🍰ТОТ САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ОБОЖЖЁННЫЙ ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН! СМЕШАЛ, ОТПРАВИЛ В ДУХОВКУ И ГОТОВО!
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- ТОТ САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН! ОБОЖЕННЫЙ БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК. СМЕШАЛ, ОТПРАВИЛ В ДУХОВКУ И ГОТОВО! Basque Burnt Cheesecake.
Примечание: все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты на форму 25 см:
Сливочный сыр - 900 г
Сахар - 250 г
Сливки (жирность не менее 20%) - 500 мл
Яйца - 6 шт.
Соль - 1 ч.л.
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Мука - 60 г
Ингредиенты на форму 20 см:
Сливочный сыр - 600 г
Сахар - 200 г
Сливки (жирность не менее 20%) - 300 мл
Яйца - 4шт.
Соль - 1 ч.л.без горки
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Мука - 40 г
Выпекать 50-60 мин при 200С до тёмно-коричневой корочки - так надо! 😊 Поспешу вас успокоить, что корочка совсем не горчит, а придает вкус топленого молока. Обязательно выдержите его в холодильнике хотя бы 2 часа, а лучше ночь👍
Приятного аппетита! :)
/ cooknest_with_kristina
/ cooknestwithkristina
Подписывайтесь на мой Ютуб канал, чтобы не пропустить вкусные и простые рецепты для всей семьи.
#баскскийчизкейк, #обожжёныйчизкейк, #чизкейк, #испанскийчизкейк, #чизкейксансебастьян, #выпечка, #выпечкадомашняя, #рецептчизкейка, #чизкейксвыпечкой, #cheesecake, #NewYork, #newyorkcheesecake, #basquecheesecake, #burntcheesecake,
Привет, дорогие!❤️ Сегодня познакомлю вас с чизкейком, который станет для вас лучшим другом, таблеткой для счастья и антидепрессантом в одном лице😍 Да, это не самый бюджетный чизкейк, но поверьте, он того стоит! 😍И хоть раз в жизни вы должны его попробовать😊Я уже молчу о том, как просто его готовить👍 Ниже дам ингредиенты на 2 разные формы.
🍰ТОТ САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ОБОЖЖЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН! БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК. СМЕШАЛ, ОТПРАВИЛ В ДУХОВКУ И ГОТОВО!
☝️Примечание: все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
👉Ингредиенты на форму 25 см👉
Сливочный сыр - 900 г
Сахар - 250 г
Сливки (жирность не менее 20%) - 500 мл
Яйца - 6 шт.
Соль - 1 ч.л.
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Мука - 60 г
👉Ингредиенты на форму 20 см👉
Сливочный сыр - 600 г
Сахар - 200 г
Сливки (жирность не менее 20%) - 300 мл
Яйца - 4шт.
Соль - 1 ч.л.без горки
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Мука - 40 г
ℹ️Выпекать 50-60 мин при 200С до тёмно-коричневой корочки - так надо! 😊 Поспешу вас успокоить, что корочка совсем не горчит, а придает вкус топленого молока. Обязательно выдержите его в холодильнике хотя бы 2 часа, а лучше ночь👍
Приятного аппетита! 😋❤️
Подписывайтесь на мой Ютуб канал, чтобы не пропустить вкусные и простые рецепты для всей семьи😍
#баскскийчизкейк, #обожжёныйчизкейк, #чизкейк, #испанскийчизкейк, #чизкейксансебастьян, #выпечка, #выпечкадомашняя, #рецептчизкейка, #чизкейксвыпечкой, #cheesecake, #NewYork, #newyorkcheesecake,
#basquecheesecake, #burntcheesecake,
вы молодец , я знаю толк в этом изумительном чизкейке и он у вас получился
Благодарю вас! Как приятно😍
Кристина, здравствуйте! Вчера сделала - невероятно просто и божественно вкусно. Самый легкий рецепт! Вся семья в восторге, даже 4 летняя дочка! Спасибо вам! ❤️
Добрый день, Юлия! Я так рада, что вы в восторге 😍 На самом деле этот чизкейк не может оставить равнодушным, и его много не бывает хаха😁 Готовьте на здоровье, дорогая! И спасибо большое за отзыв😍❤️
Хочу чизкейк со вкусом топленого молока! Обязательно соберусь и приготовлю такую прелесть! Спасибо , Кристиночка!👌👏❤
На здоровье, Анечка! ❤️
Это самый быстрый рецепт, и самый вкусный, и самый удачный ! Спасибо ,что поделились !
