Dolmadakia (Stuffed vine leaves with rice and herbs) by Grandpa Tassos

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Wrapped in in fresh vine leaves.
    All videos 👉 / tabra23
    FOR DOLMADAKIA (stuffed vine leaves)
    300 g fresh tender vine leaves (or from a jar)
    350 g long grain rice
    350 ml water
    200 ml of extra virgin olive oil
    8 spring onions
    1 medium onion
    1 bunch of parsley
    1 bunch of mint
    1 bunch of dill
    1 lemon zest and juice
    2 lemons cut into thin slices
    50 ml dry white wine
    50 g pine nuts
    salt and pepper
    FOR THE YOGURT SAUCE:
    400 g Greek yogurt 10% or less fat
    1 TBSP. chopped fresh mint
    1/2 lemon only the juice
    Salt + pepper
    1 TBSP. olive oil
    ........................................................................................................................
    ΓΙΑ ΤΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ:
    300 γρ τρυφερά αμπελόφυλλα
    350 γρ ρύζι μακρύκοκκο
    350 ml νερό
    200 ml παρθένο ελαιόλαδο
    8 κρεμμυδάκια φρέσκα
    1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
    1 ματσάκι μαϊντανό
    1 ματσάκι δυόσμο
    1 ματσάκι άνηθο
    1 λεμόνι ξύσμα και χυμό
    2 λεμόνια κομμένα σε λεπτές φέτες
    50 ml λευκό ξηρό κρασί
    50 γρ κουκουνάρι
    αλάτι και πιπέρι
    ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ:
    400 γρ γιαούρτι στραγγιστό 10%
    1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
    ½ λεμόνι τον χυμό
    αλάτι + πιπέρι
    1 κ.σ. ελαιόλαδο

КОМЕНТАРІ • 389

  • @Pantora10
    @Pantora10 3 роки тому +4

    Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή που είδα και το βίντεο εξηγεί τελείως κατανοητά χωρίς να γίνεται κουραστικό! Μπράβο που βάλατε και υπότιτλους! Συγχαρητήρια !

  • @ΡικαΧατζη
    @ΡικαΧατζη 4 роки тому +30

    Καλησπερα κ Τασο αυτα που μας δειχνετε ειναι υπεροχα. Μου κανει εντυπωση ποσο κοικοκυρης και καθαρος ειστε. Μπραβο σας.

  • @ΑλεξάνδραΦιλοπουλου

    Τα πιο τέλεια ντολμαδάκια που έχω δει και έχω γευτεί. Η παρασκευη και το σερβίρισμα στην πιατέλα εξαιρετική δεν έχω λόγια κύριε Τάσσο είστε καταπληκτικός. Γειά στα χέρια σας.

  • @ΑφροδιτηΤσομπανελλη

    Καλημέρα κ. Τάσο! Πρωτομαγιάτικο στεφάνι από αμπελόφυλλα! Υπέροχο!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Καλησπέρα! χαχα...λιγάκι καθυστερημένα .

  • @andreasp.2666
    @andreasp.2666 4 роки тому +4

    Χριστος Ανέστη από τη μακρινή Καλιφορνια. Σε υπέρ ευχαριστώ για όλες τις νόστιμες συνταγές σου. Μας κρατάς και την αθάνατη Ελληνική παράδοση. Νασε πάντα καλά και μερακλής να μείνεις, της κουζίνας σου τα αγαθά πάντα να μας γεμίζεις.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Αληθώς Ανέστη! Γειά σου Ανδρέα! Ευχαριστώ πολύ για το ποιηματάκι σου!

  • @ismininikolaidou9848
    @ismininikolaidou9848 4 роки тому +5

    Καλημέρα σε όλη την παρέα. Έτσι κ. Τάσο η γιαγια που ηταν πολιτισα έλεγε μπόλικο λαδάκι κ πολύ κρεμμύδι φρέσκο κ "παλιό"... Μπράβο σας!

  • @elitsompanidou3650
    @elitsompanidou3650 2 роки тому +5

    Καλησπέρα κ καλή σαρακοστή παππού Τάσο. Αυτή τ στιγμή βλέπω τα ντολμαδάκια τ σμηρνεικα που φτιάχνετε. Είσται μερακλής κ σπέσιαλ σεφ!! Ευχαριστώ για τ όμορφες σου συνταγές. Καλό βράδυ. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @tapaliakaitakainouria3025
    @tapaliakaitakainouria3025 2 роки тому +4

    Κύριε Τάσο είστε μερακλής κ προκομένος άνθρωπος.... χαιρετίσματα από Κοζάνη !!!

  • @JULOC05
    @JULOC05 3 роки тому +3

    Θα φτιάξω ντολμαδάκια σήμερα! Ζω πολύ μακριά και μαγειρεύω πολύ περισσότερο εδώ γιατί δεν υπάρχουν καλά ελληνικά εστιατόρια, φούρνοι, ζαχαροπλαστεία παντού όπως στην Ελλάδα. Το καλό είναι οτι έχω γίνει καλύτερη μαγείρισσα...😀

  • @Riageo-wz5lm
    @Riageo-wz5lm 7 місяців тому +2

    Αμαν κυριε Τασο μου!!! Μπουκια και συγχωριο!!! Να εισθε παντα καλα κι ευλογημενος να μας συντροφευετε με τις υπεροχες συνταγες!!!! Απο την ωρα που σας ανακαλυψα εχω βρει απιστευτες ιδεες και συνταγες και παλι συγχαρητηρια!!!

