10个手抓饼空气炸锅菜谱：从炒饼到披萨，各式中西甜点一次学会
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- Опубліковано 11 лип 2024
- 用空气炸锅和手抓饼可以做：炒饼，拿破仑蛋糕，豆沙酥，香蕉一口酥，紫薯麻花饼，披萨，肉卷，起司香肠蝴蝶酥，蛋黄酥，起司香肠海苔肉松卷。
每一种都操作非常简单，成功率极高，而且化繁为简，味道还不打折！！
快过年了，豆沙酥，紫薯麻花饼以及蛋黄酥可以作为过年期间的小点心招待客人和家里人。大家围坐在一起，一边看电视一边吃自己亲手制作的简单又经济的小吃（可以说是春节期间的快手小零食）快快乐乐过新年！
手抓饼炒饼和手抓饼披萨都可以主食。其他可以作为早餐，餐后甜点，下午茶点心，或者零食。 厨房小白也能胜任这种复杂的小吃了！！
在这里，提前祝大家春节快乐！万事如意！牛年大吉，牛气冲天！！😄🙏
0:00 开场白
0:31 炒饼
1:32 拿破仑蛋糕
2:01 豆沙酥
2:41 香蕉一口酥
3:11 紫薯麻花饼
5:12 披萨
6:10 肉卷
6:37 起司香肠蝴蝶酥
7:15 蛋黄酥
7:45 起司火腿海苔肉松卷
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空气炸锅推荐（8夸脱超大容量，方便清洁）：amzn.to/2NIvygT
空气炸锅食谱大全：bit.ly/3sQlGkN
佳萌小厨房食谱精选：bit.ly/3obLUut
空气炸锅料理百科 从入门到精通，30个菜谱一次学会：bit.ly/2Y7k9c2
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另外补充一句： 这10种手抓饼食谱都可以用酥皮代替，北美的小伙伴可以去Walmart，target都能买到。操作方式跟用手抓饼的方式一模一样。没啥区别。连温度都一样
老佳的补充很重要（手动保命）😁
太愛你們了 建議你們可以出空氣炸鍋美食的書 太牛了。
哈哈，感谢这么支持，我们继续努力，争取有一天能出本食谱。😄🍎🙏
非常感谢分享，原来气炸锅可以做这么多的经典小吃，学到了很多。可爱幸福的一家人，愿你们的视频小吃更精彩。
谢谢😄❤️
这个太牛了！！ 一直不会做甜点的我，觉得自己得到武功秘籍的感觉！！
哈哈，而且这本“秘籍”很简单，随便练两下就有模有样了。😜
这不是武功秘籍，这简直是如来神掌✋✋✋。赶紧买个空气炸锅走起。
🤙🏻🤙🏻🤙🏻
蛋黃酥的idea讚！
谢谢，试吃的素材不太好，没怎么剪到正片里，这个吃起来有些像月饼，强烈推荐。
这一家人好开心！简单实在太好看了！
谢谢😄💗
真的是激发了我不少的灵感，感觉是什么东西都可以往里一包，😄😄你们两个太棒了👍👍👏祝新年快乐🎉🎊🎆
谢谢🙏😄新年快乐，万事大吉
太赞了 学起来👍
谢谢~😄🍎
你們夫妻很有創意，美食簡單美味，很適合都市繁忙人生活。
谢谢鼓励🙏😄💗
好有創意!! 學起來~
谢谢💗😊🫰
收藏了😊👍
😊💗
太有创意了！不喜欢美国超市里的酥皮，因为是butter的，没想到可以用中超里的手抓饼代替，太棒了！你们的视频总是给人启发，而且每一集都有高浓缩的大量内容，这种实实在在的频道真的是UA-cam独一份。
😊💗谢谢看到我们的努力~
太实用了👍❤️
谢谢🙏😄
这个好赞
谢谢🙏😄
你们太牛了，必须点赞👍👍👍👍👍👍👍感谢你们为大家提供了这么多这棒的食谱！
谢谢这么温暖的留言，我们很开心能对大家有所帮助。😄
我最喜欢这种拿现成的东西创造出来的传统小吃。并不是人人都是大厨啊。不能想吃个豆炒饼就去从和酥皮开始学起啊
好的，那请多关注我们的频道更新，我们是半成品大厨😄👍
棒，没有一句废话，很精华
谢谢鼓励~😄💗
太棒了，年夜饭的甜点选定豆沙酥啦！
哈哈，我们手太生了，做得有点丑。多练习两次做出来就会像点心铺买的一样。😆
太聪明了！
😄🙏谢谢
话说我刚从中国超市买回来五大包手抓饼，你们就出了这个视频，实在是太有默契了有没有。老佳太有才了，老萌老麦吃得好香好开心。你们这么用心地做节目，一定会越做越好，衷心地祝福你们。新春快乐！
哈哈，太有缘分了，开心，谢谢鼓励，也给你拜个早年，新春快乐，顺风顺水。😊🙏🍎
这个菜谱真是无敌了！！！
谢谢~~！😁
应该很好吃
确实好吃😁
看了你们的视频刚买了个气榨锅，学做甜品。
哈哈😄谢谢观看
天才
😊💗🙏
先给两位点赞👍 然后上课
先赞后看，阳光灿烂😆🍎
老佳老萌太有才了！老麦好可爱！好欢乐的一家！学起来！
谢谢😄🙏
谢谢3位。小妹妹超萌
谢谢支持~~😄
Great video!
