый здесь, тот что у нас на рынке. Бывает перемороженый продают, тот вообще "никакой". В Вндии такой более мелкий и более сильный.
Это точно бадьян. к сожалению c тел не могу ссылку кинуть. но я проверила)
Я пью масала чай 2 раза в ДЕНЬ
Подписался 👍,первый раз вижу, -неодного дизлайка🤔,постучал по дереву 😄!
Благодарю за подписку!
молодцы класс
СOFFEE TIME плетениегазет
СМОТРЮ ВСЕ ВАШИ ВИДЕО С УДОВОЛЬСТВИЕМ. ПОСЛЕДНИЕ 3 ВИДЕО НАПИСАНО С ОГРАНИЧЕННЫМ ДОСТУПОМ. ОЧЕНЬ ЖАЛЬ
Спасибо! Я выкладываю по несколько видео сразу, а ютуб сам публикует их по расписанию. Доступ к этим роликам будет открыт 7, 9 и 11 ноября в 10 по московскому времени. Я бы не добавлял их в плэйлисты до публикации, но боюсь у меня просто не будет возможности ими заниматься в самом начале путешествия, пока я не добирусь до Дели из Бомбея и не подключу интернет план себе на сим карту.
СПАСИБО
Классный рецепт. Законспектировал. Скоро лечу в Гоа - пакетом в отпуск. Закуплю набор пряностей для масала-чая. Дома приготовлю. Ну и в точности по этому рецепту тоже попробую. Заодно ступку с пестиком поищу. ... ну и чайничек ... раз пошла такая пьянка.
А про сам чай не понял - надо заваривать чёрный чай? Индийцы вроде бы зелёный с молоком не пьют?!
Нет, у них такой мелкий черный чай специально продают. Индийцы вообще не пьют зеленый чай, ни разу не видел. То есть продают в магазинах но сами не пьют. Лучше купить черный мелкий в Индии, чтобы не "майнить" из пакетиков. Хотя в пакетиках то же самое. Эту каменную ступку я покупал на базаре во Владивостоке.
Вернулся из Гоа. Ступку купил с пестиком - из нержавейки добротная вещь. Мелкий чёрный чай. Пряностей накупил как в наборах микс, так и по отдельности. А вот ТАКОЙ чайничек нигде не нашёл. Где покупал? Если только в Индии - может пришлёшь мне? Ты же сейчас там. Всё оплачу!
Капец , да хоть в кастрюле вари. Вам шашечки или ехать?
какой-же этот Олег раскумаренный))
Oleg bônjour privet îz Grenoble
Намасте!
@@IndiaMagicTV namaste priezjayþe sô svoimi dryziyami katatsa na lijax Ýa jivy v Grenoble
Чай ! а какое оказывает действие , судя даже по комментариям.
кардамон етто чиво а
Китайский имбирь не покупаю,они поливают нитратами,он вырастает очень крупный,испанский мельче,или БИО,без нитратов.
:)
А что там три зернышка не сказал?
сказал. Это кардамон и гвоздика
У кардамона шелуху нужно убрать - только чёрные зёрнышки
А зачем? Ядовитая она что ли? Наваристее дух будет.
Мусор не пахнет )))
Не нужно, все измельчается на ступке и после варки фильтруется