  • @vasilikibilia9588
    @vasilikibilia9588 2 роки тому +3

    Ειναι αξιοθαυμαστος ο τροπος που δημιουργειτε!Τοσο οργανωμενα,και ομορφα.💙

  • @agenchic1
    @agenchic1 Рік тому +3

    Ευχαριστώ ! Τα ωραιότερα ντολμαδάκια που έχω κάνει ποτε Είναι υπέροχη η συνταγή

  • @teogial
    @teogial 2 роки тому +3

    Γεια σας κυριε Τασο και καλη σαρακοστη.Τι καταπληκτικες συνταγες μας κανετε..χερομαι να σας βλεπω.Να ειστε παντα καλα .

  • @natashapapadopoulou8908
    @natashapapadopoulou8908 3 роки тому +1

    Παππού Τάσο συγχαρητηρια. Μερακλής όπως πάντα. Φαίνονται εξαιρετικα . Γεια στα χέρια σου.💗💗💗

  • @dimitrageramani3415
    @dimitrageramani3415 4 роки тому +2

    Φανταστικά κύριε Τάσο ..
    Πως μας παιδευετε έτσι ..τόσο γλυκά κάθε φορά.
    Και το βάπτισμα στην σως αργό και βασανιστικό.
    Η γιαγιά μου κύριε Τάσο ήταν από το Αϊβαλί και στα ντολμαδάκια στην αρχή με τα μυρωδικά καβουρδιζε και λίγο κιμά και τα έλεγε σμυρνέικα ,ενώ τα σκέτα γιαλαντζη .Όπως και να χει είναι υπέροχα .Ευχαριστούμε!!!

  • @ΑμαλιαΜπουμπα
    @ΑμαλιαΜπουμπα 4 роки тому +2

    Κυριε Τασο καλησπερα απο την μανα Ελλαδα Πολυ ωραια συνταγη φτιαγμενη οπως παντα με μερακι και αρκετα υλικα απο τον κηπο σας Μας ανοιξατε την ορεξη και μας ξυπνησατε μνημες Σας ευχαριστουμε

  • @marthatsomlektsoglou7147
    @marthatsomlektsoglou7147 4 роки тому +1

    Υπέροχη καθαρή προσεγμένη επαγγελματική δουλεια να είστε καλα.

  • @ThomaiVlachogianni
    @ThomaiVlachogianni 3 роки тому +2

    Μπράβο παππού Τάσο. Είμαι νέα νοικοκυρά 32 ετών η συγχωρεμενη πεθερά μου ήταν από την Πόλη είχε φτιάξει ντολμαδάκια πραγματικά δεν είχα λόγια δεν πέρασε καλά καλά ένα 24ωρο και τα ντολμαδάκια τα έφαγα όλα. Την συνταγή ακριβώς την κάνεις. Μπράβο και πάλι συγχαρητήρια.
    Είσαι και πολύ μερακλής!!! 😋😃.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 роки тому

      Να είσαι καλά Θωμαή! Ευχαριστώ πολύ!🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻

  • @sofiamanousoglou5667
    @sofiamanousoglou5667 Рік тому +3

    παππου τασο καλητεχνης στα ντολμαδακια να εισαι παντα καλα και να μας ανεβαζης ωραιες συνταγιες οπως εσεις ξερεται εκανα τα λουκουμακια τελεια επιτυχια ευχαριστω from sydney

  • @elisaday90
    @elisaday90 3 роки тому +2

    Έφτιαξα πρώτη φορά σήμερα με τη συνταγή αυτή! Η καυτερή πιπεριά δίνει πολύ στο πιάτο! Ευχαριστώ πολύ

  • @annachoras1159
    @annachoras1159 4 роки тому +3

    Questa è la migliore ricetta di dolmades, ne ho provati tanti, ma questa mi piace molto di più e
    la farò al più presto, grazie 🌹🌹

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Dovresti provare Anna! È molto equilibrato e delizioso!👍💚
      traduzione di Google

    • @annachoras1159
      @annachoras1159 4 роки тому +1

      @@GrandpaTassoscooking li farò in settimana, sono stupendi 🌹

  • @argiestayrinoydaki4194
    @argiestayrinoydaki4194 3 роки тому +2

    Απλά υπέροχα ευχαριστουμε πολύ καλή Σαρακοστή !