Спасибо за отзыв, Виктор! Очень рада, что вам понравилось😍👍
Странно ,но у меня жиже получилось тесто ,сливки 35% ,а сыр лабне сливочный ,посижу подожду че будет )
Обновлено : СПАСИБО вам большое, это так вкусно ❤ и красиво получилось, зря переживала ,что сливочный сыр испортит все ) сегодня снова пеку ,я потеряла рецепт, еле нашла ваше видео из сотни просмотренных других рецептов ,красное платье теперь будет любимым )
Бегу за сливочным сыром) уверена будет очень вкусно!
Спасибо, Чулпан😍 Приятного аппетита!❤️
Потрясающий чизкейк получился, я немного передержала в духовке, поэтому середина не очень влажная получилась но в целом он просто оболденный, нежный, воздушный, а если полить растопленным в сливках шоколадом , вообще улёт. Очень рекомендую приготовить, а вам спасибо за рецепт
Благодарю вас, Наталья😍 Я так рада, что вам понравилось ❤️
Такой загорелый чизкейк ещё не пробовали! Как аппетитно! 🥰
Спасибо, Динара! 😁 Будешь в восторге 😍❤️
О - о - о... Привет, Кристина. Спасибо!
На здоровье, Алексей 😍🍀
Вкуснятина!
Спасибо 😍
Здорово! 🤩
Спасибо, Олечка!❤️
супер , мне он очень нравиться
Мне очень приятно. Спасибо 🥰
Можно его сделать в газовой духовке? Где включается только с низу ?
Здравствуйте. Можно. Просто выдержите нужную температуру 🌸
А сливочный плавленый сыр можно использовать?
Добрый день. Его и используем. Президент или Хохланд хорошо подойдут👍
А вот интересно, у Вас получился этот пирог из сливочного плавленного сыра🤗
А можно 33% сливки?
Можно👍
А в чём разница творожного или сливочного сыра?
Творожный сыр меньше пл жирности и немного кисловатый на вкус. По текстуре тоже отличается- не такой однородный.
а вы какой фирмы сливочный сыр и сливки взяли для чизкейка?
Здравствуйте 🌸 😍 Обычно покупаю Creamfields или Tesco. Это местного производства (Англия).
А можно без миксера?
Здравствуйте. Можно, но подольше взимайте тогда.
Добрый день. Только хотела спросить, п корочка не горькая и услышала "ответ".Спасибо, Кристина. Я уже несколько блюд приготовила по вашим рецептам, всë моим мальчишкам понравилось, а это самое главное, чтобы дети были сыты и довольны.
Добрый день! Как я рада, что вам нравится! Спасибо вам большое за отзыв😍 Вы всегда такие приятные отзывы оставляете, мне стыдно что не знаю вашего имени, чтобы обращаться к вам по имени❤️
@@COOKNESTwithKristina, это вам спасибо за прекрасные рецепты! Нам нравится кухня разных стран. Меня зовут Любовь
@@angel_and_demon_ Какое красивое у вас имя! Очень приятно, Любовь❤️🍀
@@COOKNESTwithKristina Спасибо🙏💕. Мне тоже очень приятно познакомиться. Если не сложно, можно на "ты"? Не могу, когда " вы", сразу чувствую себя какой-то древней руиной😅
@@angel_and_demon_ Конечно, Любовь😁👍
👍
Это запеканка 100%
Никогда не ела такой
Тамара, привет. Приготовь разок, не оторваться 😍
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🌺🌺🌺
Очень соблазнительно приготовили🤗. У меня миллион вариантов, растерялась.
Благодарю вас😍😁
Скажите пожалуйста, а как приготовить шоколад, чтоб полить сверху?
Здравствуйте. Вам нужно растопить шоколад и сливочное масло в пропорции 2:1 соответственно 🍀
А сыр какой фирмы?
Без разницы. Я беру самый обычный Теско. Если вы в Англии, то рекомендую 👍🍀