Székely Konyha és Kert 85: Húsvéti menü franciásan

Csíkbánkfalván található Románia legnagyobb laskagomba termesztője, így kézenfekvő volt, hogy a kiváló minőségű gombát mi magunk szedjük le, a helyben nevelt bárány mellé, mely életét adta a rilette-ért.
Ez az igazi: farm to table - azaz, a termelőtől egyenes a nézőink asztalára!
2024.03.23