  • @mariagypari6722
    @mariagypari6722 6 місяців тому +2

    Υπέροχη γεια στα χέρια σας και καλοφαγωτη ...❤️🌹👌👌👌🥰🌹❤️

  • @adamantia411
    @adamantia411 4 роки тому +1

    Καλημέρα κύριε Τάσο πολύ ωραίο το φαγητό σας σήμερα έχω και εγώ κληματαριά και τα φτιάχνω συχνά για την οικογένεια να είστε καλά

  • @justinhamilton8647
    @justinhamilton8647 3 роки тому +4

    Κολαση🤤 εξαιρετικό κύριε Τάσο

  • @ΒασωΣκουρολιακου
    @ΒασωΣκουρολιακου 3 роки тому +3

    Καλησπέρα κύριε Τάσο . Πολύ ωραία και υγιεινή η συνταγή που μας δείξατε.Καλη συνέχεια.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 роки тому

      Καλησπέρα, να είστε καλά!👍🤝🙏🥂💙💚💛🍷🍽️

  • @mrtgett
    @mrtgett 4 роки тому +2

    Παππού Τάσο μεγαλουργείς!!!! Σε ευχαριστούμε για την απλότητα σου και την ωραία σου προσέγγιση στην μαγειρική γιατί το μυστικό σε όλα είναι η απλότητα και η φρεσκάδα των υλικών.. Και πάλι συγχαρητήρια!!!

  • @magdatriantafyllou696
    @magdatriantafyllou696 4 роки тому +2

    Κύριε Τάσο παρώλου που είμαι παλιά νοικοκυρά είδα κάποια πράγματα που θα τα δοκιμάσω, εκείνο που δεν πετυχαίνω είναι να διατηρηθουνε τα ντολμαδάκια κητρινοπά παρώλου που βάζω αρκετό λεμόνι μου μαυρίζουν αφού βγούνε από την κατσαρόλα. Και πάλι ευχαριστώ 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Να είσαι καλά Μάγδα!!!🤝 👍💚

    • @georginaguerra4506
      @georginaguerra4506 4 роки тому +1

      Magda Triantafyllou 9

    • @eagleairearth
      @eagleairearth 4 роки тому +2

      Τα παραψήνετε γι'αυτό μαυρίζουν.Εγώ πρίν μια εβδομάδα,έκανα 125 ντολμαδάκια!!!Από φύλλα σουλτανίνας κ ήταν όλα πράσινο ανοιχτό χρώμα για 3 ημέρες.Και τόσο τρυφερά!!😁😁

  • @ouraniapsarakou8133
    @ouraniapsarakou8133 4 роки тому +2

    Υπέροχη συνταγή Είναι ότι καλύτερο για το καλοκαίρι παγωμένα με την σως γιαουρτιού .Εισται πολυ ωραίος .Ευχαριστούμε θα τα φτιάξω αύριο

  • @Semiramis1691
    @Semiramis1691 2 роки тому +2

    👌👏Πολύ νόστιμα φαίνονται!Στο Πήλιο βάζουμε και μάραθο ,αν είναι Άνοιξη.Η πεθερά μου αυτά τα σαρμαδάκια τα έβαζε στο ταψί με τα γεμιστά,και βράζανε σε ωραία σαλτσούλα.

  • @themistokliaspyrou1948
    @themistokliaspyrou1948 2 роки тому +1

    Τελεια!
    Ευχαριστω πολυ παππου Τασο!
    Ναστε παντα Καλα!
    Νς σας Ευλογει Ο Κυριος!!!

  • @ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΑΣ
    @ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΑΣ 3 роки тому +2

    Χριστός Ανέστη Αληθώς.Γεά στά χέρια σας.νοστιμιες...

  • @ΜαριαΤσαφαρα
    @ΜαριαΤσαφαρα 2 роки тому +2

    Γεια σου Παπού Τάσο με άλλη μια ακόμη μερακλήδικη συνταγή χαίρομαι να σε βλέπω.
    Να είσαι καλά να έχεις υγεία!!!!!!!!

  • @rinaldodavalle1238
    @rinaldodavalle1238 4 роки тому +2

    Γεια σου παπου Τάσο
    Σας ευχάριστο για την ωραία συνταγή ένα από τα αγαπημένα μας συνταγες
    Χεριτισματα από Αυστραλία
    Μπετυ🇦🇺🇬🇷👍👋🍷🍷

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Γειά σου Μπέτυ από τη μακρινή Αυστραλία!

  • @vasilikibilia9588
    @vasilikibilia9588 2 роки тому +2

    Παντα τετοια!Ευχαριστουμε.Μας βοηθατε να δημιουργουμε!👍

  • @anastasialoure555
    @anastasialoure555 4 роки тому +1

    Τέλεια συνταγή κύριε Τάσο συνονοματε και πανέμορφη η παρουσίαση με τις φέτες λεμονιού σε σχήμα πιατέλας.Υπεροχο αποτέλεσμα!Να είσαι καλά και να μας δίνεις ωραίες ιδέες .🍓🍓

  • @sokratissofokleous7382
    @sokratissofokleous7382 3 роки тому +3

    Κύριε Τάσο την αγάπη μας από Κύπρο ο τρόπος που εκφραζεσε όταν μαγείρευεις είναι μαγικός και οι συνταγές σου καταπληκτικες. Έχουμε κάνει αρκετές από τις συνταγές σου και έμεινα άφωνος. Σου προτείνω να κάνεις μια κυπριακή συνταγή τα αφελια αν δεν την έκανες δηλαδή. Σου εύχομαι να είσαι πάντα καλά!!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 роки тому