Thanks! 😄
我的妈！这个豆沙酥好好吃的样子
真心好吃😋
你们是真的很认真在做视频
嗯，我们喜欢发现美食，分享快乐😄
刚看到这个视频，天才呀
谢谢支持~😊💗🙏
对了，那个香菜粉真的是去腥神器！i了i了❤️，多谢👍
不用谢😄
你们真的是太牛了！！！！
谢谢😄💗
关注你们也有一段时间了 觉得你们特别朴实 老麦特别可爱！等老麦再大一点摄氏度华氏度转换一流！不知道你们梦里梦到过没有哈哈哈！提前祝你们一家三口新春快乐，希望你们继续加油～
哈哈，谢谢，提前拜个早年啦，平安健康，开开心心。😄🍎
就一张可不是试吃吗哈哈哈哈哈哈哈哈可爱老佳
曝露了饭量😂
前两天在电视上看油管自动推了你们的视频，反正呆着没事也就看了，没想到越看越上头，跑去订阅了把视频挨个刷一遍，超级爱你们哈哈哈哈，尤其是老佳！爱你老佳！
谢谢😄🙏❤️
哈哈哈 老佳听到有人喜欢自己，开心到飞起了！！！
这期花絮亮了 哈哈哈哈
哈哈，感谢完播支持呀~😁
感觉那个蛋黄酥再配个模具，可以做成月饼
这10个手抓饼的新吃法，每一种都超级无敌简单，厨房小白操作无障碍，最重要的是虽然化繁为简 但是美味不打折！豆沙酥和蛋黄酥跟稻香村的有一拼了哈哈哈 可以试试看。但我个人最喜欢炒饼，和披萨！
另外，好想表扬一下自己，这10个都是我想出来的……… 😂
好好好，你最棒棒棒~😆🍎😜
豆沙酥爱了 好像小时候吃的叫菊花酥？那个花边更多一点
可以DIY点心还是很有意思的😄
你们俩真🐂，这些创意真的特别有启发，周末可以给孩子做新花样了✌️
哈哈，那我们就没白忙活，好有成就感呀😆🍎
👍👍👍👍👍❤️
💗😊
非常喜欢你的菜谱，如果能把食材写出来，就会更好。
谢谢喜欢 ~💗
太神奇了，手抓餅可以做出這麼多吃法！也看了另一集
谢谢💗😄
看了你们的视频，我也想买个气炸锅，你们会推荐哪一种气炸锅比较好？
我用的同款气炸锅是这个，最近正好打折，比我们买的时候便宜20美元：amzn.to/3eLGzHA
封面太赞了，像是厨师争霸赛哈哈哈。请问现成的豆沙和咸蛋黄都是在亚洲超市买的吗，一直很想念国内的蛋黄酥，跟着你们可以自己做了，感谢🙏🙏
我来回答吧哈哈。hmart，99ranch都可以。主要是亚洲超市就行。
谢谢表扬，亚超都能买到的，很方便。😁
@@JAW689 老佳太厉害了！！！这个手抓饼应该在北美找你们代言😄😄😄
@@heidizhang4348 哈哈哈哈哈哈 谢谢夸奖！ 我也是结合了很多人的方法
昨天外卖炸加州卷，感觉也可以空气炸锅做？
我觉得可以的，想了想，觉得应该很好吃。😆
请教一下蛋黄酥做好了可以保存大概几天呢？担心一大包蛋黄做完一下子吃不完。提前祝你们全家新春快乐，阖家幸福！
没有试过，一般都是当天吃完了（因为馋，哈哈），不过我觉得放到冰箱冷藏起来放几天没什么问题的，也可以冷冻。
也祝您牛年大吉大利身体健康❤️
對於剛買氣炸鍋的我，你們的視頻超給力欸～
不過我想請教老師您們一下，我的氣炸鍋是一個洞一個洞的內鍋而已，就沒有其他內鍋了，2層而已，對於第一道菜；第一步，蛋先處理的部分，能怎麼做比較好？放鋁紙嗎？還是烘焙紙？
放铝箔纸就好了！谢谢喜欢，太客气了您！
@@jmk12321 謝謝老師～～