      Καλησπέρα Σωκράτη! Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια! Χαίρομαι που αρέσουν οι συνταγές μου! Τα αφέλια δεν έτυχε να τα κάνω ακόμη, αλλά είναι για μένα μια πρόκληση. Άμα βρω την παραδοσιακή συνταγή θα το προσπαθήσω! Καλές γιορτές! 👍🤝🙏🎅🌲🥂☃️❄️🌟💙💚💛

  • @michaelmcrees2882
    @michaelmcrees2882 4 роки тому +3

    Τα ειπες πολυ ωραία ρε παππού αγαπώ τις συνταγές σου

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому +1

    Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή σας

  • @dinatomaras4883
    @dinatomaras4883 4 роки тому +2

    Poli orea vtolmadakia Bravo Taso apo Montreal Canada filakia 👍👍👍🦋🦋🇨🇦🇨🇦🇬🇷🇬🇷😘😘❤️❤️

  • @sylmanstl2028
    @sylmanstl2028 3 роки тому +2

    Θα τα κάνω και θα σας πω.Ειναι πρώτη μου φορά ,είναι αλήθεια κ Τάσο όσες φορές έκανα συνταγές σας ήταν υπέροχες!

  • @ΜαριαΠαπαδοπουλου-ω3θ

    Σήμερα.μας έφτιαξες τα καλύτερα.χρονια πολλά.

  • @mariakountouraki375
    @mariakountouraki375 4 роки тому +2

    Το αγαπημένο μου φαγητό παπού Τάσο είσαι ο καλύτερος μάγειρας! Συνέχισε έτσι!!!

  • @greekfoodandcinema2126
    @greekfoodandcinema2126 4 роки тому +4

    ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ...ΜΠΡΑΒΟ!!!

  • @siyamndkurd1062
    @siyamndkurd1062 3 роки тому +8

    Τρελα για ντολμαδακια τακανω και γω αλλα τρωγονται πολυ γρηγορα ειδικα αν εχεις 4 αντρες δεν προλαβαινω να φαω οποτε βαρεθηκα να τυλιγω

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 роки тому +4

      να τους βάλεις να τυλίγουν ο καθένας τα δικά του...

    • @siyamndkurd1062
      @siyamndkurd1062 3 роки тому

      @@GrandpaTassoscooking καλο

    • @siyamndkurd1062
      @siyamndkurd1062 3 роки тому

      @@GrandpaTassoscooking εισαι υπεροχος συγχαρητηρια οσο για τα λατρευτα σαρμαδακια εχω απ την κληματαρια κατι φυλλα οταν ειναι εποχη γεμιζω την γειτονια πρωτα τα καλα υλικα και μετα η μαεστρια που μας δειχνεις νασαι καλα

  • @katerinakwnstantoulakh8458
    @katerinakwnstantoulakh8458 4 роки тому +3

    Πόσο αγαπώ τα ντολμαδάκια 😄😄 μπράβο παππού Τάσο!!! Εγώ η αλήθεια είναι ότι τα βράζω λιγότερο από 5 λεπτά τα αμπελόφυλλα γιατί φοβάμαι μήπως μου διαλύσουν...αλλά είδα ότι τα δικά σου μια χαρά ήταν, οπότε θα τα κρατήσω 5λεπτο κι εγώ...και αυτή η ιδέα σου με τις φέτες λεμονιού ήταν πολύ καλή ...εγώ συνήθως ρίχνω χυμό από λεμόνι...θα το εφαρμόσω κι εγώ την επόμενη φορά που θα φτιάξω ντολμαδάκια 😄😄 είσαι the best!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ Κατερίνα!

    • @bobotsa3286
      @bobotsa3286 4 роки тому

      Διαλύονται εάν τα ζεματισης πολύ και τα βάλεις στην κατάψυξη

  • @malamateniampartzakou7892
    @malamateniampartzakou7892 4 роки тому +1

    Πόσο νοικοκύρης είστε!!!!!!!!!Συγχαρητήρια για τον τρόπο που μιλάτε και μας τα δείχνετε.Χίλια μπράβο.Έτσι έμαθα κι εγώ να μαγειρεύω από 7 χρονών από την γιαγιά μου την μικρασιάτισσα.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ Ματίνα!Να είσαι καλά! Έχεις το ίδιο όνομα με τη νύφη μου!

  • @Ma_nerd
    @Ma_nerd Рік тому +3

    I don't have fresh leaves, only leaves in brine. So what I should use instead of water?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Рік тому +3

      Rinse the pickled leaves with cold water and proceed to the second step of preparation.
      See recipe:
      www.grandpatassos.com/recipes/dolmadakia---stuffed-vine-leaves-with-rice-and-herbs

  • @sophians100
    @sophians100 4 роки тому +1

    Καλημέρα κ. Τάσο!!!Αύριο θα τα φτιάξω.. Με τις οδηγίες σου θα γίνουν σίγουρα φανταστικά!!!! Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή 🥰🥰🥰🥰

  • @ΔΕΣΠΟΙΝΑΤΣΟΥΚΑΛΑ-ν4β

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΗ ΓΙΑ ΟΤΙ ΩΡΑΙΟ ΘΑ ΜΑ ΦΤΙΞΕΤΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Καλησπέρα κυρία Δέσποινα! Κάτι μαγειρεύω...Να είσαι καλά!

  • @panagiotaalexopoulou4610
    @panagiotaalexopoulou4610 4 роки тому +2

    Είσαστε γλυκούλης τα λέτε θαυμάσια και πολύ οργανωμένα όλα μπράβο το αγαπάτε αυτό που κάνετε 💯👏😋😋

  • @yiannimitsis2132
    @yiannimitsis2132 3 роки тому +4

    Γεια σου Τάσο είσαι μερακλής και τελείως στα φαγητά σου🍷.-

  • @ΚλειώΓιαννοπούλου-θ5ω

    Σουπερ παππού 1000 χρόνια να ζήσεις💯💯🙏🙏❤❤😍

    • @ΜαρίαΛιούρκα-ω4η
      @ΜαρίαΛιούρκα-ω4η 2 роки тому +1

      Κύριε Τάσο χερομμαι πάρα πολύ όταν, σέ παρακολουθώ σήμερα κ, εγώ τά έφτιαξα πολύ πολύ νόστιμα πάντα όταν είναι στην εποχή τους σήμερα χρησιμοποίησα φύλα πού είχα στην κατάψυξη εγώ τρυβω και ένα μικρό καροτσάκι καί ένα κολοκυθάκι Καλή δύναμη πάντα

  • @sofmomoy649
    @sofmomoy649 4 роки тому +1

    ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ !
    Τοσο νοστιμο φαγητο και τοσο μπελαλιδικο !!!!!

  • @dimitrioskoulinidis5767
    @dimitrioskoulinidis5767 3 роки тому +1

    We are so familiar with you and following your recipes.. we would like to see you also in a video .. also the way you describe is so cool .. respect Mr. Tasos

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 роки тому

      Thank you for welcoming me into your home.
      I am not sure yet if I will show myself.
      In this video: ua-cam.com/video/VkdPHv3Peq8/v-deo.html
      I can be seen briefly at the end.
      Best wishes!

  • @marianna7748
    @marianna7748 3 роки тому +2

    Εξαιρετικά, παππού Τάσο!

  • @ΒουλαΨαλτη
    @ΒουλαΨαλτη 4 роки тому +1

    Καλησπερα Τασο με τα ωραιοτατα ντολμαδακια σου!!! Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Τα εκανες παρα πολυ ωραια, φαινονται και πεντανοστιμα!!! Και εγω αυριο πρωτα ο Θεος λεω να φτιαξω, γιατι μας αρεσουν παρα πολυ!!! Να εισαι παντα καλα, καληνυχτα και καλο ξημερωμα με υγεια!!! 👍😋😃🙏🌷🌷

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Καλημέρα Βούλα! Ευχαριστώ! Πράγματι τα ντολμαδάκια γίναν φανταστικά! Πολύ δουλειά αλλά μεγάλη η ικανοποίηση! Καλό ΠΣΚ με υγεία!

  • @ioannaxifara7780
    @ioannaxifara7780 3 роки тому +1

    Να ειστε καλα η συνταγη πολυ ωραια να ειστε καλα κυρ τασο

  • @LoonyKal
    @LoonyKal 4 роки тому +2

    Εξαιρετικός για ακόμα μια φορά!

  • @ΣούλαΜελίδου
    @ΣούλαΜελίδου 2 роки тому +1

    Πολύ μερακλιδικα, ακριβώς όπως της γιαγιάς μου της Μικρασιάτισσας, συγχαρητήρια!!!!!

  • @ΑλεξανδραΚαφετζη
    @ΑλεξανδραΚαφετζη 4 роки тому +3

    Μπράβο!!! Τέλεια δείχνουν,

  • @metalserenity7
    @metalserenity7 4 роки тому +1

    Να είστε καλά χαιρετισμούς απο την Κρήτη!!

  • @jannisharonitis2213
    @jannisharonitis2213 4 роки тому +3

    Τάσο είσαι απεχτος.
    Φοβερή συνταγή.

  • @pennyyt705
    @pennyyt705 4 роки тому +4

    Καλησπέρα παππού Τάσο είσαι πολύ νοικοκύρης να είστε καλά πού μάς δείχνετε τις συνταγές σάς

  • @eleniantoniosavramidis8996
    @eleniantoniosavramidis8996 Рік тому +2

    Thank you.

  • @ainsleyharriott_1849
    @ainsleyharriott_1849 4 роки тому +3

    Μπραβο ρε φίλε, κανεις πολυ καλο edit. Εκτος απο μαγειρική βλέπω και ποιότητα. Φαίνεται πως αγαπάς αυτο που κάνεις !