没有手抓饼能不能用pie sheet代替？
理论上是没问题的，口感上会有些不同，但大致一样。😊
我們在超市買的手抓餅要解凍後变軟後操作嗎？
对啊，室温放一下就软了。
请指教，原味手抓饼是发面的吗？
好像不是
请问手抓饼在哪买啊
亚洲超市都有。
Haha，手抓饼厂家应该请老萌代言，或老萌杰伦一起代言🤭
哈哈，不敢不敢，他做门面，我们来做口碑😆
请问手抓饼需要解冻吗？我解冻了之后发现饼都黏在纸上了，不解冻怕包不住食材
当然要解冻，放软了就能操作了，可以在案板上喷点油，把要化冻的手抓饼放上去就不会黏住了。
@@jmk12321 谢谢！
不客气
请问你家用的是哪种空气炸锅?
拍摄时使用的是Gourmia的8夸脱的老型号，这个目前已经没有卖的了，我们搬家时因为不方便带走就捐了。又在美国亚马逊上买了新的，是chefman的8夸脱的锅，这个是链接：amzn.to/3cNKjc0
@@jmk12321 太赞👍了，谢谢回复 :)
不客气😄
你俩太会古德了！
谢谢😄🙏
Gourmia 怎么还不给你们打钱呀, 看的我都要把家里的小破飞利浦换成大的Gourmia了,还有液晶显示屏
哈哈，别，一分钱一分货，飞利浦的内胆设计还是会让效率更高的，理论上更省时间。我家这个最明显的好处是容量大，每次能多做点。😆
@@jmk12321 我现在才知道容量大太重要了,我每次都要分别做至少两锅,心累啊
@@yingliu7332 是的，这是我们的第二个锅，第一个被淘汰就是因为太小😄
你们好！你们什么时候从冷冻里拿出来手抓饼放馅做呢？因为一化冻了就粘在纸上了…要么就太硬没法包呢🤦♀️……
在案板上喷点油，然后把手抓饼的纸撕下来，把手抓饭放在案板上化冻就行了。
感恩感谢@@jmk12321
生的手抓饼 在哪里买呀？包装是啥样子的？ 晒一下，好吗？ 谢谢。
可以在亚洲超市买到，Google一下“粮全其美”就可以看到了。😁
你们的食谱都不需要放油吗？不会黏锅吗？
对于可能黏锅的食材，可以事先给炸锅喷一点菜籽油防粘。
@@jmk12321 谢谢
客气了😁
请问这是哪个牌子的空气炸锅？我家的空气炸锅外锅好像不能炒菜
您好,基本上所有的空气炸锅都可以炒菜，只要按照我们的方式操作就可以了。
我们这个锅的品牌是Gourmia，不太清楚您的炸锅外锅什么样子的，实在不行的话可以在里面铺层铝箔纸试试看。
@@jmk12321 好主意，谢谢
手抓饼英文是什么？
不是很确实，好像叫Chinese scallion pancake，不过一般买这个都是亚洲超市，包装上都是中文。
请问手抓饼的英文名字叫什么？
Torn pancake
英国超市冷冻区有卖一种印度的饼叫paratha 也好像手抓饼。但是从来没有去中超买过手抓饼 不知道味道是不是一样的
@@sistersjuan 不妨一试😀
手抓饼和印度煎饼一样吗？
不太一样的。
赶紧投资手抓饼行业，股票看涨！
😄该影片直接导致全球范围的手抓饼脱销。
朋友们， 糖分的英文是啥？来了美国一直不知道糖粉怎么买
Powdered Sugar
@@jmk12321 谢谢！！！
不用谢😄
老北京啊
哈哈，不是北京的