  • @evacusack9163
    @evacusack9163 4 роки тому +3

    To kalitero vedio pou eho di katharotato telio bravo

  • @ΚατιαΠαπανικολαου-ω3υ

    Θερμα συχγαρητηρια κε Τασο ειστε περιγραφικος

  • @marwtriantafyllopoulou1277
    @marwtriantafyllopoulou1277 2 роки тому +1

    Τέλεια συγχαρητήρια κύριε Τάσο

  • @aracelisanchez7820
    @aracelisanchez7820 3 роки тому +1

    😊❤😊❤😊❤😊❤😊👍👍👍Wonderful Food very delicious and thank you so I can learn how to make them

  • @christinadeli6069
    @christinadeli6069 4 роки тому +1

    Την πιο γλυκιά καλημέρα🎶 στον πιο μερακλή , υπέροχο και αυθεντικό παππού Tasso🌺😊🌺!!! Η συνταγή σου... απλά ένα ποίημα που το συνοδεύουν πάντα τα ωραιότερα χρωματα της φύσης🌹🌹🌹!!!! Έτσι σου αφιερώνω και εγώ ένα ποίημα για το Αριστούργημα που μας έφτιαξες πάλι: Καλώς τον παππού Τασσο με τις ωραίες τις συνταγές,
    που ευφραινουν την ψυχούλα,
    σε κήπους, λιβάδια και αυλές!!!! Σ αγαπάμε πολύ παππού Tasso💖❤️💖, φιλιά πολλά 😘😘😘💋

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Ευχαριστώ πολύ Χριστίνα για τα καλά σου λόγια , αλλά και για το ποιηματάκι σου! Να είσαι καλά! Πολλά φιλιά!😘😘😘

    • @christinadeli6069
      @christinadeli6069 4 роки тому

      😊🌺🌺😊Πολλά φιλιά και στην 🐾Αύρα🐕 και την 🐾Λωνη🐕 παππού Tasso!!!

  • @kogxyli
    @kogxyli 4 роки тому +1

    Αγαπητέ Τάσο !
    Όπως πάντα όλα πολύ προσεγμένα με καλιτεχνική ακρίβεια και με μεγάλη προσοχή στην λεπτομέρεια. Έχεις τον δικό σου ξεχωριστό τρόπο να κάνεις τις συνταγές σου ακαταμάχητα λαχταριστές. Αναφορικά με την κληματαριά σου πρέπει φέτος να φας σταφύλια γιατί απ ότι είδα στο βίντεο έχει μερικά τσαμπάκια πάνω της.
    Να είσαι πάντα γερός και δυνατός !

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Καλησπέρα Πάνο! Παρατηρώ κάθε μέρα την πρόοδο τους. Μέχρι στιγμής καλά πάνε. Για να δούμε θα έχω αρκετά να κάνω μια μουσταλευριά που έχω καιρό να φτιάξω. Εννοείται ότι θα τη κάνω και βίντεο! Καλό σου βράδυ!

    • @kogxyli
      @kogxyli 4 роки тому

      @@GrandpaTassoscooking Καλή σου ημέρα Τάσο. Εύχομαι να βγούν αρκετά κι έτσι όπως την έχεις απλώσει θα είναι εύκολη και η συγκομιδή τους. Φυσικά και θα χαρούμε να δούμε και μία μουσταλευριά από σένα !
      Να είσαι πάντα γερός και δυνατός !!!

  • @donikapapas5450
    @donikapapas5450 4 роки тому +1

    Τα ντολμαδάκια σας φαίνονται καταπληκτικά και εγώ τα φτιάχνω για πολλά χρόνια αλλά όχι με αυτό τον τρόπο να ΣτΕ καλά να μας ξανά δείχνετε τέτοιες ωραίες συνταγές

  • @sakistsagarakis6231
    @sakistsagarakis6231 3 роки тому +2

    Μπραβο σας κυριε τασο..

  • @ΔΕΣΠΟΙΝΑΤΣΟΥΚΑΛΑ-ν4β

    ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΥ ΔΕΝ ΜΕ ΞΕΧΑΣΑΤΑΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΘΥΜΗΣΑΙ ΤΗΝ ΜΑΝΟΥΛΑ ΜΟΥ ΠΟΥ ΔΕΝ ΤΗΝ ΕΧΩ ΗΤΑΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΜΥΡΝΗ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 роки тому +1

      Καλησπέρα κυρία Δέσποινα.
      Να είστε καλά να τη θυμώσατε.

  • @ΕλένηΝικολάου-β6η
    @ΕλένηΝικολάου-β6η 4 роки тому +4

    Παππού Τάσο γειά σου.... Για ευκολία σου όταν ζεματας τα φύλλα να τα βάζεις ματσάκια ματσάκια κι να τα βγάζεις με τρυπιτη κουτάλα.....Ετσι θανε αμέσως έτοιμα για γέμισμα το ένα πάνω στο άλλο.... Φιλιά 💋 💋

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Ευχαριστώ πολύ Ελένη! Μου το γράψαν κι άλλες φίλες πεπειραμένες! Να είσαι καλά!

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 4 роки тому +1

    Το μμμμμμ τα λέει όλα αρκεί να καταλάβει ο τρίτος το αποτέλεσμα!!! Τρέχω στον κήπο για τα χρειαζούμενα, γιατί έχω ζηλέψει. Ευχαριστούμε για τα όμορφα μερακλήδικα αρώματα της καλύτερης κουζίνας του κόσμου! 🥇🇬🇷👍😋 Ευχαριστούμε 🌟🍻🍻

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Γειά σου φίλε Πολύκαρπε! Καλοφάγωτα!

    • @polmpil1755
      @polmpil1755 4 роки тому

      @@GrandpaTassoscooking ευχαριστώ να είσαι καλά κ. Τάσσο. 🍻👋

  • @elpiskokla7494
    @elpiskokla7494 4 роки тому +1

    Πραγματικα παιδια πρεπει να ειναι πολυ νοστιμα και εμφανισιμα.Τασο γεια στα χερια σου.Πολυ ωραια προταση .Ξερεις να κερδιζεις τον κοσμο.Θα τα φτιαξω.

  • @ΆνναΙωαννίδου-χ8ε
    @ΆνναΙωαννίδου-χ8ε 4 роки тому +1

    Καλημέρα! Σκέτη ζωγραφιά!!!!!!την περασμένη εβδομάδα είχα κάνει. Η επόμενη φορά θα είναι η δικιά σου πιο πλούσια συνταγή. Να είσαι καλά ΤΆΣΟ ΜΕΡΑΚΛΗ!!!!!!!!!!!!

  • @sofiastp7438
    @sofiastp7438 4 роки тому +2

    Καλημερα κυριε Τασο.Σημερα θα φτιαξω ντολμαδακια γιαλατζι ορφανα οπως τα λεω εγω.Θα τιμησω τη δικη σας συνταγη που πανω κατω την κανουμε ιδια .Εγω βαζω καρολινα αλλα ειπαμε σημερα παιζει παππους Τασος😄Βεβαια δεν θα παψω να το λεω ποσο νοικοκυρης ειστε και το ντεκορ αξεπεραστο καθε φορα.Φιλια απο Αθηνα👍💚👌💟👏

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Καλοφάγωτα Σοφία!!! Να είσαι καλά!🤗🙏 🤝 👍💚

  • @cloudyflying9498
    @cloudyflying9498 3 роки тому +1

    Thanks,. Have an English subtitles, we understand..
    GOD bless...

  • @martinafust4321
    @martinafust4321 4 роки тому +1

    γεια σου, τασσο. σ'ευχαριστώ για την ωραία συνταγή. wie immer eine freude zuzuschauen. und das wasser läuft mir im munde zusammen. hmmmmm!!!!! alles liebe für dich

  • @ΑθανασίαΠαρέτσιου
    @ΑθανασίαΠαρέτσιου 3 роки тому +2

    Πολύ ωραία για στα χέρια σας σήμερα έκανα ντολμαδάκια καλή μας όρεξη καλό μεσημέρι

  • @Αντουαν264
    @Αντουαν264 4 роки тому +2

    Καλησπερα αδερφε απο ελλαδα Μου θυμισες την μανουλα μου την συχωρεμενη και την γιαγια ( σμυρνια) Λιγο διαφορετικα τα κανανε Τα δικα σου πρωτη φορα τα βλεπω και απο οτι φαινονται θα ειναι νοστιμα Το λοιπον για ετοιμασε δυο τρεις κουβαδες και ερχομαστε χαχαχα Ο θεος να σε εχει παντα καλα.Πολλα χαιρετισματα απο την παρεα

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Να είσαι καλά φίλε μου να τις θυμάσαι…Άμα είναι για την παρέα να ετοιμάσω καμία 10ρια κουβάδες...😄 💚😄 💚

  • @ΚατερίναΜάρκου-μ1π
    @ΚατερίναΜάρκου-μ1π 4 роки тому +1

    Τέλεια συνταγή! Συγχαρητήρια!

  • @aradou17
    @aradou17 3 роки тому +1

    Πολί νόστιμα συνονόματε και όμορφα σαν της μητέρας μου Παπού Τάσσος και εδω

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 роки тому

      Γεια σου συνονόματε! Να είσαι καλά!👍🤝🙏🥂💙💚💛🍷🍽️

  • @ΔΕΣΠΟΙΝΑΤΣΟΥΚΑΛΑ-ν4β

    ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΣΥΓΚΟΙΝΗΘΗΚΑ ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΛΕΞΗ ΣΜΥΡΝΕΙΚΑ Η ΠΟΛΥΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΜΑΝΟΥΛΑ ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ ΣΤΗΝ ΣΜΥΡΝΗ ΜΕ ΕΚΠΛΙΣΕΤΕ ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ ΚΑΙ ΕΝΑ ΘΑΥΜΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ

  • @petrosstixoima9278
    @petrosstixoima9278 2 роки тому +1

    Συγχαρητήρια παπου τασσο τα εφτιαξα και είναι τέλεια

  • @mariamaraki
    @mariamaraki 3 роки тому +4

    Έχω μια απορία: τις φέτες από λεμόνι για πιο λόγο μπαίνουν στη κατσαρόλα (στο πάτο και στο τελείωμα από τα ντολμαδάκια)?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 роки тому +1

      Εκτός από την οξύτητα που θα δώσει ο χυμός του λεμονιού, θα δώσει και η φλούδα ωραίο άρωμα βράζοντας!

    • @mariamaraki
      @mariamaraki 3 роки тому +1

      @@GrandpaTassoscooking σας ευχαριστώ πολύ για την απάντηση!! Θα το δοκιμάσω και με τις φέτες λεμονιού :)

    • @georgialyroni6888
      @georgialyroni6888 3 роки тому

      Εμεις στη Κρητη βαζωμε στο πατο της καταρολας αμπελοφυλλα χωρις τη γεμιση, ωραια ιδεα και οι φετες λεμονιου, ευχαριστουμε να ειστε καλα,και εις αλλα με υγεια!!!!!

    • @irinimichaelidou5482
      @irinimichaelidou5482 2 роки тому +1

      Εκτός από το άρωμα το λεμόνι βοηθά να μη μαυρίζουν τα ντολμαδάκια

  • @katerinaeratze8152
    @katerinaeratze8152 4 роки тому +1

    μπράβο σας κ. Τάσο.... (συνάδελφε) 👏😁τα αγαπημένα μου!! καθε σπίτι εχει και της παραλλαγές της σίγουρα.... πω πω ωραία φενοντε, θα το δοκιμάσω κ'έτσι!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Καλησπέρα Κατερίνα, ευχαριστώ! Εχεις κι εσύ κανάλι?

    • @katerinaeratze8152
      @katerinaeratze8152 4 роки тому +1

      @@GrandpaTassoscooking 😁όχι όχι είμαι chef στο επάγγελμα...

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      @@katerinaeratze8152 Σ ΄ευχαριστώ πολύ Κατερίνα που με αποκαλείς συνάδελφο…εγώ ερασιτέχνης είμαι, αλλά μου αρέσει η μαγειρική!

  • @Κ.Ι.Ο
    @Κ.Ι.Ο Рік тому +2

    Και με κύμα είναι ωραία 👍👍👍👍👍👍

  • @paoksalonica1028
    @paoksalonica1028 4 роки тому +2

    Γεια σου κ. Τάσο! Μου θυμίσατε την γιαγιά μ την συγχωρεμένη που είχες ρίζες από την πόλη ..Συνέχεια μου έκανε!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +2

      Ήξεραν οι παλιοί ! Να είσαι καλά να τη θυμάσαι!

  • @ΓιώργοςΠροβατάς-ε6κ

    Τέλεια φαίνονται 😍 μπράβο

  • @TheMpouris1
    @TheMpouris1 9 місяців тому +2

    Καλημέρα καλά χριστούγεννα.πως μπορο να τα αποθηκεύσο.και για πόσο καιρό

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  9 місяців тому

      Καλά Χριστούγεννα!
      Αφού τα τυλίξετε και πριν τα βράσετε, μπορείτε να τα βάλετε κατάψυξη ως και ένα χρόνο.
      Βρασμένα στο ψυγείο περίπου μια εβδομάδα.

  • @stella50moshovi13
    @stella50moshovi13 4 роки тому +1

    Πολύ ωραία και εγώ έτσι τα φτιάχνω την έμαθα από την θεία μου την Σμυρνιά.

  • @ΣτελλαΑλαμενου
    @ΣτελλαΑλαμενου 4 роки тому +2

    Αγαπημένο φαγητό!!!Τέλειο!Τσιμπα ένα στο πηρούνι?Για μένα.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Στέλλα ένα = κανένα... τέσσερα πέντε...

  • @katerinasap.5408
    @katerinasap.5408 3 роки тому +1

    Τέλεια τα ντολμαδάκια μπράβο σου τασο

  • @ioannaxifara7780
    @ioannaxifara7780 2 роки тому +1

    Να ειστε καλα

  • @ΑνναΜαρία-φ1ι
    @ΑνναΜαρία-φ1ι 4 роки тому +2

    Καλημέρα φίλε Τάσο!!! 🌞 Φανταστικά τα ντολμαδάκια σου με τα αρωματικά! Έτσι τα έχω μάθει κι εγώ από τη μητέρα μου με μπόλικο φρέσκο κρεμμυδάκι και λίγο ξερο κι όλα τα αλλά τα μυρωδικά μπόλικα είναι το αγαπημένο μου φαγητό αυτή την εποχή και όχι μόνο. Η σως γιαουρτιού είναι υπέροχη και συνοδεύει φανταστικά και τις τηγανιτες μελιτζάνες!!!! Να κάνω μια πρόταση;😄😄😄 Να ανταλλάξουμε φαγητά σήμερα!!!!.... Εγώ έχω μαγειρεύω κουνελάκι στιφάδο!!!😋😋😋 Φιλιά πολλά από την καλοκαιρινή Εύβοια!!!!💏💏💏🌞🌞🌞🙌🙌🙌💌💌

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Γειά σου Άννα Μαρία! Πολύ νόστιμα βγήκαν τα ντολμαδάκια, αλλά και μια μερίδα κουνέλι στιφαδο θα το τιμούσα δεόντως!!!! Ξέρω πως έγινε υπέροχο!!!
      Εσείς εκεί έχετε μίνι καύσωνα κι εμείς εδώ και μια βδομάδα χειμώνα. Ως και χιόνια πέσαν στα ορεινά και το θερμόμετρο έκανε βουτιά. Σήμερα πάει λιγάκι να φτιάξει ο καιρός.
      Πολλά φιλιά από το Deutschland.😘💚😘💚

  • @genigeni9034
    @genigeni9034 2 роки тому +2

    Super